面筋怎么凉拌才好吃(面筋怎么凉拌才好吃)

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面筋怎么凉拌才好吃

1、把面筋放入锅，足够水，煮至面筋（需要20分）。把煮面筋捞出，用冷水洗净，沥水分。把大葱切细丝，放入碗，适量盐香油，搅拌均匀。把面筋切细条，放入碗，倒入葱水，生抽醋，拌匀。

2、材料：面筋，生抽，油，蒜蓉，芝酱，糖，盐，鸡，葱。面筋用水洗净，沥水份；用手撕碎备用；把水烧开后加勺盐搅拌溶；把撕面筋碎倒入；煮熟捞出沥水份；口味调入生抽，油，蒜蓉，芝酱，糖，盐，鸡，洒上少葱食。

3、凉拌面筋做：面筋切片备用；大蒜捣泥状，淋上热椒油；香葱洗净切碎备用；把面筋片、豆芽、心菜叶过沸水焯；把香葱碎、蒜蓉、辣椒末、生抽、香醋、盐、白砂糖、鸡、香油适量放入调料碗调味料；把处理材料，混合均匀。

凉拌面筋的做法

1、把面筋放入锅煮至八熟，捞出晾凉，切细条，放入盆备用。洗净去，切丝。在调料碗芝酱，适量蒜蓉、盐、糖、生抽、辣椒油、醋调匀酱汁。把酱汁倒入盆，丝、丝、葱、香菜白芝，拌匀食用。

2、凉拌面筋是一道见凉菜，制作方：材料：- 面筋：100克 - ：1根 - ：1根 - 葱：适量 - 生：适量 - 食盐：适量 - 酱油：适量 - 白糖：适量 - 醋：适量 - 食用油：适量 骤： 把面筋切适当大小块，放入开水煮熟，捞出后放入冷水浸泡片刻，使更脆。

3、凉拌面筋做：面筋切片备用；大蒜捣泥状，淋上热椒油；香葱洗净切碎备用；把面筋片、豆芽、心菜叶过沸水焯；把香葱碎、蒜蓉、辣椒末、生抽、香醋、盐、白砂糖、鸡、香油适量放入调料碗调味料；把处理材料，混合均匀。

4、面筋刚买回来是需要水煮，焯一，是凉拌面筋做：刚买回来面筋清洗净，沥水份备用。把沥水份面筋撕小条。清洗净后切丝。锅内热油倒入装有辣椒面、椒粉碗里，搅拌均匀。面筋入开水锅焯1分。

5、做一：把面筋切丝。菇浸洗净，笋尖用佛水滚熟，捞出摊冻切丝。用大碗盛着老抽、生抽、油、白糖等一拌匀。做二：蒜末、辣椒油20g，香菜50g，盐、生抽10g，100g，面筋200g。切丝，香菜切。面筋放入、香菜。

面筋如何凉拌好吃面筋怎么凉拌好吃

1、 面筋块放入锅，加足够水，大火煮沸，改小火慢慢煮20分，面筋块变得软烂。 煮熟面筋块捞出，洗凉水，挤水分后切适当大小块。 切细丝，辣椒切细备用。 调料：把生抽、醋、食用盐、白糖、蒜末椒粉放入碗搅拌均匀。

2、食材：2根、面筋200g、蒜3瓣、葱半根、食用油适量、盐3g、鸡5g、辣椒粉5g、白糖5g。好原料：面筋是时火锅用，做凉拌菜不。面筋切细条。面筋洗净，外面那层去掉不用，切小细条。煮面筋。

3、食材：面筋400克、100克、大蒜3瓣、大葱半根、芝酱2勺、辣椒粉1勺、椒粉半勺、白芝少、白糖半勺、生抽2勺、醋2勺、盐少 面筋去超市买现，切四方块，面筋大小好，清洗净，用刀拍碎。

4、面筋烧，教凉拌面筋做，比烤面筋好吃，比吃肉还香。

5、食材：面筋一块，半根，，香菜适量，豆芽适量，味一勺，蚝油一勺，香醋一勺，糖半勺，椒粉适量，芝酱两勺，香油一勺，盐适量，辣油适量。

6、刚买回来面筋清洗净，沥水份备用。把沥水份面筋撕小条。清洗净后切丝。锅内热油倒入装有辣椒面、椒粉碗里，搅拌均匀。面筋入开水锅焯1分。捞出面筋沥水份后放入碗里，再丝、辣椒油、椒丝、盐、味、醋拌匀。

凉拌面筋葱姜水怎么做

1、面筋粉放入盆，水，用筷子拌无粉颗粒状，上保膜，弛半个小时。弛面团连盆放入蒸锅里，水开后再蒸10分，把面团取，稍冷却。把蒸面筋团切小方形块，稍小一点，入口，入味。蒜切末，尖椒切圈，葱切小。

2、大学食堂回忆-【凉拌面筋】做骤：4 4芹菜用水烫 大学食堂回忆-【凉拌面筋】做骤：5 5蒜末加生抽一大勺，醋两大勺，香油椒油勺，油泼辣子适量，盐鸡适量 大学食堂回忆-【凉拌面筋】做骤：6 6拌匀。

3、 面筋切小块放入清水煮10分（要注意煮太久，会变得硬筋），捞出放入冰水冷却备用。 切葱蒜末香菜/芹菜备用。 在碗2匙酱油、1茶匙醋、1/2茶匙糖、1/4茶匙盐适量辣椒油，拌匀。 把冷却后面筋沥水分，碗拌匀食用。

4、骤： 把面筋切适当大小块，放入开水煮熟，捞出后放入冷水浸泡片刻，使更脆。 ，洗净后切细丝。 葱生切末备用。 在碗适量食盐、酱油、白糖、醋食用油，搅拌均匀制调料汁。

5、 把面筋粉放入盆，水，用筷子拌至无粉颗粒状，上保膜，让面团弛半小时。 把弛面团连盆放入蒸锅，待水烧开后蒸10分。面筋蒸熟后，取出稍作冷却。 把蒸面筋团切小方形块，既食用，入味。

6、凉拌蒸面筋做？面团，洗洗，在倒入清水，揉捏，下锅煮熟捞出，倒入葱蒜末生抽老抽醋。

7、水洗去油：把面筋放入清水浸泡，用手轻轻揉搓，去除表面浮油杂质。换次水，水清澈。水煮去腥：把清洗净面筋放入沸水煮至浮起，料酒、片葱，去除面筋腥味多油脂。