茶叶蛋怎么做简单又好吃(茶叶蛋怎么做简单又好吃窍门)

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茶叶蛋怎么做简单又好吃

1、茶叶蛋是一道家小吃，做简单，口感美。是茶叶蛋做：材料：鸡蛋6个 茶叶（茶或绿茶）2勺 1小 椒5粒 八角2颗 生抽2勺 老抽1勺 盐适量 水适量 做：把鸡蛋放入锅足够水，水要没过鸡蛋，大火煮沸5分。做是让蛋裂开，为茶叶入味做。

2、先把鸡蛋洗净 锅里放冷水 把鸡蛋个小心放入锅，开火煮开 好香料，如：、香叶、茴香等 鸡蛋煮开后，换文火煮3分后取出，放冷水里冷却下，个敲碎，放锅里 锅里放入香料、盐酱料 大火烧开，换文火煮5分，关掉火，焖2个小时。

3、 把鸡蛋敲碎，放入大碗，足够水，把鸡蛋壳洗净。 把茶叶、老抽、生抽、料酒、适量水放在锅里，煮开后小火煮分。 把煮茶水倒入装有鸡蛋碗，保证鸡蛋被茶水淹没。

4、做：把鸡蛋洗净，放锅里加水煮沸。煮开后盐，煮5分，捞让冷却。用勺子在鸡蛋敲小坑，敲，一点点就。生抽、老抽、冰糖适量清水煮开，八角、椒，把茶叶放，再清水煮开。

5、用料：鸡蛋5个、八角20克、香叶20克、小茴香20克、20克、茶叶100克、冰糖30克。鸡蛋先用清水煮熟。用勺子把鸡蛋外壳打碎，图所示，入味。八角、小茴香、椒、盐、冰糖、茶叶，茶叶选用茶比较好。锅加水，放入香料，锅老抽、盐大火煮开。

6、茶叶蛋，小吃，传食物，分地区都有该小吃，做简单，携带，物美价。食材 鸡蛋 适量 茶叶 少量 清水 适量 生抽 适量 八角 少量 椒 10g 食用盐 少量 香叶 少量 五香粉 少量 方/骤 1把鸡蛋清洗净。2冷水下蛋，把鸡蛋煮熟。

7、鸡蛋洗净，冷水入锅，水开后煮8分，捞出鸡蛋，用勺子轻敲蛋壳，使产生裂纹。锅内入水，烧开后把香料茶装入纱布，放入锅内，水开后放入敲碎鸡蛋、片、盐、老抽、生抽、白糖煮5分，盛出。鸡蛋煮好泡在卤汁里，久入味，美味茶叶蛋就做好。

茶叶蛋的简单做法

1、做：把鸡蛋用敲裂，要保证蛋壳完整，敲破。茶叶蛋入味。在锅倒入适量水，茶叶、酱油、盐、生抽、料酒、香叶、八角等调料，把调料煮开。把蛋放入调料，火煮10分。关火后，用筷子把茶叶蛋取，放入冷水浸泡，让茶叶蛋更好剥壳。

2、茶叶蛋简单做：材料：鸡蛋十个 茶叶（茶或普洱茶都）2-3小勺 老抽2小勺 生抽1小勺 料酒1小勺 水适量 骤： 把鸡蛋敲碎，放入大碗，足够水，把鸡蛋壳洗净。 把茶叶、老抽、生抽、料酒、适量水放在锅里，煮开后小火煮分。

3、茶叶蛋做：材料：6个鸡蛋 适量茶叶（用铁观音）2勺生抽 1勺老抽 1小块冰糖 片 2-3片香叶 适量水 做： 把鸡蛋洗净，入水煮10分，把煮熟鸡蛋取出，让冷却。 用勺子轻轻敲击鸡蛋表面，使鸡蛋表面裂纹，破。

4、做：把鸡蛋洗净，放锅里加水煮沸。煮开后盐，煮5分，捞让冷却。用勺子在鸡蛋敲小坑，敲，一点点就。生抽、老抽、冰糖适量清水煮开，八角、椒，把茶叶放，再清水煮开。

5、 熄火浸泡，冰块冷却后，再开火煮至沸腾，熄火，蛋仍在卤汁浸1小时入味。典茶叶蛋 材料：鸡蛋（白均）十个，茶叶（茶，茶选择，茶铁观音）10克（适量），椒（适量），（1，2块儿），盐，酱油（适量）。

6、 鸡蛋用水煮熟，用冷水，冷却后去蛋壳备用。 在锅适量水，放入茶叶、酱油、冰糖、八角、、香叶，大火煮开。 把去掉蛋壳鸡蛋放入锅，把锅开小火，紧锅，煮制1-2小时（煮香）。 茶叶汁色浅变深时关火，让茶汁鸡蛋降。

7、做：把鸡蛋煮熟，稍冷却。拿勺子在蛋壳上敲，破裂，保证外稍裂开，茶叶汁入味。用开水把茶叶烫热，并适量老抽、适量盐。把调料足够水放入底锅，先烧开，再放入蛋，再烧开，小火慢慢煮15-20分，茶叶蛋就做好。

茶叶蛋怎么做

1、把鸡蛋放入水煮沸，煮10分。用冷水浸泡5分，再把蛋壳用勺背面敲裂，把蛋壳。把茶叶包、酱油、八角、、料酒、椒粉水放入锅，煮沸后小火煮10分。鸡蛋，煮开后小火煮30分。熄火后让茶叶蛋浸泡在卤汁，至少浸泡2小时。过夜更好。

2、做：把鸡蛋煮熟后剥壳，用刀在蛋壳上轻轻划道口子，增味效果。在锅水、糖、酱油，待水烧开后绿茶玫瑰，煮沸后煮熟鸡蛋，小火慢煮30分，让鸡蛋吸收茶香。茶叶蛋 材料：鸡蛋、茶、八角、、香叶、盐、糖、酱油、料酒。

3、做：蛋洗净放入锅，加水过鸡蛋，再盐拌，大火烧至沸腾后，火煮10分，捞起鸡蛋放入冷水浸泡，再把蛋壳用匙均匀敲裂。 (若煮过程鸡蛋破裂，放入盐使蛋白较快地凝固。

4、把鸡蛋用剪刀切个小口子，放锅用水把鸡蛋煮，捞出后放入冰水浸泡凉。把八角、香叶、、茶叶、生抽、老抽、盐适量水倒入锅，开火煮开。把煮汁水倒入容器，用筛子把汁水里调料过滤。

茶叶蛋最简单做法

1、材料：鸡蛋（白均）十个，茶叶（茶，茶选择，茶铁观音）10克（适量），椒（适量），（1，2块儿），盐，酱油（适量）。

2、茶叶蛋做：材料：6个鸡蛋 适量茶叶（用铁观音）2勺生抽 1勺老抽 1小块冰糖 片 2-3片香叶 适量水 做： 把鸡蛋洗净，入水煮10分，把煮熟鸡蛋取出，让冷却。 用勺子轻轻敲击鸡蛋表面，使鸡蛋表面裂纹，破。

3、做：把鸡蛋用敲裂，要保证蛋壳完整，敲破。茶叶蛋入味。在锅倒入适量水，茶叶、酱油、盐、生抽、料酒、香叶、八角等调料，把调料煮开。把蛋放入调料，火煮10分。关火后，用筷子把茶叶蛋取，放入冷水浸泡，让茶叶蛋更好剥壳。

4、茶叶蛋是一道比较简单家小吃，是茶叶蛋家做：所需材料： 鸡蛋6个 茶叶（茶、绿茶都）20克 酱油50毫升 冰糖4个小块 八角2颗 1 香叶3片 水适量 骤： 鸡蛋用水煮熟，用冷水，冷却后去蛋壳备用。

5、做：把鸡蛋煮熟，稍冷却。拿勺子在蛋壳上敲，破裂，保证外稍裂开，茶叶汁入味。用开水把茶叶烫热，并适量老抽、适量盐。把调料足够水放入底锅，先烧开，再放入蛋，再烧开，小火慢慢煮15-20分，茶叶蛋就做好。

6、做：把鸡蛋洗净，放锅里加水煮沸。煮开后盐，煮5分，捞让冷却。用勺子在鸡蛋敲小坑，敲，一点点就。生抽、老抽、冰糖适量清水煮开，八角、椒，把茶叶放，再清水煮开。

茶叶蛋的做法家常

1、主料：清水1升、鸡蛋8个。辅料：八角1克、1克、香叶1克、茶10克、椒粉2克、生抽5克、盐3克。倒入清水，放入鸡蛋。大火煮5分。控水捞出。放入八角、、香叶、茶、椒粉。倒入生抽、盐，大火煮2分。鸡蛋敲碎，倒入料。浸泡时。

2、茶叶蛋是见家小吃，介绍茶叶蛋做：所需材料：鸡蛋6个 茶叶20克 1块 八角2个 椒1小把 盐适量 生抽适量 老抽适量 料酒适量 水适量 做骤：鸡蛋煮熟后剥壳备用。在锅，添加清水，茶叶，，八角椒。适量盐，生抽，老抽，料酒，搅拌均匀。

3、水适量 做：把鸡蛋放入锅足够水，水要没过鸡蛋，大火煮沸5分。做是让蛋裂开，为茶叶入味做。捞出鸡蛋放入冷水，等鸡蛋凉，拍壳（敲碎，让蛋壳能裂开程度）。

4、做：把大料、、放入调料包，放入加好水煮锅，大火煮开后，转小火煮20分；把洗净鸡蛋放入，盐冰糖，小火煮3分；把玫瑰茶叶倒入锅； 用小勺把鸡蛋外壳轻轻敲出裂纹，小火煮15分；关火后，把鸡蛋在浸泡2个小时至入味。

茶叶蛋做法简单又好吃

1、骤：把鸡蛋下入锅，足够冷水，煮沸后再煮5分。把刚刚煮鸡蛋移入冷水，待鸡蛋变凉去掉壳。 把煮鸡蛋锅加热，香叶酱油，酱汁沸腾后关火。 把去壳鸡蛋放入酱汁，用锅把鸡蛋按压，让鸡蛋在汁里悬浮状态。

2、制作方：取小锅，适量清水，放入鸡蛋，煮开后用筷子在蛋上轻轻敲开个，让茶叶汁入味。茶叶、八角、、椒粒、酱油盐，火煮20分，让鸡蛋入味。煮好后，把鸡蛋捞出，用冷水，去除表面茶叶，摆入碗。

3、要制作入味好吃茶叶蛋，有三种简单方参考：方一 5个鸡蛋，1茶匙小打，4杯水，4匙茶或茶，3匙酱油，1茶匙黑酱油，1茶匙5香料粉，1个八角，1肉棒，5瓣香，3英寸橙。，把鸡蛋煮熟并轻轻敲壳。

4、用料：鸡蛋5个；茶叶把；大料3粒；适量；块；盐适量；冰糖适量；酱油适量。把鸡蛋洗净，放进水煮八熟。捞出鸡蛋在冷水里浸上两分，再捞。电饭煲里放入茶叶、大料、冰糖、、等调料，放入鸡蛋，加酱油，加盐。注入清水，淹没食材。

5、好吃简单茶叶蛋做：主料：鸡蛋。辅料：八角、香叶、、小茴香、糖、盐、老抽、生抽、水、茶茶叶。工具：锅、电子秤、碗。是清洗蛋，把蛋清洗好，放在冷水锅里，大火煮开，关火，再焖5分就。把所调料在碗里称好，倒入水。

怎么煮茶叶蛋好吃有简单易学

1、- 水 骤：把鸡蛋先洗净，在鸡蛋表面轻轻敲圈。用勺子等工具，让鸡蛋表面有少量裂纹，煮茶叶蛋会入味。把鸡蛋放入锅，足够水，水要过鸡蛋。适量茶叶酱油，茶叶酱油比例为2：1或3：1，视口味而定。

2、煮茶叶蛋入味好吃方： 蛋壳要煮破：在水适量盐茶叶，把蛋放煮，用勺子轻轻敲打蛋壳，让茶水渗蛋白蛋里。 煮时间要长：煮茶叶蛋需要20-30分时间，让茶水蛋白蛋混合，口感更好。

3、原料：鸡蛋十个、茶叶1/2杯、水1000ML、酱油1杯、盐2小匙、万用卤包1包。注：1杯=240ML。把鸡蛋外壳仔细洗净，放入锅，倒入清水，过鸡蛋。在水1小匙盐，先用大火把水煮开，煮把鸡蛋动数次，让煮蛋在鸡蛋。

4、 先把鸡蛋煮熟，用勺子轻轻敲鸡蛋表面，让茶叶汁能渗蛋。 把鸡蛋茶叶、八角、（选）放锅里，倒入足够水，水面淹过鸡蛋。 酱油，煮开后转小火，上锅，让鸡蛋浸泡在茶叶。

茶叶蛋怎么做好吃简单做法

1、把鸡蛋用剪刀切个小口子，放锅用水把鸡蛋煮，捞出后放入冰水浸泡凉。把八角、香叶、、茶叶、生抽、老抽、盐适量水倒入锅，开火煮开。把煮汁水倒入容器，用筛子把汁水里调料过滤。

2、盐适量；茶叶蛋做：好茶叶香料，把鸡蛋清洗净煮熟；鸡蛋煮好后取，借助勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹；锅里放凉水，把香料茶叶放煮沸；汁煮沸后老抽盐，放入鸡蛋煮；上锅，火闷煮10分关火，浸泡8个小时，让鸡蛋入味。

3、茶叶蛋做：先个鸡蛋，先用清水把鸡蛋表面清洗净。清洗净放入锅，倒入1000ml清水，3颗八角、1小把椒、1片香叶、半根、把冰糖、勺食盐、茶叶，开火冷水煮。

4、用料：鸡蛋5个、八角20克、香叶20克、小茴香20克、20克、茶叶100克、冰糖30克。鸡蛋先用清水煮熟。用勺子把鸡蛋外壳打碎，图所示，入味。八角、小茴香、椒、盐、冰糖、茶叶，茶叶选用茶比较好。锅加水，放入香料，锅老抽、盐大火煮开。

5、一。茶叶蛋做才入味好吃 做一：食材：5个鸡蛋，1茶匙小打，4杯水，4匙茶叶茶，茶或普洱茶，3匙酱油，1茶匙黑酱油，1茶匙5香料粉，1个八角茴香，1肉棒，5瓣香，3英寸橙。骤：把鸡蛋放入底锅，在底锅足够水，使鸡蛋覆1英寸。

6、做： 鸡蛋放进锅里，足够水，让水没过蛋。盐，煮沸。转小火，上锅让蛋煮10分。 关火，让蛋静置5分把捞。用勺子在蛋上轻轻敲打，敲破蛋壳。 把一半水，酱油，茶叶，肉，色拉油，八角辣椒放入锅，煮沸后放进蛋放回锅里。

7、茶叶蛋简单做：所需材料：鸡蛋6个 水适量 茶叶10克 生抽、老抽、盐适量 、八角、椒、、香叶适量 制作骤：把6个鸡蛋用水洗涤净。把茶叶、、八角、椒、、香叶放入小纱布袋，打个结备用。用小锅把水烧开，生抽、老抽、盐，煮至溶。