怎么腌糖醋大蒜好吃(怎么腌糖醋大蒜好吃又简单)

范文仓信息网~

怎么腌糖醋大蒜好吃

1、新大蒜买来后，去掉茎外面粗糙，保留嫩，，更腌。把大蒜泡在盆，再放上盐，搅拌均匀，腌制，让蒜入味。转天，在锅里放上食用醋，再放上适量冰糖，冰糖多少要家人口味来定，把糖醋汁煮开，晾凉。。

2、 新大蒜100头，适量食盐60克，醋或香醋1000克（2斤）。 切去大蒜蒜蒜，剥去老，蒜头清洁。 把处理大蒜洗净，用清水（自来水）浸泡24小时，期间更换水，去除多杂质蒜新度。

3、处理大蒜：在腌制糖醋蒜，要先处理大蒜，大蒜外面会有层，要把大蒜外面都剥掉，大蒜外面都是比较老，会比较脏，留下大蒜两层就，两层比较细腻，比较净。

4、新大蒜，剥去外面老，根部挖去较硬部分；处理大蒜，用清水浸泡，这一去除一部分大蒜辛辣味，腌出糖醋大蒜会更脆嫩口，需要浸泡两天，要换两次水；浸泡大蒜，蒂朝下放在架子上，把水控；大蒜控煮料汁。

5、腌制糖蒜吃 糖醋蒜要采用新嫩大蒜来腌制，才入味好吃。采用醋比白醋味更香醇，做糖醋蒜要更好吃。新蒜腌制时间久好吃。调糖醋汁还再加一点蜂蜜，腌出糖蒜色漂亮口感好，晶莹剔还好吃。

6、找个无油净坛子把晒水分大蒜码入坛子里，切片小辣一块倒入坛子备用。锅里倒入白醋（加一瓶苹果醋口味柔）糖，白酱油，咸盐大开锅起锅晾凉倒入坛子，倒入适量度白酒，放入潮湿地方腌制15天使用。

7、把大蒜扒开，去留蒜瓣，家吃，不做，腌制时间短，省事。蒜瓣倒入凉开水，没过蒜瓣，加40克盐，浸泡12小时。倒掉水，再加水，加40克盐，在浸泡12小时。

糖醋大蒜头怎么腌制方法

1、腌制糖醋大蒜头方：材料：新大蒜、50克盐、白糖、醋等。新大蒜去，只留下两层，削去根部，保留完整样子。用清水把大蒜清洗净。找大盆倒入凉开水，撒上50克盐，把大蒜放腌24小时，去除辛辣，换1次水。

2、原料：大蒜、酿醋、白糖、食盐、凉开水。把大蒜外衣剥剩一层，洗净。烧开水倒入食盐6两，要冷却后倒入大蒜浸泡23天。23天后把浸泡大蒜捞出洗净沥是洗，晾大部分。

3、 选择新紫蒜4斤材料。 把蒜剥去，用剪刀修部，无需分开，管理腌制。 用清水清洗蒜头，去除泥土，晾水分，需要晾晒12小时。 在锅3斤醋2斤白砂糖，开火进行煮制。 在白糖融化，需要搅拌，直至糖溶。

4、制作方 把新大蒜去点外，清洗净，倒入盆里倒入适量清水放咸盐浸泡1个小时捞出，放入太阳底把水分晒。找个无油净坛子把晒水分大蒜码入坛子里，切片小辣一块倒入坛子备用。

5、糖醋大蒜头腌制方：用料，新紫蒜4斤、醋3斤、白砂糖2斤。骤新紫蒜去，用剪刀把根修剪净。不用，捞。骤根部修剪就。清水清洗净泥土，晾水分，需要晾12小时。骤锅里倒入醋白糖，火煮。

糖醋蒜子怎么腌才好吃

1、 把大蒜切去蒜蒜子，剥去老； 洗净，用清水（自来水）泡24小时，要换水； 捞出控净水，撒上食盐拌匀腌制23天，拌2次； 把盐腌过蒜放燥无油无水容器，提醒，腌蒜时腌汁放进容器，扔掉； 拿净无水盆。

2、 把浸泡大蒜捞出，晾水分。 把醋倒入无油无水锅加热至沸腾，醋与白糖3：1比例（，使用10斤醋搭配3斤白糖）调制糖醋水，边加热边搅拌直至糖溶，喜欢更甜适量增加糖量。 把晾水分大蒜放入已坛子。

3、选用整齐、、色洁白、新蒜头。去掉根，剥去老蒜，洗净沥水分。按每100千克蒜头用盐10千克比例，在缸内一层层装好，，用大小缸一口备用。早晚换缸，蒜头腌制均匀，腌至15天后，咸蒜头。

4、腌制汁，把糖、醋、盐生抽按适量比例混合，调整甜度咸度至口味。把蒜头放入腌制汁，腌制至少一夜，使入味。如有喜好，在腌制糖醋蒜上撒上香菜或葱增加风味。腌制后，把糖醋蒜放入冰箱冷藏，用凉拌或配菜。骤，把能功制作出美味糖醋蒜。

5、 新大蒜100头，适量食盐60克，醋或香醋1000克（2斤）。 切去大蒜蒜蒜，剥去老，蒜头清洁。 把处理大蒜洗净，用清水（自来水）浸泡24小时，期间更换水，去除多杂质蒜新度。

糖醋蒜怎样腌好吃

1、 把醋倒入无油无水锅加热至沸腾，醋与白糖3：1比例（，使用10斤醋搭配3斤白糖）调制糖醋水，边加热边搅拌直至糖溶，喜欢更甜适量增加糖量。 把晾水分大蒜放入已坛子。1 等待调糖醋水冷却。

2、(2) 先用流动水清洗处理大蒜，再用较大水或水盆浸泡1小时，用流动水洗净。放置8-10小时沥水分。(3) 在煮锅所白醋晶冰糖，火煮沸至冰糖融化，制腌糖蒜糖醋汁。关火后静置，放凉至室。

3、青蒜挖后剥掉外，洗净后放清水里泡，期间换2~3次水，泡去蒜辛辣味。在净锅里倒入白醋，倒入白糖、食盐。倒入适量清水，水量视坛子深浅口味需要。上锅熬，沸腾后掀开子晾凉。把蒜沥水分，放进坛子里。

4、大蒜处理：在腌制糖醋蒜，需要处理大蒜。大蒜外层较老且沾染泥土。剥去外层，仅保留内层两层，这两层细腻且净。冷水浸泡：处理大蒜应浸泡在冷开水，而非生水。使用冷开水浸泡糖醋蒜功制作，在口感保存期限上都有问题。

5、糖醋蒜好吃腌制方：材料/工具：大蒜、凉开水、盐、糖、醋。把大蒜扒开，去留蒜瓣，家吃，不做，腌制时间短，省事。蒜瓣倒入凉开水，没过蒜瓣，加40克盐，浸泡12小时。倒掉水，再加水，加40克盐，在浸泡12小时。

6、糖醋蒜腌制好吃，做：主料：蒜头。辅料：盐、食醋、糖适量、五香粉适量。工具：玻璃缸、坛子。选用整齐、、色洁白、新蒜头。去掉根，剥去老蒜，洗净沥水分。按每100千克蒜头用盐10千克比例，在缸内一层层装好，，用大小缸一口备用。

7、糖醋蒜要采用新嫩大蒜来腌制，才入味好吃。采用醋比白醋味更香醇，做糖醋蒜要更好吃。新蒜腌制时间久好吃。调糖醋汁还再加一点蜂蜜，腌出糖蒜色漂亮口感好，晶莹剔还好吃。10斤蒜放多少糖醋比例 1：1：25。

怎么腌制糖醋大蒜

1、新大蒜买来后，去掉茎外面粗糙，保留嫩，，更腌。把大蒜泡在盆，再放上盐，搅拌均匀，腌制，让蒜入味。转天，在锅里放上食用醋，再放上适量冰糖，冰糖多少要家人口味来定，把糖醋汁煮开，晾凉。。

2、 把新大蒜头根部切去，浸泡在清水5至7天（更换水）。 泡过后，用盐把蒜头腌制（每1公斤蒜头用2两盐，建议动），三四天后把捞出晒，放入配置糖水腌制（糖水比例为每公斤蒜头用12两糖、2两食醋、12两水，需先把糖水煮开后冷却）。

3、做糖醋大蒜要小盆，在撒两勺盐，搅拌均匀把大蒜泡盐水，要泡2天。2天后把大蒜取，注意要头朝下把水分控，少要把大蒜控。大蒜控就放封容器。

4、1，好五斤紫大蒜剥掉外，留一层就，把大蒜根部切掉，把大蒜切掉一点 2，大一点盆倒入清水，再两勺食盐，倒入大蒜浸泡24个小时，用盐水泡过大蒜腌制后发蔫 3，24个小时后大蒜泡好，把大蒜清洗净放架子上均匀摊开沥水分 4。

5、把大蒜放浸泡15-20分，捞沥水分备用，在锅里放入糖、白醋、水、盐、酱油，大火煮沸烧开。把浸泡大蒜放玻璃罐子，码好，把煮糖醋汁倒，上子放冰箱冷藏两个月，糖醋蒜就腌制好，打开罐子就能食用。

怎样腌制糖蒜最好吃

1、配料：蒜头(甜)50醋180克、糖100克、盐适量、盐15克、白开水适量。上市新蒜选外表完整，没有破损。把外衣剥掉一层。把根部分剪掉。提前把器皿用开水煮、晾。把蒜用盐腌制四个小时。

2、糖糖糖蒜腌制吃新大蒜，剥去外面老，根部挖去较硬部分。处理大蒜，用清水浸泡，这一去除一部分大蒜辛辣味，腌出糖蒜会更脆嫩口。需要浸泡两天，要换两次水。浸泡大蒜，蒂朝下放在架子上，把水控。

3、糖蒜腌制吃窍门材料：新大蒜净重3斤，食用盐200克，白糖200克，醋800克 。选紫大蒜，去掉根，留蒜5厘，剥去1-2层外，洗净。入缸时一层蒜一层盐，掸清水少。为倒缸，大蒜入缸当晚往缸内续水，水与蒜。

4、糖蒜腌制前要选好大蒜，去掉老，放入盐水浸泡，去掉大蒜辣味，使腌制大蒜清脆口，更入味。腌制大蒜容器要净，有水油，用玻璃瓷容器，用塑料铁质容器。糖蒜虽好，吃，是胃肠功能弱人，：肠炎、肝病人建议少吃。

5、腌制出吃糖蒜 选择新嫩大蒜是腌制糖蒜关键，更入味，口感更佳。 用白醋，选择醋，醋味醇厚，腌制出糖蒜更美味。 新蒜腌制时间长，浓，口感佳。

6、腌糖蒜做： 户家地里收割新蒜。 剥去外层表，去头去尾，留两三层白，腌制延长蒜入味时间，不后吃蒜太咸。 处理蒜先是用流动水清洗，地方会有浮土。

7、腌制糖蒜时要选择质量紫大蒜，把它外层老去掉，茎剪掉底部留一厘，好腌蒜缸，蒜与盐清水比例应该是100比3比5。

怎么腌制糖醋大蒜

1、把大蒜切去蒜蒜子，剥去老；洗净，用清水泡24小时，要换水；捞出控净水，撒上食盐拌匀腌制23天，拌2次；把盐腌过蒜放燥无油无水容器，提醒，腌蒜时腌汁放进容器，扔掉；拿净无水盆，倒入醋白糖。

2、糖醋蒜头腌制方：大蒜剥掉外面老，放入盆；放入盐2勺，用勺子搅拌均匀，盐融化；净瓶子，把腌制蒜头放，在铺上一层白糖；把醋倒，上子，放入冰箱存半个月食用。小贴士：腌制糖蒜瓶子要洗净，无水无油。

3、新大蒜买来后，去掉茎外面粗糙，保留嫩，，更腌。把大蒜泡在盆，再放上盐，搅拌均匀，腌制，让蒜入味。转天，在锅里放上食用醋，再放上适量冰糖，冰糖多少要家人口味来定，把糖醋汁煮开，晾凉。。

4、做糖醋大蒜要小盆，在撒两勺盐，搅拌均匀把大蒜泡盐水，要泡2天。2天后把大蒜取，注意要头朝下把水分控，少要把大蒜控。大蒜控就放封容器。

5、1，好五斤紫大蒜剥掉外，留一层就，把大蒜根部切掉，把大蒜切掉一点 2，大一点盆倒入清水，再两勺食盐，倒入大蒜浸泡24个小时，用盐水泡过大蒜腌制后发蔫 3，24个小时后大蒜泡好，把大蒜清洗净放架子上均匀摊开沥水分 4。

6、把大蒜放浸泡15-20分，捞沥水分备用，在锅里放入糖、白醋、水、盐、酱油，大火煮沸烧开。把浸泡大蒜放玻璃罐子，码好，把煮糖醋汁倒，上子放冰箱冷藏两个月，糖醋蒜就腌制好，打开罐子就能食用。

7、 把新大蒜头根部切去，浸泡在清水5至7天（更换水）。 泡过后，用盐把蒜头腌制（每1公斤蒜头用2两盐，建议动），三四天后把捞出晒，放入配置糖水腌制（糖水比例为每公斤蒜头用12两糖、2两食醋、12两水，需先把糖水煮开后冷却）。

糖醋蒜怎么腌好吃

1、青蒜挖后剥掉外，洗净后放清水里泡，期间换2~3次水，泡去蒜辛辣味。在净锅里倒入白醋，倒入白糖、食盐。倒入适量清水，水量视坛子深浅口味需要。上锅熬，沸腾后掀开子晾凉。把蒜沥水分，放进坛子里。

2、大蒜处理：在腌制糖醋蒜，需要处理大蒜。大蒜外层较老且沾染泥土。剥去外层，仅保留内层两层，这两层细腻且净。冷水浸泡：处理大蒜应浸泡在冷开水，而非生水。使用冷开水浸泡糖醋蒜功制作，在口感保存期限上都有问题。

3、 泡蒜：把、个大蒜切去尾，放入凉水泡3-7天，换水。 腌蒜：把泡蒜放入坛，一层蒜一层盐，搅拌。捞出后晒，去除浮，再用糖水腌制。糖水由水、白糖醋煮沸后冷却制。 调味：在熟前6-7天，增添风味。