鱼胶怎么做好吃又营养(鱼胶怎么炖好吃又营养)

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鱼胶怎么做好吃又营养

1、鱼胶炖：把水发鱼胶切小块，与鸡肉、排骨或瘦肉炖煮。药材如枸杞、枣、当归等，增加营养价值。慢火炖煮数小时，使汁浓，鱼胶软糯，肉质。鱼胶炒菜：把水发鱼胶切片或切丝，与蔬菜（如青椒、、洋葱等）快速炒制。

2、 鱼胶与排骨炖：取20克鱼胶50克排骨，搭配3颗枣、5克枸杞子适量生。先把鱼胶浸泡2小时，洗净后与焯水后排骨、去核枣生一放入炖盅。适量清水，用炖锅慢炖至接近时，枸杞子。炖煮10分后，少盐调味。

3、鱼胶炖肉。这是日吃鱼胶做。鸡肉、排骨等肉类炖，营养，肉香混合在，吃特好吃，营养，指数：五颗星。鱼胶炖甜品。这日吃鱼胶吃做。把枣、参等药材，鱼胶放入炖盅内，炖煮，糖，做甜品。

4、鱼胶是营养食材，多种烹饪方进行烹饪。是美味鱼胶烹饪方：润鱼胶。把鱼胶提前浸泡至软化，与鸡骨架煮2小时，生片料酒调味。蚝胶炖鸡。鱼胶软化后与鸡腿、蚝、葱、片炖2小时，调味后食用。胶炖。

5、鱼胶枣，鱼胶 15 克枣(去核) 4-5 个，加水适量，炖 2-3 个小时，放入冰糖食用。本适用补气、养容，气，失调养，症见疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者佳。

6、炖是见鱼胶食用方式。把鱼胶提前浸泡至软，排骨、鸡肉或瘦肉炖煮。材料如枣、枸杞、片等，能增加风味，还能提升营养价值。炖煮过程，鱼胶会释放出胶原蛋白氨基，使变得醇厚，滋养肤、改善关节健康有很效果。

鱼胶怎么炖好吃又营养

1、 选择新鱼胶：选择新鱼胶是炖鱼胶功。新鱼胶质地韧而有弹性，炖煮后口感更好。 清洗鱼胶：把鱼胶冷水浸泡2-，去掉表面油脂异味。 配料：口味选择配料，用有片、葱、蒜末等，蔬菜、香菇等增加口感营养。

2、鱼胶，传佳品，富含胶原蛋白多种营养元素，是追求健康人士心头好。确炖制鱼胶，让美味与健康相得益彰？为您介绍种典鱼胶炖制方法。鱼胶枣 材料：鱼胶15克、枣（去核）4-5颗、清水适量。做：把鱼胶枣一放入炖盅，适量清水。

3、鱼胶要“隔水而炖”，鱼胶吃？是清炖，营养流失。炖鱼胶尽泡水，泡久会流失一部分胶质，鱼胶个头较大厚实，让帮忙切条状。

4、鱼胶枣，鱼胶 15 克枣(去核) 4-5 个，加水适量，炖 2-3 个小时，放入冰糖食用。本适用补气、养容，气，失调养，症见疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者佳。

5、做一：枣枸杞炖鱼胶 所需材料：鱼胶 50 克 枣 10 颗 枸杞 10 克 冰糖 适量 清水 适量 骤： 把鱼胶用清水泡发，需要提前泡发，期间换次水去除腥味。 枣枸杞用清水洗净，沥水分备用。 把泡发鱼胶、枣、枸杞放入炖盅，适量清水。

6、好主料鱼胶100克、莲子20克、枣25克、木耳5克、枸杞3克、圆10克、冰糖20克、酒100毫升。

7、一： 鱼胶莲子枸杞1： 鱼胶、鳘鱼胶 20 克， 莲子、枸杞适量。把材料洗净，放入电炖锅，加水上炖 5 小时，调味食用。【本款营养专为食寒胃、慢性，，有根效。体寒，冷者适合。】二： 鱼胶炖猪蹄1： 鱼胶 20 克，猪蹄 1 只，木瓜，生适量。

鱼胶怎么做好吃又营养

1、鱼胶枣，鱼胶 15 克枣(去核) 4-5 个，加水适量，炖 2-3 个小时，放入冰糖食用。本适用补气、养容，气，失调养，症见疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者佳。

2、鱼胶炖肉。这是日吃鱼胶做。鸡肉、排骨等肉类炖，营养，肉香混合在，吃特好吃，营养，指数：五颗星。鱼胶炖甜品。这日吃鱼胶吃做。把枣、参等药材，鱼胶放入炖盅内，炖煮，糖，做甜品。

3、 鱼胶与排骨炖：取20克鱼胶50克排骨，搭配3颗枣、5克枸杞子适量生。先把鱼胶浸泡2小时，洗净后与焯水后排骨、去核枣生一放入炖盅。适量清水，用炖锅慢炖至接近时，枸杞子。炖煮10分后，少盐调味。

4、鱼胶炖鸡，把鸡鱼胶搭配在炖煮来喝就不错，一只鸡，生，枣，食用盐，再料酒，把鸡处理净，剁块状，放开水烫，再把水分沥，枣核去除，生拍散，鱼胶放清水浸泡，再切块状，鸡块食材放进锅，适量清水。

鱼胶怎么烧才好吃又营养

1、鱼胶烹饪方 提前把鱼胶泡发，泡发方：与片上蒸锅蒸5-10分，取出放入纯净水泡发24小时。 鱼胶枣切小后加少水（没过材料），隔水炖5小时，后枸杞再炖5小时，取出葡萄食用。

2、 鱼胶炖：把鱼胶提前浸泡24小时至软化，切小块。使用电压力锅，放入鱼胶、冰糖纯，煮30分。 鱼胶枣炖鸡：选用鸡、生、枣、盐料酒。把鸡块焯水后与去核枣、拍散生切块鱼胶一放入锅，加水适量调料，炖煮。

3、胶蒸水蛋。鱼胶与鸡蛋、葱、盐混合蒸10~15分，简单营养。鱼胶炖鸽蛋。鱼胶与鸽蛋、枣、片炖，。炖，还尝试把鱼胶用炒菜或制作糕点，发挥营养美味。

4、鱼胶炖肉。这是日吃鱼胶做。鸡肉、排骨等肉类炖，营养，肉香混合在，吃特好吃，营养，指数：五颗星。鱼胶炖甜品。这日吃鱼胶吃做。把枣、参等药材，鱼胶放入炖盅内，炖煮，糖，做甜品。

5、用料：鱼胶2片、枸杞若粒、若克、枣4颗～6颗、葡萄。鱼胶提前泡发。泡发方：与片上蒸锅蒸5-10分，取出放入纯净水泡发24小时。鱼胶枣切小后加少水（没过材料），隔水炖5小时，后枸杞再炖5小时，取出葡萄开吃。

6、材料：鱼胶30克(鱼胶先切丝)，枣适量，冰糖少。炖：把用料用开水洗净，鱼胶分类，放入锅内，鱼胶作用，加两碗开水，大火煮沸后，改小火炖、溶化至一碗。功效：此方、、、等功效特适用产前产后、术后、久不愈、体虚、贫。

7、鱼胶枣，鱼胶 15 克枣(去核) 4-5 个，加水适量，炖 2-3 个小时，放入冰糖食用。本适用补气、养容，气，失调养，症见疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者佳。

鱼胶怎么做好吃

1、鱼胶炖鸡，把鸡鱼胶搭配在炖煮来喝就不错，一只鸡，生，枣，食用盐，再料酒，把鸡处理净，剁块状，放开水烫，再把水分沥，枣核去除，生拍散，鱼胶放清水浸泡，再切块状，鸡块食材放进锅，适量清水。

2、 鱼胶工作：，把鱼胶清洗净。 腌制鱼胶：把清洗净鱼胶适量盐、椒粉切生片，腌制半小时入味。 热锅凉油：把锅清洗净后，倒入适量生油加热。 椒香：待油热后，多量椒粒，小火炒香。

3、 鱼胶枣银耳 材料：鱼胶100克，枣，银耳。做：- 先把鱼胶浸泡至软，需2小时，剪条状。- 洗净枣银耳备用。- 把鱼胶、枣、银耳放入炖锅，适量清水。- 炖煮2小时，口味少量白糖或冰糖调味。

4、 鱼胶炖：把鱼胶提前浸泡24小时至软化，切小块。使用电压力锅，放入鱼胶、冰糖纯，煮30分。 鱼胶枣炖鸡：选用鸡、生、枣、盐料酒。把鸡块焯水后与去核枣、拍散生切块鱼胶一放入锅，加水适量调料，炖煮。

5、鱼胶炖肉。这是日吃鱼胶做。鸡肉、排骨等肉类炖，营养，肉香混合在，吃特好吃，营养，指数：五颗星。鱼胶炖甜品。这日吃鱼胶吃做。把枣、参等药材，鱼胶放入炖盅内，炖煮，糖，做甜品。

鱼胶怎么做好吃又营养

1、鱼胶是营养食材，多种烹饪方进行烹饪。是美味鱼胶烹饪方：润鱼胶。把鱼胶提前浸泡至软化，与鸡骨架煮2小时，生片料酒调味。蚝胶炖鸡。鱼胶软化后与鸡腿、蚝、葱、片炖2小时，调味后食用。胶炖。

2、 鱼胶与排骨炖：取20克鱼胶50克排骨，搭配3颗枣、5克枸杞子适量生。先把鱼胶浸泡2小时，洗净后与焯水后排骨、去核枣生一放入炖盅。适量清水，用炖锅慢炖至接近时，枸杞子。炖煮10分后，少盐调味。

3、鱼胶炖：把水发鱼胶切小块，与鸡肉、排骨或瘦肉炖煮。药材如枸杞、枣、当归等，增加营养价值。慢火炖煮数小时，使汁浓，鱼胶软糯，肉质。鱼胶炒菜：把水发鱼胶切片或切丝，与蔬菜（如青椒、、洋葱等）快速炒制。

干鱼胶怎么做好吃法

1、- 鱼胶用清水泡发，需30分。- 鸡腿肉剁小块，用料简稿酒、盐、鸡腌制10分。- 芹切，大蒜切末，椒切细条备用。- 热锅加油，放入蒜末炒香。- 腌制鸡腿肉煸炒至变色。- 芹炒均匀。- 泡发拦敏孝鱼胶炒均匀。- 适量生抽、盐、鸡调味。

2、鱼胶排骨炖。20克鱼胶、50克排骨、3颗枣、5克枸杞子、适量生，鱼胶浸泡2小时，洗净。排骨焯水，枣去核，把鱼胶、排骨、枣、生放入炖盅内。

3、鱼胶家做：把鱼胶（长长）剪短断，一碌碌。起锅倒油，多倒油，油八热后鱼胶，捞出。事先清鸡。枣，鸡蛋。小火煮。鱼胶是鱼鳔制品，富胶质，故名鱼胶，鱼肚，胶。