二十种较简单的蒸菜(二十种较简单的蒸菜做法)

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二十种较简单的蒸菜

1、蒸食多样，烹饪简单且口感美味，适合新手。介绍种见蒸菜。 蒜泥：把四季豆洗净，切5cm粗条，煮熟放凉后冷藏；蒜头洗净压蒜末，调料调制酱；取出冷冻四季豆，浇上调酱，拌匀。

2、 清蒸鸡翅：把鸡翅洗净后，用料酒、盐、生抽等调料腌制间。放入蒸锅，用火蒸至熟。 蒸肉：把肉切片，用盐、生抽、淀粉等调料腌制。去切片，铺在盘底，放上腌制肉片。蒸锅加水烧开后，放入盘子，蒸至肉熟。

3、肉末蒸豆腐：肉末蒸豆腐是一道美味菜肴，豆腐嫩，肉末酥香味浓，拌在饭里嚼好吃。制作方简单，是一道受家菜。粉蒸肉：粉蒸肉是一道美味口蒸菜，早起源，在大小饭店里见。糯而清香、酥而爽口滋味，热衷制作这道美食。

4、 蒸排骨是一道受家菜。把洗净排骨与盐、生抽、料酒、丝腌制半小时，入味后放入蒸锅，大火蒸40分，直至排骨熟，肉质，汁浓。 蒸蛋羹做简单。把鸡蛋打入碗内，盐水搅拌均匀，过滤气泡后倒入蒸碗，覆保膜并扎。

十二种蒸菜的做法大全

1、 剁椒蒸鸡腿 剁椒蒸鸡腿、香辣口感而。简单腌制调料搭配，这道菜制作既美味。 香菇蒸鳕鱼 香菇蒸鳕鱼香菇爽脆鳕鱼为基础，葱丝、料酒等调料，清新，营养。 蒜蓉粉丝蒸 蒜蓉粉丝蒸是一道美味海蒸菜。

2、1阳三蒸阳三蒸是湖南省阳市美食阳三蒸是湖南阳所特一道汉族传名菜，湘菜蒸菜三蒸搭配，三种口味，肉是家味，丸子是咸味，南瓜是本味2烧鳝片烧鳝片鳝料。

3、，分享是清蒸鲈鱼做。很详细分享蒸好一条鱼点点滴滴，细化把葱切均匀细丝，分学会，就拿手好菜。制作方：鲈鱼1条、适量、葱适量。二：把鱼肉处理净，用刀把鱼肉表面黏用刀刮净，洗。

4、十二种蒸菜做： 清蒸鸡翅：把鸡翅洗净后，用料酒、盐、生抽等调料腌制间。放入蒸锅，用火蒸至熟。 蒸肉：把肉切片，用盐、生抽、淀粉等调料腌制。去切片，铺在盘底，放上腌制肉片。蒸锅加水烧开后，放入盘子，蒸至肉熟。

5、吃辣帮做：鲅鱼切，盐、味、葱、、料酒拌匀，腌入底味，入六热油至熟后捞出待用。鸡翅鸡翅根盐、味、酱油、糖、蚝油拌匀，腌入底味。

二十八种蒸菜美食怎么做

1、 豆蒸肉末：选用新豆瘦猪肉，把肉末用适量调料腌制后，与豆放入蒸盘，蒸制至熟。 清蒸菜：把菜清洗净，整棵放入蒸锅，少盐食用油，蒸至菜叶。

2、洗净（不去），切5cm粗长条。放入盘，上蒸锅蒸熟。取出晾凉后入冰箱冷藏；大蒜去洗净，压蒜泥；调入"；调料"；，调味汁；取出冷藏，淋上调味汁，拌匀。

3、排骨切小块，糯用水浸泡，排骨用蒜末，老抽、生抽、蚝油、料酒、盐抓匀后腌制半个小时。粽叶用淡盐水浸泡半个小时后洗净，铺在蒸笼上。把腌制排骨放在糯里忙打个滚，沾糯。把糯排骨放在粽叶。把粽叶包裹。把蒸笼放在砂锅上。

4、 榨菜切碎。 豆腐切小块，摆入蒸碗，撒上榨菜碎。 锅加油，烧热后放入葱香，肉末，快速炒至熟，倒入生抽，加盐调味。 炒肉末汁倒在豆腐上。蒸锅水开后蒸 10 分。取出撒上香葱。搭配香菜更佳。

蒸菜的做法大全家常菜

1、清蒸家菜做 清蒸萝 萝是见蔬菜，健脾效果备受推崇。把白萝切片后，佐淀粉、酱油等调料清蒸，口感清爽，是道营养健康佳肴。做为：把白萝切片装盘，调料后入锅蒸20分，再浇入调酱汁。

2、 肉末蒸豆腐 肉末蒸豆腐是一道简单易做且美味家菜。豆腐嫩与肉末香浓，特适合拌饭，令人回味。 粉蒸肉 粉蒸肉起源，在广受。特糯香酥爽口感，让这道菜人餐桌上客。 清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼美味制作简单。

3、【腐竹粉丝蒸】材料：腐竹、粉丝、肉末适量 配料：蒜、料酒、盐、白椒粉、剁椒、生抽适量 做：- 粉丝放水里浸泡至软；- 腐竹放水浸泡至软；- 猪肉剁末，蒜切末、切小；- 肉末里料酒、盐、白椒粉搅拌均匀，腌制10分使入味；- 碗内先泡粉丝。

4、州蒸蛋羹是一道口感细腻、营养家菜。把鸡蛋打散，1：5比例清水，搅拌均匀后过滤去泡沫。适量盐调味。把调蛋放入碗，上保膜子，放入蒸锅，小火蒸15分至蛋羹凝固。蒸好后撒上葱、滴上滴香油。

十二种蒸菜的做法大全

1、吃辣帮做：鲅鱼切，盐、味、葱、、料酒拌匀，腌入底味，入六热油至熟后捞出待用。鸡翅鸡翅根盐、味、酱油、糖、蚝油拌匀，腌入底味。

2、1阳三蒸阳三蒸是湖南省阳市美食阳三蒸是湖南阳所特一道汉族传名菜，湘菜蒸菜三蒸搭配，三种口味，肉是家味，丸子是咸味，南瓜是本味2烧鳝片烧鳝片鳝料。

3、十二种蒸菜做有：肉末蒸豆腐、粉蒸肉、清蒸鲈鱼、菜扣肉、粉丝蒸虾、清蒸大闸蟹、剁椒蒸鸡腿、香菇蒸鳕鱼、蒜蓉粉丝蒸、蒜蓉蒸、蒸鸡腿、蒸鱼头。肉末蒸豆腐：肉末蒸豆腐是一道美味菜肴，豆腐嫩，肉末酥香味浓，拌在饭里嚼好吃。制作方简单，是一道受家菜。

4、浏阳蒸菜做颇多。

5、入开水锅蒸35分。 把味生抽、蒸鱼豉油、香油混合在，少凉白开调匀，均匀淋在蒸虾仁玉子豆腐上，撒上香葱末。 十二、清蒸手工狮子头 食材 猪腿肉、马蹄、生、香葱、粗地瓜粉、水淀粉、食盐、生抽、料酒、白糖、烤肉酱。 做 马蹄去切小、葱切末。

6、 剁椒蒸鸡腿 剁椒蒸鸡腿、香辣口感而。简单腌制调料搭配，这道菜制作既美味。 香菇蒸鳕鱼 香菇蒸鳕鱼香菇爽脆鳕鱼为基础，葱丝、料酒等调料，清新，营养。 蒜蓉粉丝蒸 蒜蓉粉丝蒸是一道美味海蒸菜。