肉酿白菜卷(肉酿白菜卷黑暗料理王)

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肉酿白菜卷

1、蒸酿白菜卷做介绍：材料：虾香菇用水浸泡，猪肉剁碎备用。把香菇虾切碎。在锅烧开水，把去白菜叶烫软后过冷。把肉茸、香菇、虾与生抽、适量盐、油搅拌均匀。把白菜叶铺，把腌过肉茸放在白菜叶上卷卷。

2、食材：白菜，猪肉(肥瘦相间)，，大蒜，香葱，辣椒(要)，淀粉，生抽，蚝油！泡发！白菜洗净，在白菜帮较硬地方横切断！猪肉剁碎，较硬白菜帮切末，切末，蒜切末，葱切碎，辣椒切碎！大碗，把肉末，白菜帮末，末。

3、铺上一白菜叶子，放上肉馅；下往上卷；两边菜叶子再往收整；包白菜卷；把包白菜卷放蒸锅隔水蒸20分，蒸白菜卷会有水；起锅放入一点食用油，放入蒜蓉小火香；再倒入蒸白菜水。

4、白菜撕片，切掉白菜较硬部位；用刀把白菜拍，拍软；用开水烫白菜不错，再把调肉用白菜叶包好。处理白菜卷放入蒸锅上，蒸20分。取出，倒出盘子里，加一点水、盐鸡粉，烧开。

肉酿白菜卷的做法

1、白菜撕片，切掉白菜较硬部位；用刀把白菜拍，拍软；用开水烫白菜不错，再把调肉用白菜叶包好。处理白菜卷放入蒸锅上，蒸20分。取出，倒出盘子里，加一点水、盐鸡粉，烧开。

2、蒸酿白菜卷做介绍：材料：虾香菇用水浸泡，猪肉剁碎备用。把香菇虾切碎。在锅烧开水，把去白菜叶烫软后过冷。把肉茸、香菇、虾与生抽、适量盐、油搅拌均匀。把白菜叶铺，把腌过肉茸放在白菜叶上卷卷。

3、食材：白菜，猪肉(肥瘦相间)，，大蒜，香葱，辣椒(要)，淀粉，生抽，蚝油！泡发！白菜洗净，在白菜帮较硬地方横切断！猪肉剁碎，较硬白菜帮切末，切末，蒜切末，葱切碎，辣椒切碎！大碗，把肉末，白菜帮末，末。

4、腌制后，需要在桌面上铺上一块白，把食材整齐地铺在纸上，白菜尾部卷起，紧实卷状。后，把这道菜放入蒸笼，在蒸笼铺上一块布，把卷白菜卷放在蒸20分。

5、骤1：五肉洗净放入料理机绞碎后放入碗里，1勺料酒、1勺生抽、1小勺盐往方搅拌上劲备用 骤2：白菜叶洗净放入开水煮1分捞出沥水 骤3：把骤1备用肉馅用勺子舀1勺放在煮白菜叶邦部，邦部往叶部卷起，卷两边要收。

6、锅放入清水，一点油盐把水烧开，再放入白菜叶子小火煮1分，捞出沥水备用；铺上一白菜叶子，放上肉馅；下往上卷；两边菜叶子再往收整；包白菜卷；把包白菜卷放蒸锅隔水蒸20分。

7、 白菜、香菇洗净备用。 猪肉切碎，香菇切末，与肉碎混合。料酒、生抽、蚝油、少量糖盐，搅拌均匀，香油鸡粉，腌制。 把白菜叶撕单片，去除硬；用刀轻轻拍打白菜使，或用开水焯。把调肉馅包入白菜叶。

蒸酿白菜卷做法

1、做：肉切片选。大勺添油25g，油开后放入葱、、蒜、盐、椒面，随放肉片。肉变色后，用酱油调水淀粉勾芡，匀后装盘，在对称打2个生鸡蛋，入屉蒸5分出锅，撒香菜末上桌。

2、浏阳蒸菜做颇多。

3、详情请看

有哪些开胃又下饭的蒸菜值得分享

1、【蒜蓉豆豉蒸排骨】蒜蓉豆豉蒸排骨，搭配蒜蓉豆豉汁蒸排骨带有排骨香，蒜蓉豆豉香，开胃好吃下饭。食材：排骨适量、大蒜适量、豆豉适量。配料：盐少、生粉适量。蒸制方：把大蒜豆豉切碎，热锅凉油炒香后放入排骨里，调料腌制入味，隔水蒸8-10分。

2、剁椒蒸金针菇简单易上手开胃小菜剁椒蒸金针菇，就能就这道美味快手菜，本不3块，香辣美味，好吃开胃，特好下饭。

3、豆蒸腊肉 - 材料：豆、熟腊肉 - 骤： 清洗豆。

4、类：、等类海，蒸熟后汁美，是很开胃菜。蔬菜：白菜：蒸白菜是简单家菜，肉末、木耳等增加风味。兰：蒸兰保留绿色泽营养，搭配蒸鱼食用。南瓜：蒸南瓜软糯甜香，是健康甜品选择。

猪肉怎么做又香又美味这三种吃法最诱人

1、回锅肉：把猪肉先焯水，切块状，放入热油锅，炒倒入生抽、老抽调色、拍扁蒜头、生放入炒，放入水50g，加煮20分上碟（喜欢吃辣，放入青椒炒）。

2、肉酿白菜卷：把白菜洗净，白菜帮较硬地方横切；香菇、木耳提前冷水泡发，把猪肉、香菇、木耳、较硬白菜帮切末；适量盐、生抽、蚝油拌匀腌制半小时让肉馅更入味（上性手套抓拌）；锅放入清水，一点油盐把水烧开。

3、婆豆腐：是豆腐，猪肉末烹饪，用豆瓣酱、椒等调料炒制，辣香，食欲，与饭搭配食用，更佳。猪排煲仔饭：把猪排放入煲仔饭与饭煮，猪排油脂渗入饭，使饭香，猪排饭吸收而变得美味。

4、烤猪五肉是流行吃。选用肥瘦相间五肉片，用特制腌料腌制入味。，在炭火上慢慢烤制，期间动，直至两面金、香。烤五肉片搭配生菜、蒜片辣椒等食用，口感多变，肉香醇，蔬菜清爽。猪肉炖粉条是一道地区传名菜。

5、烧猪肉 材料 五肉：选择带有层次分明肥瘦交错五肉，肉炖不且富有弹性，500克。调味料：生抽、老抽、料酒、糖盐，调味料，用构建烧风味。辅料：片、葱蒜瓣，去除肉腥味增加香气。

6、【详细做】猪肉清洗净后，把它切小块，切厚一点，吃，感觉比较爽。猪肉用五肉，瘦一点五觉会更好吃，太肥会下口，喜欢吃肥行。生跟大蒜，生切厚一点，大蒜切两半就。

7、不放敷料，吃纯烧肉。：烧肉香浓口，看着就很有食欲，是保证纯与浓香，要肉质是新，火候要掌控好。