油闷大虾怎么做(油闷大虾怎么做)

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油闷大虾怎么做

1、油闷大虾 材料 大虾，葱，，糖 做 大虾洗净，剪掉子虾，背部剪开去掉沙线 葱、都切一寸细丝 锅放油（比炒菜略多一点），5热时倒入大虾炒，倒入料酒（太多）、葱丝、丝、盐，炒，上子闷 水，太多。

2、大虾先用水清洗次，去脚，用剪刀贴着头剪去虾，虾头开小口子。用小夹子口子里掏出虾头里沙包，用剪刀把虾背剪开，挑出虾腺，放盘晾表面水气，葱切细丝备用。

3、教油焖大虾外酥里嫩做

4、油闷大虾家做：工具/材料：虾、葱、、蒜、料酒、清水、生抽、白糖、淀粉、食用油、炒锅、盘子、碗。虾去掉虾线、虾，清洗净，放料酒腌制五分。炒锅内倒入油烧热后，放入虾炒变色盛出备用。调汁：水适量，生抽、白糖、料酒、淀粉搅拌均匀。

5、油闷大虾做：食材：大虾500克、1块、蒜4瓣、小葱10克、白糖1勺、番茄酱2勺、生抽1勺、料酒1勺、盐1勺。把大虾剪去、爪、嘴，挑去黑线，背部切开至尾端。蒜切片。香葱切。锅倒油，烧至7热，放入大虾，面，变起酥后捞出。

油焖大虾的做法家常法窍门

1、主料：大虾12只。辅料：植物油适量、盐4g、番茄酱两匙、醋一匙、白糖一匙、料酒5匙、葱少、少。海虾，剪去虾、虾眼虾腿。虾背部划开。用牙签挑出虾线，洗净控水分待用。炒锅烧热，下入时炒菜两倍植物油，下入大虾，火煎制。

2、虾葱料酒、生抽、老抽、白糖、醋、盐、等调味料。把虾减掉脚，挑出虾线，清理净。起锅烧油，放入大虾，煎至两面泛，轻轻压虾头压出虾油，放入葱炒出香味，料酒生抽老抽倒入醋，白糖盐进行调味。大火收汁，炒均匀后出锅。

3、教油焖大虾外酥里嫩做

4、主料：海捕对虾500g，葱、、蒜片10克。调味料：醋、料酒、糖、盐生油适量。

5、油焖大虾做：好材料；大虾洗净，去泥线、沙包，再剪去虾虾脚；锅热油（比时炒菜要多些）；摆入大虾，先不着急动它，煎煎香这；再，虾头处虾油煸；先把大虾取出，备用；锅留底油，香蒜（剁碎更香）。

6、把虾锅里，炒，注意观虾色，是刚刚下锅色。虾炒熟，色发生变化，，放料酒、老抽、生抽、白砂糖，倒入锅里焖，虾肉入味。放1小勺盐，香葱，炒均匀。盐不需要太多，酱油里有盐，少盐虾，虾肉会更，肉更嫩。品。

油焖大虾的四种做法

1、制作方：、虾处理好淘洗净备用。2、青椒葱切片，蒜切碎末。3、锅里倒入适量食用油，先放入虾炒变色。4、放入切葱蒜炒均匀。5、料酒生抽，炒。6、倒入碗热水，上子焖煮5分。

2、大虾吃5种做2 四种大虾做 油焖大虾 把虾处理好剪掉虾虾脚、虾、虾，把虾背剪开，抽出虾线。锅加适量油，油热把虾个放煎，煎至变色后面煎，煎至金盛。

3、油焖大虾做是，洗净虾后往锅倒油，投入大虾后面变起酥捞出；锅留少油，茄酱炒出油；大虾沿锅边烹入调料大火炒匀，倒入小半碗水；开投入葱，加盐调味，大火收汁见汁收紧、油亮、深时出锅。油焖大虾是一道菜。

油焖大虾怎么做

1、教油焖大虾外酥里嫩做

2、主料：大虾12只。辅料：植物油适量、盐4g、番茄酱两匙、醋一匙、白糖一匙、料酒5匙、葱少、少。海虾，剪去虾、虾眼虾腿。虾背部划开。用牙签挑出虾线，洗净控水分待用。炒锅烧热，下入时炒菜两倍植物油，下入大虾，火煎制。

3、骤1 食材：大虾500只、1块、蒜3瓣、葱10克、白糖1勺、番茄酱2勺、生抽1勺、料酒1勺、盐1勺。骤2 把大虾剪去 爪 嘴，挑去黑线，背部切开至尾端。骤3 蒜切片，香葱切。骤4 锅倒油，烧至7热，放入大虾，面，变起酥后捞出。

油闷大虾怎么做

1、油焖大虾做：好材料；大虾洗净，去泥线、沙包，再剪去虾虾脚；锅热油（比时炒菜要多些）；摆入大虾，先不着急动它，煎煎香这；再，虾头处虾油煸；先把大虾取出，备用；锅留底油，香蒜（剁碎更香）。

2、油焖大虾做：1材料。2虾洗净开背去虾线，剪去虾，加料酒腌制20分。3葱切，切片。4锅内放适量油，烧热后下葱小火香。5捞出过葱。6把虾放入锅炒至变色。7糖炒。8一勺生抽炒均匀。9适量热水烧开后上锅焖3分。

3、先把大虾处理净，减去虾虾腿，背部剪开，挑去纱线，头部洗净。倒入一勺料酒，抓匀，腌制半个小时。葱切片备用。锅倒油烧热。下入葱香。放入大虾，炒下。放入生抽、盐、鸡、糖、番茄酱，加两勺，不加。

4、油闷大虾 材料 大虾，葱，，糖 做 大虾洗净，剪掉子虾，背部剪开去掉沙线 葱、都切一寸细丝 锅放油（比炒菜略多一点），5热时倒入大虾炒，倒入料酒（太多）、葱丝、丝、盐，炒，上子闷 水，太多。

油焖大虾怎么做油闷大虾做法

1、油焖大虾做：大虾去头去壳，留尾，用剪刀剪开虾背，去掉虾线。锅倒入适量油，放入葱蒜香。放入大虾煸炒至变色，料酒炒均匀。盐、生抽、老抽、白糖、清水，烧开后转小火焖煮5分。收汁，装盘。小贴士：大虾煮太久，口感会。

2、教油焖大虾外酥里嫩做

3、油焖大虾骤：1 1把买来大虾洗净。油焖大虾做：2 2用剪刀剪去虾脚。油焖大虾骤：3 3用牙签挑出虾线。油焖大虾骤：4 4切断虾。油焖大虾骤：5 5拆下沙袋，用水清洗净。油焖大虾做：6 6。用厨房纸把虾上水擦掉。油焖大虾骤：7 7好辅料。

4、教油焖大虾外酥里嫩做

5、油闷大虾 材料 大虾，葱，，糖 做 大虾洗净，剪掉子虾，背部剪开去掉沙线 葱、都切一寸细丝 锅放油（比炒菜略多一点），5热时倒入大虾炒，倒入料酒（太多）、葱丝、丝、盐，炒，上子闷 水，太多。