小葱烧海参(小葱烧海参的做法)

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小葱烧海参

1、食材：海参，葱，蚝油，生抽，白糖，食用油。买回来海参，用清水清洗掉表面浮尘后，加一盆清水，放入海参，浸泡24-36个小时，换2次水。泡海参，在用剪刀剪开，开膛把牙齿去除掉，锅内加水放入海参，煮10-20分。

2、家版葱烧海参做：海参泡发，这是一很漫长过程，洗净备用。烧水，加葱、片，水后倒入海参，加少料酒去腥（一勺就），火分后把海参捞出，沥水分备用。烧海参灵魂：耗葱油！加好多好多油，下葱，小火慢熬，葱白变得稍金。

3、葱烧海参做： 海参泡发后洗净，切小备用； 葱切备用； 热锅凉油，放入葱香； 海参煸炒，适量盐、鸡、料酒、生抽、老抽、白糖、清水，烧开后转小火焖煮10分； 勾芡。

4、葱烧海参做：工具/材料：海参2个、葱、酱油12克、生油20克、料酒3克、淀粉8克、水适量、蚝油10克、黑椒适量、勺子、盘子、筷子、锅。海参提前泡发好，葱白，切备用。海参要选刺，口感Q弹，好。锅倒油，葱小火煎葱油。

5、葱烧海参做： 食材：海参、葱、、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡、清水。 海参用清水洗净，放入开水焯水，捞出备用。 葱、、蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱蒜末香。 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡、清水烧开。

6、葱、片蒜片炒香。 切海参块炒匀，酱油、白糖、料酒少水。 火煮5分，汁变稠。 少鸡调味，用水淀粉勾芡。 煮沸一分，盛出。做出葱烧海参色香味俱佳，海参，搭配葱清香，是一道美味口家菜。

家常版葱烧海参如何制作

1、先把海参用生抽、蚝油、料酒、冰糖，盐水调汁，浸泡海参半个小时。再把大葱拉上刀，切比海参、入油锅煎至金盛出备用。锅留底油，倒入海参，大火炖3分，再收一收汁。淋上一层水淀粉勾芡，倒上煎葱，炒均匀出锅。

2、 ，需要把海参进行泡发，这一骤需要较长时间，海参清洁后备用。 接，烧一锅水，葱片。待水开后，放入海参，适量料酒去腥，一匙。用火煮分，把海参捞出，沥水分备用。 制作葱烧海参关键是熬制葱油。

3、 把大葱葱白青叶部分分开，葱白切刀，切丝。 热锅凉油，小火下葱青丝炒至。 取出炒至青葱，用锅油炒葱白至，捞出控油备用葱油。 在锅清鸡，放入葱叶煮分，制葱备用。 捞出葱叶，过滤出葱。

葱烧海参怎么做

1、葱烧海参是一道传式菜肴，是家做：材料：- 海参：500克 - 葱：适量切 - ：适量切片 - 蒜：适量切片 - 酱油：2匙 - 白糖：1茶匙 - 料酒：2匙 - 鸡：1茶匙 - 水淀粉：适量 - 食用油：适量 做： 把海参浸泡在水，30分，软化。

2、 食材：海参、葱、、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡、清水。 海参用清水洗净，切块状，葱、、蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱蒜末香。 海参煸炒，料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡、清水，烧开后转小火焖煮10分。 收汁。

3、葱烧海参做：工具/材料：海参2个、葱、酱油12克、生油20克、料酒3克、淀粉8克、水适量、蚝油10克、黑椒适量、勺子、盘子、筷子、锅。海参提前泡发好，葱白，切备用。海参要选刺，口感Q弹，好。锅倒油，葱小火煎葱油。

4、食材：海参，葱，蚝油，生抽，白糖，食用油。买回来海参，用清水清洗掉表面浮尘后，加一盆清水，放入海参，浸泡24-36个小时，换2次水。泡海参，在用剪刀剪开，开膛把牙齿去除掉，锅内加水放入海参，煮10-20分。

5、原料：冻海参1包，葱适量。调料：盐、鸡、料酒、生抽、蚝油、冰糖、上、生粉适量。海参冻后洗净，切条焯水。锅内放少量油，烧热后葱，香后把葱装起备用。原锅海参，再适量盐、鸡、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上，上锅焖至汁收。

6、水发海参，用清水浸泡半小时捞出沥水份备用；把大葱白切五厘长葱备用，切沫制汁，冰糖，酒，生抽，蚝油，香醋备用；把淀粉加水调水淀粉；青椒洗净切圈，味，盐，椒粉；烧制葱油，热锅凉油。

葱烧海参怎么做好吃

1、食材：海参500g，大葱200g，生20g，耗油15g，白糖10g，食盐10g，鸡汁15g，料酒15g，橄榄油适量。海参破肚，取出沙肠；生切片，大葱切小。倒入橄榄油，油五，大葱至变色，捞出备用。锅内再入油，耗油，香片；锅内倒入少水，煮沸，放入海参。

2、 把海参泡发，去除内脏等杂质，清洗净。 把泡发海参入水锅煮沸，适量料酒煮5分，去腥味。 煮海参捞出，用水洗净，在海参体表面切上刀，更好地入味。 葱切葱末备用。 热锅冷油，把葱末香。

3、【葱烧海参制作材料】海参 500克（提前泡发好，清洗净）大葱 2根（切） 3片 蒜 3瓣（拍碎）料酒 适量 生抽 适量 老抽 少（用上色）糖 适量 鸡/味 适量（选）水淀粉 适量 或清水 适量 香油 适量 盐 适量 椒粉 适量 【制作骤】把泡发海参切适当大小块。

4、家版葱烧海参做：海参泡发，这是一很漫长过程，洗净备用。烧水，加葱、片，水后倒入海参，加少料酒去腥（一勺就），火分后把海参捞出，沥水分备用。烧海参灵魂：耗葱油！加好多好多油，下葱，小火慢熬，葱白变得稍金。

5、原料：海参100克，大葱200克。调料：白糖15克，熟猪油125克，料酒20克，盐4克，清250克，湿淀粉250克，味3克，酱油25克。海参切宽片，煮后控去水分。把猪油烧至六放入葱，至金时捞出，葱油备用。

6、材料：海参1包，葱适量，盐适量，鸡适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，冰糖适量，上适量，生粉适量。海参洗净，切条焯水。锅内放少量油，烧热后葱，香后把葱装起备用。原锅海参，再适量盐、鸡、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上，上锅焖至汁收。

7、食材：海参，葱，蚝油，生抽，白糖，食用油。买回来海参，用清水清洗掉表面浮尘后，加一盆清水，放入海参，浸泡24-36个小时，换2次水。泡海参，在用剪刀剪开，开膛把牙齿去除掉，锅内加水放入海参，煮10-20分。

葱烧海参的家常做法

1、骤： 原料：海参、大葱、盐、糖、蚝油、椒粉、料酒、淀粉。 海参冻后，取小碗，混合生抽、蚝油、糖、盐、料酒、椒粉、水，调料汁。 适量淀粉，制芡汁备用。 把大葱切，海参切粗丝，把分为四或六份。 热锅倒油，炒香葱，至糊状态。

2、 在焯水海参时，口感焯水时间长短。希望海参嫩，延长焯水时间。 炒海参时，口味适量调味料，如椒粉酱油等，增加香气。 葱烧海参汁水，适量淀粉水勾芡，使汁水更。

3、海参用纯净水泡发，期间放在冰箱里，换水，泡四五天，记不清。海参洗净，斜着切断，大葱，大蒜切片。小碗，，白椒，白糖，酱油，耗油，料酒，少老抽，在少加清水，拌匀备用。锅热后下底油。油热下大葱蒜，小火煸炒。

4、在锅清、葱、丝、盐、料酒、酱油、白糖海参，用大火烧开后转火煨煮2分，捞出海参控水分。合并食材：把海参葱放入锅，烹调调料配料，烧开后转火煨煮2-3分。，转火味，并用湿淀粉勾芡，烧收汁，上桌享用。

葱烧海参做法

1、活海参葱烧海参做：把活海参放入清水浸泡2-3天，换水3-4次，海参排出沙子杂质。把处理海参放入锅，清水，料酒、片、葱，大火烧开后转小火煮30分，至海参。捞出海参，切片状备用。

2、家版葱烧海参做：海参泡发，这是一很漫长过程，洗净备用。烧水，加葱、片，水后倒入海参，加少料酒去腥（一勺就），火分后把海参捞出，沥水分备用。烧海参灵魂：耗葱油！加好多好多油，下葱，小火慢熬，葱白变得稍金。

3、骤1 材料：海参克、大葱1根，1块，盐1茶匙、酱油1茶匙、料酒1匙、白糖1茶匙、水淀粉1匙、油适量。骤2 海参用清水清洗。骤3 切丝。骤4 葱绿切。骤5 葱白切片。骤6 海参凉水下锅，大火煮开，煮5分，捞出沥水分备用。

葱烧海参做法还可以做什么

1、葱烧海参做一：用料：海参、大葱、大蒜、酱油、耗油、料酒、老抽、淀粉、食用油。做：海参用纯净水泡发，期间放在冰箱里，换水，泡四五天，记不清。海参洗净，斜着切断，大葱，大蒜切片。

2、葱烧海参做 海参要提前泡发，切，大葱，切块备用 五肉切片 菠菜摘洗净 锅里放水，植物油盐烧开，把菠菜放入焯水 摆盘子里备用 锅里放入生油，下葱香 下入五肉片炒 放入生抽。

3、肉末烧海参 食材：海参、猪肉、葱、、水淀粉、、白糖、味、料酒 做：海参提前泡发或化冻，顺切，入开水焯出。猪肉剁末。勺加葱油烧热，加葱末炒出香味肉末、料酒、酱油炒。

4、海参烧入味后盛出放在玉子豆腐上 骤6 放入水烧开蒸锅里蒸5分。