请问海参怎么做才好吃(请问海参怎么做才好吃又简单)

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请问海参怎么做才好吃

1、质地比较坚硬。在用清水浸泡24-48小时后，仍需煮30-40分煮软。海参燥程度较，还需要更久。泡发海参，3-5分。泡发海参是已熟，在做不需要煮很久，用热水在锅稍加热3-5分。放在开水浸泡10分。

2、 清炖：海参清炖是典做，把海参与鸡、鸽一入锅，适量葱蒜少料酒，用小火慢炖，海参口感。 烧：把海参切片或切块，用油煎至两面，适量生抽、老抽、糖水，小火炖煮，让海参入味，酱香味。

3、海参芪：水发海参100克，洗净切丝，芪片20克洗净用纱布包好，药30克洗净，放入沙锅，注入鸡400毫升，烧沸后，片、盐，小火煮至熟，捡出芪，下味，淋油。分1-2次乘热食。适用糖尿病，外伤出、伤口不愈等。

4、烧海参 先把海参处理净清洗待用，瘦肉切丝调味抓匀，锅里放油烧热，放入葱海参炒，瘦肉丝炒，熟进行勾芡调味就。

海参怎么吃好吃

1、 葱烧海参：选用水发海参，先燎烤外，再泡发、煮发，与大葱烹调，海参呈现酱褐油亮，口感嫩，葱香浓。这道菜是海参软，汁少味浓。 一品参：这是一道融合绞肉、香菇、虾仁等材料菜品，把材料切碎混合后参蒸制，简单易做，营养。

2、海参小粥，葱海参，菠菜拌海参，葱烧海参，海参蒸蛋羹等。葱海参做：大海参，洗净。切海参。海参焯水。热锅注油，葱炒香。放入海参大葱炒，再加或水，生抽，料酒，盐鸡，焖煮片刻。出锅装盘。

3、 清炖：海参清炖是典做，把海参与鸡、鸽一入锅，适量葱蒜少料酒，用小火慢炖，海参口感。 烧：把海参切片或切块，用油煎至两面，适量生抽、老抽、糖水，小火炖煮，让海参入味，酱香味。

4、 炖：海参适合与食材炖煮，搭配鸽子、鸡肉、猪骨等一炖煮，增加营养。炖煮时间要长，让海参吸取汁。 烤：把海参清洗净后，切片剁茸状，适量葱蒜调料进行腌制，烤至金。使海参外脆内嫩，口感更好。

5、烧：把焯好水海参放入锅，适量水、生、葱、料酒、酱油、冰糖等调料，用小火炖煮1-2小时，海参软烂入味。清蒸：把焯好水海参放入蒸锅，适量葱蒜、盐、料酒等调料，蒸10-15分。

6、海参用清蒸、炖、葱烧等方式做都很好吃，是做详细介绍。清蒸海参是简单保留做。，把海参提前泡发，购买食海参，清洗净后放入蒸盘。片片提味去腥。，把蒸锅提前加水预热，待水开后放入海参，上蒸锅子，蒸10-15分。

海参怎么做好吃法大全

1、蒸着吃。蒸着吃凉拌海参差，等蒸熟，摆盘佐料酱料食用就。凉拌。做凉拌海参，需要把水发过海参放进开水里煮，煮开就盛入盘。，撒适量盐、辣椒一点醋味来调味，拌匀就吃。炖吃。

2、海参是富含营养食材，做得美味，尝试种做： 葱烧海参：，把海参浸泡在水至发泡。，把发海参与切葱放入锅煸炒，适量调料，如酱油、糖、料酒等，烹制出海参软糯，葱香四溢，咸适。

3、海参芪：水发海参100克，洗净切丝，芪片20克洗净用纱布包好，药30克洗净，放入沙锅，注入鸡400毫升，烧沸后，片、盐，小火煮至熟，捡出芪，下味，淋油。分1-2次乘热食。适用糖尿病，外伤出、伤口不愈等。

4、吃：生海参片沾酱料吃 原料：活海参300克，辣根5克，酱油（或一品酱油）15克，醋15克。做：把活海参去内脏（请参考先海参处理），洗净，改刀片，摆海参原形；把主料装盘，配辣根、酱油、醋蘸食。要点：海参处理净，洗去黏，改片要。

海参怎么做好吃

1、烧海参 先把海参处理净清洗待用，瘦肉切丝调味抓匀，锅里放油烧热，放入葱海参炒，瘦肉丝炒，熟进行勾芡调味就。

2、 清蒸海参：清蒸是能保留海参原汁烹饪方式。，把泡发海参洗净，去除内脏，切适当大小块。在蒸盘上铺上一层葱丝丝，把海参摆放在，适量料酒酱油提味。把蒸盘放入蒸锅，大火蒸10分。蒸好后撒上葱，淋上预先调蒸鱼豉油。

3、食材：海参100克、椒50克、青椒30克、葱5克、蒜瓣5克、椒3克、辣椒酱5克、盐5克、蚝油5克、油毫升、酱油10毫升。海参洗净切小。青椒椒去籽洗净，切小块。起锅烧油，放入少量椒个蒜瓣，香。勺辣椒酱炒香。

海参怎么煮好吃

1、 把活海参放入清水浸泡2小时，使吐沙排泥。 捞起洗净，用刀背轻轻刮去外上杂质。 把清水倒入锅，加片料酒，煮沸后放入海参，煮2分。 把煮海参捞出备用。 取一只底锅，适量清水，放入葱片，煮沸。

2、 把海参用清水浸泡，需要3-4小时，海参发胀。 捞出海参，清洗净，备用。 锅适量水，放入片适量料酒，煮沸。 把海参放进煮沸水，煮5分，捞出洗掉泡发出浑浊物质。 锅适量水，放入煮过海参，盐、生抽、蚝油糖。

3、 把海参泡发，泡发时间为6-8个小时。泡发时，要把海参内脏净，用清次洗。 泡发完后，把海参放入沸水焯水2-3分，煮熟后捞出备用。 锅适量植物油，烧热后放入蒜炒出香味。 泡发海参，用料酒腌制10分，使入味。

4、取出海参，用冷水洗。把海参放入无油净锅，要无油，海参回缩，小火慢煮，水开后关火，把海参泡在热水，待水与体后，把海参捞。