电饭煲蛋糕胚制作(电饭煲蛋糕胚制作教程)

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电饭煲蛋糕胚制作

1、用电饭锅做蛋糕胚（很简单）糕点制作方好材料：面粉，鸡蛋，，盐，糖，油 注意：过程沾一滴水，器皿都擦再用。

2、把搅拌倒让电饭煲。（就，家是不粘）开动电饭煲，选用煮饭功能，等跳，再保一会儿，再按下煮饭键，再等它跳，保一会儿。用牙签蛋糕，没有就蛋糕做好。等蛋糕冷却后就把它倒扣。蛋糕胚就做好，蛮不错。

3、做蛋糕胚简单方是：在小碗里放入玉油，再水在，用打蛋器搅拌混合，放一旁备用。拿净不锈钢盆里鸡蛋，糖。把搅拌盆放入40度热水隔水速搅打，打至蛋糊细腻，纹理自然流畅再筛入低筋面粉。

4、打蛋：把5个鸡蛋蛋清、蛋分开装入盆子。打蛋：把面粉，，白糖，油（需要软化）蛋盆子进行搅拌。打发蛋清：至少打30分效果，打发蛋清影响面包效果。把打发蛋清蛋搅拌在搅拌均匀，加点香。

5、电饭锅版蛋糕胚做 把东称量好，蛋白蛋分放两个打蛋盆 蛋内少细砂糖搅拌均匀，次色拉油，搅拌均匀，低粉过筛，z字形搅拌均匀，提起蛋糊落盆为。

家庭做蛋糕胚的简单方法是什么

1、电饭锅蛋糕做材料，材料包括：鸡蛋4个，面粉，糖，盐，油，PS：过程都沾水把蛋蛋清分开。用三根筷子打蛋清打两三下就加一点点盐糖甜度加一大勺子糖搅拌拌得稠再加一大勺子糖。

2、蛋糕胚子(风蛋糕)做：食材。蛋与蛋清分，盛蛋清容器要无水无油无蛋。蛋，搅匀。油，搅匀。搅蛋糊筛入面粉。搅至无颗粒。

3、蛋糕胚材料：鸡蛋30个，白砂糖450克，塔塔粉5克，低筋面粉300克，玉淀粉200克，水125克，125克，色拉油200克，泡打粉3克。蛋糕胚制作骤：无油、无水盆，把蛋清分，备用。无油无水是影响打发。

4、把50g、20g白糖、45g色拉油倒入容器搅拌均匀。把5个蛋打入骤一，蛋清放入器皿备用。把蛋搅拌均匀放在一旁待用。在蛋清称入40-50g白糖，用电动打蛋器打发（至白色凝固泡沫）。在蛋清打发时把60g面粉与骤二搅拌均匀。

5、做蛋糕胚简单方是：在小碗里放入玉油，再水在，用打蛋器搅拌混合，放一旁备用。拿净不锈钢盆里鸡蛋，糖。把搅拌盆放入40度热水隔水速搅打，打至蛋糊细腻，纹理自然流畅再筛入低筋面粉。

6、蛋糕胚做：主料：面粉、鸡蛋、玉油。辅料：油。鸡蛋分蛋清，倒入50克玉油搅拌均匀，倒入80克低筋粉搅拌。蛋清冷冻四五分，搅拌放糖，蛋清打至细腻状态。倒入模具，去除气泡，放入烤箱145度烤30分，再度烤25分。

电饭煲蛋糕胚的简单做法

1、用电饭锅做蛋糕胚（很简单）糕点制作方好材料：面粉，鸡蛋，，盐，糖，油 注意：过程沾一滴水，器皿都擦再用。

2、教用电饭煲做蛋糕

3、混合面糊：把低筋面粉发酵粉过筛，蛋，轻轻拌均匀，过度搅拌导致面糊消泡。把打发蛋白霜分次面糊，用橡刮刀采用切拌方式轻轻混合，融合。倒入电饭煲：把混合蛋糕面糊倒入电饭煲内胆，轻轻敲打下，让表面整，去除大气泡。

4、使用电饭煲做蛋糕坯是简单且方，适合没有烤箱。

5、打蛋：把5个鸡蛋蛋清、蛋分开装入盆子。打蛋：把面粉，，白糖，油（需要软化）蛋盆子进行搅拌。打发蛋清：至少打30分效果，打发蛋清影响面包效果。把打发蛋清蛋搅拌在搅拌均匀，加点香。

6、个方子 材料：面粉克，糖克，油100克，50毫升，鸡蛋3个把蛋清蛋分开，蛋清里糖(总糖量)把糖加完，分三次加，顺方打匀，要把蛋清打白色泡沫倒都来才，蛋糕发不好，是蛋清打。

用电饭煲怎样做蛋糕胚

1、电饭煲按下煮饭健预热1分后拿出，锅热就 倒入少油，均匀在锅内，防粘锅 倒入搅拌东，蹲下锅，把气泡震。按下煮饭键，2分会自动跳保档，用巾捂住通风口，闷20分。

2、教用电饭煲做蛋糕

3、在蛋里糖搅匀，再熔油再搅匀把面粉放入搅匀蛋糊里，蛋糊比较少是分次加 把做面粉蛋糊蛋清再搅匀，把电饭锅预先加热，上油(融油留一点点锅)把做蛋糕倒入锅，按下煮饭键不5分就会跳保档。

4、混合面糊：把低筋面粉发酵粉过筛，蛋，轻轻拌均匀，过度搅拌导致面糊消泡。把打发蛋白霜分次面糊，用橡刮刀采用切拌方式轻轻混合，融合。倒入电饭煲：把混合蛋糕面糊倒入电饭煲内胆，轻轻敲打下，让表面整，去除大气泡。

5、电饭锅蛋糕做 原料：二两面粉，用低筋粉，用面粉。（用筛子筛一遍，懒没用，后果是面搅不均匀，品块状物）泡打粉，作用类似酵母，才三一袋。

6、使用电饭锅做蛋糕坯方：用料：鸡蛋：5个 ：80g 白糖：90g 低筋粉：g 橄榄油：50g 白醋柠檬汁：3滴 骤1：​把蛋白蛋分开，注意：装蛋白容器要净无水无油蛋加20g糖搅拌。

7、电饭锅版蛋糕胚做 把东称量好，蛋白蛋分放两个打蛋盆 蛋内少细砂糖搅拌均匀，次色拉油，搅拌均匀，低粉过筛，z字形搅拌均匀，提起蛋糊落盆为。

怎样让电饭锅做的蛋糕胚松软起来

1、制作电饭煲蛋糕是使用低筋面粉，这种面粉没有筋力，制作蛋糕会比较软，体积能比较大，做出效果电饭煲蛋糕。没有低筋面粉，使用筋筋面粉，要泡打粉这类食品膨剂，制作出比较蛋糕。

2、电饭锅蛋糕很软做：蛋清蛋分。蛋清里有水、打不发。用打蛋器把蛋清打油状、加一点点盐、途分三次加三勺糖。打能提起尖蛋里加3勺糖、六勺面粉、10～11勺（茶、）、把混合没有面粉粒。

3、蛋清蛋：蛋清蛋，电饭煲蛋糕发不。打蛋清要顺时针方搅拌，打碗倒扣落才算打好，并不蛋清。电饭锅提前预热：电饭锅需要进行40秒预热，把电饭煲抹油。倒入蛋糕糊后，需要晃动，使蛋糕糊整。

4、预热电饭锅

5、把搅拌倒让电饭煲。（就，家是不粘）开动电饭煲，选用煮饭功能，等跳，再保一会儿，再按下煮饭键，再等它跳，保一会儿。用牙签蛋糕，没有就蛋糕做好。等蛋糕冷却后就把它倒扣。蛋糕胚就做好，蛮不错。

6、蛋白没有蛋分是蛋白打发；电饭煲做没有先预热；面粉没有选用低筋面。

7、蛋白要打硬性发泡，碗倒扣蛋白都流，有打蛋器就好办。蛋白跟蛋糊混合要消泡，要用橡刮刀搅拌，切刮，打圈，有橡刮刀会比较好决。面粉下得太少会回缩，有量勺。蛋糕没熟就打开，回缩。

怎样做蛋糕胚

1、把四个鸡蛋打入净盆内，把蛋单捞出放盆（有蛋分器更好），蛋白里混有蛋，蛋白打发。蛋分三次油，搅匀，不用打发。低筋面粉筛入蛋糊，用橡刮刀快速十字打发，搅匀（用三针筷子都橡刮刀）。

2、把鸡蛋打在无油无水盆里；把面粉，，调油加在蛋里拌匀； 把蛋搅拌均匀，低粉用炒菜方式拌面糊至融合顺；蛋清里分三次把白糖打发；把蛋清蛋里，拌匀后，再把剩下拌匀，放入烤箱度四。

3、方骤：打蛋：把5个鸡蛋蛋清、蛋分开装入盆子。打蛋：把面粉，，白糖，油（需要软化）蛋盆子进行搅拌。打发蛋清：至少打30分效果，打发蛋清影响面包效果。把打发蛋清蛋搅拌在搅拌均匀，加点香。