怎么做甜酒好吃(怎么做甜酒好吃又简单)

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怎么做甜酒好吃

1、糯2斤 甜酒曲(超市有售，并有用量)。把糯提前洗净用清水浸泡（用手一捻碎为好）；把泡糯滤水后放入蒸锅蒸熟、蒸（时间久一点较好）；在蒸乘档，在一碗水（大饭碗、三十五度）里放入甜酒曲，令提前繁；（提前十至十五分）。

2、甜酒制作方：食材：糯500克，酒曲4克， 甜酒制作方：食材：糯500克，酒曲4克。做骤：把糯淘洗净后泡至用手碾碎。

3、做 糯500克，泡水16-24小时。大，比不上糯做甜酒好，大不用水泡。甜酒曲2-3克，在食品杂货店买，家里老妈用是用麦麸培养甜酒曲，糠，做出甜酒挺好。

怎样做家酿甜酒(醪糟)才好吃

1、⒌拌完后视情况把洗筷子水，稍压实压饭表面，挖个盆底圆洞，再撒点酒曲圆洞表面。保膜覆盆口，子。冬天用被子包实，家有暖气如夏天自然放置就好。三天，会两天就出酒。⒍冬季，三个季节做甜酒酿后期处理存放住。

2、详细做糯洗净，清水浸泡过夜。把糯浸泡至用手碾碎，就泡好，泡洗净。用电饭煲煮饭模式，把糯煮熟，加水多勿少。用煮方出酒量，用蒸屉蒸。酒曲倒入凉开水，混合。煮糯晾凉30度，太热或太凉都会影响酒曲发酵。

3、醪糟制作方：做醪糟选用圆糯，做醪糟口感才更细腻润。水把糯浸泡2个小时，浸泡糯用手轻轻碾碎程度就好。糯泡好后，把糯清洗下。

4、 水是凉白开或泉水，使用生水。 品酒曲用量、用发酵时间，请参照购买酒曲进行作。酒曲甜度酒味有区，选择适合口味酒曲很重要。 糯冷却至30℃后再酒曲水，过热会菌种。

做甜酒的方法(怎样做甜酒酿又甜水又多)

1、，把糯清洗净，浸泡。恰当浸泡时间保证甜酒香气浓。接，取出浸泡糯，清洗净后，用饭勺捣碎，仔细去除杂质如石子。用清水洗一遍，控水分，装入大盆，糯、水白醋搅拌均匀，浸泡三个小时。白醋作用软化糯外壳，激发出糯香味。

2、把糯淘洗净，放入锅，倒入清水，浸泡10小时。把糯放入蒸笼，上锅蒸熟，家没有蒸笼，选择电饭煲，电饭煲用。把蒸糯取，放在纱布，再用凉开水，把饭抓散，水在30℃就，水就会酒曲。

3、把糯淘洗净后泡至用手碾碎。(用凉开水)蒸锅铺上无油无生水笼布，把泡倒入大锅内蒸熟(30分)，把蒸屉屉布覆在；再蒸20分，揭层洒入适量清水。(如图所示)。蒸熟取出放入净无油、无生水容器内沥水分。

4、，把糯清洗净，就浸泡。适当浸泡酿甜酒才会香，取出适量糯，清洗净仔细用饭勺捣碎，把杂质石子都清理，再清水清洗一遍，控水分用大盆装好，先放入糯水，再白醋搅拌均匀浸泡三个小时。

冰甜酒怎么做好吃

1、，要收集所需材料。制作冰甜酒需要材料包括、甜酒、冰块糖。材料在游戏采集、购买或来。拥有足够数量，顺利制作。接，是制作过程。，把清洗净并去掉叶子果核。，把放入容器，适量糖并搅拌均匀。

2、倒入水淀粉，勾个芡汁，煮上1分 关火。

3、清洗糯并浸泡，甜酒好喝跟糯有很大关系，选择优质糯来制作甜酒。糯买回来先洗净，洗水里没有杂质白色粉尘，放在水桶盆子里浸泡，水位是没过糯半根详细，春夏冬浸泡6小时、2小时、8小时、10小时。

4、冰酒酿制作方简单。原始冰酒酿使用酒（酒酿）、赤豆为原料，用冰水开，赤豆甜味与酒香气掺杂在，冰水清凉，实在是夏天消暑渴佳品。

5、糯2斤 甜酒曲(超市有售，并有用量)。把糯提前洗净用清水浸泡（用手一捻碎为好）；把泡糯滤水后放入蒸锅蒸熟、蒸（时间久一点较好）；在蒸乘档，在一碗水（大饭碗、三十五度）里放入甜酒曲，令提前繁；（提前十至十五分）。

6、冰甜酒个骤制作： 材料：、白糖、白葡萄酒或甜酒、冰块。 制作过程：把洗净去蒂，放入搅拌机搅拌泥状。适量白糖，口味调整甜度，搅拌均匀。，倒入白葡萄酒或甜酒，比例喜好来定，建议是1：1或1：2比例。

7、糯淘洗净，加清水泡20个小时（放进冰箱），泡加水放进炉煮饭。蒸糯饭倒入洗菜篮子里，对着水头，饭热时止。