土豆烧排骨川味(土豆烧排骨川味做法)

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土豆烧排骨川味

1、骤 1 点击看大图超好吃川味土豆烧排骨做 骤1 土豆削切滚刀块，冷水浸泡待用。骤 2 点击看大图超好吃川味土豆烧排骨做 骤2 排骨洗净，冷水下锅，大火烧开后转火煮肉断生，用勺把浮沫捞出，关火把水倒尽。

2、骤1 土豆洗净去切滚刀状，放待用 骤2 排骨用沸水煮开，去水，捞起沥 骤3 八角香叶洗净放一旁待用 骤4 一棵葱切末放一旁备用 骤5 一棵葱打蝴蝶结放一旁备用 骤6 锅烧热下油待油7分热下排骨，炒至两面金，三分 骤7 片丢。

3、 把猪排骨洗净切小块，用盐料酒腌制15分。 土豆，切块状备用。辣椒剪，片切丝，葱切，大蒜剁碎，青椒切丝备用。 热锅热油，把腌排骨块放入锅煎至两面金。 锅留少底油，丝、葱、大蒜碎炒出香味。

4、排骨，把排骨洗净，切适口大小块。把排骨放入沸水焯水，去除水杂质，捞出后沥备用。土豆去，切与排骨相仿大小，放入清水浸泡，氧化变黑。热锅凉油，油热后放入辣椒椒，小火炒出香味。片、蒜瓣葱，炒出香味。

5、制作一道美味川味土豆烧排骨：，把新猪排骨剁小块，用沸水焯烫至变色，清洗去沫，备用。，把郫豆瓣酱剁碎，备后续使用。，土豆去切小块，口感，把放入清水浸泡片刻，去除多淀粉。

6、骤1 材料 骤2 先把排骨洗净，用水用冷水。洗后在锅里加冷水，把排骨放。加水烧开（这一就焯水，去掉排骨腥味）骤3 土豆切小块，用水泡着，把需要材料好 骤4 锅烧热，菜油。油热后把排骨倒入炒锅里煎。

排骨烧土豆的川味做法有什么

1、 把猪排骨洗净切小块，用盐料酒腌制15分。 土豆，切块状备用。辣椒剪，片切丝，葱切，大蒜剁碎，青椒切丝备用。 热锅热油，把腌排骨块放入锅煎至两面金。 锅留少底油，丝、葱、大蒜碎炒出香味。

2、土豆烧排骨四川做：用料：排骨1000克、土豆1个、青辣椒2个、1块、大蒜4瓣、葱半根、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、香叶5片、八角2颗、1块、椒粒少。骤：排骨清洗净。切土豆放入清水泡一会，去掉多淀粉，在青辣椒。

3、做川香土豆烧排骨骤：，把排骨放入沸水焯水，捞出后沥水分。，热锅加油，油量适，待油升后，郫豆瓣酱、切碎辣椒、适量椒一两个大料。再适量冰糖，调入酱油醋，小火慢炒，炒糊。调料炒香后，转大火，把排骨放入锅，炒至排骨出油。

4、排骨，把排骨洗净，切适口大小块。把排骨放入沸水焯水，去除水杂质，捞出后沥备用。土豆去，切与排骨相仿大小，放入清水浸泡，氧化变黑。热锅凉油，油热后放入辣椒椒，小火炒出香味。片、蒜瓣葱，炒出香味。

5、（ 1 ）土豆烧排骨做食材用料 土豆 、排骨 400克、葱 半根、大蒜 四瓣、辣椒 适量、 少、青椒 、油 适量、盐 少、料酒 少、十三香 少、八角 两个、白糖 适量。

6、排骨、土豆、葱、、蒜、、香叶、辣椒、白糖等。做：排骨过沸水，捞出滤水。炒锅放油，太少，多没关系，烧热后放入郫豆瓣酱、切开辣椒、适量椒、适量冰糖、适量酱油醋炒，火小点，炒糊。

土豆烧排骨(川味)做法大全

1、土豆烧排骨四川做：土豆切块，用清水洗去表面淀粉后，沥备用。把骨头放入开水焯变色，沥备用。锅放一匙油，把土豆块煎金，盛出。锅再放一匙油，把骨头煎表面金。放入郫豆瓣末，炒出香味。再酱油、老抽、料酒、白糖炒均匀。

2、【主料】小排 700克|土豆 1个【辅料】：豆瓣酱 2勺|生抽 2勺|小椒 适量|老抽 1勺|椒 少|末 少|八角 少|香葱 少|料酒 2勺|糖 适量 骤2 排骨冷水下锅，、葱结、2勺料酒 骤3 煮沸后捞出 骤4 过清水洗净备用 骤5 热锅冷油。

3、土豆烧排骨四川做：用料：排骨1000克、土豆1个、青辣椒2个、1块、大蒜4瓣、葱半根、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、香叶5片、八角2颗、1块、椒粒少。骤：排骨清洗净。切土豆放入清水泡一会，去掉多淀粉，在青辣椒。

4、川味排骨烧土豆是一道受家菜，它香、辣、浓口感而闻名。

5、往锅加水，没过排骨 骤10 放入葱结、家乐浓宝，煮15分 骤11 时间后，把土豆倒入锅，少食盐。

6、做骤： 把猪排骨洗净后切块，用料酒腌制10分。 土豆去切块，切片，葱切，青蒜切小备用。 热锅倒入适量食用油，片、葱辣椒煸炒出香味。 腌制猪排骨煸炒至变色。 量水，烧开后转小火焖煮30分，使排骨变得酥烂入味。

川味土豆烧排骨做法大全

1、骤 1 点击看大图超好吃川味土豆烧排骨做 骤1 土豆削切滚刀块，冷水浸泡待用。骤 2 点击看大图超好吃川味土豆烧排骨做 骤2 排骨洗净，冷水下锅，大火烧开后转火煮肉断生，用勺把浮沫捞出，关火把水倒尽。

2、川味土豆烧排骨做骤 1 土豆切块，用清水洗去表面淀粉后，沥备用。2 把骨头放入开水焯变色，沥备用。3 锅放一匙油，把土豆块煎金，盛出。4 锅再放一匙油，把骨头煎表面金。5 放入郫豆瓣末，炒出香味。6 再酱油、老抽、料酒、白糖炒均匀。

3、锅烧热下油待油7分热下排骨，炒至两面金，三分 骤7 片丢，炒一分 骤8 在排骨一块锅，下点油，挖两勺豆瓣放，加八角椒香叶炒 骤9 佐料炒排骨3分，让豆瓣均匀 骤10 加水没过排骨多一点点，大火5分 骤11 土豆大火5分。

4、把剁小块猪排骨用沸水焯变色，洗去沫待用，郫豆瓣酱剁碎待用 土豆去切小块，用清水浸泡片刻，变面淀粉，锅放入1大匙（15ml）油烧热，把土豆放入煎至金，盛出待用；炒锅烧热，放入2大匙（30ml）油，放入焯过水排骨炒至金；放入剁碎豆瓣酱末炒匀。

5、先把排骨洗净，用水用冷水。洗后在锅里加冷水，把排骨放。加水烧开（这一就焯水，去掉排骨腥味）骤3 土豆切小块，用水泡着，把需要材料好 骤4 锅烧热，菜油。油热后把排骨倒入炒锅里煎。

土豆烧排骨的做法川味

1、做川香土豆烧排骨骤：，把排骨放入沸水焯水，捞出后沥水分。，热锅加油，油量适，待油升后，郫豆瓣酱、切碎辣椒、适量椒一两个大料。再适量冰糖，调入酱油醋，小火慢炒，炒糊。调料炒香后，转大火，把排骨放入锅，炒至排骨出油。

2、土豆烧排骨四川做：土豆切块，用清水洗去表面淀粉后，沥备用。把骨头放入开水焯变色，沥备用。锅放一匙油，把土豆块煎金，盛出。锅再放一匙油，把骨头煎表面金。放入郫豆瓣末，炒出香味。再酱油、老抽、料酒、白糖炒均匀。

3、 把猪排骨洗净切小块，用盐料酒腌制15分。 土豆，切块状备用。辣椒剪，片切丝，葱切，大蒜剁碎，青椒切丝备用。 热锅热油，把腌排骨块放入锅煎至两面金。 锅留少底油，丝、葱、大蒜碎炒出香味。

4、做：排骨冷水下锅，把水煮出。排骨捞出洗净。香料（八角、茴香籽、三奈、果、香叶、、辣椒、椒），蒜片、葱结。土豆去洗净。切滚刀块。油烧热，把香料、蒜片放入锅香，豆瓣酱。炒出香味，把排骨倒入锅。放入老抽炒匀上色。

5、排骨1000g、土豆500g、冰糖50g、八角10g、10g、酱油10g、豆瓣20g。土豆削，洗净，切块，备用。排骨焯水，撇过浮沫，捞出备用。锅放油，冰糖，等冰糖融化排骨炒糖色。排骨上色后，豆瓣，酱油，八角，炒均匀。水，浸没排骨，大火烧15-20分。

6、 把猪排骨洗净后切块，用料酒腌制10分。 土豆去切块，切片，葱切，青蒜切小备用。 热锅倒入适量食用油，片、葱辣椒煸炒出香味。 腌制猪排骨煸炒至变色。 量水，烧开后转小火焖煮30分，使排骨变得酥烂入味。

川味土豆烧排骨制作

1、骤6 锅烧热下油待油7分热下排骨，炒至两面金，三分 骤7 片丢，炒一分 骤8 在排骨一块锅，下点油，挖两勺豆瓣放，加八角椒香叶炒 骤9 佐料炒排骨3分，让豆瓣均匀 骤10 加水没过排骨多一点点。

2、川味土豆烧排骨做骤 1 土豆切块，用清水洗去表面淀粉后，沥备用。2 把骨头放入开水焯变色，沥备用。3 锅放一匙油，把土豆块煎金，盛出。4 锅再放一匙油，把骨头煎表面金。5 放入郫豆瓣末，炒出香味。6 再酱油、老抽、料酒、白糖炒均匀。

3、 把猪排骨洗净后切块，用料酒腌制10分。 土豆去切块，切片，葱切，青蒜切小备用。 热锅倒入适量食用油，片、葱辣椒煸炒出香味。 腌制猪排骨煸炒至变色。 量水，烧开后转小火焖煮30分，使排骨变得酥烂入味。

4、川味土豆烧排骨 功效、美容 制作原料：猪排骨300克、土豆500克、郫豆瓣酱2大匙（30ml）、酱油2大匙（30ml）、料酒1大匙（15ml）、末15克、大料2粒、椒10粒、糖1小匙（5g）、盐适量、油。

5、 把猪排骨洗净切小块，用盐料酒腌制15分。 土豆，切块状备用。辣椒剪，片切丝，葱切，大蒜剁碎，青椒切丝备用。 热锅热油，把腌排骨块放入锅煎至两面金。 锅留少底油，丝、葱、大蒜碎炒出香味。

6、制作一道美味川味土豆烧排骨：，把新猪排骨剁小块，用沸水焯烫至变色，清洗去沫，备用。，把郫豆瓣酱剁碎，备后续使用。，土豆去切小块，口感，把放入清水浸泡片刻，去除多淀粉。

超好吃川味土豆烧排骨怎么做

1、土豆削切滚刀块，冷水浸泡待用。骤 2 点击看大图超好吃川味土豆烧排骨做 骤2 排骨洗净，冷水下锅，大火烧开后转火煮肉断生，用勺把浮沫捞出，关火把水倒尽。

2、川味土豆烧排骨做骤 1 土豆切块，用清水洗去表面淀粉后，沥备用。2 把骨头放入开水焯变色，沥备用。3 锅放一匙油，把土豆块煎金，盛出。4 锅再放一匙油，把骨头煎表面金。5 放入郫豆瓣末，炒出香味。6 再酱油、老抽、料酒、白糖炒均匀。

3、制作一道美味川味土豆烧排骨：，把新猪排骨剁小块，用沸水焯烫至变色，清洗去沫，备用。，把郫豆瓣酱剁碎，备后续使用。，土豆去切小块，口感，把放入清水浸泡片刻，去除多淀粉。