苦瓜煮猪肉怎样做好吃(苦瓜煮猪肉怎样做好吃又简单)

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苦瓜煮猪肉怎样做好吃

1、制作：把猪肉洗净，切片、入沸水煮，捞出用水洗净；苦瓜去瓤洗净，切片，入沸水锅焯，捞出控水。锅内注入清，用火烧沸，加肉片、瓜片，改用小火煮15分，放入丝，用盐调味，盛入碗内。

2、主料：猪肉(肥瘦)1000克 辅料：苦瓜200克 调料：盐4克 苦瓜猪瘦肉做： 把猪瘦肉洗净，切片； 把苦瓜洗净，去瓤切块，备用； 把猪瘦肉片放入锅，加清水适量，用大火煮； 煮沸后撇去浮沫改用小火煮； 煮至七，放入苦瓜块，用盐调好味，煮熟。

3、把猪肉切片，放入碗。适量盐、白椒粉少量淀粉，抓匀后少食用油拌匀，腌制10-15分。使肉片嫩，油肉片在煮过程散开。苦瓜处理：苦瓜切半去籽，再切片或条状。

4、主料：苦瓜250克，猪瘦肉100克。调料：盐。苦瓜洗净，去瓤，切块状；猪瘦肉洗净，切片。锅适量水，放入苦瓜与猪肉片，先用大火煮沸，再用小火煮至熟烂，加适量盐调味。美味苦瓜猪肉就。

如何做苦瓜猪肉

1、主料：小麦面粉(600克)，苦瓜(600克)，猪肉（肥瘦）(300克)。调料：大葱(50克)、(10克)、盐(8克)、味(3克)、酱油(15克)、辣椒酱(10克)、生油(50克)。把葱、洗净，均切末备用；把苦瓜洗净，一剖为二后去籽，先切片，再改刀碎片，剁末，备用。

2、新苦瓜，五肉二两。把苦瓜洗净对切，去瓤，图部分要去除净，那是苦瓜苦部分。去除后切片，五肉切片待用，喜欢猪肉嫩朋友撒点生粉腌制5分。

3、苦瓜炒肉做一 往苦瓜放入盐，搅拌均匀腌制，放入清水，过水捞出待用，起锅烧油，放入大蒜炒香，放入猪肉，炒至金，放入苦瓜炒，放入糖、盐、酱油、葱，炒下。注意事 苦瓜加少盐油焯烫使色翠绿。

怎样做苦瓜肉片汤会更美味

1、苦瓜肉片 适合夏天苦瓜肉片。工艺：煮 口味：苦香味 时间：<15分 配料：烹饪骤：把苦瓜切开，掏掉仔后切片 把苦瓜焯水，用盐抓腌掉部分苦味（用盐腌后记得用清水洗）。

2、佐料 瘦肉 500克 苦瓜 根 佐料 味 适量 盐 适量 骤 苦瓜籽切片，瘦肉片用调料腌制，粉拌匀。在锅里煮瘦肉。煮苦瓜。出锅前先放调料。放点葱油就行。

3、佐料 瘦肉 500克 苦瓜 根 佐料 味 适量 盐 适量 骤 苦瓜籽切片，瘦肉片用调料腌制，粉拌匀。在锅里煮瘦肉。煮苦瓜。出锅前先放调料。放点葱油就行。

4、 先把肉片用盐料酒腌制片刻，沥备用。 把苦瓜切片，把片苦瓜焯水，煮熟后捞出备用。 热锅凉油，放入片蒜末炒香。 放入腌制肉片炒片刻，肉片变色。 适量水，煮开后撇去浮沫，转小火炖煮15分，使肉片嫩烂。

5、苦瓜切半去籽，再切片或条状。若想减少苦瓜苦味，把切苦瓜用盐水浸泡一会儿，用清水洗净。烹饪骤：锅适量水或，放入片，大火烧开。水开后，苦瓜片，火煮至苦瓜。

广东菜凉瓜猪瘦肉怎样煮法.我喜欢食凉瓜肉片但怎样煮才好食呢

1、骤凉瓜一条，瘦肉少 用刮刀把凉瓜肉刮 看，刮长，很亮。因凉瓜近瓤地方是刮不，是食用位置，浪费，切长条煮在里，左边小盒内凉瓜条处理就。

2、肉片熟后加凉瓜炒，出锅前调入适量盐鸡。

3、好豆腐，切细丝，放虾煮。 六，做菜： 放在碗里用料酒泡软，隔水蒸烂，或用手捏碎，备用。 扣萝： 上萝切，放锅里炒，加，小火焖熟，(先不加盐，有盐味)，加椒、少味，。 炒蛋： 把放在打蛋里，大火炒熟。

4、凉菜：五香鱼、酱丝、烧猪耳朵、烧猪头、五香肉、烧鸭、白切鸡、、四儿四川泡菜、豆角、糖醋蒜盐水鸭。热菜：烧鲤鱼、烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆肉、孜然肉、葱炒肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、保鸡、香喷喷炒鸡蛋等。

5、调料：盐4克教您苦瓜猪瘦肉做，做苦瓜猪瘦肉才好吃 把猪瘦肉洗净，切片； 把苦瓜洗净，去瓤切块，备用； 把猪瘦肉片放入锅，加清水适量，用大火煮； 煮沸后撇去浮沫改用小火煮； 煮至七，放入苦瓜块，用盐调好味，煮熟。

6、方一： 混炒：把苦瓜辣椒在炒，减轻苦味。 方二： 盐渍：把切瓜片撒上盐腌渍一会儿，炒食，减轻苦味。 方三： 水焯：苦瓜切块用水煮熟，放进冷水浸泡，，苦味虽能除尽，却丢掉苦瓜风味。

苦瓜猪肉汤要怎样制作

1、 把苦瓜剖开，去尽肉瓤，用少盐稍腌，放沸水锅焯，捞起沥净苦，再洗净切条待用； 猪肉洗净，下沸水锅烫，捞出沥水分，切丝； 坐锅点火倒油，放入葱末煸香，再加肉丝煸炒至水，烹入料酒，盐、肉，烧煮至肉熟，再苦瓜条煮熟，盛入盆。

2、主料：苦瓜250克，猪瘦肉100克。调料：盐。苦瓜洗净，去瓤，切块状；猪瘦肉洗净，切片。锅适量水，放入苦瓜与猪肉片，先用大火煮沸，再用小火煮至熟烂，加适量盐调味。美味苦瓜猪肉就。

3、苦瓜2根、鸡蛋2个、盐鸡适量勺、猪肉300克、香菇10朵。做：苦瓜切块，挖净。肉香菇剁碎盐鸡鸡蛋搅拌均匀。放入苦瓜块，水烧开，苦瓜放。压锅，等呲呲声起关一半火定时10分。