怎样做糖醋蒜较好吃(怎样做糖醋蒜较好吃窍门)

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怎样做糖醋蒜较好吃

1、选择比较嫩一点儿紫大蒜，白行，紫；剥去外层老，剪去一截蒜把儿，切去底座比较脏一截，清洗净；用淡盐水浸泡24小时，换两三次水；浸泡后大蒜，头朝下控水分；码进玻璃封瓶或瓦罐内，瓶子里会有间，用蒜瓣填。

2、 把蒜瓣，用刀拍或剁碎。 把拍或剁碎蒜放入盆，适量盐，搅拌均匀。盐能去蒜辣味，让蒜更酥脆。 把蒜放在水浸泡15-20分，用清水洗净，把蒜水沥备用。

3、把混合物置火上加热，待煮开后关火，让自然冷却。，容器来盛放大蒜。容器事先，无水无油。把腌渍一大蒜放入容器。，倒入冷却糖醋汁，使大蒜浸没。封好子，腌制。在初天，需要打开瓶放气。半个月后，糖醋蒜就食用。

4、制作糖醋蒜方：，去除蒜头根，并剥去外层多蒜衣，保留2～3层蒜衣。，把糖醋放入锅煮沸，晾凉。待糖醋汁冷却后，把倒入盛放蒜头容器，糖醋汁浸没蒜头。，上子或用纸封好容器口，轻轻搅动1至2次，持续2至5天。

5、 把白糖与白醋混合调制汁，均匀浇在装入坛蒜头上，坛封紧实。静置30天后，糖醋蒜食用。

6、 选择新大蒜，紫蒜为佳，80头。 剪去蒜部分。 剥去蒜并去除根部，注意在切根时伤蒜瓣。【这种方用清水浸泡，人因用清水泡而晾，导致腌制过程蒜瓣底部软烂】。 把处理大蒜均匀码放在15升封大盒。

醋泡大蒜的正确做法与吃法

1、 食材：选择新、无霉变大蒜，色泽较浅醋，搭配适量白糖凉开水。 剥蒜处理：把大蒜表剥去，需留下一层蒜，保护蒜肉。 装罐骤：把处理大蒜放入封容器，倒入醋，醋量应没过大蒜。

2、醋泡蒜头做：把新大蒜头后，用刀背压碎或切小块，放入净玻璃瓶，倒入足量醋，使所蒜头都被浸泡在醋，紧瓶，放置凉燥处，静置7-15天。

3、材料：大蒜头5000克，白糖1000克，盐500克，醋2250克。把蒜头根，剥去外面蒜衣，留蒜衣2～3层。取清洁盛具，放入蒜头，加盐拌，腌1～2天。

4、取适量大蒜，是当年新大蒜，切去尾部，剥去表，留取一两层表备用。用清水洗净剥大蒜头备用。放在通风处吹表面备用。往大蒜上均匀撒上适量食盐腌制片刻。把大蒜头放入容器醋，淹没大蒜头，一周就食用。

5、醋泡大蒜吃： 取出适量泡大蒜，切小块拍碎。 食用，菜肴。 泡大蒜调味品，增加菜肴口感香气。

6、醋泡大蒜做骤：材料：醋、大蒜、净玻璃容器。骤1：购买新上市大蒜（新好），把大蒜剥去外面蒜衣。在清水浸泡（去除辛辣味），沥水分，备用。（每一年上新蒜做，做10斤，好吃一年）。骤2：好净容器醋。

糖醋蒜怎么做最好吃窍门

1、 ，去掉蒜头茎部，保留6厘根茎部分。 ，把蒜头清洗净，并沥水分。 接，把蒜头放入腌制缸，每一层蒜头撒上适量盐。装填，装半缸。，足够水覆蒜头。

2、新大蒜800克，糖200克，醋250克，食盐3勺是制作糖醋蒜备用食材。，新大蒜，去掉外层，清洗净。把清洗后大蒜放在篦子上，控水分，并放入稍大容器。接，在装有大蒜容器食盐，用筷子搅拌均匀。，覆一保膜，静置腌制。

3、糖醋蒜做：，用新大蒜，把大蒜，外层去掉，留下紧贴蒜瓣2层，把大蒜此方处理好，放入盐水泡一泡；二，浸泡3个小时，把泡大蒜捞，放在晾网上，把大蒜晾，大蒜上水分需要控，一口锅。

4、食材：大蒜、食用盐、白糖、醋。把蒜头根切去，烧水晾凉，用凉开水把大蒜洗净，再晾水分。锅倒入冷开水，加食用盐搅拌至溶，倒入大蒜浸泡一夜。把大蒜捞晾水分，放进玻璃瓶，倒入白糖、醋，上子，放凉地方腌制30天。

5、糖醋蒜头腌制好吃 糖醋蒜头做 做：好新大蒜；撕掉表，去两条，撕小心作，净；适量凉白开水，盐，搅拌化开；把剥蒜放入盐水里泡三天。、锅里烧水，放入糖香醋。煮至糖化开。玻璃坛子清洗净，擦水分，放入蒜。

想问一下糖醋蒜怎么做

1、骤：白蒜(加工)适当去掉一部分，再剥掉两层表，放入清水里浸泡7天，换水，捞出晾晒，直至表呈现皱纹时装坛内。白糖、醋、酱油、椒调汁，浇入蒜坛内，，30天。

2、接加糖加醋，多做1，把大蒜放在净盆，撒入食盐，倒入凉白开，搅拌食盐融化，让大蒜在淡盐水里浸泡两天。时间后，捞出大蒜，再放入没有盐凉白开浸泡24小时。大蒜、醋、冰糖放入玻璃瓶，瓶子封好，等上半个月就打开吃。

3、做糖醋蒜不用放冰箱。把糖蒜放置腌制糖水，把罐子放置凉燥环境下，随吃随取。糖蒜做。把十个整颗大蒜外略剥去一层备用。把1锅水煮沸少盐溶后熄火，再放入大蒜浸渍20分，捞起沥水份放凉备用。

4、二：大蒜泡好晾水分备用；熬糖醋汁，想做水晶蒜，就用白糖白醋，想做发，就用糖醋，喜好来就，5斤蒜，锅先倒上0ml清水，800g醋600g糖、g食盐，大火把煮沸转小火煮5分，关火放凉备用。

糖醋蒜怎么做好吃

1、糖醋蒜做：主料：蒜适量。辅料：盐10克、糖20克、醋80毫升。新大蒜，剥去外面老，根部挖去较硬部分。新大蒜是指刚刚土里挖，外面蒜衣嫩大蒜。晒就做糖蒜，只能剥光腌腊八蒜。

2、 泡蒜：把、个大蒜切去尾，放入凉水泡3-7天，换水。 腌蒜：把泡蒜放入坛，一层蒜一层盐，搅拌。捞出后晒，去除浮，再用糖水腌制。糖水由水、白糖醋煮沸后冷却制。 调味：在熟前6-7天，增添风味。

3、糖醋蒜好吃腌制方：材料/工具：大蒜、凉开水、盐、糖、醋。把大蒜扒开，去留蒜瓣，家吃，不做，腌制时间短，省事。蒜瓣倒入凉开水，没过蒜瓣，加40克盐，浸泡12小时。倒掉水，再加水，加40克盐，在浸泡12小时。

4、好吃糖醋蒜腌制做：工具/材料：青蒜50头、白糖250克、白醋300克、盐100克、清水适量、玻璃坛子。青蒜挖后剥掉外，洗净后放清水里泡，期间换2~3次水，泡去蒜辛辣味。在净锅里倒入白醋，倒入白糖、食盐。倒入适量清水，水量视坛子深浅口味需要。

5、要做好吃糖醋蒜，骤进行：材料：- 300克蒜瓣 - 2勺白糖 - 2勺醋 - 适量盐 骤： 把蒜瓣，用刀拍或剁碎。 把拍或剁碎蒜放入盆，适量盐，搅拌均匀。盐能去蒜辣味，让蒜更酥脆。

6、腌糖醋蒜做：主料：新大蒜500g、50克盐。辅料：白糖适量、糖醋水适量。新大蒜去，只留下两层，削去根部，保留完整样子。用清水把大蒜清洗净，找大盆倒入凉开水，撒上50克盐，把大蒜放腌24小时，去除辛辣，换1次水。

怎么做糖醋蒜好吃

1、好吃糖醋蒜腌制做：工具/材料：青蒜50头、白糖250克、白醋300克、盐100克、清水适量、玻璃坛子。青蒜挖后剥掉外，洗净后放清水里泡，期间换2~3次水，泡去蒜辛辣味。在净锅里倒入白醋，倒入白糖、食盐。倒入适量清水，水量视坛子深浅口味需要。

2、糖蒜腌制简单：把蒜去掉外，仅留下一层嫩，洗净后用淡盐水半天，起作用，能让蒜比较好保存；把浸在盐水蒜捞出，沥水分，放入坛子或搪瓷缸、玻璃瓶里，再加绵白糖白醋，，500克蒜需要750克白糖。

3、拿大碗放适量清水，适量盐，搅拌让盐融化，把剥大蒜放，用盐水浸泡个一；糖醋蒜腌制方 二天把浸泡大蒜在拿沥，嗮烘都，玻璃坛子，把蒜头放，先把香醋白砂糖先在碗里混合搅拌至糖融化后。

4、大蒜头处理好，放入盆，适量水、盐，搅拌均匀，浸泡。浸泡两天，捞出，沥水分。盆放入适量白糖，倒入适量醋，搅拌均匀，勾兑糖醋汁。把大蒜头放入净容器。，把糖醋汁倒入装有大蒜头容器，淹没大蒜头，上。

5、腌糖醋蒜做：主料：新大蒜500g、50克盐。辅料：白糖适量、糖醋水适量。新大蒜去，只留下两层，削去根部，保留完整样子。用清水把大蒜清洗净，找大盆倒入凉开水，撒上50克盐，把大蒜放腌24小时，去除辛辣，换1次水。

6、处理大蒜：在腌制糖醋蒜，要先处理大蒜，大蒜外面会有层，要把大蒜外面都剥掉，大蒜外面都是比较老，会比较脏，留下大蒜两层就，两层比较细腻，比较净。

怎样做糖醋蒜最好吃

1、 选择新大蒜，紫蒜为佳，80头。 剪去蒜部分。 剥去蒜并去除根部，注意在切根时伤蒜瓣。【这种方用清水浸泡，人因用清水泡而晾，导致腌制过程蒜瓣底部软烂】。 把处理大蒜均匀码放在15升封大盒。

2、 糖醋蒜头腌制方：- 新大蒜，剥去外并去除根部。- 适量凉白开水，盐并搅拌均匀直至盐溶。- 把剥大蒜放入盐水，浸泡三天。- 起锅，倒入糖香醋，煮至糖融化。- 玻璃坛子，清洗净并擦水分。- 把泡蒜头放入坛子。

3、把混合物置火上加热，待煮开后关火，让自然冷却。，容器来盛放大蒜。容器事先，无水无油。把腌渍一大蒜放入容器。，倒入冷却糖醋汁，使大蒜浸没。封好子，腌制。在初天，需要打开瓶放气。半个月后，糖醋蒜就食用。