腐竹烧肉怎么烧窍门(腐竹烧肉怎么烧窍门好吃)

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腐竹烧肉怎么烧窍门

1、骤2 猪肉洗净切块。骤3 腐竹切。骤4 大葱切。骤5 切片。骤6 小椒切圈。骤7 起锅烧热水，水开倒入猪肉焯水3分捞出备用。骤8 起锅倒油，油6热，放入冰糖慢慢熬至融化，再倒入五肉、料酒，炒均匀，再加适量清水烧开。

2、原料：肉片，腐竹。猪肉买回来洗净切片，腐竹放入盆内，凉水泡1小时，使发，切小待。锅留底油，上火烧热，片、倒片炒发白。加料酒，酱油炒下。加水（漫过肉为度），调入酱油、盐、放个辣椒，腐竹闷烧。

3、腐竹烧肉做：腐竹洗，在清水泡软。挤压、淘洗至水清，切。五肉洗、水分，朝下放入烧热锅。把肉烙着发、起泡。刨、洗，切大坨。豆瓣酱剁碎。油热、火，倒块炒。肉，下冰糖、小火炒。

4、腐竹烧肉做：腐竹掰小，放入清水泡软，大葱切，切片，小葱切葱；五肉切厚块，放入冷水锅，料酒，大火煮沸后，煮5分，捞出；炒锅里倒油，放入白糖，炒至融化，倒入五肉，炒上色，大葱、片、生抽、老抽、盐，炒匀，加水没过食材。

5、要烧好吃腐竹烧肉，是简单方：材料：- 猪肉片或猪肉块状 - 腐竹（腐竹需事先泡软）- 葱蒜瓣 - 豆瓣酱 - 生抽老抽 - 白糖盐 - 料酒 - 植物油 骤： 把猪肉块放入容器，生抽、老抽、料酒、白糖盐，搅拌均匀腌制15-30分。

腐竹烧肉腐竹烧肉的做法

1、腐竹烧肉做：腐竹掰小，放入清水泡软，大葱切，切片，小葱切葱；五肉切厚块，放入冷水锅，料酒，大火煮沸后，煮5分，捞出；炒锅里倒油，放入白糖，炒至融化，倒入五肉，炒上色，大葱、片、生抽、老抽、盐，炒匀，加水没过食材。

2、骤1 调料，腐竹瓣后用清水泡软 骤2 五肉洗净用用刀刮净表油脂 骤3 泡软腐竹洗净后挤水分 骤4 五肉冷水下锅焯水后捞起 骤5 切块后再洗净 骤6 不粘锅冷锅，把肉 骤7 煎出香味后料酒 骤8 生抽老抽酱油 骤9 开水。

3、腐竹烧肉做：材料： 猪肉500克 腐竹100克 葱适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 鸡适量 1 油适量 骤： 猪肉切片，料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡腌制20分。 腐竹用水泡软，剪小。

4、把猪肉洗净切片；腐竹用水浸泡发好，切。葱切；切片；辣椒切。锅内倒油烧热，炒香片，放片炒。待炒至肉片变色后，加料酒、酱油炒。加水(水没过肉)，调入酱油、盐，放辣椒、腐竹、葱焖烧一会。

5、材料：瘦猪肉750克，腐竹300克。配料：酱油200克，盐7克，料酒10克，葱30克，15克，大料5瓣，水淀粉60克，植物油2公斤（实耗75克）。

腐竹烧肉的做法

1、材料：瘦猪肉750克，腐竹300克。配料：酱油200克，盐7克，料酒10克，葱30克，15克，大料5瓣，水淀粉60克，植物油2公斤（实耗75克）。

2、骤1 食材：猪肉100克、水发腐竹200克、油适量、盐1茶匙、酱油1勺、冰糖1茶匙、大葱1根、1块、八角5克、5克、小椒5克、香叶5克、白芝2克、料酒1茶匙。骤2 猪肉洗净切块。骤3 腐竹切。骤4 大葱切。骤5 切片。骤6 小椒切圈。

3、原料：肉片，腐竹。猪肉买回来洗净切片，腐竹放入盆内，凉水泡1小时，使发，切小待。锅留底油，上火烧热，片、倒片炒发白。加料酒，酱油炒下。加水（漫过肉为度），调入酱油、盐、放个辣椒，腐竹闷烧。

4、腐竹烧肉做：猪肉洗净切片。腐竹放入盆内，凉水泡1小时，使发，切小待用。锅留底油，上火烧热，片、倒片炒发白。加料酒，酱油炒下。加水(漫过肉为度)，调入酱油、盐、放个辣椒，腐竹闷烧。

腐竹烧肉的正宗做法腐竹烧肉怎么做

1、材料：瘦猪肉750克，腐竹300克。配料：酱油200克，盐7克，料酒10克，葱30克，15克，大料5瓣，水淀粉60克，植物油2公斤（实耗75克）。

2、腐竹烧肉做：腐竹掰小，放入清水泡软，大葱切，切片，小葱切葱；五肉切厚块，放入冷水锅，料酒，大火煮沸后，煮5分，捞出；炒锅里倒油，放入白糖，炒至融化，倒入五肉，炒上色，大葱、片、生抽、老抽、盐，炒匀，加水没过食材。

3、原料：肉片，腐竹。猪肉买回来洗净切片，腐竹放入盆内，凉水泡1小时，使发，切小待。锅留底油，上火烧热，片、倒片炒发白。加料酒，酱油炒下。加水（漫过肉为度），调入酱油、盐、放个辣椒，腐竹闷烧。

4、食材：腐竹40克、肉200克、八角1个、一块、辣椒2个、青辣椒1个、醋1小勺、料酒1小勺、冰糖6克、老抽3克、生抽9克。提前把40克腐竹掰6cm长，用冷水浸泡4~6小时，捞出沥水分备用。200克五肉洗净，切大小块状；切片；辣椒切圈；青尖椒切块备用。

5、制作方 菜品 营养价值 制作材料 瘦猪肉750克，腐竹300克。 配 料： 酱油200克，盐7克，料酒10克，葱30克，15克，大料5瓣，水淀粉60克，植物油2公斤（实耗75克）。

腐竹烧肉的做法怎么做腐竹烧肉

1、骤1 调料，腐竹瓣后用清水泡软 骤2 五肉洗净用用刀刮净表油脂 骤3 泡软腐竹洗净后挤水分 骤4 五肉冷水下锅焯水后捞起 骤5 切块后再洗净 骤6 不粘锅冷锅，把肉 骤7 煎出香味后料酒 骤8 生抽老抽酱油 骤9 开水。

2、腐竹烧肉做：用料 猪肉 腐竹 葱 蒜 八角 椒 香叶 辣椒 白糖 酱油 料酒 盐 骤 1 把腐竹提前用凉水泡好，要久一点 骤 2 肉，用水焯，切小块 骤 3 葱切，备好蒜辫 骤 4 锅倒底油，白糖炒糖色，炒酱油色，八角、椒、香叶、葱蒜炒香。

3、腐竹烧肉做材料：美食原料：做：腐竹烧肉作：把猪肉洗净切片；腐竹用水浸泡发好，切。葱切；切片；辣椒切。锅内倒油烧热，炒香片，放片炒。

4、材料：瘦猪肉750克，腐竹300克。配料：酱油200克，盐7克，料酒10克，葱30克，15克，大料5瓣，水淀粉60克，植物油2公斤（实耗75克）。

腐竹烧肉怎么烧好吃

1、骤1 食材：腐竹200克、五肉300克、1块、大蒜2瓣、椒1克，八角1个，香叶2片，冰糖5克。骤2 腐竹放入碗，倒入适量水泡软。骤3 蒜切片。骤4 锅放入适量清水烧开，放入五肉煮10分。骤5 捞出放凉，切2厘方块。

2、把肉切2厘见方、1厘厚小块，放入盆内加少酱油腌2分，投入九热油内金捞出；葱切小；切片；腐竹放入盆内， 凉水泡5小时使发，切5厘长小待用。

3、原料：肉片，腐竹。猪肉买回来洗净切片，腐竹放入盆内，凉水泡1小时，使发，切小待。锅留底油，上火烧热，片、倒片炒发白。加料酒，酱油炒下。加水（漫过肉为度），调入酱油、盐、放个辣椒，腐竹闷烧。

4、要烧好吃腐竹烧肉，是简单方：材料：- 猪肉片或猪肉块状 - 腐竹（腐竹需事先泡软）- 葱蒜瓣 - 豆瓣酱 - 生抽老抽 - 白糖盐 - 料酒 - 植物油 骤： 把猪肉块放入容器，生抽、老抽、料酒、白糖盐，搅拌均匀腌制15-30分。

5、腐竹烧肉做：腐竹掰小，放入清水泡软，大葱切，切片，小葱切葱；五肉切厚块，放入冷水锅，料酒，大火煮沸后，煮5分，捞出；炒锅里倒油，放入白糖，炒至融化，倒入五肉，炒上色，大葱、片、生抽、老抽、盐，炒匀，加水没过食材。

6、是制作腐竹烧肉方，既美味下饭。