醋溜大白菜(醋溜大白菜的正宗做法)

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醋溜大白菜

1、 大白菜500克清洗净，切斜刀片，放置盘备用。 10克切菱形片，葱、、青蒜10克切末备用。 锅加水烧开，15克盐，把切白菜焯水后捞出备用。 热锅倒油，辣椒10克、葱末、末青蒜末炒香。

2、把提前炒香白菜帮倒入汁，转大火，快速炒均匀。临出锅点少香油，提香提色，炒均匀，这道爽下饭醋溜白菜就出锅。

3、醋溜大白菜是一道美味家菜，有清爽醋味，口感脆嫩，营养，做简单，本低，是一道济实惠美味家菜。

4、【醋溜白菜】所需食材：白菜、醋、生抽、食用油、盐、白砂糖、淀粉、蒜、辣椒 作骤 骤一 把白菜分开放在水浸泡分，捞出切备用。蒜、切片，辣椒切小备用。骤二 碗，在碗放入盐、白砂糖、醋、生抽、淀粉少量清水，搅拌均匀后备用。

醋溜大白菜的家常做法

1、醋溜白菜做。把白菜洗净拉开，顺刀抹斜刀片，放入盘备用。洗净切菱形片，葱，，青蒜切末。把切白菜焯水捞出备用。热锅下油，把辣椒，葱，青蒜香。放入白菜盐，白糖，味，鸡，料酒，老抽，醋炒下。

2、醋溜白菜做： 白菜梆一盘，小辣椒2~4颗，口味适量添加盐糖。 生抽、醋按口味适量添加，调调味汁备用。淀粉2小勺加水调水淀粉备用。 锅倒油，适量椒，出香味后捞出椒。 放入小辣椒炒香，再白菜梆快速炒。

3、醋溜白菜家做：食材：大白菜5片、蒜头3瓣、辣椒3个、盐适量、糖少、醋2勺、生抽适量、清水适量 骤：锅放适量水，水开后放入白菜片，焯水一分捞出。蒜末、辣椒入油锅香，再放入白菜片，加适量盐、糖、醋、生抽调味炒均匀。

4、材料：白菜半颗，葱蒜适量，老醋一勺 ，老抽一勺，香油适量，盐适量，白糖适量，料酒适量，水淀粉适量，辣椒3个。把白菜帮两边嫩叶去掉，把白菜帮改刀长条，对半片开。

醋溜大白菜怎么做好吃又简单学会这种方法自己在家也能做

1、把大白菜洗净，切小 葱蒜切末 热锅适量食用油，放入葱蒜炒 放入大白菜炒 适量盐、白糖、味酱油炒 适量清水煮开 适量醋调味 关火，淋上一点香油 装盘 小贴士：大白菜要先放入开水煮。

2、醋溜大白菜是一道简单美味家菜，大白菜醋为食材。这道菜色泽诱人，甜口，营养，适合人食用。

3、原料：大白菜、五肉、葱、蒜、食醋、盐、生油、酱油。大白菜叶撕片。锅烧放油烧热放大白菜炒至白菜稍软，盛出备用。葱切，蒜切片。五肉切片。锅烧放生油烧热放五肉炒至五肉色发白。放葱蒜香滴两滴酱油，锅边加适量食醋。

4、1白菜切掉底部，白菜叶就很就扒，白菜梆白菜叶子分开，炒，就先放白菜梆，白菜梆比较硬，白菜叶子很熟，不分开，菜叶子梆炒，很炒老。2在调制料汁，醋多放一点，醋溜白菜。

醋溜大白菜的家常做法

1、材料：选用半颗新白菜，适量葱蒜，一勺老醋，一勺老抽，适量香油、盐、白糖、料酒水淀粉，再三个辣椒。白菜处理：把白菜帮两边嫩叶去除，把白菜帮改刀长条，对半片开。

2、原料：大白菜、五肉、葱、蒜、食醋、盐、生油、酱油。把大白菜叶撕适当大小片状。热锅放油，待油热后放入大白菜，快速炒至菜叶稍软化，仍有脆度，盛出备用。把葱切葱，蒜切蒜片。把五肉切片。

3、大白菜一颗 葱蒜适量 盐、白糖、味酱油、醋适量 清水适量 骤：把大白菜洗净，切小 葱蒜切末 热锅适量食用油，放入葱蒜炒 放入大白菜炒 适量盐、白糖、味酱油炒 适量清水煮开 适量醋调味 关火。

4、白菜洗净撕小块；小椒2个切圈；葱1根切葱，1块切末，调醋汁；锅内放入适量油，油烧至七热；放入小椒、葱、末炒香，放入切白菜炒半分，倒入醋汁转大火快速炒至白菜断生。调入盐1勺，鸡1勺炒均匀。

醋溜白菜做法最正宗的做法

1、把白菜帮斜片块。片完。辣椒切。葱蒜切末备用。炒锅内倒适量油烧至七热，下辣椒火至棕色。下葱末、蒜末香。放入白菜，倒入大部分醋，大火炒1分，放酱油。放盐、糖炒匀。再放剩下醋。勾芡。

2、醋溜白菜做： 白菜梆一盘，小辣椒2~4颗，口味适量添加盐糖。 生抽、醋按口味适量添加，调调味汁备用。淀粉2小勺加水调水淀粉备用。 锅倒油，适量椒，出香味后捞出椒。 放入小辣椒炒香，再白菜梆快速炒。

3、【食材】新白菜一颗（500克）食用油适量 蒜瓣瓣（口味调整）生块 辣椒个（选，口味）白糖适量（2匙）白醋适量（3匙，口味调整）盐适量 鸡或味少（选）水淀粉少（用勾芡）【制作骤】食材：把白菜洗净，去掉老叶根部。

4、[ 1 ]把白菜洗净拉开，顺刀抹斜刀片，放入盘备用；[ 2 ]洗净切菱形片，葱、、青蒜切沫；[ 3 ]把切白菜焯水捞出备用；[ 4 ]热锅下油，把辣椒、葱、青蒜香；[ 5 ]放入白菜盐、白糖、醋、味、鸡粉、料酒、老抽炒下；[ 6 ]。

5、醋溜白菜做。把白菜洗净拉开，顺刀抹斜刀片，放入盘备用。洗净切菱形片，葱，，青蒜切末。把切白菜焯水捞出备用。热锅下油，把辣椒，葱，青蒜香。放入白菜盐，白糖，味，鸡，料酒，老抽，醋炒下。