蚝油浇汁油麦菜(蚝油浇汁油麦菜怎么做)

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蚝油浇汁油麦菜

1、蚝油油麦菜功效镇痛催眠：油麦菜因茎叶含有莴苣素，故味苦，镇痛催眠、降低胆固醇、辅助弱等功效，把榨汁，睡前饮用。功效：油麦菜所含膳食纤维维生素C，多脂肪，故称生菜，选择凉拌清炒方食用。

2、焯水：在锅烧开足够水，少盐滴油，把油麦菜放入锅焯水。焯水时间不宜过长，30秒1分，油麦菜脆嫩翠绿色泽。焯水后捞出，用冷水凉，沥水分。调味汁：在小碗调入适量蚝油、生抽、糖水淀粉（选），搅拌均匀，制调味汁备用。

3、食材：油麦菜适量、线椒适量、食用油适量、蒜头适量、食盐适量、白糖适量、生抽适量、蚝油适量、生粉适量。好食材。油麦菜用水浸泡10分，辣椒清洗净。油麦菜老且比较长，改刀切2食用更；蒜头切末，线椒切圈，备用。

4、【蚝油油麦菜制作骤】一 焯油麦菜 油麦菜4颗，好用刀切掉硬根。把油麦菜放在盆用水洗净，再用刀把油麦菜切长短备用。炒锅倒入足量水，在锅里撒上少量食盐。在焯水过程油麦菜会发咸更好。

5、骤1 食材：油麦菜250克、大蒜3瓣、水淀粉3克。调味料：食用油5克、生抽2克、蚝油3克。骤2 油麦菜切。骤3 锅加水煮沸，放入油麦菜焯烫30秒，捞出装盘。骤4 大蒜切末。

蚝油油麦菜的做法蚝油油麦菜怎么做

1、蚝油油麦菜做蒜去切蓉，油麦菜切。锅放适量油，入一半蒜蓉炒香。油麦菜，当油麦子菜软时，倒入蚝油。再放入剩下蒜蓉炒后出锅。

2、骤1 食材：油麦菜250克、大蒜3瓣、水淀粉3克。调味料：食用油5克、生抽2克、蚝油3克。骤2 油麦菜切。骤3 锅加水煮沸，放入油麦菜焯烫30秒，捞出装盘。骤4 大蒜切末。

3、蚝油油麦菜做 一点点油就，大火烧热。放葱末，炒至飘香。放入洗净切油麦菜。大火炒至，过程不一分，关火。放入适量耗油，口味来，拌均匀。

4、做： 把蒜去，磨蓉。 把油麦菜切状。 在锅倒入适量生油，一半蒜蓉，炒香。 油麦菜，当油麦菜时，倒入蚝油。 剩下蒜蓉，炒均匀后出锅。介绍，蚝油油麦菜制作简单，营养，多种食功效。

如何做蚝油油麦菜会更美味

1、【材料】油麦菜：500克 蚝油：2大勺 蒜末：2瓣 生抽：1小勺 白糖：1/2小勺 水淀粉：适量 食用油：适量 盐：适量 鸡或味：少（选）【骤】材料：把油麦菜洗净，去掉老叶根部，切适当长度。蒜瓣剁蒜末备用。

2、材料：新油麦菜（300-500克），适量蚝油（2-3匙），蒜末2-3瓣，生末少，食用油适量，盐适量，糖少，鸡或味适量（选），水淀粉少（用勾芡）。清洗油麦菜：把油麦菜切开，去掉老叶根部，放入清水浸泡10分，让泥沙沉淀。

3、 耗油选择：选择品质蚝油，色亮，美，提升菜肴整体风味。 适量调味：耗油量不宜过多，过油麦菜本清香。口味适量添加，提味而不味效果。

4、焯水：在锅烧开足够水，少盐滴油，把油麦菜放入锅焯水。焯水时间不宜过长，30秒1分，油麦菜脆嫩翠绿色泽。焯水后捞出，用冷水凉，沥水分。调味汁：在小碗调入适量蚝油、生抽、糖水淀粉（选），搅拌均匀，制调味汁备用。

5、做 油麦菜洗净在水里加些油，把油麦菜放入焯烫后过凉水，再控净水。锅内加底油，大火下油麦菜蚝油。匀。小诀窍 不用放盐，蚝油有咸味，够，多吃盐没好处。还让菜出水。用水烫后再过凉水，绿。缩短在炒锅里时间出水。

蚝油油麦菜的功效及做法

1、油麦菜营养价值 富含维生素物质：油麦菜含维生素A、维生素C、维生素K维生素B，钙、铁、钾、镁等物质，对健康大有裨益。低热量纤维：油麦菜热量低，纤维素含量较，肠道蠕动，，控制体重预防有作用。

2、油麦菜烹饪艺术营养，发挥特功效。是四种做油麦菜菜肴，让更好地这道蔬菜美味健康益处。，白灼油麦菜是者好选择。简单清洗后，用开水焯烫，保留原汁油麦菜，消食，限度地保留营养。，蚝油油麦菜适合咽喉不适者。

3、 镇痛催眠：油麦菜含有莴苣素，这种分使苦。它镇痛催眠作用，降低胆固醇，辅助弱。把油麦菜榨汁，在睡前饮用。 功效：油麦菜含膳食纤维维生素C，多脂肪，被称为生菜。

油麦菜怎么炒好吃教你在家做蚝油油麦菜清脆爽口简单好学

1、NO5 蚝油油麦菜 食材：油麦菜200克，蚝油1匙，生油2匙，大葱1寸，大蒜4颗，食盐5茶勺，淀粉1茶勺 做：油麦菜去根洗净，一掰两，控水分备用，大葱大蒜切末备用，油锅烧热，食用油1匙，大葱末出香味，油麦菜大火炒。

2、【蚝油油麦菜制作骤】一 焯油麦菜 油麦菜4颗，好用刀切掉硬根。把油麦菜放在盆用水洗净，再用刀把油麦菜切长短备用。炒锅倒入足量水，在锅里撒上少量食盐。在焯水过程油麦菜会发咸更好。

3、热锅凉油：把锅烧热，适量食用油，油升至5热时（℃），放入大蒜片，用小火慢慢出香味，注意糊。炒：待大蒜片金时，把沥水分油麦菜倒入锅，炒，使油麦菜均匀受热。调味：在炒制过程，适量盐，喜欢，少鸡或味提。

4、它色泽浅绿色，生长力，病，适应，质地脆嫩，香，油麦菜做好吃，小编为您介绍种简单做。 油麦菜做好吃 油麦菜炒鸡蛋 配料 油麦菜400克，鸡蛋4个，适量油，适量盐，洋葱30克。做 原料，清洗并切碎油麦菜。把鸡蛋打碎，煎待用。

5、油麦菜做蒜蓉油麦菜好吃，做：用料：油麦菜300g、蒜瓣一头、大葱一、生抽2勺、蚝油1勺、白砂糖半勺、食盐适量、黑椒粉适量、淀粉一勺。骤：油麦菜洗净切，下锅焯水30秒。捞出过冷水，沥水分摆入盘。调料放入小碗搅拌均匀。

6、辣椒油麦菜：喜欢辣味，在炒油麦菜时切碎辣椒辣椒。辣椒辛辣味蕾，让油麦菜。蚝油油麦菜：在炒油麦菜过程，适量蚝油，增加菜品味层次感。蚝油甜味与油麦菜清香相，产生特口感。

蚝油油麦菜的家常做法蚝油油麦菜怎么做

1、 好油麦菜、蒜末、蚝油、盐、鸡、油。 油麦菜洗净沥备用。 热锅凉油，放入蒜末香。 油麦菜炒至。 蚝油、盐、鸡炒均匀。

2、方/骤：油麦菜摘单叶，放入盆，面粉，放入适量水浸泡30分，洗菜很净。用清水把油麦菜洗净，掰适量长短，控水分。葱，洗净切丝。锅倒入食用油，放入五香粉。放入葱，香。放入油麦菜煸炒。油麦菜稍软，出锅装盘，倒入蚝油，吃拌。

3、材料：油麦菜适量（一颗足够）蚝油2-3匙 蒜末2-3瓣 食用油适量 盐少 白糖少（选）鸡或味少（选）清水适量 骤：油麦菜：把油麦菜切开，去掉老叶根部，洗净，沥水分。

4、做： 把蒜去，磨蓉。 把油麦菜切状。 在锅倒入适量生油，一半蒜蓉，炒香。 油麦菜，当油麦菜时，倒入蚝油。 剩下蒜蓉，炒均匀后出锅。介绍，蚝油油麦菜制作简单，营养，多种食功效。

5、食材：油麦菜适量、线椒适量、食用油适量、蒜头适量、食盐适量、白糖适量、生抽适量、蚝油适量、生粉适量。好食材。油麦菜用水浸泡10分，辣椒清洗净。油麦菜老且比较长，改刀切2食用更；蒜头切末，线椒切圈，备用。

6、【材料】油麦菜：500克 蚝油：2大勺 蒜末：2瓣 生抽：1小勺 白糖：1/2小勺 水淀粉：适量 食用油：适量 盐：适量 鸡或味：少（选）【骤】材料：把油麦菜洗净，去掉老叶根部，切适当长度。蒜瓣剁蒜末备用。

7、骤1 食材：油麦菜250克、大蒜3瓣、水淀粉3克。调味料：食用油5克、生抽2克、蚝油3克。骤2 油麦菜切。骤3 锅加水煮沸，放入油麦菜焯烫30秒，捞出装盘。骤4 大蒜切末。