怎样在家做油茶面(油茶面自己在家怎么做)

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怎样在家做油茶面

1、5放入核桃仁炒记下，倒入炒面炒，用铲子捻开团粉，炒散。6放入芝，炒均匀，炒油茶放凉后封保存，吃，需要把油茶粉放入小碗里，加一点水调匀，烧一锅开水，把粉浆。7煮至油茶粘稠，放入适量白糖搅匀。

2、详情请看

3、骤：把油烧热，晾凉后与面粉炒至金。 生去，与炒面粉、芝混合。 香油，搅拌均匀，再适量开水调味，油茶蜂蜜增添风味。 骤，您就在家轻制作出美味油茶面。

油茶面怎么做好吃

1、骤：把油烧热，晾凉后与面粉炒至金。 生去，与炒面粉、芝混合。 香油，搅拌均匀，再适量开水调味，油茶蜂蜜增添风味。 骤，您就在家轻制作出美味油茶面。

2、倒入油茶面、清水。

3、把面粉倒入锅，电磁炉开1000瓦炒。在炒面过程当会有颗粒，这就用铲子把它压碎就。炒面粉就关火。把炒面粉过筛筛一遍。小贴士：筛过油茶面，泡口感才会细腻醇香。在面粉绵白糖。

在家如何自制油茶面

1、 茶叶：选择品质较茶或茶叶三勺； 豆：适量； 豆浆：一瓶； 猪骨底：自制用现包装猪骨底； 面条：口味选择喜欢面条； 调料：盐、椒粉、酒适量； 配菜：喜好选择蔬菜、豆腐、海等。

2、面粉、黑芝、白糖备用。生用烤箱考熟（烤箱180度火烤15分熟）去掉生衣，用菜刀把生压碎备用。炒锅加热食用油、黑芝、生碎炒香。炒香后关火让炒锅冷却6分热度。面粉小火慢炒，要炒炒糊。

3、方与骤 好家里吃白面。净不粘锅起锅烧热，转小火，白面，不停炒。不停小火炒，炒至面粉色发。炒糊，不停，要炒20分。炒熟面放面板上擀一擀用细网筛过一过。

4、把糖、面粉、果仁混合均匀。教做自制油茶面 沸水泡。教做自制油茶面 END 友情提示 1 要求不减少过筛次数。

油茶面的制作方法

1、主料：面粉500克、糖适量、色拉油100克、果仁适量。称量面粉500克。过筛均匀放烤盘上，入已预热烤箱250度，火30分，分次搅拌均匀，面粉上色。取出烤盘，放凉后过筛备用。炒锅坐火，小火炒制果仁，这是黑白芝。葵仔、南瓜籽、生。混合备用。

2、食材：面粉（小麦粉）350g、黑芝20g、生50g、白糖10食用油50g。食材面粉、黑芝、白糖备用。生用烤箱考熟（烤箱180度火烤15分熟）去掉生衣，用菜刀把生压碎备用。炒锅加热食用油、黑芝、生碎炒香。炒香后关火让炒锅冷却6分热度。

3、 把煮熟面条浇上炖油茶底，口味蔬菜、豆腐、海等配菜。，一碗香浓口自制油茶面就做好。注意，油茶面底口味进行调整，喜欢调料配菜。油茶较重，口味调整，喜欢清淡口味，减少盐调料使用量。

4、制作方：锅内放清水3千克，烧开后放入10克块，生葱(挽结)，水沸撇去浮泡，捞去葱、，把锅端10分，再把磨大，糯粉搅入水。锅再置火上烧开，移放火上煨熟油茶糊。

5、制作骤：面：把筋面粉倒入大碗，少盐，慢慢倒入清水，边倒边用筷子搅拌，使面粉絮状。用手揉面团，揉至表面光，上湿布或保膜，醒发30分。制作油茶：取一部分面粉（50克），用小火慢慢炒至金，炒过程停动，糊底。