怎样做葱油饼千层(怎样做葱油饼千层饼好吃)

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怎样做葱油饼千层

1、千层油酥饼，称千层饼葱油饼，是传式点心，层次分明、酥脆口而喜。

2、内馅：葱油少 做 1，猪油融化后稍冷低粉做油酥（静置20分），猪油融化后稍冷白糖，水低粉做油（静置20分）2，用油包住油酥 3，包好压 4，擀长 5，3分1处折起 6，再把3分1处再折 7，换个方，擀长 8，重复5，6 9，再擀长 10。

3、水面，上湿布，醒30分。切葱，切细点。放油，面粉，盐，椒盐调料。面摊开，放上调料葱。卷起。摊开，上锅两面煎10出锅。

4、取适量白面粉，用水面，好醒10分。面团醒，用擀面杖擀开。一层调油。把切葱均匀撒在，忘记撒适量食盐。用菜刀切开，卷起。再放用擀面杖擀开。底锅，一层调油，锅热后，把饼子放入，上锅煎饼。

5、制作油酥，碗内放面粉，植物油烧热后，搅匀就油酥。

6、先把猪板油剔切，剁茸末，并与五香粉、细盐揉匀。再把葱汁水放入盆，倒入面粉调匀揉面团，擀面，再把猪板油茸末匀抹在面胚子上，卷起切细条，一寸长为一块，用手把细面条拉起盘塔式，油塔坐胚。

7、千层葱油饼做 面粉，水，盐活光面团，是用面包机活，加少盐，揉面团有延展性。揉面团作，醒发10分。是手揉，祛痰、食欲、、 千层葱油饼营养，做简单，适合人食用，日多汗，就吃千层葱油饼。

千层葱油饼(千层葱油饼的做法)

1、制作油酥，碗内放面粉，植物油烧热后，搅匀就油酥。

2、千层油酥饼，称千层饼葱油饼，是传式点心，层次分明、酥脆口而喜。

3、千层葱油饼做 面粉，水，盐活光面团，是用面包机活，加少盐，揉面团有延展性。揉面团作，醒发10分。是手揉，祛痰、食欲、、 千层葱油饼营养，做简单，适合人食用，日多汗，就吃千层葱油饼。

4、制作千层葱油饼骤：，把面粉与水混合，揉面团，用湿布上，静置20分让醒发。醒发面团在面板上揉搓10分，揉长条状，均匀切小。取面团，揉圆后按扁，用擀面杖擀一毫厚面。在面上刷上葱油，撒上椒盐粉盐，再撒上葱。

5、油酥：低粉：60克猪油：30克，内馅：葱油少 做 1，猪油融化后稍冷低粉做油酥（静置20分），猪油融化后稍冷白糖，水低粉做油（静置20分）2，用油包住油酥 3，包好压 4，擀长 5，3分1处折起 6，再把3分1处再折 7，换个方，擀长 8。

6、水面，上湿布，醒30分。切葱，切细点。放油，面粉，盐，椒盐调料。面摊开，放上调料葱。卷起。摊开，上锅两面煎10出锅。

千层葱油饼的做法

1、千层葱油饼做 面粉，水，盐活光面团，是用面包机活，加少盐，揉面团有延展性。揉面团作，醒发10分。是手揉，祛痰、食欲、、 千层葱油饼营养，做简单，适合人食用，日多汗，就吃千层葱油饼。

2、先把猪板油剔切，剁茸末，并与五香粉、细盐揉匀。再把葱汁水放入盆，倒入面粉调匀揉面团，擀面，再把猪板油茸末匀抹在面胚子上，卷起切细条，一寸长为一块，用手把细面条拉起盘塔式，油塔坐胚。

3、油酥：低粉：60克猪油：30克，内馅：葱油少 做 1，猪油融化后稍冷低粉做油酥（静置20分），猪油融化后稍冷白糖，水低粉做油（静置20分）2，用油包住油酥 3，包好压 4，擀长 5，3分1处折起 6，再把3分1处再折 7，换个方，擀长 8。

千层葱油饼的做法

1、千层葱油饼做 面粉，水，盐活光面团，是用面包机活，加少盐，揉面团有延展性。揉面团作，醒发10分。是手揉，祛痰、食欲、、 千层葱油饼营养，做简单，适合人食用，日多汗，就吃千层葱油饼。

2、取适量白面粉，用水面，好醒10分。面团醒，用擀面杖擀开。一层调油。把切葱均匀撒在，忘记撒适量食盐。用菜刀切开，卷起。再放用擀面杖擀开。底锅，一层调油，锅热后，把饼子放入，上锅煎饼。

3、制作千层葱油饼骤：，把面粉与水混合，揉面团，用湿布上，静置20分让醒发。醒发面团在面板上揉搓10分，揉长条状，均匀切小。取面团，揉圆后按扁，用擀面杖擀一毫厚面。在面上刷上葱油，撒上椒盐粉盐，再撒上葱。

4、制作油酥，碗内放面粉，植物油烧热后，搅匀就油酥。

5、先把猪板油剔切，剁茸末，并与五香粉、细盐揉匀。再把葱汁水放入盆，倒入面粉调匀揉面团，擀面，再把猪板油茸末匀抹在面胚子上，卷起切细条，一寸长为一块，用手把细面条拉起盘塔式，油塔坐胚。

6、所需原料是：面粉，盐，酵母，白糖，食用油，葱。碗水，5克酵母粉，用一勺白糖来加速酵母发酵，用筷子均匀搅拌，让酵母白糖融化。接，把面粉倒进盆里，慢慢地把搅拌过酵母水面粉。边倒水，边用筷子拌匀，用手揉光面团。等它醒发。

7、油酥：低粉：60克猪油：30克，内馅：葱油少 做 1，猪油融化后稍冷低粉做油酥（静置20分），猪油融化后稍冷白糖，水低粉做油（静置20分）2，用油包住油酥 3，包好压 4，擀长 5，3分1处折起 6，再把3分1处再折 7，换个方，擀长 8。

千层油酥饼怎么做好吃又简单

1、千层油酥饼是传式点心，层次分明酥脆口感而闻名。

2、猪油：适量（使用等量植物油或油）馅料：是豆沙、肉、葱等，喜好选择 制作骤： 面 把筋面粉过筛大碗，盐拌匀。渐渐水，边加边用筷子搅拌，使面粉絮状。用手揉光面团，上湿布或保膜，饧发30分。

3、烤千层油酥饼出炉后放在烤网上稍冷却。待适时切块享用。注意事 揉面时要揉至面团表面光，饼才会细腻。油酥量不宜过多，会导致饼分层不。烤制过程要注意观化，烤。，骤，就能在家制作出层次、口感酥脆千层油酥饼。

千层葱油饼最正宗的做法

1、水面，上湿布，醒30分。切葱，切细点。放油，面粉，盐，椒盐调料。面摊开，放上调料葱。卷起。摊开，上锅两面煎10出锅。

2、制作千层葱油饼骤：，把面粉与水混合，揉面团，用湿布上，静置20分让醒发。醒发面团在面板上揉搓10分，揉长条状，均匀切小。取面团，揉圆后按扁，用擀面杖擀一毫厚面。在面上刷上葱油，撒上椒盐粉盐，再撒上葱。

3、在制作时，口味增减葱油调料用量。 煎时，火力不宜过大，千层饼煎糊，更要注意。 好一锅热水或个保瓶，把做脆千层葱油饼放入，保证食用时然热腾腾。，尝试做脆千层葱油饼，享制作美食，体验制作。

4、发面千层饼，被称为葱油饼，是受传糕点。外金脆口，内部层层叠叠，口感香气四溢。

5、油酥：低粉：60克猪油：30克，内馅：葱油少 做 1，猪油融化后稍冷低粉做油酥（静置20分），猪油融化后稍冷白糖，水低粉做油（静置20分）2，用油包住油酥 3，包好压 4，擀长 5，3分1处折起 6，再把3分1处再折 7，换个方，擀长 8。

千层葱油饼的做法

1、取适量白面粉，用水面，好醒10分。面团醒，用擀面杖擀开。一层调油。把切葱均匀撒在，忘记撒适量食盐。用菜刀切开，卷起。再放用擀面杖擀开。底锅，一层调油，锅热后，把饼子放入，上锅煎饼。

2、所需原料是：面粉，盐，酵母，白糖，食用油，葱。碗水，5克酵母粉，用一勺白糖来加速酵母发酵，用筷子均匀搅拌，让酵母白糖融化。接，把面粉倒进盆里，慢慢地把搅拌过酵母水面粉。边倒水，边用筷子拌匀，用手揉光面团。等它醒发。

3、水面，上湿布，醒30分。切葱，切细点。放油，面粉，盐，椒盐调料。面摊开，放上调料葱。卷起。摊开，上锅两面煎10出锅。

4、制作千层葱油饼骤：，把面粉与水混合，揉面团，用湿布上，静置20分让醒发。醒发面团在面板上揉搓10分，揉长条状，均匀切小。取面团，揉圆后按扁，用擀面杖擀一毫厚面。在面上刷上葱油，撒上椒盐粉盐，再撒上葱。

如何做千层葱油饼

1、制作油酥，碗内放面粉，植物油烧热后，搅匀就油酥。

2、取适量白面粉，用水面，好醒10分。面团醒，用擀面杖擀开。一层调油。把切葱均匀撒在，忘记撒适量食盐。用菜刀切开，卷起。再放用擀面杖擀开。底锅，一层调油，锅热后，把饼子放入，上锅煎饼。

3、先把猪板油剔切，剁茸末，并与五香粉、细盐揉匀。再把葱汁水放入盆，倒入面粉调匀揉面团，擀面，再把猪板油茸末匀抹在面胚子上，卷起切细条，一寸长为一块，用手把细面条拉起盘塔式，油塔坐胚。