学做甜甜圈(学做甜甜圈作文)

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学做甜甜圈

1、甜甜圈是受甜点,初学者,制作甜甜圈会挑。是需要注意细节:材料:,需要材料,包括面粉、糖、鸡蛋、、酵母、油、盐、糖霜等。所材料都是新,在使用已室。

2、-毫升 -鸡蛋1个 -油30克 -食用油适量 -糖粉适量 骤一:面团 把筋面粉、细砂糖酵母混合在大碗。鸡蛋,搅拌均匀。把油切小块,面粉,用手揉搓至面团光。把面团放在暖地方发酵1-2小时,面团体积增大一倍。

3、把面团套保袋放暖处发酵至两倍大,取排气,弛10分,面团擀1厘方形面饼,用模具在印出甜甜圈形状饼胚,入发酵箱发酵40分(设定35,湿度65),看发酵状态,,用轻轻按,按不反弹,还没有发酵位,快速反弹。

哪里能学做甜甜圈

1、来天津新东方甜甜圈。

2、您好,自学,不用去外面学。材料:筋粉200克、蛋25克、酵母4克、克、砂糖25克、盐2克。甜甜圈 加热40度,溶酵母,静置分,原料混合均匀,揉面团,揉十分后至扩展阶。

3、测一测学点烘焙多少,优美点烘焙学校学费在每学期5000-12000元。

甜甜圈做法(简单易学)

1、做: 把蛋与混合均匀后,把泥、饼粉、茶茶叶拌匀面团,用保膜起静置弛15至20分。 把面团分为15等份,并整甜甜圈状,入锅160℃油至两面金。

2、做骤 好食材 把油提前隔水融化,放凉 甜甜圈模具刷上一层油,放入冰箱冷藏 把鸡蛋打入盆,细砂糖 搅拌至融化 ,用手动打蛋器搅拌均匀 油,搅打均匀 低筋面粉泡打粉搅拌均匀。

3、食材:面粉260克,125克,鸡蛋,油15克,酵母3克,细砂糖20克。酵母搅匀,静置三分。面粉、鸡蛋细砂糖大碗。酵母,加用筷子搅拌。搅絮状后软化后油。揉光面团。保膜置暖处发酵两倍大。

4、甜甜圈做 甜甜圈小朋友盐2g、鸡蛋1个、白糖40g、酵母3g、老面100g、70g、糖粉适量、巧克力针适量 先把鸡蛋,,白糖,盐倒入桶内,再把老面撕开。

初学者做甜甜圈时需要注意哪些细节

1、放入180度热油至外表呈金,起锅沥油。

2、在,工作是必少。需要搜集材料,如面粉、酵母、糖、、鸡蛋、油调味料装饰用糖霜、巧克力或糖粒等。,还需要工具,搅拌碗、量杯、量勺、搅拌器、锅或深底锅、计、漏勺等。工作繁琐,却是甜甜圈功关键。

3、巧克力淋面产品特性,在选择使用时需要仔细阅读产品,效果。,初学者,建议批量尝试,积累验方法,更好地巧克力淋面制作方。,使用优质巧克力原料关键因素。

4、用工具1:电动打蛋器,很重要。有济能力选点,用很,20-30元,感觉已够用!初学者试做阶做不多。用工具2:宽口大盆,底部是圆,详细。至少要两个。做蛋糕时打蛋白用,装蛋与筛面粉用。

5、控制油:在制甜甜圈,油在350°F375°F间。油太低,甜甜圈会吸收过多油,变得油腻;油太,甜甜圈外表会烧而内部没有煮熟。制时间:把甜甜圈放入热油,每边制12分,金。转太,甜甜圈形状。

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作者:admin2019
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