翅根怎么做才好吃(翅根怎么做才好吃)

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翅根怎么做才好吃

1、 香辣烤翅根：材料：翅根、蒜末、辣椒粉、孜然粉、盐、白椒粉、食用油。做：把翅根洗净，用刀在翅根上划道口，使调料更肉内。把翅根放入碗，蒜末、辣椒粉、孜然粉、盐、白椒粉适量食用油，腌制30分。

2、把翅根洗净，用葱水料酒腌制片刻，放入蒸锅，蒸20分至熟，出锅后淋上预先调蒸鱼豉油热油，撒上葱。，翅根见做，口味喜好进行调整创新。翅根烹饪方灵活，尝试配料调味料，创造出美味翅根。

3、食材：鸡翅根、尔良腌料。翅根洗净，急着放尔良腌料，要用牙签在翅根表面多扎下，做腌料好入味。翅根处理好，先用料酒椒粉腌制10分，去除腥味，增加香气。，放入尔良腌料，不需要放调味品，用手多2-3分，做更入味。

4、骤： 鸡翅根切适当大小块。 把鸡翅根放入开水，葱焯煮一遍。 捞出鸡翅根，控水分。 锅倒入调油，加热后放入片煸香。 倒入焯煮鸡翅根。 老抽、料酒、食盐糖，炒均匀。 倒入足够水，水量需没过鸡翅根。 大火烧开后转小火，焖煮20分。

5、鸡翅根洗净，控水分。把蜜汁调料、盐、酱油、丝放入盆，均匀抹在鸡翅根上。用保膜封住腌制至少4个小时。把腌制鸡翅根整齐码在烤网上。烤箱底部放入锡纸，层火200度，20分，烤至表面金，途刷酱汁表面上色。

6、用料：翅根500g，冰糖20g，料酒1匙，1小块，生抽2匙，老抽1匙，八角2个，辣椒2个。在清水1匙料酒，块，煮沸后，鸡翅。水开后，煮3分，捞出过冷水后晾备用。热锅倒入油，5热时，冰糖，熬糖浆时，鸡翅炒，让鸡翅四周均匀沾上糖浆。

用鸡翅根怎么烤才好吃

1、在鸡翅根上均匀地抹上一层蜜。1放入婆炉里，火五分。

2、烤鸡翅根：把鸡翅根用盐、黑椒、大蒜粉、洋葱粉、辣椒粉等调料腌制，放入预热至200°C烤烤制，表金酥脆。烤制过程刷上蜂蜜烧烤酱，增加风味。烧鸡翅根：先把鸡翅根焯水去沫，用、葱、料酒、酱油、糖、盐等调料炖煮，直至汁，鸡翅根入味。

3、烤鸡翅根软化油，安佳油10克，放入碗，10秒-20秒，软化，在刷好油鸡翅根研磨少黑椒。把肉放烤箱内，设置200摄氏度，烤制20分，面。时间烤箱实际情况来设置。取放凉就吃。

4、主料：鸡翅根9个、烤翅料适量。辅料：生抽适量、料酒适量。鸡翅根洗净，用叉子或牙签戳，腌制入味。一勺料酒，一点生抽，烤翅料，上手套抓匀。放冰箱腌制过夜。腌制时间长入味，少要2小时。要烤，烤箱火180度预热。烤盘垫上锡纸，放上烤架。

5、骤1：鸡翅根洗净，用牙签扎下 骤2：大蒜切片 骤3：鸡翅根放入蒜片，放入辣椒粉 骤4：放盐调味 骤5：放入生抽 骤6：放入蚝油 骤7：放入料酒 骤8：搅拌均匀，腌制12小时（着急食用腌制）骤9：腌制后取出，放入气锅烤 骤10：180度烤30分。

6、鸡翅根洗净，控水分。把蜜汁调料、盐、酱油、丝放入盆，均匀抹在鸡翅根上。用保膜封住腌制至少4个小时。把腌制鸡翅根整齐码在烤网上。烤箱底部放入锡纸，层火200度，20分，烤至表面金，途刷酱汁表面上色。

7、把鸡翅根清洗净，用刀在鸡翅两边用刀划两道，把水新尔良粉1：2比例调汁后倒入鸡翅根，用筷子拌匀，腌制，烤箱用230度预热10分后，把鸡翅根放入烤箱，用230度烤20分。烤注意：烤15分，看鸡翅根金。

鸡翅根怎么做好吃

1、食材：冷冻鸡翅根1斤、生片、料酒一勺、色拉油适量、辣椒若。对鸡翅根冻，烧热水。把翅根放自动化开。买新翅根，请焯水。把冷冻水倒掉。倒水，盐料酒，加点生行，把鸡翅根煮熟，9分熟。晾，用吹风机吸水纸，给鸡翅根开口子。

2、材料：鸡翅根500g、葱、盐、酱油、料酒适量。鸡翅根洗净，用水，撇去沫；葱切，切片备用。锅内食用油，放入绵白糖炒糖色。等油锅内糖泡并褐色，把鸡翅根放炒，让每翅根每都均匀裹上糖色。

3、食材：鸡翅根适量、辣椒适量、椒5粒、香菜适量、生适量、洋葱适量、料酒适量、醋适量、白糖适量、生抽适量、油适量、葱适量、大蒜适量。把鸡翅根清理净，用刀剁小块，在肉多部位两面斜割两刀。把鸡翅根放入容器，倒入料酒，生抽少，加少盐，放，少葱，拌匀。

4、烤鸡翅根 烤制是受烹饪方式，让鸡翅根表变得酥脆，内部。，把鸡翅根用盐、黑椒、大蒜粉、辣椒粉等调料腌制至少30分。，预热烤箱至200摄氏度，把鸡翅根放在烤盘上，刷上一层橄榄油，烤制30分，或表金且鸡肉熟。

翅根有哪些好吃的做法

1、先把翅根用盐、黑椒粉、蒜末、橄榄油香料（香）腌制30分。预热烤箱至200摄氏度，把翅根放在烤盘上，铺上烤纸清洁。喜好，在翅根上刷一层蜂蜜烧烤酱，烤翅根会美味。烤制时间为30-40分，面并刷上腌料。

2、 香辣烤翅根：材料：翅根、蒜末、辣椒粉、孜然粉、盐、白椒粉、食用油。做：把翅根洗净，用刀在翅根上划道口，使调料更肉内。把翅根放入碗，蒜末、辣椒粉、孜然粉、盐、白椒粉适量食用油，腌制30分。

3、烧翅根：这是典式烹饪方。把翅根洗净后，用料酒、片葱进行腌制，增加风味。在锅适量油，把翅根煎至两面金，酱油、糖、八角、等调料，加水没过翅根，大火烧开后转小火慢炖至汁，翅根入味。

4、翅根，盐，料酒，老抽，蒜，白椒，糖，孜然。做 翅根冻清洗沥，用餐巾纸把翅根表面多水份入味。倒入少料酒拌匀，加适量盐拌匀，倒入适量老抽拌匀，把蒜切碎拌匀，把拌翅根放入冰箱冷藏12小时。调制碗酱料：料酒少，白椒少，糖少，老抽少拌匀。

5、酱烧翅根：在烧基础上，豆瓣酱或甜面酱，使翅根浓。这种做翅根会有辣酱香。烤翅根：把翅根腌制在含有盐、椒粉、大蒜粉、辣椒粉香料腌料，放入烤烤制。烤翅根外酥脆，内里，是受烧烤食品。

6、 糖醋鸡翅根 材料：鸡翅根500克、醋50毫升、糖50克、生适量、葱适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量。做：1）把鸡翅根洗净，盐、料酒、生葱腌制15分。2）把醋、糖、生抽适量水放入锅煮开，放入鸡翅根煮熟。3）把淀粉适量水调糊状，倒入锅炒均匀。

7、香辣鸡翅根是一道辣味十足下饭菜。把鸡翅根洗净后切刀，用盐、椒粉、辣椒粉料酒腌制30分。锅放油，葱蒜辣椒炒香，放入鸡翅根炒至表面。豆瓣酱、生抽、老抽、糖适量水，大火烧开后转小火炖煮至汁，鸡翅根熟。

翅根怎么做好吃

1、烧翅根：这是典式烹饪方。把翅根洗净后，用料酒、片葱进行腌制，增加风味。在锅适量油，把翅根煎至两面金，酱油、糖、八角、等调料，加水没过翅根，大火烧开后转小火慢炖至汁，翅根入味。

2、，要选取新鸭翅根，是冷冻，要提前拿冻。生、香葱取来洗净，香葱切两厘长度，生切片状。清洗鸭翅根，要仔细检鸭有没有去净，藏在褶皱里不。

3、原料：小翅根、油、盐、白糖、乐、、葱、老抽、蒜。小翅根洗好，用刀划些口子。锅放水。把小翅根焯水。焯小翅根装碗里。锅放油。下入白糖炒一会。下入蒜炒香。下入小翅根炒上色。放入老抽炒。多炒一会。

4、、翅根洗净。2、锅倒入冷水，放入翅根焯水捞出。3、锅洗净倒入冷水，放翅根，加葱，片，蒜片，椒，八角，三片香叶，辣椒，盐，煮五分就捞出控水（熟快）。4、捞出翅根生抽，酱油，椒粒，油，辣椒酱腌制。

翅根的家常做法

1、材料：鸡翅根500g。鸡翅根洗净，用水，撇去沫；葱切，切片备用。（是不放大料，很好吃）锅内食用油，放入绵白糖炒糖色。（要用小火，糊）等油锅内糖泡并褐色，把鸡翅根放炒，让每翅根每都均匀裹上糖色。

2、原料：鸡翅根、蒜、葱、、八角、香叶、小茴香、椒、白熟芝、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、食用油。鸡翅根洗净后两面斜切个口子。鸡翅放入大碗，3-4切粒，3-4瓣蒜切粒，放入鸡翅碗，再倒入适量料酒生抽。

3、做：把翅根切，用盐、料酒腌制片刻；葱蒜切末备用。在锅适量油，把翅根煎至两面金，盛出备用。把葱、、蒜末倒入锅炒香，适量水、白糖、白醋、酱油盐煮开。淀粉勾芡，把煮酱汁倒在煎翅根上。

4、做：鸡翅根洗净后焯水去沫。锅放油，片、蒜末、八角、香，放入鸡翅根炒至上色，倒入足够啤酒覆鸡翅根，生抽调味，大火烧开后转小火炖煮至啤酒收，鸡翅根熟。是种见鸡翅根家做，口味喜好进行调整创新。

5、骤： 鸭翅根焯水去腥，洗净备用。 取蒸锅，放入适量水，生、葱，水开后把鸭翅根放入蒸锅，料酒。 大火蒸15分，取出沥水，撒上适量盐、鸡，再蒸5分。

6、做：把鸡翅根洗净备用，葱、、蒜切末备用。锅放少油，葱蒜炒香。鸡翅根煸炒至金。倒入生抽、老抽料酒，炒均匀。糖清水，煮沸。加盐调味，慢火焖煮15-20分。小贴士：色更更漂亮，多加一点老抽。

鸡翅根怎么炖好吃又香又嫩

1、骤：鸡翅切块。用开水加葱焯一遍。捞出控水。锅里放油把片煸香。倒入焯鸡翅。加老抽，料酒，盐，糖炒下。没过鸡翅水焖20分。汁收紧就出锅。

2、炒锅烧热添入少食用油，放入大料椒炒香，再放入蒜香，倒入切配菜，炒一分，就关火起锅。把配菜倒入电饭锅，放上金针菇，摆入腌鸡翅根，浇上调酱汁。再添入碗开水，上锅，开启炖鸡模式，焖15分就。

3、原料：鸡翅根、蒜、葱、、八角、香叶、小茴香、椒、白熟芝、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、食用油。鸡翅根洗净后两面斜切个口子。鸡翅放入大碗，3-4切粒，3-4瓣蒜切粒，放入鸡翅碗，再倒入适量料酒生抽。

4、骤1 食材：鸡翅根200克 、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡1茶匙、料酒1茶匙、冰糖30克、大葱1、酱油1茶匙、蚝油1茶匙、1块、小葱1根、白芝5克。骤2 鸡翅根洗净打上刀。骤3 大葱切片。骤4 切片。骤5 小葱切葱。

5、鸡翅根500克；老1块、葱适量；料酒适量；盐适量；生抽适量；白糖适量；清水适量；大葱、香菜适量装饰。

6、骤： 鸡翅根切适当大小块。 把鸡翅根放入开水，葱焯煮一遍。 捞出鸡翅根，控水分。 锅倒入调油，加热后放入片煸香。 倒入焯煮鸡翅根。 老抽、料酒、食盐糖，炒均匀。 倒入足够水，水量需没过鸡翅根。 大火烧开后转小火，焖煮20分。