怎么做叉烧包(怎么做叉烧包好吃又简单)

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怎么做叉烧包

1、3再把三个缝隙捏；3实在包，保包子样子，好吃度是哒！非要开，就用外科手术方式剪，包叉烧包下边垫烘焙纸放入蒸笼，30度醒发20-25分，不太久；3锅加适量水烧开，20-30克白醋，蒸包才会哒。

2、用料：面粉600g、生抽适量、蚝油适量、香油适量、叉烧肉500g、白糖适量、葱适量。面粉加白糖、油、酵母、水面团，发酵2小时。猪瘦肉，盐、葱、白糖、生抽、耗油腌制1小时，放入烤箱200℃烤制40分。制叉烧肉。

3、材料；面，糖，酵母，泡打粉，水；稍匀后放入猪油(用植物油，猪油会香一点)；揉至均匀(不用太费力揉)；上保膜静置30分；叉烧切备用；热锅少油，放入蚝油，糖炒出香气(蚝油需要炒才会香，注意炒)；勾入芡水(适量就好。

4、3克酵母提前用水化开。500克低筋面粉，50克白糖，猪油20克，粉3克（要想叉烧包开流蜜汁粉有）放盆子里。270ml酵母水。先用筷子搅拌。揉面团保膜发酵2倍大。提前做叉烧肉切小块儿。

5、用少水把酵母溶化静置5分。面粉1克盐、20克白糖、再把静置酵母倒入面粉搅拌。再适量水打搅絮状。光面团，上保膜放暖处发酵。250克叉烧。面团发酵时间做叉烧茨汁，做叉烧茨汁材料。

6、把五叉烧肉、里脊叉烧1：1比例切小肉。锅上火少油烧热，下入叉烧肉，调入2勺蚝油、1勺生抽、1/2勺鸡炒均匀盛出。把葱水分次肉馅拌匀。把搓发面团揪小剂子，按压包子包入馅料。打褶包子坯。

7、 材料 制作叉烧包材料有面粉、酵母、糖、油、盐、水、叉烧肉、葱蒜、酱油、料酒、糖、盐、五香粉等。 制作面团 把500克面粉、10克酵母、30克糖、20克油5克盐混合在，适量水搅拌面团。

叉烧包怎么做

1、糖 1勺，水3勺，洋葱少，薯粉1勺。骤：把面粉筑面粉墙，留出，细砂糖、泡打粉、水、猪油，混均匀后，面团。叉烧片切小后，叉烧酱混合馅料备用。面团分切30公克小粒，用杆面棍杆开圆形，包入30公克馅料，做包子状，用大火蒸6分。

2、材料；面，糖，酵母，泡打粉，水；稍匀后放入猪油(用植物油，猪油会香一点)；揉至均匀(不用太费力揉)；上保膜静置30分；叉烧切备用；热锅少油，放入蚝油，糖炒出香气(蚝油需要炒才会香，注意炒)；勾入芡水(适量就好。

3、制作叉烧酱：把低筋面粉、澄粉、太、玉粉过筛，再与60克水拌匀备用。炒锅内倒入少油，香葱末，放入蚝油、酒、细砂糖、番茄酱酱油略拌炒。把叉烧肉切小块，叉烧酱拌匀备用。制作外：把低筋面粉、在来粉过筛后，细砂糖略拌匀备用。

4、料线、五肉等食材，把馅料放入碗，搅拌均匀，腌制。锅倒油，炒馅料，加水，小火焖炖，大火收汁备用。面团放入盆，搅拌絮状。揉面团，切块，擀，包裹馅料收口，发酵。蒸开焖制。

5、3克酵母提前用水化开。500克低筋面粉，50克白糖，猪油20克，粉3克（要想叉烧包开流蜜汁粉有）放盆子里。270ml酵母水。先用筷子搅拌。揉面团保膜发酵2倍大。提前做叉烧肉切小块儿。

叉烧包的做法(叉烧包的做法家常窍门)

1、 材料 制作叉烧包材料有面粉、酵母、糖、油、盐、水、叉烧肉、葱蒜、酱油、料酒、糖、盐、五香粉等。 制作面团 把500克面粉、10克酵母、30克糖、20克油5克盐混合在，适量水搅拌面团。

2、用料：面粉600g、生抽适量、蚝油适量、香油适量、叉烧肉500g、白糖适量、葱适量。面粉加白糖、油、酵母、水面团，发酵2小时。猪瘦肉，盐、葱、白糖、生抽、耗油腌制1小时，放入烤箱200℃烤制40分。制叉烧肉。

3、主料：低筋面粉500克、水270克、白糖50克、猪油20克、酵母3克、粉3克。辅料：叉烧肉300克、清水100毫升、叉烧酱2勺、生抽1勺、水淀粉半碗。3克酵母提前用水化开。500克低筋面粉，50克白糖，猪油20克，粉3克（要想叉烧包开流蜜汁粉有）放盆子里。270ml酵母水。

4、材料；面，糖，酵母，泡打粉，水；稍匀后放入猪油(用植物油，猪油会香一点)；揉至均匀(不用太费力揉)；上保膜静置30分；叉烧切备用；热锅少油，放入蚝油，糖炒出香气(蚝油需要炒才会香，注意炒)；勾入芡水(适量就好。

叉烧包的家常做法

1、叉烧包做骤 叉烧包芡汁制作过程 叉烧包做1 热锅，倒入A材料(葱2根、片5片、洋葱丝30克、芝油15克、生油30克、老抽20克、生抽30克、鸡5克、蚝油30克、白糖80克、清水100克)芝油生油，再把葱、洋葱丝片放进锅内香至金。

2、叉烧肉：肉600克、大蒜2头、甜酒毫升、锦记叉烧酱2大勺、玉淀粉适量（2勺）面种：低筋面粉300克、酵母粉5克、水220克 主面团：面种525克、细砂糖130克、酵母粉4克、双效泡打粉10克、低筋面粉200克、白醋4克、猪油25克 选用上肉，肥地方割。

3、取剂子，用擀面杖擀圆片，略厚边缘略。把适量蜜汁叉烧馅料放在面，包好后捏紧封口。发酵烘烤：把包叉烧包放在烤盘上，留有间隔。发酵30分，叉烧包变得。预热烤箱至180°C，把叉烧包放入烤层，烤15-20分，或表面呈现金。

4、做 酵母粉4克加白砂糖50克，水或168克拌溶后低粉220克玉淀粉80克光面团进行发酵叉烧切放入油锅锅炒一会加蚝油/盐/糖/酱油/香油/水煮开后适量蕃茄酱煮一会再用生粉水勾芡稠状态放凉待用调味随意加。

5、叉烧包做骤 叉烧包芡汁制作过程 热锅，倒入A材料(葱2根、片5片、洋葱丝30克、芝油15克、生油30克、老抽20克、生抽30克、鸡5克、蚝油30克、白糖80克、清水100克)芝油生油，再把葱、洋葱丝片放进锅内香至金。

叉烧包的做法

1、好吃度是哒！非要开，就用外科手术方式剪，包叉烧包下边垫烘焙纸放入蒸笼，30度醒发20-25分，不太久；3锅加适量水烧开，20-30克白醋，蒸包才会哒，水再开入锅蒸，猛火蒸17分，关火焖3分，开。

2、用料：面粉600g、生抽适量、蚝油适量、香油适量、叉烧肉500g、白糖适量、葱适量。面粉加白糖、油、酵母、水面团，发酵2小时。猪瘦肉，盐、葱、白糖、生抽、耗油腌制1小时，放入烤箱200℃烤制40分。制叉烧肉。

3、材料；面，糖，酵母，泡打粉，水；稍匀后放入猪油(用植物油，猪油会香一点)；揉至均匀(不用太费力揉)；上保膜静置30分；叉烧切备用；热锅少油，放入蚝油，糖炒出香气(蚝油需要炒才会香，注意炒)；勾入芡水(适量就好。

4、把酵母放入100g水，水30度，搅拌均匀待用。用g水白糖搅拌均匀溶为糖水。把泡打粉喝面粉过筛混合窝形，酵母水，糖水搓匀，条形，待发酵10-15分。把肉切小块，在剁碎，蚝油、生抽、盐、糖、生油等，搅拌均匀放入锅内炒熟。

5、面粉300克，加100克酵面，加适量清水拌匀调面团，静置发酵10小时，取出后，小打、碱粉、白糖、发酵粉下面粉，拌揉入酵面，揉匀揉，静置略饧。叉烧肉切小方，加面捞芡、白糖、芝油拌匀。

6、主料：低筋面粉500克、水270克、白糖50克、猪油20克、酵母3克、粉3克。辅料：叉烧肉300克、清水100毫升、叉烧酱2勺、生抽1勺、水淀粉半碗。3克酵母提前用水化开。500克低筋面粉，50克白糖，猪油20克，粉3克（要想叉烧包开流蜜汁粉有）放盆子里。270ml酵母水。

叉烧包的正宗做法

1、用料：面粉600g、生抽适量、蚝油适量、香油适量、叉烧肉500g、白糖适量、葱适量。面粉加白糖、油、酵母、水面团，发酵2小时。猪瘦肉，盐、葱、白糖、生抽、耗油腌制1小时，放入烤箱200℃烤制40分。制叉烧肉。

2、骤：3克酵母提前用水化开。500克低筋面粉，50克白糖，猪油20克，粉3克（要想叉烧包开流蜜汁粉有）放盆子里。270ml 酵母水。先用筷子搅拌。揉面团保膜发酵2倍大。提前做叉烧肉切小块儿（叉烧肉做有详细做菜谱）。

3、在水50克糖，酵母，放置10分。把面粉发酵粉筛大碗里，把起酥油搅拌酵母酱里，搅拌均匀。面团揉表面光有弹性，在碗里抹上一层油，把揉面团放，保膜好，放置2小时。

4、骤：把面粉筑面粉墙，留出，细砂糖、泡打粉、水、猪油，混均匀后，面团。叉烧片切小后，叉烧酱混合馅料备用。面团分切30公克小粒，用杆面棍杆开圆形，包入30公克馅料，做包子状，用大火蒸6分。

叉烧包怎么做

1、好吃度是哒！非要开，就用外科手术方式剪，包叉烧包下边垫烘焙纸放入蒸笼，30度醒发20-25分，不太久；3锅加适量水烧开，20-30克白醋，蒸包才会哒，水再开入锅蒸，猛火蒸17分，关火焖3分，开。

2、用料：面粉600g、生抽适量、蚝油适量、香油适量、叉烧肉500g、白糖适量、葱适量。面粉加白糖、油、酵母、水面团，发酵2小时。猪瘦肉，盐、葱、白糖、生抽、耗油腌制1小时，放入烤箱200℃烤制40分。制叉烧肉。

3、料线、五肉等食材，把馅料放入碗，搅拌均匀，腌制。锅倒油，炒馅料，加水，小火焖炖，大火收汁备用。面团放入盆，搅拌絮状。揉面团，切块，擀，包裹馅料收口，发酵。蒸开焖制。

4、制作叉烧酱：把低筋面粉、澄粉、太、玉粉过筛，再与60克水拌匀备用。炒锅内倒入少油，香葱末，放入蚝油、酒、细砂糖、番茄酱酱油略拌炒。把叉烧肉切小块，叉烧酱拌匀备用。制作外：把低筋面粉、在来粉过筛后，细砂糖略拌匀备用。

5、3克酵母提前用水化开。500克低筋面粉，50克白糖，猪油20克，粉3克（要想叉烧包开流蜜汁粉有）放盆子里。270ml酵母水。先用筷子搅拌。揉面团保膜发酵2倍大。提前做叉烧肉切小块儿。

叉烧包的做法和配方

1、主料：低筋面粉500克、水270克、白糖50克、猪油20克、酵母3克、粉3克。辅料：叉烧肉300克、清水100毫升、叉烧酱2勺、生抽1勺、水淀粉半碗。提前把3克酵母与水270克混合溶。，把500克低筋面粉、50克白糖、20克猪油3克粉放入盆。

2、用料：面粉600g、生抽适量、蚝油适量、香油适量、叉烧肉500g、白糖适量、葱适量。面粉加白糖、油、酵母、水面团，发酵2小时。猪瘦肉，盐、葱、白糖、生抽、耗油腌制1小时，放入烤箱200℃烤制40分。制叉烧肉。

3、材料；面，糖，酵母，泡打粉，水；稍匀后放入猪油(用植物油，猪油会香一点)；揉至均匀(不用太费力揉)；上保膜静置30分；叉烧切备用；热锅少油，放入蚝油，糖炒出香气(蚝油需要炒才会香，注意炒)；勾入芡水(适量就好。

4、用料：面粉300克，发酵粉3克，叉烧肉克，糖100克，淀粉、酱油适量。把发酵粉用水化开，多加些水，再50克白糖，化开。慢慢把水面粉，揉面团，加保膜在，静置40分。