做面包怎么做(做面包怎么做才松软又好吃)

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做面包怎么做

1、面粉、种、砂糖、盐混合，用水泡开10克砂糖放入酵母，用酵母水合面，揉面团儿取出。在案板上把面团儿揉至出筋，油进行揉搓，滋润、光、柔韧，用时10分。用叠折揉面团儿。把面团儿放入钢盆内。钢盆儿上保膜。

2、在碗里打入鸡蛋，搅拌均匀后，边倒淡油边进行搅拌，把250克筋面粉加。搅拌均匀后酵母粉5克、白糖18克，用揉搓团，放在碗里，上保膜进行发酵。在容器刷一层油，用手捏出面包形状放，调整炉至210度，烤20分。

3、自制面包做：丑怪小石头面包：低筋面粉克，100克，植物油(或油)35克，泡打粉7克，细砂糖5克，盐3克烘焙：烤层，火，200度，15-20分，烤至表面金。

4、在家做面包简单做 鸡蛋2个、纯250ml、4克酵母、300克面粉、2克盐60克白糖。无油无水碗，把鸡蛋打入、倒入纯酵母，用筷子搅拌均匀至无颗粒物。在碗倒入面粉、盐、白糖，顺时针搅拌，至面团光。用保膜住面团，醒面10-15分。

5、把发面 这是重要一，发面发不好影响面包质量口感，一碗面粉半盒适当酵母，两勺白糖食用油放进盆里，加一点水面，面团揉特光。

在家做面包简单做法

1、功效：在家自制面包简单好吃，足口粮需求，提能量营养。材料： 筋面粉500克 酵母10克 水300毫升 白糖40克 盐5克 50毫升 油50克 做骤： 把酵母溶在水，勺白糖，搅拌均匀，静置10分，等待酵母发酵。

2、自制面包做：丑怪小石头面包：低筋面粉克，100克，植物油(或油)35克，泡打粉7克，细砂糖5克，盐3克烘焙：烤层，火，200度，15-20分，烤至表面金。

3、烤面包做：食材：面包粉500克、酵母5克、盐5克、白糖30克、纯180克、180克、油30克、白芝少做：搅拌桶放入500克面包粉、5克酵母、5克盐、30克白糖，再倒入180克纯、180克、用筷子搅拌均匀。揉面，把面团揉光。

做面包怎么做

1、面包制作：面团原料，酵母使用先融化，粉类原料体原料分开称量；除油外，原料厨机桶内，搅拌至拉出粗膜；油，面团搅拌至轻易拉出膜，且破口处无锯齿，放入容器内，基础发酵；面团发酵至沾面粉戳洞。

2、在碗里打入鸡蛋，搅拌均匀后，边倒淡油边进行搅拌，把250克筋面粉加。搅拌均匀后酵母粉5克、白糖18克，用揉搓团，放在碗里，上保膜进行发酵。在容器刷一层油，用手捏出面包形状放，调整炉至210度，烤20分。

3、把发面 这是重要一，发面发不好影响面包质量口感，一碗面粉半盒适当酵母，两勺白糖食用油放进盆里，加一点水面，面团揉特光。

4、面粉、种、砂糖、盐混合，用水泡开10克砂糖放入酵母，用酵母水合面，揉面团儿取出。在案板上把面团儿揉至出筋，油进行揉搓，滋润、光、柔韧，用时10分。用叠折揉面团儿。把面团儿放入钢盆内。钢盆儿上保膜。

5、骤1 除油食材放入面包机揉15分。骤2 油揉15-20分，这种状态是出膜状态，发酵至两倍大。骤3 发酵好取出排气，分三等份，驰10分。骤4 擀状，上往。骤5 再重复，擀状上往。

6、在家做面包简单做 鸡蛋2个、纯250ml、4克酵母、300克面粉、2克盐60克白糖。无油无水碗，把鸡蛋打入、倒入纯酵母，用筷子搅拌均匀至无颗粒物。在碗倒入面粉、盐、白糖，顺时针搅拌，至面团光。用保膜住面团，醒面10-15分。

面包的做法家庭做法

1、原料：面包粉10g、鸡蛋适量、植物油适量、酵母粉2g、水、绵白糖1勺、盐适量。植物油、鸡蛋、水、糖、盐放面包桶里用手动搅打混合。过筛面包粉面包桶里、在面粉上划个道道、撒上酵母粉、设置面包机揉面程序33分。

2、 筋面粉：提面包筋道口感。 水：面时分。 酵母：使面团发酵关键。 糖、盐：增加面包风味。 、鸡蛋：增添营养口感。 油脂：增添面包柔软度香气。制作骤 面团制作 把水酵母混合，静置5分，酵母。筋面粉、糖盐，搅拌均匀。

3、自制面包做：丑怪小石头面包：低筋面粉克，100克，植物油(或油)35克，泡打粉7克，细砂糖5克，盐3克烘焙：烤层，火，200度，15-20分，烤至表面金。

4、细砂糖 35克 电饭锅做面包做 1-【材料】在器皿倒入面粉，盐，糖，酵母，搅拌下，再颗全鸡蛋搅拌，倒入油搅拌，分次倒入（倒完面会太湿粘手，粘手就揉过程次加一点点面粉）请点击输入描述 2-【揉面】用手揉光面就。

5、主料：面粉300克、 糖4勺、盐撮、发酵粉1袋、鸡蛋两个、油3勺。好300克面粉，一勺粉，4勺糖，撮盐，发酵粉，两个鸡蛋，3勺油 适量水搅拌均匀。把东放在面包机里，设定发酵程序，面包机停止搅拌时关闭电源，设定发酵程序，再搅拌。

6、 蒸面包 所需食材：低筋面粉300克、鸡蛋2个、盐2克、酵母3克、白糖40克、水100克。制作骤：- 把鸡蛋打散，水低筋面粉、盐、酵母、白糖混合均匀，揉面团。- 面团揉搓至光，稍作醒发10分。- 揉搓，面团揉至表面光，放入碗醒发至两倍大。

面包怎么做

1、把发面 这是重要一，发面发不好影响面包质量口感，一碗面粉半盒适当酵母，两勺白糖食用油放进盆里，加一点水面，面团揉特光。

2、在碗里打入鸡蛋，搅拌均匀后，边倒淡油边进行搅拌，把250克筋面粉加。搅拌均匀后酵母粉5克、白糖18克，用揉搓团，放在碗里，上保膜进行发酵。在容器刷一层油，用手捏出面包形状放，调整炉至210度，烤20分。

3、自制面包做：丑怪小石头面包：低筋面粉克，100克，植物油(或油)35克，泡打粉7克，细砂糖5克，盐3克烘焙：烤层，火，200度，15-20分，烤至表面金。

4、面包制作：面团原料，酵母使用先融化，粉类原料体原料分开称量；除油外，原料厨机桶内，搅拌至拉出粗膜；油，面团搅拌至轻易拉出膜，且破口处无锯齿，放入容器内，基础发酵；面团发酵至沾面粉戳洞。

自己在家怎么做面包

1、有验，在家就做好吃面包。就分享在家做好吃面包方~~食材：面粉300克，3个鸡蛋，3克酵母，五克白糖，适量豆沙，油15克 做骤：鸡蛋、酵母、白糖放大碗。300克面粉倒入盆搅拌，性倒入盆。

2、倒入面包机 鸡蛋（50ml就加）打散，倒入面包机桶内 糖盐一齐撒入面包机内 橄榄油倒入面包机（用生油行），用筷子搅拌均匀材料！杯面粉倒要把体住，二杯随意倒 倒完面粉，再挖个，把酵母埋在。

3、 倒入面包机内。 打散鸡蛋（鸡蛋总量50毫升，补充至50毫升），倒入面包机桶内。 把糖盐撒入面包机内。 倒入橄榄油或生油，用筷子搅拌均匀。 倒入杯面粉，体材料被覆。倒入二杯面粉。

4、自制面包做：丑怪小石头面包：低筋面粉克，100克，植物油(或油)35克，泡打粉7克，细砂糖5克，盐3克烘焙：烤层，火，200度，15-20分，烤至表面金。