包粽子用什么叶子较好吃(包粽子用什么叶子较好吃呢)

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包粽子用什么叶子较好吃

1、 粽子叶采用芦苇叶或箬叶。 有验人，粽叶比湿粽叶更适合包粽子，粽叶在晒过程保留叶子清香，粽子煮熟后香气扑鼻。 粽叶韧性较湿粽叶差，湿粽叶因新而更柔软，不易破裂，这是大优势。

2、 包粽子叶子使用是箬竹叶。 箬竹叶是在端午节粽子制作使用天然植物叶子。 这种叶子宽大叶片，形状适合包裹粽子，包糯馅料，使粽子形状完整、结实。 箬竹叶防腐作用，延长粽子保质期，口感风味。

3、 竹叶 竹叶是见包粽子叶子。它特香气，很好地包粽子馅料，使粽子在过程吸收竹叶香味。竹叶质地坚韧，很好地粽子形状。 荷叶 荷叶见包粽子叶子。荷叶宽大叶片特清香，为粽子带来样风味。

包粽子的叶子是什么植物

1、箸叶 包粽子叶子是箸叶，在南方地区为见，箸叶地下部分根茎，根系延展性很，叶形优美健壮，包粽子，是净化气绿化植物。

2、 包粽子叶子有两种，北方使用是芦苇叶，是禾本科芦竹亚科植物芦苇叶子，南方使用是箬竹叶，是禾本科箬竹属箬竹叶子。芦苇叶防腐作用，清热、消肿功效。包粽子叶子箬竹叶用粗宽仔来加工制造箬竹酒。 包粽子叶子是植物叶子。

3、菰叶 菰，茭白。菰叶茭白叶。这是古时用包粽子植物叶子，久。据记载，早在春时期，用菰叶(茭白叶)包黍角状，称“角黍”；用竹筒装封烤熟，称“筒粽”。

4、是箬叶芦苇叶。在南方包粽子叶子是箬竹叶子，而在北方用芦苇叶片，地区还会竹子叶片、芭蕉叶、荷叶等，要说香气滋味耐煮程度箬叶芦苇叶比较好，都是选择这两种植物叶子来做粽叶。

5、包粽子叶子是植物叶子：箬竹叶 在南方地区，包粽子大部分用都是箬竹叶，箬竹叶宽大，很柔软，很适合拿来包粽子。箬竹叶包粽子，带有竹叶淡淡清香，新箬竹叶色翠绿，包粽子漂亮。是老箬竹叶，在锅里煮后再用。

6、 包粽子叶子使用是箬竹叶。 箬竹叶是在端午节粽子制作使用天然植物叶子。 这种叶子宽大叶片，形状适合包裹粽子，包糯馅料，使粽子形状完整、结实。 箬竹叶防腐作用，延长粽子保质期，口感风味。

7、在南方沿海一带，粽子叶是箬竹叶这种植物叶子。在浙一带，粽子叶是芭蕉叶这种植物叶子。在河南地方上用荷叶这种植物叶为粽子叶，地方用芦苇叶粽子叶。箬竹叶阳性竹类，喜欢生长在暖环境，不耐寒性。土疏气、排水、富含腐质性土。

用来包粽子的叶子有哪些

1、 芦苇叶：在北方地区，芦苇叶是包粽子见选择。芦苇是间见杂，叶片细长，叶子用，需要多片叶子叠加使用。 箬竹叶：南方地区用箬竹叶来包粽子。叶子呈三角形或椭圆形，宽度适宜，适合包粽子。请注意，使用返青叶子，影响口感。

2、包粽子叶子粽叶，是芦苇叶、箬叶、箸叶、竹叶、月桃叶、芭蕉叶、荷叶、粽叶、竹笋壳等。粽叶品种繁多，多芦苇叶、箬叶制，是制作粽子必少材料。南方箬叶，北方芦苇叶。

3、芦苇叶 芦苇叶是有记载早用包粽子叶子。在北方，芦苇叶说是承担起包粽子大。箬竹叶 箬竹叶自带竹子清香气味，叶片宽大，柔韧性好，用一两片就能包粽子，包粽子能保存3-5天，在端午节都是比较手。

包粽子用什么叶子是干粽叶好还是湿粽叶好

1、新好，新粽叶把粽叶清新香味渗。新，南方包粽子多用粽叶、叶，选表面光软韧较好。北方多用竹叶或苇叶。是叶子，都是新，能特清香。粽叶清洗前新还叶子要用开水泡，泡过粽叶软裹。

2、都，去市场上购买粽叶，晒粽叶会比新湿粽叶价格稍贵一点，这是粽叶在晒，本清香溶粽叶当，用水浸泡过后粽韧性更，包粽子折叠绑紧，煮好后粽香浓，比湿粽叶包粽子更好吃。

3、 新粽叶更好，把粽叶清新香气渗粽子。 新粽叶是更选择。在南方，用粽叶叶来包粽子，选择表面光、柔韧度叶子。而在北方，竹叶或苇叶见。是哪种叶子，新都是上佳选，新叶子能更好地粽子特有清香。

4、比较好。买粽叶时优先粽叶，粽叶晒时，竹叶清香会被“锁”进粽叶，使用粽叶包粽子，竹叶清香能地渗入粽子当，煮粽子更香。粽子叶是晾晒。下次用，需要用水浸泡、清洗，粽子叶变得有韧性净。需要一一清洗，需要些耐心。

5、粽叶比湿粽叶更佳。粽叶选用晒老粽叶，包出粽子会香气扑鼻。在市场上，粽叶价格会比湿粽叶略，人偏好粽叶，粽叶在晾过程保留清香，包出粽子在煮熟后美。

6、用晒老粽叶包粽子会更香。去市场上购买粽叶，晒粽叶会比新湿粽叶价格稍贵一点，这是粽叶在晒，本清香溶粽叶当，用水浸泡过后粽韧性更，包粽子折叠绑紧，煮好后粽香浓，比湿粽叶包粽子更好吃。