油菜叶怎么做好吃(油菜叶怎么做好吃家常菜)

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油菜叶怎么做好吃

1、有种方做出美味油菜叶。是种见做： 清炒：把油菜叶洗净沥水分，热锅炒至变色，适量盐蒜末炒均匀。 蒜蓉炒油菜叶：把油菜叶洗净沥水分，用刀把油菜叶切，放入热锅炒至断生。

2、做骤：：把油菜叶子掰，清洗净，把油菜叶子帮分开放；锅烧开适量水，水里勺食盐滴食用油，水开先下入油菜帮焯水20秒，再下入油菜叶焯水，焯至叶子，捞出，放冷水过凉，过凉把油菜捞控水分备用。

3、骤：小油菜放进淡盐水浸泡10分。（泡先摘叶）。把泡小油菜摘去叶、破烂虫叶，用刀切掉油菜根部，菜叶自然就分开，喜欢用手菜叶行，惯做。把油菜叶放进盆里，用流动水洗净。

4、降低对肠胃。油菜叶子食用口感单一，制作面食来风味。把洗净油菜叶剁碎末后面粉，面后静置30分进行醒发。把面团切面条状，煮熟。煮熟后，适量盐、辣椒酱油等调料，搅拌均匀食用。

5、【功效】：油菜叶富含维生素C膳食纤维，消化。【材料】：- 油菜叶 500克 - 大蒜 2瓣 - 生 1块 - 食用油 适量 - 盐 适量 - 生抽 适量 【做骤】： 好所材料。 油菜叶洗净，控水备用。 大蒜生切蒜末末备用。

小油菜怎么炒好吃吗

1、食材：黑油菜一盘、豆腐一块、线椒3个、蒜5瓣、植物油适量、生抽、蚝油、食盐。油菜清洗净备用，油菜用盐水提前浸泡，再洗，黑油菜叶子不好清洗。豆腐切块，线椒切，蒜刀拍扁切碎。锅里放入油，油热后，放入蒜线椒香。不喜欢吃辣少放线椒。

2、炒小油菜装盘，用筷子夹子捞起食用。注意事：- 炒时间要快，小油菜嫩脆口感。- 调味料口味进行调整，如适量生抽老抽调味。- 喜欢蔬菜配料，如豆腐块、木耳、等，增加口感营养分。

3、，清炒小油菜是简单见做，只需把油菜洗净，锅内放油后蒜粒香，再倒入油菜炒至熟，加适量盐调味。这种做保留油菜原汁，清脆爽口。，蒜蓉小油菜在清炒基础上增加蒜蓉香味，做类似，在香蒜粒时要把蒜至金，提升香味。

4、好3棵等大小油菜，去掉清洗净备用。4瓣大蒜拍扁切碎。小油菜根部比较厚，建议用菜刀轻轻把根部适当拍裂。生油入锅大火加热至8-9分热。放入小油菜炒片刻。待小油菜快软化放入大蒜沫大火炒。炒至9分熟，出锅前盐鸡炒。

油菜叶咋炒好吃又简单

1、 清炒：把油菜叶洗净沥水分，热锅炒至变色，适量盐蒜末炒均匀。 蒜蓉炒油菜叶：把油菜叶洗净沥水分，用刀把油菜叶切，放入热锅炒至断生。锅留底油，放入蒜末炒香，适量盐、鸡等调味料，放入断生油菜叶炒。

2、 工作：把油菜叶洗净备用，并把大蒜剁碎备用。 锅烧水：把一锅水烧开，并适量盐，煮沸。 煮油菜叶：把洗净油菜叶放入煮沸水，焯水煮至变色，捞出并用冷水洗，使脆嫩口感。 炒锅预热：在炒锅加热耗油，剁碎大蒜，炒至香味四溢。

3、骤：小油菜放进淡盐水浸泡10分。（泡先摘叶）。把泡小油菜摘去叶、破烂虫叶，用刀切掉油菜根部，菜叶自然就分开，喜欢用手菜叶行，惯做。把油菜叶放进盆里，用流动水洗净。

小油菜怎么炒才好吃

1、小油菜择去老叶子根部分单叶片，用水反复洗净夹在叶片间泥沙后控水分备用 葱、蒜剥去外清洗净后切葱、蒜片，椒粒适量备好 热锅适量生油放入椒粒炒香后盛出椒粒。

2、主料：小油菜3棵。辅料：盐5克、生油20克、鸡3克、大蒜4瓣。好3棵等大小油菜，去掉清洗净备用。4瓣大蒜拍扁切碎。小油菜根部比较厚，建议用菜刀轻轻把根部适当拍裂。生油入锅大火加热至8-9分热。放入小油菜炒片刻。

3、清炒小油菜做：用料：小油菜一大把、油适量、蒜3瓣、盐适量、蚝油适量、小葱1根。骤：小油菜洗净切，葱蒜备用。起锅，倒一点点油，葱蒜香。油菜炒，加少量盐蚝油，炒出锅。装盘。

4、做蒜香炒油菜，做：材料：油菜300克、大蒜、盐、生抽。把油菜摘洗净，开水锅焯备用。把蒜去切碎。炒锅倒食用油，蒜末炒出香味，放入焯油菜加盐炒下。出锅前淋入少生抽，把油菜整齐码入盘。

5、把小油菜洗净，切小，把葱、蒜切末备用。烧热锅，适量油，放入葱末、蒜末香。小油菜快速炒，适量盐调味。炒至油菜断生出锅。

6、a 新小油菜，用清水洗净，沥水分。b 锅放少量油，加热至油适。c 把小油菜倒入锅，快速炒。d 炒至小油菜变色，适量盐一点点糖来提。e 炒至小油菜熟，出锅前撒上芝增加香味。丝素炒小油菜 做：a 小油菜清洗净，去掉老叶根部。

油菜花的叶子怎么吃好吃

1、 油菜叶子食用口感单调，制作面食方式来食用。把洗净油菜叶剁碎末后面粉，面后醒发30分，切面条状。煮熟后，盐、辣椒、酱油等调料，搅拌均匀。 在食用油菜叶子时，需要注意挑选。

2、天油菜叶子叶茎，能吃，刚地里摘点。油菜叶子叶茎确实是食用。在烹饪上，选择把炒着吃煮水。

3、油菜叶子吃口感比较单调，做面食食用，把油菜叶洗净剁碎末，倒进面粉，好面后醒发30分，把面团切面条状，锅倒水，水热后下入面条，分后放入盐、辣椒、酱油搅拌均匀出锅。

4、油菜叶子叶茎炒着煮水吃

5、纤维素还能减少有物质在肠胃停留时间，降低对肠胃。油菜叶子食用口感单一，制作面食来口感。把油菜叶洗净切碎，与面粉混合，面后醒发30分，切面条状。待锅水烧开后，条煮至熟，适量盐、辣椒酱油等调料，搅拌均匀后食用。

6、把油菜炒好吃方：食材：油菜、葱蒜、食盐、蚝油、水淀粉、油。

油菜叶怎么做好吃

1、把油菜炒好吃方：食材：油菜、葱蒜、食盐、蚝油、水淀粉、油。

2、骤：小油菜放进淡盐水浸泡10分。（泡先摘叶）。把泡小油菜摘去叶、破烂虫叶，用刀切掉油菜根部，菜叶自然就分开，喜欢用手菜叶行，惯做。把油菜叶放进盆里，用流动水洗净。

3、骤： 把油菜放入淡盐水浸泡 10 分。（浸泡时先摘叶）。 泡好后，摘去叶破烂虫叶，用刀切掉油菜根部，菜叶自然就分开大把，喜欢用手菜叶行，惯作。 把处理油菜叶放入盆，用流动水洗净。

4、有种方做出美味油菜叶。是种见做： 清炒：把油菜叶洗净沥水分，热锅炒至变色，适量盐蒜末炒均匀。 蒜蓉炒油菜叶：把油菜叶洗净沥水分，用刀把油菜叶切，放入热锅炒至断生。

5、降低对肠胃。油菜叶子食用口感单一，制作面食来风味。把洗净油菜叶剁碎末后面粉，面后静置30分进行醒发。把面团切面条状，煮熟。煮熟后，适量盐、辣椒酱油等调料，搅拌均匀食用。

6、做骤：：把油菜叶子掰，清洗净，把油菜叶子帮分开放；锅烧开适量水，水里勺食盐滴食用油，水开先下入油菜帮焯水20秒，再下入油菜叶焯水，焯至叶子，捞出，放冷水过凉，过凉把油菜捞控水分备用。