春饼配菜怎么做(春饼配菜怎么做好吃)

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春饼配菜怎么做

1、把生蒜去头，去外衣，洗净切碎待用。再把绿豆碾片浸水去壳洗净，蒸热，取出晾，生蒜、虾切碎、香菇、鱼露、味拌匀馅料。把猪肉去，切条，川椒、砂糖、盐腌渍待用。

2、好所需材料，粉丝提前1-2小时用水泡发，韭菜择去老叶洗净，绿豆芽投洗净，沥净水分，还再菠菜肉丝炒。把韭菜切去根部，再切寸，鸡蛋磕入碗内打散待用。

3、有韭菜、卷心菜、五肉、鸡蛋、、粉丝、土豆、油、葱、、耗油、料酒、盐、鸡、味、醋等。春饼配菜做。作：先把蔬菜肉清洗净，清洗净后沥水分后切丝备用。把鸡蛋敲碎放入碗里，对进行搅拌后放好。在此把粉丝放入水锅里使粉丝泡发。

4、面团材料放在盆里，先用筷子搅絮状，再用手揉光面团，醒发半个、小时。醒发后面团移揉面垫上，揉5分，面团变得细腻光，延展性很好，面团待会才会擀开。分20克小剂子。把面剂子擀开饼状，不用擀太大，待会作。

5、方一 适量韭菜、、粉丝、金针菇、豆芽，少量盐、醋、油。先把韭菜洗净，切小，洗净，去切丝，粉丝泡软剪，金针菇洗净切。往锅倒入少量油，油热后，先倒入丝炒，再次放豆芽、金针菇、粉丝。

6、 肉炒菜粉儿：这是一道典春饼搭配菜，肉炒菜粉丝爽口感，与春饼柔软口感相得益彰。 肉丝炒豆芽：肉丝炒豆芽是一道清淡菜肴，豆芽爽脆与肉丝相互搭配，让春饼美味。 炒土豆丝：炒土豆丝是一道简单美味春饼搭配菜，土豆丝爽脆口感，能增加春饼口感层次。

7、制作方：把豆芽洗净，焯水煮熟，放入碗，适量盐酱油，搅拌均匀。炒鸡蛋是春饼典配菜，口感能为春饼增添。把鸡蛋打散后，适量盐酱油，煎熟后切丝。制作方：把鸡蛋打散，适量盐酱油，煎熟后切丝。

春饼八种配菜(春饼八种配菜做法)

1、 春饼典搭配菜包括肉炒菜粉、肉丝炒豆芽、炒土豆丝、韭菜炒鸡蛋、韭炒肉丝、卷心菜炒肉丝、炒粉丝、丝肉丝、鸡丝炒笋酱肉丝，菜肴美味，营养。 春饼制作方多样，地区配菜选择，配菜会包括三道荤菜、三道素菜两道调味菜。

2、春饼做有种，地区配菜区，配菜都是三荤三素两个调味菜。选择肉丝、蛋丝、火腿丝、绿豆芽、、菠菜、豆芽、韭菜、荠菜、香菜、番茄、南瓜、青椒等，都是春天应季食材，适合拿来制作春饼。

3、分享9道搭配春饼菜肴，做简单学，好，做给家人吃，分享下做：【炒合菜】材料：绿豆芽250克、鸡蛋2个、韭菜1把、粉丝1把、油盐适量、2片、醋滴、生抽1匙、做：好所需材料，粉丝提前1-2小时用水泡发，韭菜择去老叶洗净，绿豆芽投洗净。

春饼配菜有哪些

1、炒菜：春饼搭配炒菜，如炒豆芽、炒韭菜、炒土豆丝、炒丝等。炒菜增加春饼口感，为春饼增添营养。凉拌菜：凉拌丝、凉拌海带丝、凉拌莴苣等清爽凉菜春饼好搭档。凉菜清脆与春饼柔软明，提升整体味觉体验。

2、 春饼见配菜包括韭、韭菜、香、蛋丝、香豆腐丝、菠菜、肚丝、玉兰片丝、火腿丝、绿豆芽、粉丝猪肉丝等。在地区，春饼搭配食材区。北方春饼与丝、葱丝里脊肉丝一食用，而南方更倾搭配样凉菜。 春饼，称饼，面粉为原料制。

3、春饼配菜：韭、豆芽、香、肉丝、蛋丝、绿豆芽、香豆腐丝、水粉丝、菠菜、海参丝、肚丝、香菇丝、玉兰片丝、冬笋丝、火腿丝。春饼，由面粉制作而饼，是传美食，要卷菜而食。春饼早是跟菜放在盘子里，称为“春盘”。

4、春饼配菜：是时令蔬菜，如韭、豆芽、香等切丝，或拌或炒均，随意，数量远远八种。觉做是把肉丝、蛋丝、绿豆芽、香豆腐丝、水粉丝、菠菜、韭菜一放入锅炒熟。讲究加海参丝、肚丝、香菇丝、玉兰片丝或冬笋丝、火腿丝，就更好吃，更营养。

春饼配菜怎么做好吃

1、新蔬菜搭配 丝 春饼馅大，搭配清甜丝，增加口感，提维生素。切丝轻炒，保留原汁，与春饼相得益彰。 豆芽菜 豆芽菜清爽脆嫩，与春饼搭配，口感层次。豆芽菜轻炒，不加过多调料，更能凸显本甜。

2、吃春饼少春饼特配菜：菜。菜用时令蔬菜（如韭、豆芽、香等）切丝，或拌或炒。拌就把豆芽菜用水焯熟，粉丝煮好，用淀粉、醋、酱油勾汁，用汁拌菜丝便。炒着吃，把肉丝、蛋丝、绿豆芽、香豆腐丝、水发粉丝、菠菜韭菜一放入锅炒熟。

3、吃春饼少春饼特配菜菜。菜用时令蔬菜切丝，或拌或炒。拌着吃就把豆芽菜用水焯熟，粉丝煮好，用淀粉、醋、酱油勾汁，用汁拌菜丝。炒着吃就把肉丝、蛋丝、绿豆芽、香豆腐丝、水发粉丝、菠菜韭菜一放入锅炒熟。

4、好所需材料，粉丝提前1-2小时用水泡发，韭菜择去老叶洗净，绿豆芽投洗净，沥净水分，还再菠菜肉丝炒。把韭菜切去根部，再切寸，鸡蛋磕入碗内打散待用。

5、制作方：把葱蒜剁末，放入碗，适量盐酱油，搅拌均匀。是春饼典配菜，它清爽爽脆口感能为春饼增添一丝清凉。把切细丝，拌入酱料。制作方：把切细丝，放入碗，适量盐酱油，搅拌均匀。

春饼可以卷什么菜好吃

1、卷春饼10大配菜 春饼卷菜：辣土豆丝，豆炒芹，青椒炒豆芽，青椒炒肉丝，肉青椒炒豆酱，凉拌莴苣丝，萝丝炒青椒炒火腿，辣芋丝，豇豆炒肉末，青椒炒豆，韭菜炒笋子肉丝，辣肚丝，小炒，青椒木耳炒鸡丝，辣鸡杂，凉拌鸡丝猎耳朵，凉拌豆等。

2、吃春饼少春饼特配菜：菜。菜用时令蔬菜（如韭、豆芽、香等）切丝，或拌或炒。拌就把豆芽菜用水焯熟，粉丝煮好，用淀粉、醋、酱油勾汁，用汁拌菜丝便。炒着吃，把肉丝、蛋丝、绿豆芽、香豆腐丝、水发粉丝、菠菜韭菜一放入锅炒熟。

3、春饼卷菜好吃？是搭配菜： 烤鸭肉：烤鸭肉与春饼脆蔬菜相搭配，口感，美妙。 辣烫肉：肉与辣烫辣味，与春饼清爽口感相得益彰，美味。 蒜泥白肉：传川菜蒜泥白肉，清爽口感肉质，与春饼搭配谐。

4、烤鸭肉 烤鸭肉是春饼卷典搭配菜，肉质，口感，与春饼卷脆清爽蔬菜搭配，带来美妙口感。辣烫肉 辣烫肉是受川菜，辣口感肉口感与春饼卷清爽口感相得益彰，美味。

5、 蔬菜类：春饼卷搭配炒合菜蔽让，如豆芽、青椒、尘手等，口感清爽，适合春季饮食。 肉类：如鸡肉丝、猪肉丝或肉片，搭配蔬菜卷，增加口感层次，富有营养。 海类：如虾仁、鱿鱼等，与春饼，带来新海风味。春饼是而有韧性，卷裹食材。

春饼的做法和配菜

1、食材 面粉：500g 盐：3g 水：适量 面酱：适量（选择鱼面酱、甜面酱、海酱等） 熟芝：适量 油麦菜、韭菜、卷心菜、、、熟鸡蛋、熟火腿肠等配菜：适量 做 50 0g 面粉，3g 盐，慢慢加适量水面，搓至面团光。

2、制作方：把葱蒜剁末，放入碗，适量盐酱油，搅拌均匀。是春饼典配菜，它清爽爽脆口感能为春饼增添一丝清凉。把切细丝，拌入酱料。制作方：把切细丝，放入碗，适量盐酱油，搅拌均匀。

3、木耳4-5朵提前泡发洗净，五肉切丝，虾去虾线 洋白菜、洗净切丝，把粉丝泡发。锅内放油，先炒熟鸡蛋后盛出。用下油，先煸熟肉丝，放入葱虾仁炒熟。洋白菜、、木耳粉丝炒。调入盐，适量白糖、一勺醋。

4、春饼做：食材：面粉400克、70度开水300克、植物油适量、春饼配菜：酱肘子1个、炒合菜1盘、摊鸡蛋1盘、菠菜炒粉丝1盆。先烧一壶水70度就，把面粉倒入厨机搅拌盆，慢慢热水进行搅拌面团揉均匀。

5、配菜：把、等蔬菜切细丝，鸡蛋煎蛋后切丝，熟肉切细丝备用。卷饼：取一春饼铺在盘子或桌子上，放上适量配菜，口味添加调料如甜面酱、辣椒酱等。开卷：把春饼一端卷起，包配菜，卷紧，完整春卷。

6、春饼做 材料 面粉：适量 热水：适量 食用油：适量 蔬菜：口味 调料：酱油、盐、鸡等。制作骤 面 把适量面粉倒入盆，热水，边加边搅拌，直至面粉絮状。把揉光面团，上湿布静置间。

7、把面料水放面包机里面团，如图所示。把面团取，放大碗里，饧发20分。土豆去切丝，青椒切丝，瘦肉切条备用。瘦肉少量淀粉甜面酱混合均匀腌制一会。起锅倒油烧热，放土豆丝炒一会。

春饼的十大搭配菜有哪些

1、烤鸭肉 烤鸭肉是春饼卷典搭配菜，肉质，口感，与春饼卷脆清爽蔬菜搭配，带来美妙口感。辣烫肉 辣烫肉是受川菜，辣口感肉口感与春饼卷清爽口感相得益彰，美味。

2、 肉炒菜粉儿：这是一道典春饼搭配菜，肉炒菜粉丝爽口感，与春饼柔软口感相得益彰。 肉丝炒豆芽：肉丝炒豆芽是一道清淡菜肴，豆芽爽脆与肉丝相互搭配，让春饼美味。 炒土豆丝：炒土豆丝是一道简单美味春饼搭配菜，土豆丝爽脆口感，能增加春饼口感层次。

3、 韭菜：韭菜香味提升春饼，与蔬菜卷吃，口感。 ：爽脆口感清爽，与春饼软糯搭配，好吃。 豆芽：豆芽嫩口感清淡，与春饼搭配增加层次感。 生菜：生菜脆爽口感清淡，增加春饼口感整体口感。

4、卷春饼10大配菜 春饼卷菜：辣土豆丝，豆炒芹，青椒炒豆芽，青椒炒肉丝，肉青椒炒豆酱，凉拌莴苣丝，萝丝炒青椒炒火腿，辣芋丝，豇豆炒肉末，青椒炒豆，韭菜炒笋子肉丝，辣肚丝，小炒，青椒木耳炒鸡丝，辣鸡杂，凉拌鸡丝猎耳朵，凉拌豆等。

人家做的春饼都应该卷点什么菜啊

1、火热菜简易来种：韭炒肉丝、卷心菜炒肉丝、萝炒粉丝、丝肉丝、鸡丝炒笋，兰炒金针、等，配出六样八样均。春饼食用方：吃春饼时，每位眼前抹酱、取菜、贵哥卤肉卷，放口大嚼，在享有春意盎然大饱口福，很儿返璞归味儿。

2、春饼是用烫面烙双层饼，吃揭开，饭馆多用卷烤鸭鸭饼。卷春饼菜称为“（读“或”音）菜”，用豆芽菜粉丝加调料或炒或拌而。配炒菠菜、炒韭菜、摊鸡蛋等热菜被称为“盒子菜”熟肉，如酱肘、酱肉、熏肉、炉肉（均要切丝）。

3、卷上炒菜蔬菜，抹上甜面酱，卷吃，清吃，都是春天。春饼要想做好吃，饼要做很，卷饼小菜要种类，分享6道“春饼卷菜”，做简单，卷春饼清吃，吃香。

4、春卷春饼做不太，春饼是把面糊蒸或烤，卷上蔬菜，如葱丝、炒肉丝、炒豆芽、鸡蛋丝、丝、丝等，再抹点酱料，口感清爽，饱腹感。

5、 蔬菜类：春饼卷搭配炒合菜，如豆芽、青椒、等，口感清爽，适合春季饮食。 肉类：如鸡肉丝、猪肉丝或肉片，搭配蔬菜卷，增加口感层次，富有营养。 海类：如虾仁、鱿鱼等，与春饼，带来新海风味。

6、家春饼，有卷菜配菜方法，是卷猪头肉加圆葱丝，香。二是，把烧鸡撕细丝，小葱卷吃吃，三是，切点土豆丝，加点青椒丝炒熟，卷吃吃。

7、一揭开。菜：韭菜洗净切，洗净去切细丝，粉丝泡软剪，金针菇洗净切。锅油热后，先倒入丝略炒，再次放入豆芽、金针菇、粉丝，快出锅前放入韭菜，调入醋、盐，点滴香油出锅。把菜放在春饼上卷开吃，不意，夹根大葱。