凉拌腐竹木耳窍门(凉拌腐竹木耳怎么做)

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凉拌腐竹木耳窍门

1、骤1：提前把腐竹木耳泡发，把腐竹切块，木耳撕小块。，把半根拍碎，洋葱半个切条状。骤2：在烧开水半勺食盐，把木耳腐竹焯水1分。骤3：焯水后木耳腐竹需要过凉水，做出凉拌菜会脆爽。骤4：把拍碎后切块，洋葱纹理切条状。

2、凉拌腐竹木耳做是把腐竹木耳煮熟后，调味料拌匀。是一份简单凉拌腐竹木耳食谱。

3、食材：腐竹4条，木耳适量，青椒1个，小葱适量，大蒜3个，适量，盐少，香醋少，生抽少，白糖少。好四条腐竹，把腐竹掰两，把腐竹放进大碗里，放入清水浸泡两个小时。把泡腐竹洗净，捞切备用。

4、烹饪方法：把清洗净腐竹木耳放入沸水焯烫，焯水去除多水分异味，使食材爽脆。焯水时间不宜过长，1-2分，食材变得软烂。调味搭配：凉拌腐竹木耳调味料搭配。用调味料有酱油、香醋、芝油、盐、糖、蒜末、辣椒油等。

5、凉拌腐竹木耳 材料：木耳80g、豆腐80g 辅材：芝油、盐、醋 、生抽酱油、白糖、圆葱 、 做：用开水把豆腐泡好。把豆腐排水焯。排水焯。焯泉水豆腐切割小。把、豆腐、圆葱、切片都放进器皿。

烹饪凉拌腐竹木耳的秘诀是什么

1、骤1：提前把腐竹木耳泡发，把腐竹切块，木耳撕小块。，把半根拍碎，洋葱半个切条状。骤2：在烧开水半勺食盐，把木耳腐竹焯水1分。骤3：焯水后木耳腐竹需要过凉水，做出凉拌菜会脆爽。骤4：把拍碎后切块，洋葱纹理切条状。

2、冷藏入味：把拌凉拌腐竹木耳放入冰箱冷藏半小时，让食材吸收调料。出品装盘：把冷藏入味凉拌腐竹木耳取出，装盘食用。骤，制作出一份美、爽口开胃凉拌腐竹木耳。这道菜简单易做，营养，适合夏日暑。

3、 装盘：把拌腐竹木耳装盘，撒上额外香菜末装饰，增加色彩口感。，凉拌腐竹木耳已做好，享用。注意事：在烹饪过程，口味调整调料种类比例。，食材卫生，要浸泡煮制过程都在清洁环境进行，并定期换水。

凉拌腐竹和木耳的做法

1、食材：腐竹4条，木耳适量，青椒1个，小葱适量，大蒜3个，适量，盐少，香醋少，生抽少，白糖少。好四条腐竹，把腐竹掰两，把腐竹放进大碗里，放入清水浸泡两个小时。把泡腐竹洗净，捞切备用。

2、 食材：，把腐竹木耳泡软。，腐竹需要浸泡较长时间，需要4-6小时，而木耳只需浸泡1-2小时。在浸泡过程，定期换水，食材清洁。 煮制食材：把泡软腐竹木耳放入锅，加水煮熟。，煮至食材。

3、凉拌腐竹木耳 材料：木耳80g、豆腐80g 辅材：芝油、盐、醋 、生抽酱油、白糖、圆葱 、 做：用开水把豆腐泡好。把豆腐排水焯。排水焯。焯泉水豆腐切割小。把、豆腐、圆葱、切片都放进器皿。

4、详情请看

5、腐竹用开水泡切。把腐竹木耳放入水煮熟。煮熟后过凉水备用。大一点碗，盆，好进行调拌，放入腐竹、木耳、，倒入少蒜末。辣椒面，小椒，倒入热油。倒入生抽、盐、味、鸡、醋，少白糖。放入，油生。

6、木耳泡海或清水，30分至软，用手撕小块，洗净放入盆。 调味 葱、、蒜、辣椒切末备用。盐糖，半勺醋、半勺生抽。按口味合适比例，2勺生油，搅拌均匀后，就调味汁。

7、凉拌木耳腐竹做 骤1：腐竹木耳提前泡发，腐竹切块，木耳撕小块；半根，洋葱半个（大洋葱，个）。骤2：水烧开，半勺食盐，木耳腐竹焯水1分。骤3：木耳腐竹焯水后过凉水，会更脆爽。骤4：拍切块；洋葱纹理切条状。

怎么凉拌腐竹木耳好吃

1、食材：腐竹4条，木耳适量，青椒1个，小葱适量，大蒜3个，适量，盐少，香醋少，生抽少，白糖少。好四条腐竹，把腐竹掰两，把腐竹放进大碗里，放入清水浸泡两个小时。把泡腐竹洗净，捞切备用。

2、凉拌腐竹木耳做是把腐竹木耳煮熟后，调味料拌匀。是一份简单凉拌腐竹木耳食谱。

3、骤：①木耳腐竹先放在冷水泡发，再放入沸水煮熟，捞出挤出多水分；②酱料：蒜蓉、香葱、片、白芝、小辣，淋上热油香；③酱料淋在木耳腐竹上，再搭配丝、香菜、生，放入一勺香醋、一勺生抽、适量食盐，搅拌均匀。

4、腐竹用开水泡切。把腐竹木耳放入水煮熟。煮熟后过凉水备用。大一点碗，盆，好进行调拌，放入腐竹、木耳、，倒入少蒜末。辣椒面，小椒，倒入热油。倒入生抽、盐、味、鸡、醋，少白糖。放入，油生。

5、骤：腐竹。把腐竹放入水浸泡至软，夏天用凉水泡就，天冷时用水泡。把放入水泡发，凉水就。腐竹泡发好要用热水煮，时间太长，烫就，就去除生水腐竹豆腥味。

凉拌腐竹木耳的做法

1、 腐竹 把腐竹泡水半个多小时至膨润后，洗净切丝，装入碗里，加一勺生抽、一勺醋、半勺盐拌匀，拿手抓搓下后压实，封口上保膜，隔水蒸15-20 分，蒸至熟软后取出，放凉切条状，口味大小进行切割。

2、骤1 备好食材 骤2 腐竹木耳洗净，再用水浸泡软 骤3 锅里烧开适量水，把腐竹木耳焯烫熟 骤4 捞起放入凉水浸泡片刻，捞起沥，放入大碗里 骤5 把蒜蓉，白芝，辣椒，香菜放入碗里 骤6 调入亚籽油酱油，烧开滚菜籽油浇在 骤7 撒下香菜叶。

3、凉拌木耳腐竹做 骤1：腐竹木耳提前泡发，腐竹切块，木耳撕小块；半根，洋葱半个（大洋葱，个）。骤2：水烧开，半勺食盐，木耳腐竹焯水1分。骤3：木耳腐竹焯水后过凉水，会更脆爽。骤4：拍切块；洋葱纹理切条状。

4、凉拌腐竹木耳做是把腐竹木耳煮熟后，调味料拌匀。是一份简单凉拌腐竹木耳食谱。

5、食材：腐竹4条，木耳适量，青椒1个，小葱适量，大蒜3个，适量，盐少，香醋少，生抽少，白糖少。好四条腐竹，把腐竹掰两，把腐竹放进大碗里，放入清水浸泡两个小时。把泡腐竹洗净，捞切备用。

凉拌腐竹木耳的家常做法

1、凉拌腐竹木耳做是把腐竹木耳煮熟后，调味料拌匀。是一份简单凉拌腐竹木耳食谱。

2、食材：腐竹4条，木耳适量，青椒1个，小葱适量，大蒜3个，适量，盐少，香醋少，生抽少，白糖少。好四条腐竹，把腐竹掰两，把腐竹放进大碗里，放入清水浸泡两个小时。把泡腐竹洗净，捞切备用。

3、骤：①木耳腐竹先放在冷水泡发，再放入沸水煮熟，捞出挤出多水分；②酱料：蒜蓉、香葱、片、白芝、小辣，淋上热油香；③酱料淋在木耳腐竹上，再搭配丝、香菜、生，放入一勺香醋、一勺生抽、适量食盐，搅拌均匀。

4、骤7：较后撒下香菜叶，把调凉拌汁淋在腐竹木耳拌匀，亚公社亚籽油—选健康食材，享健活。

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