大虾怎样做好吃(大虾怎样做好吃既简单又营养)

范文仓信息网~

大虾怎样做好吃

1、主料：活大虾3公斤。配料：辣椒200克，葱白100克，大蒜仁50克。把大虾洗净，用大盆盛清水，用手抓住大虾尾部，用刷子把虾子腹部头部刷净。剪去虾子头部，把头部泥清理净。用手拉住虾子尾部三个尾，把肠子给拉。

2、 烧大虾：材料：大明虾、、葱、酱油、蚝油、料酒、白糖、椒粉。做：把虾处理好后腌制一会。锅少油，放虾煎制。煎至两面金后放蒜炒香。倒入调酱汁煮开，焖煮分，收汁。 油焖大虾：材料：大虾、大葱、、小葱、白砂糖、淀粉、海酱油等。

3、材料：大虾500克，葱、、料酒、酱油、盐、味、白糖、醋、香油适量。大虾洗净后，剪去虾虾；背部沿线把壳剪开，剔除虾线后，沥水分。取净碗，放入料酒盐，放入大虾，腌制10分。葱切末，把料酒、盐、味、白糖、醋、香油搅拌勾兑调味汁。

4、 蒜蓉大虾：把虾剥壳去除内脏，洗净沥。蒜切蓉备用。锅适量油，把虾煎至两面金，倒入蒜蓉炒匀，盐、白椒粉、鸡炒匀。 烧大虾：把虾剥壳去除内脏，洗净沥。锅适量油，把虾煎至两面金，盛出备用。

大虾怎么做才好吃

1、大虾背部剪开，去掉虾线，剪去虾虾脚把清洗净。适量食盐，料酒丝，用手抓匀腌制10分。把腌制虾淀粉搅拌均匀，虾上都要沾淀粉，放备用。把土豆削掉并把切粗条状。

2、清蒸虾 清蒸虾是一道保留虾原汁做。把虾清洗净，葱、、盐等调料，上锅蒸10-15分。清蒸虾口，清淡爽口，适合夏天食用。油焖大虾 油焖大虾是一道香味扑鼻，口感美虾类做。

3、大虾清洗净后剪去虾虾脚，用牙签挑去虾线。起锅加油，油5热时放入柿，炒出柿汁后放入大虾，边炒边用铲子按压虾头，按压出虾油，虾油特香，用它炖出菜香，炒至大虾色由青变后关火。

4、 蒜蓉大虾：把虾剥壳去除内脏，洗净沥。蒜切蓉备用。锅适量油，把虾煎至两面金，倒入蒜蓉炒匀，盐、白椒粉、鸡炒匀。 烧大虾：把虾剥壳去除内脏，洗净沥。锅适量油，把虾煎至两面金，盛出备用。

5、大虾放在油锅熟，特好吃，在做需要新大虾500克，葱，，料酒酱油适量，适量使用盐味白糖还能醋等调味料，再足量食用油。

怎么做大虾好吃又简单

1、好大虾剪去虾脚虾，大虾二个虾壳处用牙签挑出虾线。用刀把虾背掀开做会更入味，处理大虾放入凉水清洗净控水分备用。调料汁：碗适量白椒粉去腥，一勺食盐，2勺白糖，2勺生抽，2勺料酒，搅拌混合均匀。

2、 油大虾做：选取较大活虾，绍酒、熟菜油、白糖、醋、葱、酱油等调料。先把虾处理净并沥，热油至九热快速炒虾至壳肉分，捞出备用。待油升至八热时，快速炒虾，葱调料快速炒，淋上醋出锅。

3、油焖大虾 食材：1斤活虾、适量葱、蒜末、末 做： 活虾去头去壳，留尾，去除虾线，清洗净。 调制酱汁：生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、香醋半勺、白糖1勺、番茄酱1勺，搅拌均匀。 热锅凉油，香葱、蒜末、末，放入活虾炒至虾变。

4、虾好吃简单做有白灼虾、油焖大虾、蒜蓉蒸虾、椒盐虾、金蝴蝶虾、茄汁大虾等。白灼虾 材料：虾500克、葱3根、3片、蒜4瓣、生抽适量、醋适量等。虾洗净后，用牙签挑出虾线备用。锅内放水，少盐，放入葱、片，大火烧开。

大虾怎么做才好吃简单

1、蒜蓉虾 蒜蓉虾是一道简单美味虾类做。把新虾清洗净，备好蒜蓉、盐少酱油，先把虾煮熟，再蒜蓉炒，调料。这道菜色泽艳，口感美，蒜香味浓。清蒸虾 清蒸虾是一道保留虾原汁做。把虾清洗净，葱、、盐等调料，上锅蒸10-15分。

2、虾好吃简单做有白灼虾、油焖大虾、蒜蓉蒸虾、椒盐虾、金蝴蝶虾、茄汁大虾等。白灼虾 材料：虾500克、葱3根、3片、蒜4瓣、生抽适量、醋适量等。虾洗净后，用牙签挑出虾线备用。锅内放水，少盐，放入葱、片，大火烧开。

3、清蒸大虾简单，有方法，，虾要新，起锅加水，把清洗净大虾铺蒸帘上，蒸，大火蒸3分，大虾，体变弯曲，虾就熟。蒸熟虾着急吃，虾要想美好吃、相好看，多加一：把蒸虾放入凉开水冷却10秒，取出装盘。

4、 活虾去头去壳，留尾，去除虾线，清洗净。 调制酱汁：生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、香醋半勺、白糖1勺、番茄酱1勺，搅拌均匀。 热锅凉油，香葱、蒜末、末，放入活虾炒至虾变。 倒入调酱汁，快速炒均匀。

5、 糖醋大虾 材料：大虾500克丝、蒜茸少 酱料：料酒一勺老抽一勺淀粉一勺生抽两勺醋两勺白糖三勺半碗水调匀 1把虾洗净沥水分（抽筋打开背面） 2锅里放少量油，把虾仁至变色，皱起，备用 3锅内留少底油，末蒜末，炒香虾仁 4倒入调酱汁。

6、虾清理净，挑去虾线。生、大蒜瓣一部分切片、一部分切丝。凉白开、蒸鱼豉油、蚝油，调汁。锅里少香油植物油，烧九热关火。蒜丝烫。把蒜丝油倒入调汁里，搅拌均匀。锅里适量水，蒜片，烧开后再煮两三分。

大虾怎样做好吃

1、虾做有种，提种见做，选择来尝试： 蒜蓉大虾：把虾剥壳去除内脏，洗净沥。蒜切蓉备用。锅适量油，把虾煎至两面金，倒入蒜蓉炒匀，盐、白椒粉、鸡炒匀。 烧大虾：把虾剥壳去除内脏，洗净沥。

2、多加这一，锁住虾味，使虾外壳亮，好吃更好看！芋头虾煲：冬天是吃芋头季节，大虾芋头炖一锅，美无比！取个芋头去后切块；一块老豆腐切块；柿切备用。大虾清洗净后剪去虾虾脚，用牙签挑去虾线。

3、做炒大虾，做：主料：活大虾3公斤。配料：辣椒200克，葱白100克，大蒜仁50克。把大虾洗净，用大盆盛清水，用手抓住大虾尾部，用刷子把虾子腹部头部刷净。剪去虾子头部，把头部泥清理净。