清蒸白鲳鱼怎么做好吃(清蒸白鲳鱼怎么做好吃又简单)

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清蒸白鲳鱼怎么做好吃

1、1）把白鲳鱼去腮、鳞、内脏，洗净后切片。2）把鱼片放入碗，适量盐、料酒、味、酱油、生丝、葱椒粉腌制一会儿。3）蒸锅，把鱼片放入蒸锅，大火蒸5分。4）把蒸熟鱼片取出，淋上热油，撒上葱末香菜叶。

2、材料：新白鲳鱼一条（500克）片若 葱若 香菜适量（选）生抽适量 蒸鱼豉油适量 白糖少 盐适量 料酒适量 香油少 椒、八角等香料（选）骤一：鱼 把白鲳鱼清洗净，去掉内脏鱼鳞，用厨房水分。在鱼上划刀，入味。

3、食材：鲳鱼1条、酱油适量、生油适量、生1块、香葱1把。白鲳鱼挖掉鱼鳃内脏洗净备用。切片片放在鱼上，在鱼肚里塞片。香葱切一条条葱丝，放在鱼上。把装鱼碟子裹上保袋上锅蒸。大火蒸5分7分就关火。

清蒸白鲳鱼怎么做好吃

1、材料：新白鲳鱼一条（500克）片若 葱若 香菜适量（选）生抽适量 蒸鱼豉油适量 白糖少 盐适量 料酒适量 香油少 椒、八角等香料（选）骤一：鱼 把白鲳鱼清洗净，去掉内脏鱼鳞，用厨房水分。在鱼上划刀，入味。

2、食材用料 白鲳鱼一条 适量相克食物 葱相克食物 辣椒两小半相克食物 料酒少量 盐少量 白醋少量相克食物 清蒸白鲳鱼做 好材料：鱼、葱、、辣椒 鱼上划上斜印、切好葱 把丝塞进刀口里 鱼肚子里要放 盆子里放好料酒把鱼放入撒上盐 反面泡10分。

3、清蒸白鲳鱼美味做： 选用新鲳鱼，处理净内脏，洗净后，在鱼两侧划上刀，增味口感。 把切丝，葱切丝备用。把处理鲳鱼放入盘，撒上丝，适量盐料酒，均匀抹，腌制10分，让鱼肉吸收调料。

4、材料：白鲳鱼3条，生适量，生抽适量，食用油适量，食用盐适量，香菜适量，葱适量。把白鲳鱼清洗净，去除内脏鱼鳞。生去，切片，均匀地铺在处理鱼上。在鱼两侧均匀地抹一层食用盐，并淋上适量食用油，增加风味。

5、鲳鱼1条、料酒适量、大蒜压扁3瓣、猪油1小勺、青蒜杆切丝1根、切丝1块、椒切丝1块、蒸鱼豉油适量、盐少、热油1勺。鲳鱼鱼嘴处剪开，去除内脏鳃，有一层细细鱼鳞要打掉，会腥。放入盘，放2勺料酒，稍腌制，稍放点盐，海鱼本有咸味。

怎么清蒸白鲳鱼

1、 食材：白鲳鱼、葱、、料酒、盐、食用油、蒸鱼豉油。 处理白鲳鱼：把白鲳鱼去鳞、去内脏洗净，用料酒盐腌制10分。 配料：葱切，切片备用。 蒸制：把腌制白鲳鱼放入蒸锅，大火蒸8-10分。 出锅：蒸好后，取出白鲳鱼，倒掉多水分。

2、材料：白鲳鱼3条，生适量，生抽适量，食用油适量，食用盐适量，香菜适量，葱适量。把白鲳鱼清洗净，去除内脏鱼鳞。生去，切片，均匀地铺在处理鱼上。在鱼两侧均匀地抹一层食用盐，并淋上适量食用油，增加风味。

3、材料：白鲳600克，腌渍80克、酒50克、葱、、辣椒少。白鲳洗净，在鱼上剞3刀，淋上酒，略腌10分。腌渍去核剁碎，葱、、辣椒切末，放在白鲳上，入蒸锅，大火蒸20分。

白鲳鱼的做法

1、啤酒煮白鲳鱼是颇具创意做，啤酒能使鱼肉，去腥增香。把白鲳鱼处理净，用盐、椒粉腌制。热锅冷油，把鱼两面煎至金，倒入足够啤酒没过鱼，片、葱、蒜瓣，大火烧开后转小火慢炖。

2、白鲳鱼清蒸吃，在做需要300块白鲳鱼，一条，大葱两棵，蒜两根，再适量辣椒片食用盐，要适量蒸鱼豉油色拉油酒。

3、清蒸白鲳鱼做 案： 食材：白鲳鱼、葱、、料酒、盐、食用油、蒸鱼豉油。 处理白鲳鱼：把白鲳鱼去鳞、去内脏洗净，用料酒盐腌制10分。 配料：葱切，切片备用。 蒸制：把腌制白鲳鱼放入蒸锅，大火蒸8-10分。

4、做骤： 淡水白鲳鱼去内脏洗净； 葱蒜好； 大火热油放入白鲳鱼煎至两面金，放入葱蒜，料酒； 适量水，改小火，慢炖； 在出锅前盐、酱油调味； 一道白鲳鱼。

5、 清蒸白鲳鱼 主料：白鲳鱼500克 辅料：生、葱适量 调料：盐、料酒、味、酱油、椒粉适量 做：1）把白鲳鱼去腮、鳞、内脏，洗净后切片。2）把鱼片放入碗，适量盐、料酒、味、酱油、生丝、葱椒粉腌制一会儿。3）蒸锅，把鱼片放入蒸锅，大火蒸5分。

6、白鲳鱼做包括清蒸、烧、香煎、辣、葱煎等多种方。清蒸白鲳鱼是家做，保留鱼肉口感。把白鲳鱼处理净后，搭配葱丝、丝等调料进行，淋上热油蒸鱼豉油。这种做简单健康，凸显白鲳鱼美。烧白鲳鱼口味较重做。

7、菜白鲳鱼：这是辣开胃做。先把白鲳鱼处理净，在锅放油，油热后放入鱼两面煎至。放入切菜炒，蒜末、辣椒片等调料，适量水或，上锅炖煮至鱼肉熟，菜入味。啤酒白鲳鱼：这是颇具创意做。把白鲳鱼清洗净，用盐、料酒腌制。