做菜教程简单(做菜教程简单又好吃)

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做菜教程简单

1、烹饪肉简单美味教程，好所需食材：肉200克，小辣椒50克（泡椒水20克），芹菜25克，鸡蛋50克，调味料：植物油50克，盐5克，味3克，酱油8克，蒜籽10克，香油3克，湿淀粉5克，粉2克。进行食材。

2、烧肉简单做：腱子肉肉，适合炖就行（提前一晚放冷藏室冻，用水冻）葱白、片，少椒、香叶、八角少，肉不用放太多料番茄切，去炒出汁。起锅放油，放入葱炝锅。

3、做教程：把家里柚子剥，柚子只取白色部分切块，柚子用清水泡10分。捞出沥水分。猪肉切丝，倒入料酒，生抽，椒粉，淀粉搅拌均匀腌制。柚子有少生涩味，在锅倒入适量清水，水烧开后焯柚子，五分后捞出。要挤晾水分。

4、做：1）先把鸡蛋打散加适量鸡粉搅匀，把韭菜洗净切。2）热锅油，把鸡蛋煎熟、煎蛋打散盛起。备用。3）锅下一点油热，放入韭菜、煸炒至韭菜转绿变香。4）把煎蛋韭菜里炒匀，5）加适量酱油调味。

5、桔香肉萝丝，材料：肉萝桔青蒜辣椒。调料：酱油老酒淀粉食油食盐味。桔子洗净用水浸泡一会儿去苦味。肉切丝放进碗里酱油、老酒、淀粉拌匀渍，再食油用筷子把肉划散，上子进炉火2分，端出后把肉丝装盘。

柚子皮做菜的做法大全

1、把柚子洗净切片放自来水浸泡后，捞出沥水分备用。辣椒洗净，擦水份切小粒，用盐腌制一会出水备用。生切丝，大蒜小椒切碎备用。热锅热菜油，香蒜小椒。锅放入萝，酒，盐，白糖，生抽炒。放入柚子拌匀关火。

2、做 辣椒洗净晾，切辣椒圈。柚子用盐水洗净擦，用刮刀关掉外(过多白膜)，把刮掉切细丝。取一较深容器，放入辣椒、柚子丝、盐、白糖，用捣蒜锤(重好)画圈捣碎糊状。

3、柚子家做 辣炒柚子 材料：柚子250克，青辣椒25克，辣椒25克，蒜瓣4-6瓣，豆豉适量，瘦肉100克，色拉油适量 做：(1)柚子放锅里煮至断生，在水里漂两天。(柚子炒前要下锅里煮，放水里漂上两天，有苦味。)(2)把漂过柚子控水，切小块。

4、做：柚子炒着吃口感特好，在做需要新柚子，500克食用油，食用盐生抽适量，在适量香葱辣椒适量大蒜，把大蒜去后拍碎剁蒜末，柚子洗净切片。

5、柚子炒肉 食材：柚子（只留白色部分）100g，猪肉120g，盐少，生抽，料酒少，蒜，，小椒。做教程：把家里柚子剥，柚子只取白色部分切块，柚子用清水泡10分。捞出沥水分。猪肉切丝，倒入料酒，生抽，椒粉，淀粉搅拌均匀腌制。

6、材料：柚子200g、食盐适量、生抽适量、调油适量、生粉适量、元贞糖适量。柚子，瘦肉切块用生抽生粉拌匀。青辣椒备用。柚子切厚块，切好浸泡。青辣椒起丝。热油锅放肉片炒变色。放柚子炒下。调味，生抽，糖，适量盐。

简单家常菜的做法

1、做：- 蒜切碎，椒剪小，葱切葱，线椒剪圆圈状。- 热锅凉油，小火先放入椒炒香。- 下入蒜，再下入葱炒出香味，倒入线椒炒。- 开大火，放入豆芽炒，调入适量生抽，炒匀后放入适量盐入味，快速炒。

2、葱鸡蛋。葱若，鸡蛋个，香油，味，盐适量。骤：把原料混合打散，支锅，等生油熟八，放入煎熟。柿鸡蛋。：两个熟大柿，鸡蛋两三个，葱，香油，味，盐适量。

3、番茄炒蛋 材料：鸡蛋3个，番茄2个，盐适量，糖少，葱适量，食用油适量。做： 鸡蛋打入碗，少盐，打散备用。 番茄洗净切小块。 锅倒入适量油，油热后倒入鸡蛋，快速炒至凝固，盛出备用。 锅留少油，放入番茄块，少糖，炒至番茄出汁。

4、青椒鸡蛋 处理好食材，先炒两个鸡蛋，盛出备用，再炒青椒，喜好搭点配菜，临出锅倒入炒鸡蛋，就出锅。

5、 番茄炒蛋：把番茄切块，蛋打散，热锅加油炒蛋，倒入番茄炒，加盐调味。 辣土豆丝：把土豆切细丝，热锅加油炒香葱蒜，放入土豆丝炒熟，辣酱炒均匀。 家豆腐：把豆腐切块，热锅加油放入葱蒜炒，放入豆腐煮开，盐鸡调味。

6、鸡翅洗净划刀蒜片、2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺食用油、2勺蜂蜜、少盐椒。拌匀腌制2小时。烤盘摆上柠檬片，放上鸡翅。烤箱200度预热5分，200度烤25分。什锦炒虾仁 做：竖着分四小条，刮去瓤斜切。虾仁加料酒、生抽、条腌制10分。

微波炉做菜教程

1、制作骤： 把猪后腿肉洗净，葱。 取器皿，放入一大匙色拉油，把加好葱肉放入器皿，火加热4分。 取片，切后排盘。 淋上事先调蒜泥、白糖、醋、酱油辣椒油，享用美味蒜泥白肉。

2、 食材食谱。在使用炉做菜，要好所需食材，并确认炉食谱。菜品需要材料烹饪时间，并确食谱。 食材处理。把食材食谱要求进行预处理，切割、调味等。

3、酱料，好调味品，把烧肉切好，好放进炉，就。炉番茄虾：这道菜使用虾是大虾，大虾是选取，浇上番茄汁调味，喜欢番茄酱，在大虾里放入番茄酱。把番茄虾放入炉，进行烤制。

4、炉做嫩豆腐原料：嫩豆腐一大块、绞肉馅、青辣椒2个、葱半根、晒辣椒一只、粉芡适量、咸盐适量、老抽适量。把嫩豆腐用刀切二公分大小，整齐放入炉用玻璃盘子里。在炉里加热3分，端出待用。

5、使用炉做菜简单快捷，是骤： 食材：选择适合炉烹饪食材，切割好大小。 选择容器：选择适合炉使用耐热容器，使用玻璃或瓷容器。 调味料体：菜谱或口味添加调味料体，如盐、酱油、橄榄油、鸡等。

做菜教程简单又好吃

1、教鱼香肉丝简单好吃做

2、方 骤 洗净食材，去冬瓜切片；肉切片腌渍10分至入味。热锅注油烧至四热，倒入肉片油至变色后捞出，沥油。用油起锅，放、蒜、葱香，倒入冬瓜片炒匀，注适量清水，快速炒至冬瓜熟软，放入肉片。

3、烹饪肉简单美味教程，好所需食材：肉200克，小辣椒50克（泡椒水20克），芹菜25克，鸡蛋50克，调味料：植物油50克，盐5克，味3克，酱油8克，蒜籽10克，香油3克，湿淀粉5克，粉2克。进行食材。

4、OK，美味下饭菜出锅 家小炒肉 家小炒肉做 主料：猪肉(后臀尖)200克 辅料：尖椒20克、尖椒30克、蒜20克 调料：食盐1小匙、酱油1小匙、鸡少、料酒2小匙、白糖1/2小匙、植物油1大匙 家小炒肉做：取带乳猪五肉。