冬瓜排骨怎么做好吃(冬瓜排骨怎么做好吃又简单的做法窍门)

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冬瓜排骨怎么做好吃

1、用料。排骨、冬瓜、、蒜、、椒。把冬瓜去洗净切块备用。把、蒜、洗净切好备用。把排骨放在水，适量淀粉泡一会。把排骨洗净后放入压锅，切、蒜。适量椒，适量食盐腌一会。

2、做一：排骨洗净，放入沸水氽烫后去水，捞出，沥水分，生洗净拍，冬瓜切厚片，砂锅放入清水，排骨、生，用大火烧开后，用小火煲40分，待排骨熟后冬瓜片，冬瓜煮熟后，盐、味、香油。做二：冬瓜去，洗净，切块。猪排骨洗净，剁块。

3、 排骨洗净，用开水焯，去水，捞出，沥。 生洗净拍。 把冬瓜切厚片。 砂锅放清水，、排骨，大火烧开，再用小火炖40分。骨头煮熟后，冬瓜片。 冬瓜煮熟后，盐、味香油。： 好吃，清热暑。

冬瓜排骨汤怎么做好吃

1、把排骨剁块凉水浸泡后焯水去除雪沫，冬瓜去去籽后切厚块焯水，把葱、片、排骨配料放入砂锅，适量清水、料酒白醋，火煮开后枸杞大枣，转小火炖1小时加盐冬瓜，再炖5分调味。

2、[ 1 ]冬瓜削洗净，排骨、葱、洗净；[ 2 ]冬瓜切小块、切片、切葱；[ 3 ]排骨冷水下锅煮沸腾、焯水；[ 4 ]捞出去浮沫、控；[ 5 ]锅里放少油、放入片香，倒入排骨炒水份。

3、葱挽结，切片，冬瓜切片。把排骨洗净，过开水焯，净撇去沫。砂锅装冷水，把排骨倒入，大火烧开转小火，煲时（期间加水）。把冬瓜放入煲制十五分，砂锅里加盐、撒葱，出锅。

冬瓜排骨汤的做法步骤

1、 冬瓜：一斤。 排骨：500克。 生：适量，切片备用。 枸杞：适量，洗净备用。 盐：适量，口味自行。工作：在制作冬瓜排骨，先要把排骨洗净，切小块。把冬瓜去、去籽，切小块或小条状。，还需清水热水。

2、 排骨先用热水焯水，去除水杂质。 冬瓜洗净去，切小块。 炒锅放适量油，把片香。 焯过水排骨，煸炒一会儿。 料酒炒匀。 足够水，大火烧开，撇去浮沫。 转小火炖煮40分，使排骨煮烂。 冬瓜块，大火煮5分。

3、 排骨洗净，用开水焯，去沫，洗净备用。 冬瓜去，切块。 生切片，或拍块生。 把排骨放入锅，加水，大火烧开，小火炖1小时，放入冬瓜块炖至冬瓜块变，加盐调味。冬瓜排骨做4 切片，用刀背拍。把冬瓜切大块。

4、[ 1 ]冬瓜削洗净，排骨、葱、洗净；[ 2 ]冬瓜切小块、切片、切葱；[ 3 ]排骨冷水下锅煮沸腾、焯水；[ 4 ]捞出去浮沫、控；[ 5 ]锅里放少油、放入片香，倒入排骨炒水份。

5、放煤气炉上烧，小火15分，问排骨香味挺火 在小火炖排骨，洗净冬瓜，并把切。好片备用 待压锅排气后，用锅盛装排骨，把冬瓜块放入，放入调料：盐、片。带冬瓜煮软，用漏勺把冬瓜排骨捞，撒上葱就吃。

冬瓜排骨怎么做好吃冬瓜排骨做法步骤

1、原料：排骨200克、冬瓜400克、八角、、椒、盐、冰糖、、料酒、老抽、食用油。把买来排骨洗净，用清水浸泡10分去水，捞出备用。锅倒入适量清水，把去好水排骨冷水下锅。并倒入适量料酒、生，大火烧开撇去浮沫。

2、：要用食材有：冬瓜，排骨，葱，辣椒，生，（辣椒是湘菜特征，不喜欢吃不放）冬瓜切排骨大小块 二：净锅上火凉水，放入排骨，把排骨当水煮，煮煮撇去浮沫，要记住冷水下锅煮排骨。

3、 排骨先用开水焯水，去沫，沥备用。 冬瓜去，切块备用。 锅倒入适量油，蒜炒香。 排骨煸炒至表面色。 料酒去腥，适量水炖煮30分至排骨变烂。

4、做一：- 排骨、冬瓜、葱、生、盐、白糖、鸡、椒粉、色拉油。- 把排骨洗净，剁后放入开水焯水，去除水，捞出后控水分。- 冬瓜去，切稍厚片状。- 在锅色拉油，烧热后放入排骨片炒。- 适量热水，烧开后转小火慢炖，直至排骨炖至八烂。

5、骤： 把猪排骨洗净，剁小块，再用盐椒粉腌制15分。 冬瓜去，刮去内部瓤部分，切块状备用。 热锅适量食用油，放入腌制排骨块，煎至两面金。 片大蒜片炒香。 料酒炒匀，再生抽调味，炒匀。

6、用料。排骨、冬瓜、、蒜、、椒。把冬瓜去洗净切块备用。把、蒜、洗净切好备用。把排骨放在水，适量淀粉泡一会。把排骨洗净后放入压锅，切、蒜。适量椒，适量食盐腌一会。