醋熘土豆丝(醋熘土豆丝怎么做)

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醋熘土豆丝

1、下入土豆丝，大火炒1分，盐味调味，快速炒匀。淋入醋，快速炒均匀；加醋，锅边倒入，让锅，激发出醋香味儿；土豆丝入锅出锅不超过3分，爽脆口感；喜欢，在出锅前撒上香菜，配色口味都不错。1盛出装盘。

2、醋溜土豆丝用醋做问题，说是是用醋白醋，做醋溜土豆丝合口味就行。，醋溜土豆丝用是白醋，作用是让土豆丝脆脆口感，不让土豆丝。用白醋做醋溜土豆丝会爽，味蕾。

3、等大小土豆两个（4-6人量），尖椒两个（辣，、绿），蒜一瓣，盐，湿淀粉，醋，鸡。土豆尖椒切丝，土豆丝用水泡着待用（去淀粉），蒜去切碎。锅热后放油，八热时加蒜一，加土豆丝炒，加盐，炒一分。

4、制作食材：土豆2个，尖椒1个，椒少，辣椒5个，葱少，醋2匙，糖1匙，盐1/4茶匙。土豆洗净，切丝（工作由万子）。尖椒洗净切丝。一碗清水，滴入少醋，把土豆丝放入浸泡一会，用清水洗2次，把淀粉洗，沥。

醋溜土豆丝做法

1、主料：选用两个土豆。辅料：搭配尖椒。调料：椒粒、辣椒5个、葱少、醋两匙、糖一匙、盐茶匙。土豆清洗净后，切细丝。尖椒切丝状。

2、醋溜土豆丝做：原料：大土豆、椒、盐、白糖、香醋。做：、土豆去洗净。2、切细丝，放入清水里浸泡，淀粉。3、锅内放油烧热，放入椒粒出香味儿，捡。4、放入土豆丝炒均匀。5、少盐白糖。6、淋入适量香醋，大火炒均匀。

3、是三种醋溜土豆丝做：做一：主料：2个土豆，1个尖椒调料：少椒，5个辣椒，葱，2匙醋，1匙糖，1/4茶匙盐骤：土豆尖椒洗净切丝，土豆丝用醋水浸泡去淀粉，洗净沥。热油后椒，捞出丢弃，再放入辣椒葱炒香，土豆丝炒熟。

4、醋溜土豆丝做为：土豆改刀，放入水浸泡。锅里烧开水把土豆丝焯40秒捞出。起锅炒制椒、葱丝等辅料，炒香下入土豆丝。炒后下入白醋等佐料，出锅。

5、主料：土豆2个。辅料：尖椒1个。调料：椒少、辣椒5个、葱少、醋2匙、糖1匙、盐1/4茶匙。土豆洗净，切丝（工作由万子）。尖椒洗净切丝。一碗清水，滴入少醋，把土豆丝放入浸泡一会，用清水洗2次，把淀粉洗，沥。

醋溜土豆丝的做法

1、醋溜土豆丝做：原料：大土豆、椒、盐、白糖、香醋。做：、土豆去洗净。2、切细丝，放入清水里浸泡，淀粉。3、锅内放油烧热，放入椒粒出香味儿，捡。4、放入土豆丝炒均匀。5、少盐白糖。6、淋入适量香醋，大火炒均匀。

2、是三种醋溜土豆丝做：做一：主料：2个土豆，1个尖椒调料：少椒，5个辣椒，葱，2匙醋，1匙糖，1/4茶匙盐骤：土豆尖椒洗净切丝，土豆丝用醋水浸泡去淀粉，洗净沥。热油后椒，捞出丢弃，再放入辣椒葱炒香，土豆丝炒熟。

3、把葱切片备用。小椒用刀切。土豆用刀切丝。把切土豆丝泡入清水。起锅烧油，放入适量丝。倒入葱片与适量辣椒。用锅铲炒均匀。倒入土豆丝炒均匀。倒入适量香醋。1倒入适量小椒。1炒均匀后，醋溜土豆丝制作。

正宗醋溜土豆丝的做法窍门

1、做窍门 土豆切丝要细，更入味；热锅凉油，让油均匀，不易糊锅；炒土豆时，要先炒软再调料，更吸收；青椒丝时，要炒均匀，炒过头，口感清脆；醋时，要适量，过多，会影响口感。

2、土豆200克，椒3克，辣椒2只，5克，蒜10克，小葱5克，醋10克，盐2克，油3克，生油10克。把土豆去切片后再改切为粗丝，把土豆丝泡入清水，勤点换水，把土豆淀粉洗去，吃就会脆爽。烧热炒锅，下生油，把椒撒入，出香味，再把椒挑。

3、把葱切片备用。小椒用刀切。土豆用刀切丝。把切土豆丝泡入清水。起锅烧油，放入适量丝。倒入葱片与适量辣椒。用锅铲炒均匀。倒入土豆丝炒均匀。倒入适量香醋。1倒入适量小椒。1炒均匀后，醋溜土豆丝制作。

4、做：、土豆去洗净。2、切细丝，放入清水里浸泡，淀粉。3、锅内放油烧热，放入椒粒出香味儿，捡。4、放入土豆丝炒均匀。5、少盐白糖。6、淋入适量香醋，大火炒均匀。7、淋少清水，再炒下就关火。

5、醋溜土豆丝做：原料：大土豆、椒、盐、白糖、香醋。做：、土豆去洗净。2、切细丝，放入清水里浸泡，淀粉。3、锅内放油烧热，放入椒粒出香味儿，捡。4、放入土豆丝炒均匀。5、少盐白糖。6、淋入适量香醋，大火炒均匀。

家常醋溜土豆丝用什么醋

1、醋溜土豆丝是一香味俱佳家菜，它土豆料，快速炒制醋来调味，土豆丝爽脆口，甜适，下饭。是制作醋溜土豆丝骤方法： 材料：土豆：选择新等大小土豆，数量人数而定，两个等大小土豆足够三四人食用。

2、醋溜土豆丝用白醋做 主料：土豆300克 调料：香菜适量、食用油5毫升、葱适量、白醋5克、盐3克 做骤：土豆丝放入清水淘洗 土豆切丝 香菜切 倒入食用油，放入葱，倒入土豆丝 放入白醋、盐。

3、醋溜土豆丝用醋 醋溜土豆丝是很见一道家菜，在作方比较简单。选择醋选择醋，口感不错，在炒土豆丝，色泽感制作方，先选择两个稍大一点土豆，要新土豆去切丝。好尖椒丝葱末，末，蒜片等。