怎样做番茄鲅鱼(怎样做番茄鲅鱼好吃又简单)

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怎样做番茄鲅鱼

1、番茄洗净，切小块备用。锅加水烧开，放入番茄块焯水1分，捞出沥水分。烹饪过程：锅倒入足够食用油，油热后放入片蒜瓣香。把裹好淀粉鲅鱼放入锅，火煎至两面金，煎过程注意面，烧。煎鱼捞出控油备用。

2、番茄鲅鱼做 鲅鱼洗净放莲子上控水12小时 不粘锅总放油，热锅凉油，油热让如三片，放鲅鱼，把鱼煎至两面金后放入压锅。在压锅摆放好，放，摆放鱼不损坏！再让入调料，蚝油、白糖、番茄酱、白醋、盐。

3、材料：鲅鱼1条，柿250克，香菜末、葱、片、料酒、盐、椒粉、香油、食油适量。鲅鱼去鳃去内脏洗净，斜刀切厚片，柿洗净切块。炒锅注油烧热，下葱锅，柿煸炒至软，倒入盘备用。

番茄鲅鱼的做法

1、材料：鲅鱼1条，柿250克，香菜末、葱、片、料酒、盐、椒粉、香油、食油适量。鲅鱼去鳃去内脏洗净，斜刀切厚片，柿洗净切块。炒锅注油烧热，下葱锅，柿煸炒至软，倒入盘备用。

2、材料：新鲅鱼1条，柿250克，适量香菜末、葱、片、料酒、盐、椒粉、香油食油。清洗鲅鱼，去鳃去内脏，斜刀切厚片。柿洗净切块。热锅注油，先香葱，柿煸炒至软，放入盘备用。热锅注油，把鲅鱼片逐一放入锅，两面煎至表面硬实。

3、味 少 番茄鲅鱼做 把鲅鱼头用手掐掉 拿报纸，在报纸上当上半碗面粉。

4、做 把鲅鱼头用手掐掉。 拿报纸，在报纸上当上半碗面粉。把鲅鱼用面粉裹一层面粉。 把裹鲅鱼放入热油锅里，至深金 。 把鲅鱼放。 用一袋番茄酱做料。 把锅里放入少油放入番茄酱，炒两分。

5、骤：好鲅鱼番茄。葱切，切片，蒜去。鲅鱼洗净切，料酒、盐、葱、腌制20分。番茄去，切小块。把鲅鱼块用吸油纸吸去水分后粘上一层粉。锅倒入橄榄油，烧热后鲅鱼。煎至两面金后捞出。锅留底油，下入番茄煸炒均匀，再葱蒜炒出香味。

6、鲅鱼八四斤半，柿两个，番茄沙司，葱，，椒适量，酱油，盐适量，白醋，料酒少，白糖4，5勺。锅里放油放葱椒香后，捞出葱椒，放入鱼煎。煎鱼捞出备用。

番茄鲅鱼的做法番茄鲅鱼怎么做好吃番茄鲅鱼

1、柿炖鲅鱼做 锅里烧好热水，把柿放入锅里滚下，拿 柿切1厘见方小块 鲅鱼洗净去除内脏，切1寸鱼，放入盐，椒面，料酒，腌制10分。

2、骤1 先把需要食材提前好 骤2 柿洗净切片，厚度1厘 骤3 蒜瓣切片备用 骤4 小鲅鱼去头、去尾、去内脏、去鱼鳍，用清水反复洗遍，洗掉多水。

3、番茄鲅鱼做 鲅鱼洗净放莲子上控水12小时 不粘锅总放油，热锅凉油，油热让如三片，放鲅鱼，把鱼煎至两面金后放入压锅。在压锅摆放好，放，摆放鱼不损坏！再让入调料，蚝油、白糖、番茄酱、白醋、盐。

4、食材 鲅鱼：选择新鲅鱼，体型较大，肉质厚实，且无异味。把鲅鱼去鳞、去内脏洗净，切厚片备用。 番茄：选用熟番茄，色艳，手感软为佳。把番茄洗净切块备用。 调味料：切好葱、片、蒜片备用。好生抽、老抽、料酒、白糖、盐油等。

5、柿炖鲅鱼制作材料：鲅鱼500克；调料：香菜8克，大葱5克，3克，料酒3克，盐3克，椒粉4克，香油3克，植物油20克 香菜切末，葱切，切片，鲅鱼去鳃去内脏洗净，斜刀切厚片，柿洗净切块。炒锅注油烧热，下葱锅，柿煸炒至软，倒入盘备用。

6、 把鲅鱼头用手掐掉。 拿报纸，在报纸上当上半碗面粉。把鲅鱼用面粉裹一层面粉。 把裹鲅鱼放入热油锅里，至深金 。 把鲅鱼放。 用一袋番茄酱做料。 把锅里放入少油放入番茄酱，炒两分。

如何在家自制下饭的番茄鲅鱼

1、【制作方】：好所用食材，鲅鱼清洗净，去掉腹部黑膜，切小备用，生、大蒜去备好。把大蒜切蒜片，生切粗条，辣椒切。辣椒吃辣少放点，这道菜辣更好吃。料理机主锅里，倒入植物油，放入辣椒、八角、香叶、椒，上子。

2、把鲅鱼清洗净，去掉内脏鱼鳞，切。在鱼上均匀撒上少量盐，腌制10分。锅倒入适量食用油，油热后放入鱼，火煎至两面金，捞出备用。烹制茄汁：锅留少量油，放入切大蒜、片葱，炒出香味。适量番茄酱，口味适量加释。

3、骤一：鲅鱼 把鲅鱼清洗净，去掉内脏鱼鳞，切。用盐、料酒腌制鲅鱼片15分，使入味。骤二：配料 把大蒜拍碎切末，切片，葱切备用。骤三：鲅鱼 在锅倒入足够食用油，烧热至七热时，把腌制鲅鱼放入锅，至两面金，捞出沥油。

4、糖醋鲅鱼：糖醋鲅鱼是一道甜口家菜。制作时先把鲅鱼处理净后切块备用。热锅凉油，把鲅鱼块放入锅煎至两面金后捞出备用。起锅加少油烧热后番茄酱炒出油再适量清水、白糖、醋等调料烧开后勾芡糖醋汁。

5、腌制鲅鱼：在鲅鱼上撒上适量盐，放入适量料酒，拌匀后腌制10分。辅料：把大葱切，切片，大蒜拍碎备用。鲅鱼：锅倒入足够食用油，油热后把鲅鱼放入锅，火至两面金，捞出沥油。炒制配料：锅留少量油，放入葱、片大蒜炒香。