怎样炖排骨好吃又简单的方式(怎么炖排骨好吃又简单窍门步骤)

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怎样炖排骨好吃又简单的方式

1、先把排骨放在清水泡十分，再洗遍后控水备用。取出压锅，把排骨倒，加碗水，先开大火烧滚，再开火煮。煮好后倒备用。水倒掉，放生粉酱油，白糖搅拌淀粉水。把美人椒去籽切丝，香葱洗净切，大蒜籽去切碎。

2、好排骨等原料；把排骨先放入冷水锅里，椒大料，大火烧开，小火煮3分（去除排骨水腥味）；把排骨捞出沥；锅油，油热后放入葱蒜瓣炒香 把焯水后排骨放入锅，料酒酱油，加盐，冰糖、番茄酱，加适量清水没过排骨；上锅。

3、锅烧水，水开后放入排骨，大火煮至浮沫，排骨变白后，用漏勺捞出；锅洗净后，排骨，倒入开水，水量没过肉表面为准。三大勺豆酱。再白糖；放入片炖煮包，加用火慢炖。

4、做：2根排骨用刀剁小，放入清水，一勺食盐，搅拌均匀后浸泡1小时，泡出排骨里水，去除腥味，让排骨更香。排骨泡得发白后捞出，换一盆水，食盐、面粉，用手揉搓。

5、炖排骨好吃简单有营养，尝试种方： 莲藕炖排骨：选用小排，与莲藕、葱白、片、小辣椒、盐、味、鸡、茴香、椒一炖煮。

6、热美食 排骨炖

7、 把猪排骨洗净，用开水焯水，把水煮掉。捞出过凉水。 在炖锅足够清水，把猪排骨放入。片、葱料酒，烧开后撇去浮沫。 转小火慢炖煮1小时。期间喜好料理酒提香。 煮1小时后，生抽、老抽、白椒粉适量盐，再炖煮20分。

炖排骨怎样才能又好吃又简单还要有营养.

1、夏天排骨炖冬瓜、药、苦瓜、豆芽、香菇好吃营养。冬瓜：排骨当含蛋白质脂肪维生素，冬瓜当维C含量较口感嫩爽脆，搭配清爽，还给体内补充营养分。冬瓜排骨做简单，原料易得，是不错家菜。

2、制作原料：小排骨300克、玉、、葱适量、适量、料酒适量、盐适量。做骤：小排骨加料酒焯水，玉、改刀，葱、片备用。把小排骨、玉下锅煮，烧开后撇沫，再炖60分。起锅葱、、料酒、盐调味，点少醋出锅。

3、做：2根排骨用刀剁小，放入清水，一勺食盐，搅拌均匀后浸泡1小时，泡出排骨里水，去除腥味，让排骨更香。排骨泡得发白后捞出，换一盆水，食盐、面粉，用手揉搓。

炖排骨怎么做好吃

1、排骨洗净后焯水再洗净待用。枸杞材料洗净。排骨放炖盅里。放入片加适量清水。洗净材料。放锅里用蒸架隔水炖。大火煮开后转小火1小时。放入枸杞再炖20分，起锅前加盐。

2、食材：排骨600克、盐适量、油适量、冰糖适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、料酒适量、大料2个。排骨洗净。锅内烧水，放料酒，放入排骨焯水。热锅凉油，放入冰糖，炒好糖色。倒入排骨炒。放老抽生抽炒均匀。

3、简做-炖排骨做 排骨清水洗净，凉水下锅，开火；去浮沫后捞出备用；葱五，片十片；起锅，放入骤一捞起备用排骨，加水没过排骨，冰糖、椒粒、一颗八角、颗辣椒、香叶、葱片、一勺烧酱油/老抽，小火慢慢炖煮至少量汁。

4、火，放入排骨炒1分，切换至小火，用铲子把排骨拨，锅底锅底油，放入砂糖动秒后，炒排骨。添加香料口味选取香料。比较见香料为，香叶，。香料忌放得多，会熬一锅药。在排骨锅里倒入开水，没过排骨，香料5g盐。

5、 把猪排骨洗净，用开水焯水，把水煮掉。捞出过凉水。 在炖锅足够清水，把猪排骨放入。片、葱料酒，烧开后撇去浮沫。 转小火慢炖煮1小时。期间喜好料理酒提香。 煮1小时后，生抽、老抽、白椒粉适量盐，再炖煮20分。

6、把葱切，切片备用。在锅足够水煮沸，放入排骨焯水1分，去除水杂质。把焯好水排骨放入一只砂锅，适量清水，放入葱蒜、八角辣椒，搅拌均匀。待砂锅水煮沸后，用勺子撇去表面浮沫，澈。

怎样炖排骨好吃又简单

1、好排骨，切小块并用清水洗净。把葱洗衣净，葱切，切片状备用。锅放水煮沸，把洗净排骨放入沸水锅焯水，排骨白色取出。把焯过水排骨取出放入沙锅，是压锅，倒入清水没过排骨。放入葱。

2、先把排骨放在清水泡十分，再洗遍后控水备用。取出压锅，把排骨倒，加碗水，先开大火烧滚，再开火煮。煮好后倒备用。水倒掉，放生粉酱油，白糖搅拌淀粉水。把美人椒去籽切丝，香葱洗净切，大蒜籽去切碎。

3、要让排骨炖得好吃简单，尝试种方： 清炖排骨：把排骨洗净，放入锅足够水，片葱，大火煮沸后转小火慢炖1-2小时，排骨变得酥烂。口味适量盐来调味。 糖醋排骨：把排骨洗净后切小块，放入锅至金，捞出沥油。

4、工作：好排骨、料酒、葱、生、白醋盐。处理排骨：把排骨放入清水浸泡，直至排骨出水，用清水洗净，去除表面污垢。焯水：在锅冷水、适量生片葱，倒入少料酒，放入排骨，搅拌均匀，大火煮沸。

怎样清炖排骨好吃

1、工作：好排骨、料酒、葱、生、白醋盐。处理排骨：把排骨放入清水浸泡，直至排骨出水，用清水洗净，去除表面污垢。焯水：在锅冷水、适量生片葱，倒入少料酒，放入排骨，搅拌均匀，大火煮沸。

2、做骤：切块齐全。先抄一，煎至金。放入土豆，炒下。放入值电压力锅，把调料铺。倒入凉白开没过肉肉，这是清炖，调料就八角，味一点点，清淡。设置炖排骨键。

3、要做一道好吃清炖排骨，骤进行：材料：- 排骨500克 - 块 - 葱 - 料酒 - 生抽 - 盐 - 糖 - 老抽（选）- 清水 骤： 先把排骨用水烫，去除水杂质。 排骨放入沸水汆烫，捞出沥水备用。 热锅适量油，炒香块葱。

怎样炖排骨简单又好吃

1、先把排骨放在清水泡十分，再洗遍后控水备用。取出压锅，把排骨倒，加碗水，先开大火烧滚，再开火煮。煮好后倒备用。水倒掉，放生粉酱油，白糖搅拌淀粉水。把美人椒去籽切丝，香葱洗净切，大蒜籽去切碎。

2、食材：排骨1000克、生油2匙、食盐2茶匙、酱油2匙、料酒2匙、大葱1根、八角3个、2块、冰糖1小把、1块。排骨提前用清水浸泡1小时，每隔15分换水。把大块排骨改刀，剁小块。把排骨冷水下锅。大火煮开。撇去沫。

3、工作：好排骨、料酒、葱、生、白醋盐。处理排骨：把排骨放入清水浸泡，直至排骨出水，用清水洗净，去除表面污垢。焯水：在锅冷水、适量生片葱，倒入少料酒，放入排骨，搅拌均匀，大火煮沸。

4、 清炖排骨：把排骨洗净，放入锅足够水，片葱，大火煮沸后转小火慢炖1-2小时，排骨变得酥烂。口味适量盐来调味。 糖醋排骨：把排骨洗净后切小块，放入锅至金，捞出沥油。

5、好排骨等原料；把排骨先放入冷水锅里，椒大料，大火烧开，小火煮3分（去除排骨水腥味）；把排骨捞出沥；锅油，油热后放入葱蒜瓣炒香 把焯水后排骨放入锅，料酒酱油，加盐，冰糖、番茄酱，加适量清水没过排骨；上锅。

6、 莲藕炖排骨：选用小排，与莲藕、葱白、片、小辣椒、盐、味、鸡、茴香、椒一炖煮。先用开水煮莲藕，再把新排骨焯水后放入一锅内，火炖煮，排骨、片、葱白、调料，火炖煮，20分后，鸡、盐，再炖10分，撒味，小火煨2分。

7、好排骨，切小块并用清水洗净。把葱洗衣净，葱切，切片状备用。锅放水煮沸，把洗净排骨放入沸水锅焯水，排骨白色取出。把焯过水排骨取出放入沙锅，是压锅，倒入清水没过排骨。放入葱。

猪肉排骨怎么炖好吃又简单

1、 猪肉排骨，辅助食材如土豆。 清洗排骨猪肉，用清水加盐浸泡15分。 在锅足够清水，放入排骨猪肉，料酒、片葱，大火煮沸后煮2分，撇去浮沫。捞出排骨，用水清洗杂质，控水备用。注意用冷水，肉质回缩。

2、主料：排骨300克、玉50克、莲藕100克、适量、葱适量、蒜适量 调料：盐适量、料酒适量 做骤：排骨冷水下锅倒入片料酒焯水 锅内倒入排骨加水倒入葱蒜 小火炖15分 倒入藕块 倒入玉 小火炖1小时 加盐出锅 。

3、馨提示： 选用猪肉排骨炖煮时间较长，短时间能炖烂，选择猪肉后蹄髈，这部位猪肉炖烂。 口味调味料，如料酒、椒粉、蒜蓉等。 炖煮过程需要注意火候，煮或煮糊。需要适量加水。 搭配饭、面条或面包食用。

4、猪肉排骨炖好吃 炖排骨骤： 把排骨切好，在沸水焯，去掉水。 捞后，再烧好开水，把焯排骨放，葱、、椒、大料少，小火煮。期间放一点盐，使排骨入味。排骨肉用筷子能扎动就熟。 这放蔬菜，排骨炖。

猪排骨怎么炖好吃又简单

1、 把猪排骨洗净，用开水焯水，把水煮掉。捞出过凉水。 在炖锅足够清水，把猪排骨放入。片、葱料酒，烧开后撇去浮沫。 转小火慢炖煮1小时。期间喜好料理酒提香。 煮1小时后，生抽、老抽、白椒粉适量盐，再炖煮20分。

2、 把猪排骨洗净，切小块。把片放入开水焯水，去除水后取出备用。 锅适量清水或，放入猪排骨、片大葱，把水煮沸后撇去浮沫。 料酒，煮沸后转小火慢炖20分，让猪排骨入味。 倒入生抽、老抽，调入适量盐白椒粉，搅拌均匀。

3、把生排骨洗净，放入烧开热水煮2分捞出，去浮沫备用；把洗净排骨放入压锅，放入热水没过排骨，再放入葱、、八角、椒、香叶、一半量料酒盐，炖至排骨熟不骨时捞出；并留1碗（能没过排骨水量）；把炖排骨放入炒锅。