排骨怎么做比较好吃(排骨怎么做比较好吃有多少种方法)

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排骨怎么做比较好吃

1、（ 1 ）家烧排骨做 食材用料：- 排骨 600克 - 兰 适量 - 生 适量 - 盐 少 - 油 适量 - 八角 2个 - 冰糖 适量 - 老抽 少 - 清水 适量 - 料酒 适量 做骤： 排骨清水浸泡，洗净。 锅内放入适量清水，放入排骨，烧开后焯去水，洗净排骨，沥水缓册分备用。

2、排骨有种美味做，是建议： 烧排骨：材料：排骨、生抽、老抽、冰糖、八角、香叶、片、料酒、葱、盐 骤：1) 排骨洗净，切适当大小。2) 烧一锅热水，把排骨焯水去腥，捞出备用。3) 烧热锅，适量油，放入冰糖炒化，色糖浆。

3、食材：排骨500克、生抽勺、香叶2片、椒粒10粒、1块、白糖1大勺、盐适量、葱蒜10克、老抽1茶匙、料酒1勺、蚝油1大勺。排骨放凉水锅，大火加热，边加热边把浮沫撇掉，水沸腾后，把排骨捞出备用。

4、烧排骨做一：土豆烧排骨土豆切好后沾水，下锅油时，会使油四，手部。先在油洒少盐，放入排骨油时，排骨水分油溅而人。宜选上等猪肋排，这种排骨膻味轻，不需要飞水去异味，腌制时更入味，油焖煮后会好吃。

5、烧排骨 排骨典型做烧排骨，这都比较喜欢一道菜，烧排骨做很，优质新排骨半斤，把清洗净，在开水烫一烫，把水去掉，在锅放入植物油，烧热就把排骨放炒，再茴香，酱油，盐，片等。

6、新排骨切小。小辣，青尖椒，洋葱，蒜头切小。葱料酒。煮至八分熟。油热下锅慢煎。煎制俩面。小辣，青尖椒，洋葱，蒜末炒出香味。倒入粗细辣椒面，孜然粒，椒盐，白芝。炒出香味。1加2勺生抽。

7、 烤排骨：用调味料(如盐、黑椒、大蒜粉等)腌制排骨，放在烤箱里烤至金。这种方使排骨变得香脆口，适合搭配配菜。 烧排骨：把排骨放入锅，酱油、糖、料酒、片葱等调味料，炖煮30分至1个小时，排骨变得软烂入味。

排骨怎么做好吃

1、好葱、、八角、椒。好排骨（提前浸泡）。排骨焯水（凉水下锅），焯好水后放入清水洗净。锅放油，放入葱、、椒、八角炒香。放入排骨炒。放入料酒。放入酱油炒。放入糖调味。放入盐调味，炒。放入水，放入压锅压25分。

2、要想做出好吃排骨，尝试种方： 先用开水焯烫：把排骨放入沸水焯烫一会儿，去除水杂质，捞出备用。 腌制：把焯水后排骨放入大碗，适量盐、生抽、料酒、蒜等调料，腌制30分，让排骨入味。

3、 排骨洗净切小块， 把调料倒入排骨，加少水拌匀， 腌制20分， 时间长点更好。 蒸锅里水先烧开（这是关键，蒸出排骨才嫩）！！再放入排骨，猛火蒸10分，清蒸排骨出炉。二种 咸鱼排骨做：把种做豆豉换咸鱼（块，弄碎）。

4、烧排骨做一：土豆烧排骨土豆切好后沾水，下锅油时，会使油四，手部。先在油洒少盐，放入排骨油时，排骨水分油溅而人。宜选上等猪肋排，这种排骨膻味轻，不需要飞水去异味，腌制时更入味，油焖煮后会好吃。

红烧排骨怎么做好吃家常做法

1、（ 1 ）家烧排骨做食材用料 排骨 600克、兰 适量、生 适量、盐 少、油 适量、八角 2个、冰糖 适量、老抽 少、清水 适量、料酒 适量。

2、烧排骨是一道典式菜肴，简单易做美味口。

3、食材 猪肋排两根，清洗净，剁小。大葱白一，切四小，轻轻拍扁，大茴（八角），椒把，椒把，香叶两片，。焯水 锅烧水，排骨凉水下锅，倒入料酒去腥，水开，煮一分，打去浮沫，捞出，用清水洗净。

4、（ 1 ）食材：排骨洗净，土豆去切块；（ 2 ）好冰糖，切葱蒜末；（ 3 ）把排骨放入开水焯至变色，捞出过凉水，再用厨房纸擦去表面多水份；（ 4 ）起锅放入适量油烧至五热。

排骨怎么做好吃

1、烧排骨做一：土豆烧排骨土豆切好后沾水，下锅油时，会使油四，手部。先在油洒少盐，放入排骨油时，排骨水分油溅而人。宜选上等猪肋排，这种排骨膻味轻，不需要飞水去异味，腌制时更入味，油焖煮后会好吃。

2、种方是“清煮”。把猪排骨放入滚水煮5-10分，去除浮沫后捞出，过冷水，去除水杂质，入锅料酒、片、葱、冰糖盐等调料慢慢炖煮2-，做猪排骨特嫩特香。二种方是“糖醋”。

3、要让排骨做得好吃，有种方尝试： 水焯水：把排骨放入开水焯水，去除掉浑浊水，使排骨烧出更清澈。 腌制：把排骨用盐、料酒、生、大蒜、酱油等腌制间（腌制过夜），使排骨更入味。

4、要想做出好吃排骨，尝试种方： 先用开水焯烫：把排骨放入沸水焯烫一会儿，去除水杂质，捞出备用。 腌制：把焯水后排骨放入大碗，适量盐、生抽、料酒、蒜等调料，腌制30分，让排骨入味。

5、好葱、、八角、椒。好排骨（提前浸泡）。排骨焯水（凉水下锅），焯好水后放入清水洗净。锅放油，放入葱、、椒、八角炒香。放入排骨炒。放入料酒。放入酱油炒。放入糖调味。放入盐调味，炒。放入水，放入压锅压25分。

怎么做红烧排骨好吃又简单

1、烧排骨做好吃简单 好排骨、食盐、冰糖、、八角、、生抽、水、植物油、酒、细香葱。在锅烧开水，放入排骨，氽烫水烫，就把排骨捞起洗净，沥净水备用。在锅放上1大匙油，冰糖用小火去煮深褐糖色，排骨，炒均匀上色。

2、材料：排骨，葱，，香料（八角，茴香，，果，香等）用十三香，盐，味，老抽，白糖，料酒。葱切，切片；排骨剁四五厘长块。排骨洗净，控水分少老抽淀粉搅拌均匀，入油锅至金出锅待用。

3、锅内放水烧开，放入件排骨氽烫至出水，捞起洗净后沥净水备用。锅内放油，烧至六热时香片，放入排骨煸炒金。次放入1匙酒、2勺菇老抽、1勺生抽、1勺白糖，炒匀，放入八角、，再倒入能没过排骨开水，调火焖15分，放入盐炒匀。

家常排骨怎么做好吃

1、 猪肋排骨500克 末适量 大蒜末适量 料酒适量 生抽适量 白糖适量 盐适量 食用油适量 做骤： 把猪肋排骨切，放入开水焯水，撇去浮沫，煮至排骨变色后捞出备用。 热锅冷油，把末大蒜末放入锅炒香。

2、食材：排骨500g、玉1根、豆角100g、1根、椒20粒、白糖15g、1根、1小块、八角2个、盐少、豆酱3大勺。

3、烧排骨 排骨典型做烧排骨，这都比较喜欢一道菜，烧排骨做很，优质新排骨半斤，把清洗净，在开水烫一烫，把水去掉，在锅放入植物油，烧热就把排骨放炒，再茴香，酱油，盐，片等。

4、1：猪排骨洗净放入碗，加一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺料酒、两勺蒜泥、少盐两勺淀粉，抓匀腌制半小时入味。2：锅油热放入排骨，小火熟捞出沥油份，再入锅大火至排骨表，出锅撒上椒盐粉开吃。

5、食材：排骨600克、盐适量、油适量、冰糖适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、料酒适量、大料2个。排骨洗净。锅内烧水，放料酒，放入排骨焯水。热锅凉油，放入冰糖，炒好糖色。倒入排骨炒。放老抽生抽炒均匀。

6、吃香浓，好吃！秒光！做： 排骨焯水后捞出净沥，加生丝、料酒、生抽、老抽、白糖、食盐腌制1小时。笋、蘑菇、火腿切片，把都铺在盘底。 码入排骨，腌渍排骨汁水浇在，冷水上锅蒸30分。 蒸排骨滤出汁，汁加水淀粉勾芡浇在排骨上。

7、材料：排骨、生、盐、白糖、料酒、生抽等。把生切片，把排骨洗净，切小块，在锅加水，开火后把切生排骨一并倒。焯水片刻，等排骨泛白捞起，放在碗里备用。在锅倒入油，把排骨倒煸炒。

怎样做排骨好吃

1、【烧排骨】猪排500克，剔开剁均匀小块，葱白一斜刀切片，生一块切片放入盆，八角一粒，辣椒把，片香叶一节备用。青椒切滚刀块，椒切块，洋葱半个切片，把粘在打散，再一罐啤酒备用。

2、要做出好吃排骨，尝试种做： 香煎排骨： 先把排骨用盐、椒粉、生粉腌制片刻，热锅少油，把排骨两面煎至金。适量酱油、料酒、蜂蜜，煮片刻。 烧排骨： 先把排骨焯水去腥，用少油把排骨煎至。

3、有种方使排骨制作出美味口效果。是种见做： 清炖排骨：把排骨放入锅，足够水，煮开后撇去浮沫。生、料酒、盐、葱、料包等调料，小火炖煮1-2小时，或排骨变得酥烂。口味蔬菜增加营养。

4、糖醋排骨 排骨冷水下锅，放、葱、、料酒，焯水，捞出沥水分。锅倒油，放入冰糖，小火熬出糖色。倒入排骨，裹上糖色，倒入没过食材清水葱、。两勺生抽、一勺半老抽、两勺醋、一勺白糖。大火煮开，小火炖40分，大火收汁，撒少盐。

5、要做好吃排骨，尝试个方法： 选择排骨：选择新猪肋排猪骨头，肉质，肉上肥肉瘦肉比例要适。 腌制排骨：把排骨均匀地上腌料，使用蒜末、末、盐、酱油、糖等调味料，放入冰箱腌制间，腌制至少2小时增加。

排骨怎样做好吃又简单

1、焖排骨：锅倒入水、料酒排骨，捞出沫，捞出排骨备用。起锅烧油放入生大蒜，倒入排骨炒，倒入酱油加水上锅焖5分。倒入酒上锅煮熟捞出，撒上香菜。

2、猪排500克，剔开剁均匀小块，葱白一斜刀切片，生一块切片放入盆，八角一粒，辣椒把，片香叶一节备用。青椒切滚刀块，椒切块，洋葱半个切片，把粘在打散，再一罐啤酒备用。

3、排骨洗净剁3-5cm长小。锅内加清水，放入排骨，大火焯水五分。撇去浮沫，捞出沥水分。削，洗净切滚刀块。玉洗净切小块。生洗净切片，葱切葱。锅内下油，待油烧至7热。放入焯排骨，小火煎至两面金，煎出香味。

4、材料：肋排500克、土豆1个。调料配料：葱片、片、蒜末、椒、大料、、辣椒、老抽、甜面酱、盐适量。

5、烧排骨 排骨典型做烧排骨，这都比较喜欢一道菜，烧排骨做很，优质新排骨半斤，把清洗净，在开水烫一烫，把水去掉，在锅放入植物油，烧热就把排骨放炒，再茴香，酱油，盐，片等。