商用蒸饭柜蒸饭教程(商用蒸饭柜什么牌子好)

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商用蒸饭柜蒸饭教程

1、接是加水放骤。要蒸饭量，蒸饭柜内水适量清水。，在蒸饭柜蒸格放入量，注意超过蒸格容量。加水放量需要实际饭需求来确定，蒸出饭口感软硬度适。设置好加水放，就需要设置蒸饭时间。

2、 预热：在蒸饭柜蒸制食品，需要先预热。是使用电热蒸制，足够水后接通电源进行预热。当水水沸腾并产生蒸汽后，就放入食品进行蒸制。若使用外接蒸汽，应开启蒸汽阀门，蒸汽压力不超过02m，超压导致险。

3、使用12盘电蒸饭柜，冷水加热产生蒸汽需要11分，实际饭时间为45分。使用12盘燃气蒸饭柜，冷水加热产生蒸汽需要8分，饭时间为40分。在使用商用蒸饭柜饭时，分量较大，应适当延长时间。

4、食堂蒸饭柜使用程序： 预热：使用电热蒸制食品时，在水箱加水后送电进行预热。待水箱里水沸腾产生蒸汽后，便放入食品蒸制。使用外接蒸汽蒸制食品时，务必缓缓打开蒸汽阀门，输入蒸汽压力不超过02m，超压使用。

食堂蒸饭柜的使用程序做米饭怎样加水

1、 蒸饭车见酒楼、、学校、工厂等食堂使用。 大饭时，加水量应大种类来调整。东珍珠1：5比例加水，1份配5份水；泰香1：2比例加水，1份配2份水。 加水过多，蒸出饭会粘稠，饭团块，影响口感。

2、蒸柜蒸饭要30分蒸柜蒸饭要30分，蒸饭比较多适当延长蒸制时间，总体超过50分。用蒸柜蒸饭，加热时间缩短，水量少加一点，水比例在1：2。

3、：好。

商用蒸饭车蒸米饭加多少水商用蒸饭车蒸米饭多长时间

1、是使用蒸饭车蒸好饭详细骤：工作：把饭洗净，用清水浸泡30分至1小时，去除多淀粉。蒸饭车，蒸层蒸盘都净无油腻。加水：饭种类口感，确定加水比例。，规饭水比例为1：2-5，每一杯饭加2-5杯水。

2、使用蒸饭车时每盘要放水， 要蒸时间：使用蒸饭车蒸饭方：：把洗好，放盘子里，盘子里要加水 建议水重量比1：1 二：机器水箱加好水 三：开电或开火 四：40或50分 关火或 断电 五：等待10分 取出饭吃 。

3、一碗饭二碗水，多少判断。蒸40-60分。每盘放七斤就好，水要验放，是没过。冬天蒸六，夏天蒸五。适用人数： 60人，蒸饭量： 15-20KG，蒸饭时间： 45分，盆数： 4盆。

4、单门蒸饭车每盘放水，时间为25分。蒸饭车使用事：使用蒸饭车前安装漏电保护开关，检电器线路，外壳要接地，接线要固。在未装漏电保护开关，接地情况下使用。

5、一碗饭需要二碗水，量所需水量。蒸饭时间在40至60分间。每盘放七斤，水添加需要验，为没过。冬季蒸饭需要60分，夏季为50分。适用60人用餐量，蒸饭量在15至20公斤间，蒸饭时间为45分，蒸四盆饭。

6、 蒸饭车加水量应量来调整，标准是每碗配二碗水。水量需实际用量来判断，水没过。季节，蒸饭时间会，冬天需要60分，夏50分。 60人用餐需求，蒸饭车蒸15-20公斤饭，所需时间为45分，适用4盆量。

蒸饭柜如何使用方法

1、先把淘净，放进专用盘里，加热水，浸过面两指。关上柜门，把档位调至0通电、开机。把档位调至5档，自动加热20分饭就蒸熟。大功率、双门，蒸饭柜蒸24盘饭，找商用电磁炉厂家，使用情况挑选合适。

2、使用蒸饭车前安装漏电保护开关，检电器线路，外壳要接地，接线要固。在未装漏电保护开关，接地情况下使用。使用前把机器安放整，接上输入蒸汽管道，把饭盘、盘等放进箱内，部分清水，送电（或蒸汽）30分能作用，放入大，菜类。

3、蒸饭柜使用方包括阶、加水放、设置时间、后处理。在使用蒸饭柜，要设备已确安装并接通电源。这是使用电器设备前提，蒸饭柜不例外。确认电源连接无误后，进行下一作。接是加水放骤。

4、接就使用作骤：预热：接通电源，待浮球阀给水箱自动加水后，合上电源开关，电源指示灯亮，发热管加热，待水箱里水沸腾产生蒸汽后，放入食品蒸制。

5、开门放入食品进行蒸制前，应关闭电源或蒸气阀门，缓缓打开门锁，让蒸饭柜内蒸气泄压，防蒸气灼伤。泄压后便打开柜门放入要蒸制食品，关闭门把手，方送电，让蒸饭柜加热工作。

食堂蒸饭柜的使用程序做米饭怎样加水

1、使用12盘电蒸饭柜，冷水加热产生蒸汽需要11分，实际饭时间为45分。使用12盘燃气蒸饭柜，冷水加热产生蒸汽需要8分，饭时间为40分。在使用商用蒸饭柜饭时，分量较大，应适当延长时间。

2、蒸柜蒸饭要30分蒸柜蒸饭要30分，蒸饭比较多适当延长蒸制时间，总体超过50分。用蒸柜蒸饭，加热时间缩短，水量少加一点，水比例在1：2。

3、 蒸饭车见酒楼、、学校、工厂等食堂使用。 大饭时，加水量应大种类来调整。东珍珠1：5比例加水，1份配5份水；泰香1：2比例加水，1份配2份水。 加水过多，蒸出饭会粘稠，饭团块，影响口感。