竹笙怎样煮好吃(竹笙怎样煮好吃又简单)

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竹笙怎样煮好吃

1、竹笙炖豆腐：把豆腐切块，与竹笙放入锅，片、料酒、盐等调料，炖煮至豆腐熟，竹笙吸收豆腐华，美。竹笙炖蘑菇：把竹笙与蘑菇如香菇、金针菇、菇等炖煮，适量片、料酒、盐等调料，炖煮至蘑菇熟，竹笙吸收蘑菇华，美。

2、清炖竹荪鸡 材料：竹荪、鸡肉、片、葱、盐、料酒。

3、竹荪炖鸡 把鸡肉与竹荪炖煮，使鸡肉美与竹荪清香相得益彰。先把鸡肉切块，焯水去沫，与泡发竹荪一放入炖锅，片、葱、料酒等调料，加水没过食材，用小火慢炖至鸡肉熟烂，竹荪入味。竹荪炒肉片 把竹荪切片状，与猪肉或肉片炒制。

4、清炖竹笙 清炖竹笙是典烹饪方，地保留竹笙原汁。，把竹笙提前用水泡发，去除杂质，切适口。，把泡发竹笙放入炖盅，适量清水片，用文火慢炖1-2小时。，口味适量盐调味。

5、清炖竹笙 清炖是见竹笙烹饪方，地保留竹笙原汁。把竹笙清洗净，去掉根部硬蒂，用清水泡发至软。把泡发竹笙放入炖盅，适量清水片，用文火慢炖1-2小时。炖好后，口味适量盐调味食用。

6、 竹笙鸽肉：材料：竹笙、乳鸽、片、葱、盐。做：把竹笙清洗净，切；乳鸽处理净后，入开水焯水捞出备用。锅热油，放入葱香，竹笙乳鸽炒匀，适量清水，大火煮开后转小火煮1小时，适量盐调味。

7、竹笙炖鸡 这是一道典品，把竹笙与鸡肉搭配炖煮，既美味营养。把竹笙泡发清洗净，与处理净鸡肉一放入炖锅，适量清水片、葱，大火烧开后转小火慢炖至鸡肉熟烂，调味食用。竹笙炒虾仁 这道菜色香味俱佳，先把竹笙泡发切片，虾仁去壳去肠线洗净备用。

竹笙有哪些家常做法推荐

1、竹笙炖鸡 材料：竹笙、鸡肉、片、葱、盐。做：把竹笙提前用水泡发，去除杂质，切适当大小。鸡肉洗净，切块，用开水焯水去沫。锅适量清水，放入鸡块、片、葱，大火烧开后转小火炖煮。待鸡肉炖至半，泡发竹笙，炖煮。

2、竹荪炒肉片 竹荪炒肉片是一香味俱全家菜。先把竹荪泡发切片，猪肉或肉切片，用料酒、生抽、淀粉腌制片刻。热锅加油，先把肉片快速炒至变色，再竹荪片，适量葱蒜提香，快速炒均匀，调入适量盐、鸡白椒粉，炒至食材熟出锅。

3、做：带鱼处理净切，用料酒、生抽、盐腌制片刻。竹荪泡发后铺在盘底，把腌制带鱼摆放在竹荪，撒上片葱。锅水烧开后，把鱼放入蒸锅，大火蒸8-10分。取出后淋上蒸鱼豉油。家做都比较简单易学，口味进行适当调整。

4、清炖竹笙 清炖竹笙是典烹饪方，地保留竹笙原汁。，把竹笙提前用水泡发，去除杂质，切适口。，把泡发竹笙放入炖盅，适量清水片，用文火慢炖1-2小时。，口味适量盐调味。

5、竹笙炒肉片 竹笙与猪肉或肉片炒，是一道营养家菜。把肉片用淀粉、酱油腌制，竹笙切片备用。锅放油，先把肉片快速炒至变色，再竹笙炒，葱、、蒜等调味料，炒至熟。，做都是比较简单家菜，口味喜好进行调整。

竹荪怎么做比较好吃

1、先把竹荪放入碗内，用清水浸泡10分，把竹荪捞起挤水分，切小，竹荪伞浪费，留着备用；把猪肉剁猪肉，把生切沫，大蒜切沫；把猪肉装入碗内，放入切生沫、大蒜沫，再加一勺盐，适量生抽，再打入鸡蛋。

2、用水洗净竹荪，切小备用；把鸡蛋打入碗，少量盐水打匀蛋；倒入切竹荪拌匀；把蛋竹荪倒入蒸碗，用蒸锅蒸8-10分（至鸡蛋凝固）出锅享用。是3道简单好吃竹荪食谱，口味适当调整。

3、竹荪种方式做得好吃： 清烫：把竹荪切小块，放入沸水焯水1-2分后捞出，用冷水洗并沥。用凉拌热炒。 炒菜：把竹荪切片或切丝，与蔬菜炒制。蒜末、片、酱油等调料提升风味。 炖：把竹荪切片或切块，与食材炖。

4、1 鸡茸竹荪：把鸡茸与竹荪一烹制，亮，竹荪美与鸡茸嫩相得益彰，是一道营养品。1 蟹肉竹荪扒芦笋：把蟹肉、蟹与竹荪、芦笋一烹饪，营养，口感美，是一道营养价值美味佳肴。

5、清炖竹荪鸡 清炖竹荪鸡是一道简单营养品，补充蛋白质，竹荪美。制作时，先把竹荪用清水泡发，去除杂质，切适当长度。把鸡肉洗净切块，与泡发竹荪放入炖锅，适量清水，放入片、葱，用小火慢炖至鸡肉熟烂，竹荪软糯，汁美。

竹笙怎么做美味又简单

1、清炖竹笙 清炖竹笙是典烹饪方，地保留竹笙原汁。，把竹笙提前用水泡发，去除杂质，切适口。，把泡发竹笙放入炖盅，适量清水片，用文火慢炖1-2小时。，口味适量盐调味。

2、这是简单能保留竹笙做。把竹笙清洗净，去掉根部，切适当大小。热锅凉油，下入蒜末香，竹笙快速炒。口味适量盐、鸡白椒粉调味。炒至竹笙出锅。竹笙炖鸡 竹笙与鸡肉搭配补充蛋白质，菌类美。

3、把年糕片用水泡软，竹笙切片；锅加油，先炒香葱蒜末，再年糕片炒至软糯，竹笙炒匀，调入适量酱油、糖、辣椒等调料，炒至年糕吸收调料。家做简单易学，口味喜好进行调整。竹笙特风味为家菜肴增添色彩，健康饮食好选择。

4、竹荪是清淡品，适合夏天食用。把竹荪泡发后清洗净，与排骨瘦肉放入锅，适量水。大火煮沸后撇去浮沫，片、枸杞等调料，转小火慢炖1-2小时。这种清澈见底，竹荪味与肉类香味，既健康美味。

5、把竹荪切碎，与打散鸡蛋混合均匀，适量盐、鸡葱，放入蒸锅，用火蒸至蛋凝固。这道菜简单易做，口感嫩，适合早餐或一道简单家菜。

6、竹荪炒肉片：把竹荪切片，与猪肉片、、青椒等炒制，色香味俱佳，营养。这道菜简单易做，适合日食用。竹荪蒸蛋：把竹荪切碎，与鸡蛋、葱、盐等搅拌均匀，蒸熟。这道菜口感嫩，营养，适合老人儿童食用。

7、竹笙 材料：竹笙、排骨或鸡骨、片、枸杞、盐。做：竹笙泡发后洗净，排骨或鸡骨焯水去沫。锅适量清水，放入排骨或鸡骨、片，大火烧开后转小火炖煮。待汁炖出香味后，竹笙枸杞，炖煮。炖至汁浓，竹笙软糯，调入适量盐调味。

竹荪有哪些家常做法可以推荐

1、竹荪炖鸽子 鸽子肉性补，与竹荪搭配炖，既不油腻。把鸽子洗净切块，竹荪泡发后洗净。把鸽子块放入沸水焯水去沫，捞出沥。在锅适量清水，放入鸽子块竹荪，片、料酒、盐等调料，大火烧开后转小火慢炖至鸽子肉熟烂，汁浓。

2、清炖是见竹荪烹饪方，限度地保留竹荪原汁。把竹荪洗净后，与鸡肉、排骨瘦肉放入炖盅，适量清水片，用小火慢炖至肉熟荪软。这种方式烹饪出竹荪清味美，适合口味清淡人。

3、做才更美味，新手是困难事情，就给来款美味竹荪做：竹荪银耳原料：竹荪25克，银耳20克，冰糖200克。刀工型：用冷水把竹荪、银耳分开泡发，摘蒂去泥洗净；把竹荪切5厘长，混银耳用水漂洗遍。烹调方：煮。

4、竹荪炖豆腐 材料：竹荪、嫩豆腐、葱蒜、盐、鸡、香油。做：竹荪泡发后切片，嫩豆腐切块；锅加油，先香葱蒜，再竹荪炒；适量水，放入豆腐块，小火慢炖至汁浓；调入盐、鸡提味，淋上少香油。竹荪 材料：竹荪、排骨或鸡骨、片、枸杞、盐。

5、竹荪是菌类食材，它上部菌小伞，外表多为白色，有淡淡自然香气，它营养价值，美，时鸡肉搭配在做喝。竹荪吸鸡，感觉一气地口腔。鸡肉软硬程度刚，吃不费力。

6、竹荪食用方有：竹荪排骨、玉带竹荪鸡等。把竹荪枸杞处理好放水浸泡，把去掉后切长片备用。往锅倒入适量水，把鸡架放锅，水沸腾，换小火煮半个小时。放入竹荪，后，枸杞，撒上盐。

7、竹荪拌凉菜：把竹荪切细丝，与丝、丝等拌制凉菜，调入适量醋、盐、蒜泥等调料，清爽口，适合夏季食用。竹荪蒸蛋：把竹荪切片铺在碗底，倒入搅拌均匀蛋，蒸制蒸蛋。做出蒸蛋蛋嫩，竹荪香。

竹笙汤的做法大全

1、竹荪泡发好去白膜洗净切小 去 切丝 葱白切小备用 锅倒入油稍热丝 葱白炒下 倒入水(煮两个鱼丸给宝宝吃)切滚刀状 烧开放入切块 煮稍软再放入切竹荪煮开盐 味出锅 装碗撒上葱 一道清淡营养。

2、提前食物：竹笙40克、鸡翅1只、菇3朵、20克、大骨1000ml、盐1/4匙 流程1：把鸡翅洗净，去骨，切割块。流程2：放进开水焯烫后捞，洗掉白沫子。流程3：菇泡软，除掉菇杆。流程4：竹笙泡软后取下，再清洗。流程5：锅添加大骨煮滚。

3、竹荪猪肚 竹荪浸泡后去除边根部，清洗两遍去杂质沙子。拧水分，切小。猪肚用淀粉、把盐、适量白醋搓洗一遍，再用清水清洗净。（用这三种东清洗猪肚净无异味）焯水三分，捞除猪肚脐杂质，切粗条备用。

4、骤1 料清洗：把料放入清水浸泡15-20分，滤水捞起待用；竹笙用水泡发60分，洗净去根部后切待用 骤2 把主料放入沸水煮8-10分，污、异味，捞起待用 骤3 把待用料（竹笙）、主料放入煲，2升清水，用大火煮沸后。

竹笙怎么做美味又简单

1、清炖竹笙 清炖竹笙是典烹饪方，地保留竹笙原汁。，把竹笙提前用水泡发，去除杂质，切适口。，把泡发竹笙放入炖盅，适量清水片，用文火慢炖1-2小时。，口味适量盐调味。

2、竹荪是清淡品，适合夏天食用。把竹荪泡发后清洗净，与排骨瘦肉放入锅，适量水。大火煮沸后撇去浮沫，片、枸杞等调料，转小火慢炖1-2小时。这种清澈见底，竹荪味与肉类香味，既健康美味。

3、这是一道典品，把竹笙与鸡肉搭配炖煮，既美味营养。把竹笙泡发清洗净，与处理净鸡肉一放入炖锅，适量清水片、葱，大火烧开后转小火慢炖至鸡肉熟烂，调味食用。竹笙炒虾仁 这道菜色香味俱佳，先把竹笙泡发切片，虾仁去壳去肠线洗净备用。

竹笙有哪些吃法分享

1、竹荪 竹荪是简单健康吃。把竹荪与排骨、鸡海等煲，适量片、葱调料，大火煮沸后转小火慢炖数小时，使汁美，竹荪肉类营养溶。品既美味营养，适合全家人享用。

2、凉拌是夏季见竹荪吃。把竹荪切细丝，用开水焯烫后捞出，放入冰水浸泡使口感爽脆。与丝、丝等蔬菜混合，醋、盐、蒜泥等调料拌匀。这种吃清爽开胃，适合炎热夏天。

3、竹荪吃，炒、炖、烩等，比较见吃是搭配鸡肉、鸭肉、排骨、银耳等食材，做荪响螺、竹荪扒风、竹荪烩鸡片等，都美。竹荪吃 竹荪在食用前要处理净，比较难清洗地方用净牙刷刷洗。

4、清炖竹荪鸡是一道简单营养家菜。把竹荪泡发后洗净，切适当大小。把鸡肉洗净，放入沸水焯水去沫，捞出备用。锅适量清水，放入鸡块、竹荪、片葱，大火烧开后转小火慢炖至鸡肉熟烂。加盐调味，撒上葱。这道品美，适合全家享用。

5、清炖竹荪 清炖竹荪是简单而典吃，地保留竹荪原汁。把竹荪清洗净后，与鸡肉、排骨瘦肉放入炖锅，适量清水，放入片葱，用小火慢炖至肉熟香。这种方式炖出清澈美，竹荪味与肉类香味相得益彰。