蒸鱼怎么做简单好吃(蒸鱼怎么做简单好吃又好看)

范文仓信息网~

蒸鱼怎么做简单好吃

1、食材：鱼一条、油少、葱少、盐少、生抽少、少。方/骤：鱼表面抹少盐。把鱼、葱放上盘。锅内倒入适量凉水，放蒸架。把鱼放入，上子，大火煮开。取出淋上生抽葱。把油烧热至烟。把油淋在鱼上就。

2、主料：鱼1条，辅料：葱、生、蒸鱼豉油、盐、油。把鱼处理净，内外抹盐，上放片。上热锅蒸10分（时间鱼大小厚度）。去掉盘蒸汁，去掉旧片（或盘子）。并在鱼上撒切葱丝丝。

3、选择新大鱼，清洗净后，在鱼两侧斜刀切开，详细至鱼骨。，用适量盐料酒腌制鱼，静置入味。鱼盘，把葱均匀铺在盘底，把腌鱼放在葱上，在鱼上摆放适量葱片，增加鱼香味。

4、买一条鱼，顺便让鱼帮忙好，拿回来清洗净装盘。把洗净，切好待用，拿鱼再处理，鱼上划刀，再把鱼用刀分两半，把放鱼上就。放蒸锅上，开火蒸。

怎样做蒸鱼好吃又简单蒸鱼应该怎么做

1、选择新鱼类，鱼没有异味或腥味。蒸鱼时间不宜过长，过度煮熟而影响口感。蒸鱼时水量要适度，过多或过少。盐使用量要适，过少会导致鱼淡而无味，过多会使鱼肉。简单骤注意事，做出美味健康蒸鱼。

2、主料：鱼1条，辅料：葱、生、蒸鱼豉油、盐、油。把鱼处理净，内外抹盐，上放片。上热锅蒸10分（时间鱼大小厚度）。去掉盘蒸汁，去掉旧片（或盘子）。并在鱼上撒切葱丝丝。

3、食材：鱼块500克、适量、蒜两瓣、盐适量、蚝油适量、酱油适量。好鱼，老、蒜头。鱼切块，清洗净，适量盐酱油，均匀抹在鱼上，两面都要，鱼就比较入味。腌制。一部分切丝，一部分蒜头，剁碎。把丝均匀铺在腌制鱼块上。

4、 蒸鱼时火候要适，蒸得时间过长，鱼肉过。 口味添加适量调料香辛料，增加口感。制作美味简单蒸鱼骤注意事。蒸鱼美，营养，适合朋友聚餐时。希望尝试制作这道美食，并在分享给亲朋好友。

5、买一条鱼，顺便让鱼帮忙好，拿回来清洗净装盘。把洗净，切好待用，拿鱼再处理，鱼上划刀，再把鱼用刀分两半，把放鱼上就。放蒸锅上，开火蒸。

6、好一条新鱼，一块老。蒸鱼用冰冻鱼。用刀子刮掉鱼鳞，去掉鱼鳃鱼内脏，清洗净。往鱼肚子里塞少片，少蚝油、酱油、盐、料酒，抹均匀鱼全，腌制一会。玉清洗净，先把玉切一节节。

清蒸鱼怎么做好吃又简单

1、选择新鱼一条，清洗净。鱼两侧撒上适量盐，腹内放入片。把处理鱼放入蒸锅，用大火蒸10至15分，时间鱼大小厚度调整。取出蒸盘，小心倒掉盘蒸汁，去除片。在鱼上摆放切葱丝丝。

2、清蒸鱼做 清蒸鱼是一道简单而美味家菜，是制作方。材料： 鱼一条。 葱、适量。 料酒、盐、生抽适量。 食用油适量。做：前期： 鱼处理：把鱼去鳞、去内脏，洗净后备用。 调味：把葱切丝，切片备用。好料酒、盐生抽。

3、 新鱼，清理鱼肚，鱼净。 在鱼上撒上葱蒜沫，增添风味。 倒入适量料酒，去腥增香。 适量酱料，酱油蒸鱼豉油，口味调整。 把鱼放入锅，用大火蒸至熟。

怎样蒸鱼好吃又简单

1、好食材，新鱼一条、一块、葱两根。用刀挂掉鱼鳞、去掉鱼内脏、去掉鱼鳃，再用清水把鱼给清洗净。 在鱼上轻轻切刀，是好入味。 切片，备用；葱切葱末，备用；辣椒切碎，备用。 鱼先用片、料酒、少盐，腌制一会。

2、主料：新鳊鱼一条、生适量、小葱适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量。把鳊鱼去鳞去内脏，清洗净，鱼体内黑膜要净。在鱼上划上斜刀，面后，划上斜刀。生切细丝，把部分放入鱼肚。把适量丝撒在鱼盘上。把处理鳊鱼放入鱼盘。

3、买一条鱼，顺便让鱼帮忙好，拿回来清洗净装盘。把洗净，切好待用，拿鱼再处理，鱼上划刀，再把鱼用刀分两半，把放鱼上就。放蒸锅上，开火蒸。

4、加鸡油：做清蒸鱼时，放好作料外，再把块鸡油放在鱼肉，鱼肉吸收鸡油，蒸后便溜好吃。沸水上屉：蒸鱼时，等水沸后再上屉蒸，要把锅。蒸鱼便会新口，香味纯。抹粉：蒸鱼时，先在鱼上抹粉，蒸时不揭锅。

5、把鱼拿回家在头下清理，把没去净内脏去掉，是在鱼主骨边管，那有腥线，要去净。在超市。鱼放盘子里，鱼，腹都要铺上片。调料，小碗内放放盐，倒入一勺蒸鱼鼓油，搅搅。

6、选择新鱼一条，清洗净。鱼两侧撒上适量盐，腹内放入片。把处理鱼放入蒸锅，用大火蒸10至15分，时间鱼大小厚度调整。取出蒸盘，小心倒掉盘蒸汁，去除片。在鱼上摆放切葱丝丝。

7、材料：鱼1条、葱、生、蒸鱼豉油、盐、油。把鱼处理净，内外抹盐，上放片。上热锅蒸10分（时间鱼大小厚度）。去掉盘蒸汁，去掉旧片（或盘子）。并在鱼上撒切葱丝丝。

怎样做清蒸鱼好吃又简单

1、选择新大鱼，清洗净后，在鱼两侧斜刀切开，详细至鱼骨。，用适量盐料酒腌制鱼，静置入味。鱼盘，把葱均匀铺在盘底，把腌鱼放在葱上，在鱼上摆放适量葱片，增加鱼香味。

2、 先把鱼洗净，去除鳞片内脏，用擦。 在鱼两侧切上刀，用刀背在鱼上轻轻拍打下，鱼肉更入味。 把鱼放在蒸鱼盘上，撒上生丝葱。 在鱼上倒入适量料酒，并用手轻轻，让鱼肉入味。 在鱼上撒上少盐，均匀抹在鱼肉上。

3、材料：鱼1条、葱、生、蒸鱼豉油、盐、油。把鱼处理净，内外抹盐，上放片。上热锅蒸10分（时间鱼大小厚度）。去掉盘蒸汁，去掉旧片（或盘子）。并在鱼上撒切葱丝丝。

4、鱼洗净，切两半，顺条打斜刀口；葱5克切片，10克切丝，把切葱丝5克放入碗泡水；椒去蒂去筋膜，切细丝，香菜洗净切；把鱼放入盘，用盐5克，椒粉10克，料酒20克，葱片5克，腌制10分；蒸锅加水，大火烧开，把腌鱼换入净盘。