凉拌藕尖怎么做好吃又简单(凉拌藕尖怎么做好吃又简单窍门)

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凉拌藕尖怎么做好吃又简单

1、把新藕带切滚刀块备用；把椒切块备用；油锅内加蒜煸香后椒炒至断生；藕带，炒均匀，适量盐调味。

2、主料：藕尖3个、大蒜3瓣、盐1勺、香醋3勺、白糖2勺、食用油适量、椒粒数粒、甜椒少。藕尖用刮刀去掉外，切厚度均匀片，太厚太，1cm就好，太厚不入味，太藕片折断。切好后浸泡在白醋水，藕片氧化变色。

3、 藕调料：藕尖、葱蒜、醋、生抽、糖、盐、香油、辣椒油。 藕尖处理：把藕尖洗净，去，切片，放入开水焯水，捞出沥备用。 调料制作：把葱蒜切末，醋、生抽、糖、盐、香油、辣椒油，搅拌均匀调料。

4、食材。藕尖洗净切。萝洗净切条。锅内煮水，水开后下藕尖焯烫。下萝焯水。藕尖萝捞出后泡椒。白醋。白糖。加适量盐香油拌匀。1品图。

5、待腌制过后，把腌制藕尖蒜泥、丝、香菜、辣椒、生碎香油，拌匀。凉拌藕尖香气四溢，口感上佳。藕尖清脆口感生香脆口感搭配，，辣椒香菜能为这道凉拌菜品增色。这种做让品尝原汁藕尖，口感，做还简单。

6、凉拌藕尖骤：好藕、蒜、、。把切片。把藕片。切片。把蒜切碎。把蒜、、放入盆，盐腌一腌。锅入开水藕烫30秒。放藕，放盐、鸡、辣椒油拌匀。

7、凉拌藕尖是一道家菜，口营养。它简单易做，所需材料。让来制作这道美味凉拌藕尖。，好所需材料：藕尖、醋、盐、糖、油、生葱。藕尖要选择且没有纤维部分。把藕尖削去表，切细条状。把放入开水焯分，软韧度。

藕尖怎么凉拌又脆又好吃

1、把藕尖切小块，少盐白醋搅拌均匀，腌制数分。腌制过程，藕尖吸收白醋盐，美口。待腌制过后，把腌制藕尖蒜泥、丝、香菜、辣椒、生碎香油，拌匀。凉拌藕尖香气四溢，口感上佳。

2、做1：好一节莲藕，在挑选莲藕要买两端没有破损，泥土。而完整莲藕没有泥土，清洗，吃香脆嫩。把莲藕清洗净，把外削掉，切片，放进盘子里备用。在藕，脆嫩部位是藕尖，选用藕尖来做。

3、凉拌藕制作方：藕尖用刮刀去掉外，切厚度均匀片，太厚太，1cm就好，太厚不入味，太藕片折断。切好后浸泡在白醋水，藕片氧化变色。

4、，好所需材料：藕尖、醋、盐、糖、油、生葱。藕尖要选择且没有纤维部分。把藕尖削去表，切细条状。把放入开水焯分，软韧度。焯藕尖捞出晾凉。，把生葱切末备用。接，制作调料汁。在碗醋、盐、糖油，搅拌均匀。

凉拌藕尖的做法窍门

1、放入香菇肉，炒至鸡脯肉掉色，且均匀裹上辣椒油。放进熟生、煸炒匀称后就起锅，一盘鸡就搞好。鸡小窍门①、要想鸡脯肉口味细嫩，在腌渍情况下就需要放进适当木薯淀粉抓匀。②、生仁放入煸炒时长很久，口味就不脆。

2、嫩藕宜炒宜凉拌，老藕宜烧宜炖。家买是藕尖，炒着吃好。少量青椒，目有二，一是掉藕部分寒气；二是色好看、营养。，青椒炒藕丝合小炒元素。无心插。告诉窍门懒，吃当季蔬菜就好。

3、做：把莲藕洗净，削去，切片用开水烫，控去水分，装入盘内。在藕片上放上葱、丝、蒜片、酱油、盐、味、拌匀。藕去洗净。把洗净藕切片。放入开水煮一分捞出藕片放入冰水浸泡。放调料拌匀。

4、藕节间距长：藕节与藕节间间距愈长，莲藕熟度愈，口感较软。外形要：莲藕要外形，选择外型凹凸不完整莲藕。带有湿泥土：没有湿泥莲藕已处理，不耐保存，有湿泥莲藕较好保存，置凉处1周。

5、糖适量 凉拌藕做骤 1 藕洗净后切片2 切末备用3 烧一锅热水把藕片放入焯熟4 开锅后藕片过凉水，一遍过凉白开5 闭净水藕放入锅内放入末6 放入醋，盐，味，糖适量拌匀装盘。

藕尖怎么做好吃

1、，传家藕尖炒肉丝是很受菜式。把藕尖切大小丝，大蒜、丝肉丝炒至八熟，适量盐、生抽、料酒、糖进行调味，再炝锅香菜、椒粉。口感、香诱人，作简单，适合食用。，藕尖炒鸡蛋是一道营养均家小菜。

2、莲藕尖好吃做：用料：藕尖（藕带）500g、小椒1个、蒜3瓣、蚝油2勺、醋2勺、盐1克、糖2克。用是蒜，3粒。藕尖斜切洗净，小椒切丝，不想辣就挖去白色芯，蒜切碎。热锅倒油香蒜辣椒丝。

3、先把藕尖用小辣水，小辣个，白糖一勺，泡入味；把藕尖取出切断或斜切，在锅里放油烧热放椒节香放入藕尖炒放盐味白醋炒好放生粉水勾欠起锅。

4、家藕尖炒肉丝，把藕尖切丝，大蒜、丝肉丝炒至八熟，调味后香菜、椒粉，口感、香诱人。藕尖炒鸡蛋，把藕尖切小块，香葱煸炒至，打入鸡蛋炒，调味后撒上葱，营养，口感清爽。

5、藕带洗净切，丝备用。油锅烧热，放入丝、剁椒炒香，下藕带炒。白糖、盐，焖2分，收水分。藕尖炒肉 原料：藕尖、辣椒、猪瘦肉、油、盐、生粉、、蒜、料酒、豉油 做：藕尖切，辣椒备用，猪肉腌制。油锅香蒜、辣椒，肉片炒至八熟。

6、1 清炒藕尖 食材：藕尖、大蒜、葱、椒、食盐、味等。做：藕尖洗净切斜，有泥沙，再洗遍，焯水，太久，就不脆。椒，大蒜切，葱切备用。

7、藕尖300克，小辣三个，大蒜籽四瓣，酱油一勺，芝油半勺。先把藕尖洗净，摘去老坏部位，再切片。烧半锅水，水滚再把藕尖倒，开大火，水滚，就用捞子捞备用。再把小辣切开去掉籽，再切碎，大蒜籽用刀背拍一，再切碎备用。

爽口的凉拌藕尖怎么做好吃又简单做法图

1、 藕调料：藕尖、葱蒜、醋、生抽、糖、盐、香油、辣椒油。 藕尖处理：把藕尖洗净，去，切片，放入开水焯水，捞出沥备用。 调料制作：把葱蒜切末，醋、生抽、糖、盐、香油、辣椒油，搅拌均匀调料。

2、选藕时要选九藕，尖上较细长那一截，它口感较嫩较脆；藕片焯水时间不宜太久，时间太长藕片口感不佳，显老还不脆，断生就捞起，捞出后需要过凉水，口感会更佳；藕片焯水时用铁锅，莲藕内多酚类物质会铁子会紫或络合物，藕片发黑。

3、主料：藕尖3个、大蒜3瓣、盐1勺、香醋3勺、白糖2勺、食用油适量、椒粒数粒、甜椒少。藕尖用刮刀去掉外，切厚度均匀片，太厚太，1cm就好，太厚不入味，太藕片折断。切好后浸泡在白醋水，藕片氧化变色。

4、凉拌藕尖骤：好藕、蒜、、。把切片。把藕片。切片。把蒜切碎。把蒜、、放入盆，盐腌一腌。锅入开水藕烫30秒。放藕，放盐、鸡、辣椒油拌匀。

5、食材。藕尖洗净切。萝洗净切条。锅内煮水，水开后下藕尖焯烫。下萝焯水。藕尖萝捞出后泡椒。白醋。白糖。加适量盐香油拌匀。1品图。

藕怎么凉拌好吃凉拌藕片的做法

1、凉拌藕片做： 藕，去，切片，放入开水焯水，捞出沥水分。 调料，把葱蒜切末，盐、醋、糖、生抽、香油、辣椒油、椒粉、鸡拌匀调料汁。 把焯好水藕片放入调料汁，拌匀，腌制10分食用。

2、莲藕凉拌藕片做： 食材：莲藕、椒、葱蒜、香菜、醋、生抽、盐、糖、香油。 莲藕去，切片，放入开水焯水，捞出沥备用。 椒切丝，葱蒜切末，香菜切碎备用。 把醋、生抽、盐、糖、香油混合调味汁。 把焯好水莲藕片放入碗，调味汁，拌匀。

3、藕削洗净切片葱蒜切。葱蒜切碎，熟芝，辣椒面。泼适量油热。搅拌。加一勺盐。一勺蚝油一勺生抽，搅拌均匀。藕片焯水三分。捞出过凉水。藕片放入盆。调料汁。搅拌均匀。凉拌藕片就做好。

4、做一：藕洗净后切片，切末备用，烧一锅热水把藕片放入焯熟；开锅后藕片过凉水，一遍过凉白开，闭净水藕放入锅内放入末；放入醋，盐，味，糖适量拌匀装盘；做二：莲藕去，交错切均匀半圆片，焯水，码盘；椒、小葱切。

凉拌藕尖怎么做好吃

1、食材。藕尖洗净切。萝洗净切条。锅内煮水，水开后下藕尖焯烫。下萝焯水。藕尖萝捞出后泡椒。白醋。白糖。加适量盐香油拌匀。1品图。

2、，好所需材料：藕尖、醋、盐、糖、油、生葱。藕尖要选择且没有纤维部分。把藕尖削去表，切细条状。把放入开水焯分，软韧度。焯藕尖捞出晾凉。，把生葱切末备用。接，制作调料汁。在碗醋、盐、糖油，搅拌均匀。

3、凉拌藕制作方：藕尖用刮刀去掉外，切厚度均匀片，太厚太，1cm就好，太厚不入味，太藕片折断。切好后浸泡在白醋水，藕片氧化变色。

4、凉拌藕尖骤：好藕、蒜、、。把切片。把藕片。切片。把蒜切碎。把蒜、、放入盆，盐腌一腌。锅入开水藕烫30秒。放藕，放盐、鸡、辣椒油拌匀。

5、主料：藕尖3个、大蒜3瓣、盐1勺、香醋3勺、白糖2勺、食用油适量、椒粒数粒、甜椒少。藕尖用刮刀去掉外，切厚度均匀片，太厚太，1cm就好，太厚不入味，太藕片折断。切好后浸泡在白醋水，藕片氧化变色。

凉拌藕尖的家常做法

1、，好所需材料：藕尖、醋、盐、糖、油、生葱。藕尖要选择且没有纤维部分。把藕尖削去表，切细条状。把放入开水焯分，软韧度。焯藕尖捞出晾凉。，把生葱切末备用。接，制作调料汁。在碗醋、盐、糖油，搅拌均匀。

2、主料：藕尖3个、大蒜3瓣、盐1勺、香醋3勺、白糖2勺、食用油适量、椒粒数粒、甜椒少。藕尖用刮刀去掉外，切厚度均匀片，太厚太，1cm就好，太厚不入味，太藕片折断。切好后浸泡在白醋水，藕片氧化变色。

3、凉拌藕制作方：藕尖用刮刀去掉外，切厚度均匀片，太厚太，1cm就好，太厚不入味，太藕片折断。切好后浸泡在白醋水，藕片氧化变色。

4、凉拌藕尖骤：好藕、蒜、、。把切片。把藕片。切片。把蒜切碎。把蒜、、放入盆，盐腌一腌。锅入开水藕烫30秒。放藕，放盐、鸡、辣椒油拌匀。

5、做：把新藕带切滚刀块备用；把椒切块备用；油锅内加蒜煸香后椒炒至断生；藕带，炒均匀，适量盐调味。

6、藕炒或煮被称为这种蔬菜典做，想尝试清新脆嫩做，凉拌藕尖是不错选择。把藕尖切小块，少盐白醋搅拌均匀，腌制数分。腌制过程，藕尖吸收白醋盐，美口。

7、 藕调料：藕尖、葱蒜、醋、生抽、糖、盐、香油、辣椒油。 藕尖处理：把藕尖洗净，去，切片，放入开水焯水，捞出沥备用。 调料制作：把葱蒜切末，醋、生抽、糖、盐、香油、辣椒油，搅拌均匀调料。