排骨炖冬瓜用什么材料(排骨炖冬瓜用什么材料好吃)

范文仓信息网~

排骨炖冬瓜用什么材料

1、排骨炖冬瓜是一道受家菜，做简单，口感美，营养。

2、材料：猪小排7-8块，冬瓜500g，大葱2根，香菜。做：把排骨放在锅里煮10分去除油脂后捞出备用。锅里放调料1，出香味抄排骨加调料2放切冬瓜葱，倒入煮排骨炖10分放香菜盛出。排骨炖冬瓜 材料：材料：猪小排7-8块，冬瓜500g，大葱2根，香菜。

3、窍门是排骨要料酒，去除异味。做：需要提前材料包括：排骨 200克、冬瓜 180克、洋葱 40克、片 4片、椒粒 8粒、大料 1个、 1、香叶 3片、生抽 4克、老抽 4克、醋 3克、白糖 1克、食用油 3克、盐 2克、料酒 4克。

4、做排骨炖冬瓜方：材料： 排骨：500克 冬瓜：500克 生：适量 料酒：适量 盐：适量 白椒粉：适量 清水：适量 骤： 排骨先用水焯，去除水，捞出备用。 冬瓜去去籽，切适口大小块状。

5、排骨炖冬瓜玉、药、等配菜，口感，增加营养。排骨炖冬瓜是一道美味家菜，还能起清热、消暑乏作用，是夏季食谱一道佳肴。

6、材料： 猪排骨400克、冬瓜500克、适量、葱适量。作：把洗净后切片，冬瓜洗净后切块。排骨过沸水焯过，去浮抹。电沙锅放入排骨、片、适量清水，开大档炖煮30分后，转档炖煮20分。待时间过后，打开锅，冬瓜、盐，再炖煮30分。出锅前5分香葱。

7、材料：冬瓜 一斤半，排骨 2斤，葱 适量，香菜 两颗。排骨清洗净让后用凉水浸泡，控水放进沸水里，并动排骨，把存留骨头渣子都洗去，用漏勺捞出控。焯排骨放进锅里，倒入量水，没过排骨，倒入滴白醋，上子煮就。

排骨炖冬瓜汤怎么做

1、（ 1 ）冬瓜炖排骨做食材用量 排骨 适量(2根)、冬瓜 1斤、枸杞 10颗、油 适量、盐 少、白椒粉 少、葱 2根、 1小块、白醋 半勺。

2、原料：排骨、冬瓜、葱、、盐、清水。排骨洗净控水备用。洗排骨放入砂锅，适量清水。大火煮开，用手勺撇去浮末。葱片。转小火炖45分。冬瓜去切厚片。放入砂锅。加盐，小火煮20分关火。

3、骤：热锅倒油，放入生片葱白香。倒入排骨炒至变色，料酒去腥。适量清水，大火煮开后转小火炖煮40分，或直至排骨软烂。冬瓜块，炖煮20分，或直至冬瓜熟。调味：盐、生抽、白椒粉调味，口味调整咸淡。

排骨炖冬瓜

1、热锅倒油，放入生片葱白香。倒入排骨炒至变色，料酒去腥。适量清水，大火煮开后转小火炖煮40分，或直至排骨软烂。冬瓜块，炖煮20分，或直至冬瓜熟。调味：盐、生抽、白椒粉调味，口味调整咸淡。

2、做排骨炖冬瓜方：材料： 排骨：500克 冬瓜：500克 生：适量 料酒：适量 盐：适量 白椒粉：适量 清水：适量 骤： 排骨先用水焯，去除水，捞出备用。 冬瓜去去籽，切适口大小块状。

3、食材：排骨400克，冬瓜800克，酱油适量，芝适量，鸡适量，盐适量，五香粉适量，葱适量，椒适量，八角适量。先把排骨剁合适大小，并放在清水清洗净。锅放入适量清水，把清洗净排骨放入锅，要炖很长时间，水要多放。

4、食材：排骨400克、冬瓜50葱3根。冷水下锅，把排骨放水煮，捞，用冷水洗。冬瓜洗净，切块备用。放点生会比较香，生切条状备用。炖锅，把排骨冬瓜放炖。放盐，用大火煮开，在用小火。

5、排骨七两，冬瓜一斤，盐少，白醋两滴，鸡少 做：排骨切件洗净焯去水，冬瓜带洗净切方块 先把排骨加5升纯净水、两滴白醋电压锅炖20分，冷却能开（要放掉气再开，很险）再倒入冬瓜炖25分（冬瓜炖久羹形）。

6、材料：冬瓜400克，排骨200克，生1块，100克，香油1小匙，盐2小匙，味1小匙。

冬瓜炖排骨怎么做

1、材料：冬瓜400克，排骨200克，生1块，100克，香油1小匙，盐2小匙，味1小匙。

2、 排骨先用开水焯水，去除水杂质。焯水少料酒去腥。用凉水洗净备用。 冬瓜去，切大小适块状备用。 锅适量清水烧开，放入焯水过排骨，再适量料酒，片葱，煮沸后改小火炖煮。

3、冬瓜洗净洗方块状备用。排骨洗掉水，放入电饭锅内，加半锅水煮。排骨煮热20-30分时会有泡泡，用勺把泡泡捞净，倒入冬瓜上锅炖炖小时，冬瓜排骨都炖烂，加盐，酱油，鸡。放入葱，出锅装盘。

4、先去，去瓤，把冬瓜切块。切片，葱切，排骨焯水，盛备用。把排骨放入锅，倒入开水，料酒，切葱，小火炖60分。放入冬瓜，小火再炖10分，放入盐，就出锅。

怎样做排骨炖冬瓜

1、骤：热锅倒油，放入生片葱白香。倒入排骨炒至变色，料酒去腥。适量清水，大火煮开后转小火炖煮40分，或直至排骨软烂。冬瓜块，炖煮20分，或直至冬瓜熟。调味：盐、生抽、白椒粉调味，口味调整咸淡。

2、骤1 排骨焯水去水，清洗净沥水分备用 骤2 好八角，椒，葱切小，切片 骤3 冬瓜洗净去切片备用 骤4 好砂锅，放入排骨，八角，椒，葱，片，料酒，倒入适量热水没过排骨。

3、食材：排骨400克，冬瓜800克，酱油适量，芝适量，鸡适量，盐适量，五香粉适量，葱适量，椒适量，八角适量。先把排骨剁合适大小，并放在清水清洗净。锅放入适量清水，把清洗净排骨放入锅，要炖很长时间，水要多放。

排骨炖冬瓜怎么做排骨炖冬瓜的做法

1、骤1 排骨焯水去水，清洗净沥水分备用 骤2 好八角，椒，葱切小，切片 骤3 冬瓜洗净去切片备用 骤4 好砂锅，放入排骨，八角，椒，葱，片，料酒，倒入适量热水没过排骨。

2、排骨冷水下锅，焯水，洗净水。冬瓜切片。小葱切葱。放入大葱3节，4片。起一锅热水，把排骨片葱放，开大火煮，撇去浮沫，转火煮。要煮45分，水煮太加开水。把葱捞扔掉。先加2-3克盐调味。

3、材料：冬瓜 一斤半，排骨 2斤，葱 适量，香菜 两颗。排骨清洗净让后用凉水浸泡，控水放进沸水里，并动排骨，把存留骨头渣子都洗去，用漏勺捞出控。焯排骨放进锅里，倒入量水，没过排骨，倒入滴白醋，上子煮就。

4、把排骨清洗净一，薏、泡水清洗净。冬瓜去，切方块。把食材放进锅里，加片，加水，水食材比例是1-1。上子，煲1个小时。1个小时后，清吃排骨炖冬瓜就做好。工具/材料 冬瓜1斤，排骨1斤，薏、、片适量。

5、热锅倒油，放入生片葱白香。倒入排骨炒至变色，料酒去腥。适量清水，大火煮开后转小火炖煮40分，或直至排骨软烂。冬瓜块，炖煮20分，或直至冬瓜熟。调味：盐、生抽、白椒粉调味，口味调整咸淡。

6、食材：排骨400克、冬瓜50葱3根。冷水下锅，把排骨放水煮，捞，用冷水洗。冬瓜洗净，切块备用。放点生会比较香，生切条状备用。炖锅，把排骨冬瓜放炖。放盐，用大火煮开，在用小火。

7、主料：排骨500克、冬瓜200克、清水5升。辅料：适量、酒5克、盐3克、鸡粉5克。做：锅倒入排骨，清水煮沸。酒，酒去腥去沫。放入排骨，加5升水，火煮30分。放入冬瓜，小火煮10分。放入盐、鸡粉，搅拌均匀，盛出时撒上葱。

冬瓜排骨汤要些什么材料

1、冬瓜排骨：材料：冬瓜、排骨、生、葱。佐料：香油、盐、味、酒、椒。

2、材料：冬瓜、栗子、排骨、片；调料：料酒、盐、鸡。把冬瓜去籽去用清水淋，放在案板上切小块，待用。把排骨洗净，放在案板上剁块，待用。把栗子放入清水煮捞出，时剥壳，待用。把剁排骨放入清水锅，放上片煮开，捞出。

3、 冬瓜：一斤。 排骨：500克。 生：适量，切片备用。 枸杞：适量，洗净备用。 盐：适量，口味自行。工作：在制作冬瓜排骨，先要把排骨洗净，切小块。把冬瓜去、去籽，切小块或小条状。，还需清水热水。

4、冬瓜排骨是一道典家菜，美，、消肿功效。

5、原料：冬瓜400克，排骨200克，生1块，100克。调料：香油1小匙，盐2小匙，味1小匙。

6、 冬瓜排骨材料包括：冬瓜400克，排骨200克，生1片，100克。需要调味料有香油1茶匙，盐2茶匙，味1茶匙。 制作过程：把排骨洗净，放入开水焯水，去除水，捞出沥。把生洗净拍，冬瓜切厚片。

排骨炖冬瓜怎么做最好吃

1、排骨炖冬瓜吃做：工具／原料：排骨2斤、冬瓜2斤、4-5片、大葱2-3、小葱5根、盐10克、白椒粉1克、鸡1勺。排骨冷水下锅，焯水，洗净水。冬瓜切片。小葱切葱。放入大葱3节，4片。

2、 排骨先用水焯，去除水，捞出备用。 冬瓜去去籽，切适口大小块状。 热锅凉油，放入切片排骨，煸炒出香味。 适量料酒，煸炒一会。 倒入清水，水量要刚刚没过排骨，大火烧开。

3、一块新冬瓜，切出部分，过水洗净。把洗净冬瓜切去外层绿，掏去瓤部分，切片状。打开电磁炉，适量水，放入少盐醋，把切排骨放入焯一阵，去除骨头水，捞出放入冷水过滤去浮沫。少生，把洗净，切出少，切丝。

4、排骨炖冬瓜好吃做 食材：排骨、冬瓜、、葱、盐、鸡、料酒。排骨洗净，焯水后撇去浮沫。冬瓜去切块，切片，葱切。把排骨、片、葱放入砂锅，加水烧开，用小火慢炖。待排骨近烂时，放入冬瓜、盐、鸡、料酒，炖至排骨骨。撒入葱，出锅。

5、- 鸡适量 骤： 排骨先用开水焯水，去除水杂质。焯水少料酒去腥。用凉水洗净备用。 冬瓜去，切大小适块状备用。 锅适量清水烧开，放入焯水过排骨，再适量料酒，片葱，煮沸后改小火炖煮。