虾球怎么做比较好吃(虾球怎么做比较好吃又简单)

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虾球怎么做比较好吃

1、虾仁洗净，挑去沙线。用淡盐水（分量外盐）浸泡10分后，搓洗净，用厨房纸吸净水分，放进大碗，盐、料酒、椒粉、蛋清淀粉抓拌均匀后，再1大勺生油拌匀。葱切末，配料（酱汁材料）放进大碗，搅拌均匀备用。

2、 虾球、生、大葱、大蒜、辣椒、椒、啤酒、耗油、豆瓣酱、鸡、味、椒粉、白糖食盐等食材。 去除虾球虾肠，用盐水清洗净。把生、大葱、大蒜切块备用。 在锅倒入足量食用油，把虾球至变色后捞出。

3、食材：虾球5个、土豆泥80克、面包糠适量、鸡蛋适量、锡纸1、盐少、椒粉适量。先处理虾，去掉虾头，留下虾尾，剥掉虾壳，挑去虾线。土豆泥加少盐、椒粉搅拌均匀。用块保膜，取适量土豆泥，包裹上虾仁，虾尾部分。借助保膜一拧。虾球裹上鸡蛋。

4、，清洗新虾仁，并去除虾背沙线。把虾仁放入淡盐水浸泡10分，去腥，再用清水洗净，用厨房水分。把处理虾仁放入大碗，适量盐、料酒、椒粉、蛋清淀粉，抓拌均匀，再倒入1大勺生油拌匀，虾仁嫩。

5、所需食材：五个虾球、八十克土豆泥、适量面包糠、适量鸡蛋、一锡纸、少盐、适量黑椒粉。处理虾球：去掉虾头，保留虾尾，剥去虾壳，挑出虾线。制作土豆泥：把土豆泥少盐黑椒粉，搅拌均匀。

6、，把新小虾球清洗净，沥水分。接，在锅倒入少量食用油，加热后放入蒜末末，煸炒出香味。，适量香叶椒片，炒均匀。倒入清洗净小虾球，与锅配料炒，直至虾球变色。

7、虾仁需先清洗净，去除沙线。采用淡盐水浸泡虾仁10分，洗，用厨房水分。把放入大碗，适量盐、料酒、椒粉、蛋清淀粉，拌匀使虾仁裹上一层浆。把葱切末，并把酱汁材料（包括提调味品）放入大碗搅拌均匀，制腌料。

虾球怎么做最好吃又简单

1、虾球美味简单做：材料：- 虾200克 - 脆粉适量 - 盐适量 - 鸡粉适量 - 适量 - 沙拉酱适量 - 冰糖水适量 - 酒适量 - 湿淀粉适量 - 色拉油适量 制作骤： 把新虾仁去虾线，开背后盐酒腌制5分，备用。 在锅倒入适量色拉油，加热至六热。

2、 配菜与摆盘：用色彩艳蔬菜如片、番茄片或青椒配菜，增加营养价值色彩。摆盘时把虾球整齐摆放，装饰蔬菜，既美观口感。搭配酱汁，如甜酱、蒜蓉酱或番茄酱，更口感。骤，在家能轻制作出美味简单虾球，为餐桌增添亮丽色彩。

3、虾仁需先清洗净，去除沙线。采用淡盐水浸泡虾仁10分，洗，用厨房水分。把放入大碗，适量盐、料酒、椒粉、蛋清淀粉，拌匀使虾仁裹上一层浆。把葱切末，并把酱汁材料（包括提调味品）放入大碗搅拌均匀，制腌料。

4、- 虾球选择用油熟，偏好用开水汆烫，做去除腥味，还能减少油脂使用。先用料酒腌制虾球。- 把鸡蛋打入碗搅拌均匀，面包糠倒入容器。- 在锅加适量油并加热，把虾球裹上鸡蛋，取出沾面包糠。

5、虾仁洗净，挑去沙线。用淡盐水（分量外盐）浸泡10分后，搓洗净，用厨房纸吸净水分，放进大碗，盐、料酒、椒粉、蛋清淀粉抓拌均匀后，再1大勺生油拌匀。葱切末，配料（酱汁材料）放进大碗，搅拌均匀备用。

6、原料：虾球，生，大蒜，葱，酒，料酒，糖，盐，味，椒，辣椒丝，椒，水淀粉，食用油、醋，香叶，八角。把去头后虾球洗净，清洗至少三次，少半小时。把尾那往后拉，会把肠子拉，再用刷子刷净，目是没有泥。

小龙虾球怎么做好吃

1、蒜薹炒小虾球 食材：新小虾、蒜薹、、五香粉、蒸鱼豉油、白酒、盐。做：- 清洗小虾，去掉头尾，取出虾线，用、五香粉少白酒腌制。- 蒜薹切，热油锅煸炒至软。- 腌小虾，炒至变色，调入蒸鱼豉油适量盐，炒匀。

2、，把新小虾球清洗净，沥水分。接，在锅倒入少量食用油，加热后放入蒜末末，煸炒出香味。，适量香叶椒片，炒均匀。倒入清洗净小虾球，与锅配料炒，直至虾球变色。

3、 把小虾去头去尾，剪开背部，去除泥肠，洗净备用。 把小虾球放入碗，适量盐、料酒、末，搅拌均匀腌制10分。 把淀粉、面粉、辣椒粉、椒粉、孜然粉、五香粉、盐、椒粉混合均匀，适量水搅拌糊状。

虾球怎么做好吃又简单

1、虾球好吃简单做：工具/材料：虾10只（200克）、脆粉20克、盐3克、鸡粉3克、50克、沙律酱100克、冰糖水25克、酒10克、湿粉6克、色拉油750克。虾去虾线，开背后加盐、酒腌制5分，待用。

2、虾球清洗净，沥水分。烧热锅，放入少油，下入蒜末末香。香叶椒炒。下入清洗虾球。炒至变色后适量料酒生抽，再1勺糖。炒下后适量水。炖煮五分后盐调味，大火收汁，盛入盘，表面放上根香菜点缀。

3、所需食材：五个虾球、八十克土豆泥、适量面包糠、鸡蛋、一锡纸、少盐、适量椒粉。处理虾：去除虾头，保留虾尾，剥去虾壳，挑出虾线。土豆泥调味：把土豆泥少盐适量椒粉，搅拌均匀。制作虾球：取块保膜，取适量土豆泥包裹在虾仁上，虾尾。

4、虾仁需先清洗净，去除沙线。采用淡盐水浸泡虾仁10分，洗，用厨房水分。把放入大碗，适量盐、料酒、椒粉、蛋清淀粉，拌匀使虾仁裹上一层浆。把葱切末，并把酱汁材料（包括提调味品）放入大碗搅拌均匀，制腌料。

5、 配菜与摆盘：用色彩艳蔬菜如片、番茄片或青椒配菜，增加营养价值色彩。摆盘时把虾球整齐摆放，装饰蔬菜，既美观口感。搭配酱汁，如甜酱、蒜蓉酱或番茄酱，更口感。骤，在家能轻制作出美味简单虾球，为餐桌增添亮丽色彩。

麻辣虾球怎么做好吃麻辣虾球的家常做法

1、活大虾剥去虾壳取虾仁，再把虾仁背部划上一刀，抽出虾线备用。辅料，生大蒜小葱切末，个辣椒剪，碗，生抽、老抽、香醋、白糖、耗油、生粉、鸡粉调汁。

2、辣虾球做：锅入油，下葱蒜煸炒，下尖椒椒炒出油。下虾球炒，加一大勺料酒烹香。加郫豆瓣酱香辣酱炒香。炒匀后加一锅铲醋，倒入一罐啤酒。

3、脆嫩辣保虾球 食材：冷冻虾仁200克（超市购买1袋装，冷冻），生50克，、葱、料酒、白椒粉、淀粉、蚝油、老抽、盐、白糖、辣椒、椒、鸡、色拉油适量 保虾球做 把袋装虾仁冻，清洗净 把虾仁背部剖开，去掉沙线，洗后控水分 把虾仁放在布上。

虾球怎么做最好吃又简单

1、虾仁需先清洗净，去除沙线。采用淡盐水浸泡虾仁10分，洗，用厨房水分。把放入大碗，适量盐、料酒、椒粉、蛋清淀粉，拌匀使虾仁裹上一层浆。把葱切末，并把酱汁材料（包括提调味品）放入大碗搅拌均匀，制腌料。

2、 配菜与摆盘：用色彩艳蔬菜如片、番茄片或青椒配菜，增加营养价值色彩。摆盘时把虾球整齐摆放，装饰蔬菜，既美观口感。搭配酱汁，如甜酱、蒜蓉酱或番茄酱，更口感。骤，在家能轻制作出美味简单虾球，为餐桌增添亮丽色彩。

3、，清洗新虾仁，并去除虾背沙线。把虾仁放入淡盐水浸泡10分，去腥，再用清水洗净，用厨房水分。把处理虾仁放入大碗，适量盐、料酒、椒粉、蛋清淀粉，抓拌均匀，再倒入1大勺生油拌匀，虾仁嫩。

4、- 面包糠：适量 - 盐椒粉：适量 - 植物油：适量 做骤： 工作：把虾去壳去虾线，洗净并沥水分。蛋打入碗，轻轻搅拌均匀。 虾球调味：在大碗，虾肉、适量盐椒粉，搅拌均匀，让调味品渗入虾肉。

5、原料：虾球，生，大蒜，葱，酒，料酒，糖，盐，味，椒，辣椒丝，椒，水淀粉，食用油、醋，香叶，八角。把去头后虾球洗净，清洗至少三次，少半小时。把尾那往后拉，会把肠子拉，再用刷子刷净，目是没有泥。

6、所需食材：五个虾球、八十克土豆泥、适量面包糠、鸡蛋、一锡纸、少盐、适量椒粉。处理虾：去除虾头，保留虾尾，剥去虾壳，挑出虾线。土豆泥调味：把土豆泥少盐适量椒粉，搅拌均匀。制作虾球：取块保膜，取适量土豆泥包裹在虾仁上，虾尾。

虾球怎么做最好吃又简单

1、原料：虾球，生，大蒜，葱，酒，料酒，糖，盐，味，椒，辣椒丝，椒，水淀粉，食用油、醋，香叶，八角。把去头后虾球洗净，清洗至少三次，少半小时。把尾那往后拉，会把肠子拉，再用刷子刷净，目是没有泥。

2、- 面包糠：适量 - 盐椒粉：适量 - 植物油：适量 做骤： 工作：把虾去壳去虾线，洗净并沥水分。蛋打入碗，轻轻搅拌均匀。 虾球调味：在大碗，虾肉、适量盐椒粉，搅拌均匀，让调味品渗入虾肉。

3、所需食材：五个虾球、八十克土豆泥、适量面包糠、鸡蛋、一锡纸、少盐、适量椒粉。处理虾：去除虾头，保留虾尾，剥去虾壳，挑出虾线。土豆泥调味：把土豆泥少盐适量椒粉，搅拌均匀。制作虾球：取块保膜，取适量土豆泥包裹在虾仁上，虾尾。

虾球怎么做好吃又简单制作虾球的方法

1、虾仁洗净，挑去沙线。用淡盐水（分量外盐）浸泡10分后，搓洗净，用厨房纸吸净水分，放进大碗，盐、料酒、椒粉、蛋清淀粉抓拌均匀后，再1大勺生油拌匀。葱切末，配料（酱汁材料）放进大碗，搅拌均匀备用。

2、虾球是一款口感嫩，美海美食。制作出既好吃简单虾球，尝试种做。 酒虾球：把虾仁用适量盐椒粉腌制5分，适量淀粉搅拌均匀。在锅加热油，葱、、蒜炒香，放入虾球煎至两面，倒入适量酒。

3、，清洗新虾仁，并去除虾背沙线。把虾仁放入淡盐水浸泡10分，去腥，再用清水洗净，用厨房水分。把处理虾仁放入大碗，适量盐、料酒、椒粉、蛋清淀粉，抓拌均匀，再倒入1大勺生油拌匀，虾仁嫩。

4、蛋虾球食材：- 虾仁 - 蛋 - 蒜头末 - 酒 - 盐 - 太（或玉淀粉）制作骤： 虾仁去壳，用清水洗净，沥水分后，放入绞肉机，葱去腥，再放入鸡蛋清（虾仁数量而定），快速搅打虾泥备用。 适量食用盐生粉，搅拌均匀，增加虾泥韧性黏性。

5、虾去虾线，开背后加盐、酒腌制5分，待用。锅入色拉油烧至六热，把大虾蘸上脆粉，入锅至金，倒起沥油。把、沙律酱、冰糖水、湿粉调匀，入净锅小火烧热，火，倒入虾拌匀。虾挑选方：买活，买大虾时是活，是活蹦乱跳。

6、虾球简单三个制作骤是：虾泥、捏制虾球、烹饪虾球。制作虾球好虾泥。这需要把新虾去壳去虾线，洗净剁虾泥。增加虾球口感风味，在虾泥适量淀粉、蛋清、盐、椒粉等调料，搅拌均匀后备用。