大豆腐炖白菜怎么做好吃窍门(大豆腐炖白菜做法)

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大豆腐炖白菜怎么做好吃窍门

1、白菜炖豆腐，做白菜豆腐豆腐好吃，咸香适口，味浓，做简单，一白菜炖豆腐，需要用烹饪食材，一颗大白菜，一块稍大一点豆腐，适量食盐，2~3根小葱，三瓣大蒜，两个鸡蛋，适量食用油，一勺椒粉少量枸杞就。

2、加豆腐：把切老豆腐块放入锅，轻轻炒，让豆腐块与肉片香料接触，吸收香气。加水：倒入足够清水，水量要没过所食材。烧开：大火烧开锅水，转小火慢炖。加白菜：待水烧开后，把焯好水白菜条锅，用勺子轻轻推动，使均匀受热。

3、白菜炖豆腐做。大葱切，生切片。2白菜洗净，切片。3豆腐切块。4五肉切片。5锅烧热，倒油，放入五肉，煸炒变色，放入葱片，炒，加椒粉。6加少生抽海。放入白菜，炒至软。8添适量水，水沸后放入豆腐块、加盐，炖20分。

4、主料：大白菜(白)(100克)，豆腐(100克)。辅料：虾(25克)。调料：植物油(15克)，盐(4克)，味(2克)，椒粉(3克)，大葱(5克)，(3克)。

5、做：1，好所需要食材。豆腐切块状，白菜切，火腿切小片，葱蒜切末。锅放入油烧热，把豆腐次放入，煎两面金。把葱蒜先香，随放入白菜，炒至白菜。木耳、火腿，炒匀。次老抽、生抽、蚝油，食盐，炒均匀。放入煎豆腐。

白菜炖豆腐怎么做

1、【白菜炖豆腐】需要食材：白菜1颗、豆腐1块、火腿1根、木耳1把、葱1根、蒜瓣3个、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、淀粉1勺 做：1，好所需要食材。豆腐切块状，白菜切，火腿切小片，葱蒜切末。锅放入油烧热，把豆腐次放入，煎两面金。

2、1，好所需要食材。豆腐切块状，白菜切，火腿切小片，葱蒜切末。锅放入油烧热，把豆腐次放入，煎两面金。把葱蒜先香，随放入白菜，炒至白菜。木耳、火腿，炒匀。次老抽、生抽、蚝油，食盐，炒均匀。放入煎豆腐。

3、骤1：豆腐切片，焯水。骤2：白菜洗净，用刀分出菜帮菜叶。菜叶用手撕大块。骤3：白菜帮用刀切去近根部分，水分两层，每一层再用刀稍倾斜地切片，不用太。骤4：切菜帮菜叶分开放。

4、500g小白菜200g豆腐、适量盐，适量香油，葱，末。

白菜炖豆腐怎么做

1、材料：大白菜500克，豆腐300克，葱30克，盐、椒粉、鸡粉适量。白菜、豆腐都适当切块，切片，葱切丝。锅烧热，放油适量，放入葱炒香后白菜稍炒。下豆腐，放入盐、鸡粉、椒粉，稍加一点水，烧开移至小火，待白菜豆腐烧后出锅。

2、500g小白菜200g豆腐、适量盐，适量香油，葱，末。

3、白菜 4片、豆腐 300克、油 适量、盐 适量、生抽 适量、鸡 适量、椒粉 适量、葱 适量、 适量。白菜洗净切块。豆腐切厚片，用水。油锅烧热，下葱片香。放入白菜炒软，加适量清水，点少生抽煮开。豆腐放入锅炖10分。

4、【白菜炖豆腐】需要食材：白菜1颗、豆腐1块、火腿1根、木耳1把、葱1根、蒜瓣3个、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、淀粉1勺 做：1，好所需要食材。豆腐切块状，白菜切，火腿切小片，葱蒜切末。锅放入油烧热，把豆腐次放入，煎两面金。

白菜炖老豆腐怎么做才能特别好吃

1、选择老豆腐炖煮时不易破碎，口感更佳。白菜焯水去除多涩味，脆嫩。五肉使菜肴香浓，喜好选择瘦肉不放肉。炖煮过程注意火候，豆腐破碎。口味调整调味料种类用量。

2、选择老豆腐（北豆腐）炖煮时不易破碎，口感更佳。焯水白菜去除部分生涩味，能白菜翠绿色。炖煮时火候要控制好，大火使豆腐破碎。口味添加调料，如豆瓣酱、辣椒等增加风味。

3、焯水：把切白菜放入沸水焯水，焯水去除白菜生涩味，使白菜脆嫩。焯水时间不宜过长，营养流失。炒香：锅适量食用油，油热后放入蒜末片炒香，增加菜肴香气。炖煮：把焯好水白菜切老豆腐放入锅，适量清水，水量没过食材为宜。

4、白菜炖豆腐是一道简单美味家菜，营养价值，口感美。

5、出锅：撒上切青葱，炖煮一两分后关火，盛出装盘。【小贴士】选择老豆腐（北豆腐）炖煮时不易破碎，口感更佳。焯水去除白菜生涩味，色亮。炖煮时注意火候，大火使豆腐破碎。口味添加调料，如豆瓣酱、辣椒等增加风味。

6、主料：白菜适量、老豆腐适量、葱适量、适量。辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、糖适量。白菜改刀切块。豆腐切块。葱切碎备用。锅入油烧热把豆腐煎至金。起锅入油香葱。放入白菜炒。豆腐，蚝油，糖炒匀。1炖至入味出锅加盐调味。

白菜炖豆腐要怎么做才好吃

1、1，好所需要食材。豆腐切块状，白菜切，火腿切小片，葱蒜切末。锅放入油烧热，把豆腐次放入，煎两面金。把葱蒜先香，随放入白菜，炒至白菜。木耳、火腿，炒匀。次老抽、生抽、蚝油，食盐，炒均匀。放入煎豆腐。

2、1，好所需要食材。豆腐切块状，白菜切，火腿切小片，葱蒜切末。锅放入油烧热，把豆腐次放入，煎两面金。把葱蒜先香，随放入白菜，炒至白菜。木耳、火腿，炒匀。次老抽、生抽、蚝油，食盐，炒均匀。放入煎豆腐。

3、骤1：豆腐切片，焯水。骤2：白菜洗净，用刀分出菜帮菜叶。菜叶用手撕大块。骤3：白菜帮用刀切去近根部分，水分两层，每一层再用刀稍倾斜地切片，不用太。骤4：切菜帮菜叶分开放。

4、主料：大白菜(白)(100克)，豆腐(100克)。辅料：虾(25克)。调料：植物油(15克)，盐(4克)，味(2克)，椒粉(3克)，大葱(5克)，(3克)。

5、白菜炖豆腐是一道家菜，简单易做，口感清爽。是制作方：材料：- 豆腐：300克 - 白菜：300克 - 青蒜或葱：适量 - ：适量 - 食用油：适量 - 盐：适量 - 鸡：适量 - 清水：适量 骤： 把豆腐切块状，白菜剪小，青蒜或葱切碎备用。

白菜炖豆腐怎么做才好吃

1、白菜炖豆腐是一道简单、健康、美味家菜品。是简单做：所需食材：- 白菜一颗 - 嫩豆腐一块 - 大蒜若瓣 - 数片 - 盐适量 - 葱适量 - 鸡适量 - 食用油适量 - 水适量 做： 白菜洗净切小，豆腐洗净切小块，大蒜拍备用。

2、材料：大白菜500克，豆腐300克，葱30克，盐、椒粉、鸡粉适量。白菜、豆腐都适当切块，切片，葱切丝。锅烧热，放油适量，放入葱炒香后白菜稍炒。下豆腐，放入盐、鸡粉、椒粉，稍加一点水，烧开移至小火，待白菜豆腐烧后出锅。

3、材料：白菜500克，豆腐300克。调料：植物油，葱、片，盐。椒粉、鸡适量。白菜洗净切片，豆腐洗净切块。锅加油烧热，放入葱，片妙香后白菜稍炒。下豆腐，放入盐，鸡，椒粉，稍加一点水煮沸。转小火把白菜、豆腐煮熟。

4、白菜 4片、豆腐 300克、油 适量、盐 适量、生抽 适量、鸡 适量、椒粉 适量、葱 适量、 适量。白菜洗净切块。豆腐切厚片，用水。油锅烧热，下葱片香。放入白菜炒软，加适量清水，点少生抽煮开。豆腐放入锅炖10分。

5、用料：白菜4片、豆腐2个、盐适量、鸡半勺、油半匙。骤：豆腐切块，白菜切片备用。锅里放油煎豆腐，煎至金。放白菜。放水把白菜炖软。放鸡调味。放盐炖熟。白菜炖豆腐，品图。

6、主料：大白菜(白)(100克)，豆腐(100克)。辅料：虾(25克)。调料：植物油(15克)，盐(4克)，味(2克)，椒粉(3克)，大葱(5克)，(3克)。