肥肠面介绍(肥肠面介绍语)

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肥肠面介绍

1、肥肠面是四川汉族传小吃，川菜系。辣口，辣无比。用料酒、、八角、，肥肠等制作而。

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3、面条：起锅煮水，水开后下入面条，面条种类喜好煮至适宜软硬程度。配菜：把青蒜或葱切小，香菜切碎备用。出锅：把煮面条捞出，放入碗，倒入炖肥肠汁，撒上青蒜或葱、香菜。调味：口味，在面上加醋、辣椒油等调料。

大肠面的描写作文

1、“好咧！大肠面，？”“”轻声道。“给孩子来碗面！”喊道。。店里，不多。 着，脸失落。见状，坐边。“孩子，上初？”“初三。”“这是关键一年，要努力！”脸上笑容旧，却提。

2、角作文1 风夹雪，雪随风，寒日里，着腰，把头缩进暖大衣内在街上走着，仿佛个缩着头在走动。诶，——绿灯，角 风学犹豫地钻进衣服，冷得不由自主缩着头，跺着脚。

3、 家乡特产大肠面作文 例文 家乡特产】 家乡在川，风景如画，物产——出产土豆，肉，莜面等。 土豆品种：福瑞特，紫白，里外等。它形状异，有圆，椭圆，“宝葫芦”形有不均匀小眼儿“芽眼”，种地，有它才会出芽，长一颗小。

4、土豆品种：福瑞特，紫白，里外等。它形状异，有圆，椭圆，“宝葫芦”形有不均匀小眼儿“芽眼”，种地，有它才会出芽，长一颗小。色不，，。地里挖时粘有土，看黑很脏，吃很面很香。

肥肠面的家常做法有哪些

1、把猪大肠清洗净，去除油脂杂质。用盐、面粉、白醋等物质反复搓洗，去除异味。把洗净肥肠切，放入沸水焯水，少料酒片去腥。捞出后清洗净，备用。【面条】喜好选择面条种类，是细面、宽面手擀面。

2、热锅、热油、次下佐料、豆瓣酱、烧酱油、肥肠 加水要做头多加点水。

3、炖煮肥肠：在炒肥肠适量清水，水量要没过肥肠。大火烧开后转小火慢炖，直至肥肠炖至软烂入味。期间口味调整盐分调料。面条：起一锅水煮沸，下入面条煮至熟，捞出后用冷水洗，去除表面，使面条劲道。配菜：把青蒜或葱切小备用。

4、肥肠面是受式面食，在北方地区。是面条劲道，肥肠软烂，汁浓。

5、家制作肥肠面方有种，是简单做：材料：肥肠500克 面条适量 青菜适量 片适量 蒜末适量 葱适量 辣椒适量 酱油适量 料酒适量 盐适量 糖适量 鸡适量 椒粉适量 香油适量 骤：把肥肠清洗净，放入锅清水，片、料酒，煮沸后撇去浮沫，煮10分。

6、主料：面条8两、肥肠4两。辅料：泡椒适量、泡适量、辣椒适量、椒适量、香菜适量、蒜适量 调料：醋适量、辣椒油适量、盐适量。手擀面肥肠。把泡椒泡切块备用，辣椒椒备好，香菜蒜切碎。肥肠(熟)切块备用。

7、把煮面条放入调料碗，事先肥肠。喜欢，在面条上青菜、香菜等配菜。把调辣椒油调料均匀地浇在面条肥肠上。【】把材料拌匀，让面条吸收调料。肥肠面家做就，享用这道辣香、嫩口面食。

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