芹菜猪肉馅怎么调(芹菜猪肉馅怎么调好吃)

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芹菜猪肉馅怎么调

1、原料：猪肉半斤、芹菜、木耳、面粉、葱、、生油、盐、生抽、料酒、味、白椒粉、香油、清水适量。猪肉肥三瘦七剁泥。肉馅加盐，生油，生抽，料酒，味，白椒粉少，香油，顺方搅拌均匀。放入葱，末顺方搅拌均匀，时间盐制20分。

2、原料：芹菜500克，猪肉300克，小麦粉500克，油10毫升，盐2克，酱油5毫升，味2克，葱5克，料酒5毫升。小麦粉面团静置20分，芹菜择洗净，芹菜入锅焯水后捞出沥水晾凉。猪肉加油、味、酱、料酒顺方搅拌上劲，搅肉馅加葱搅拌均匀。

3、面粉放入盆，少量加水，拌絮状。用手揉光面团，保膜饧20分。饧面时间来制作饺子馅，猪肉选三肥七瘦，放入葱剁。肉馅放入盆，生油，椒粉，酱油，生抽。拌匀。芹菜摘洗净，沥水分。

4、芹菜摘去叶子，洗净，烧开水放入芹菜焯烫，焯烫时间久，水烧开就捞出；捞出芹菜放冷水里过凉，能芹菜口感；过凉后芹菜攥去水分，剁碎，剁碎芹菜这水分，就攥；猪肉剁碎，葱剁碎，放入蚝油，酱油，盐。

5、芹菜清洗净放在一旁沥水，葱洗净切沫待用（是用超市搅碎猪肉馅，买猪肉，要洗净剁馅）。把猪肉馅倒入盆，个鸡蛋在肉馅里，并方搅拌均匀。倒入老抽生抽搅拌均匀，并把切葱末放入馅里搅拌均匀（方搅拌）。

芹菜猪肉馅怎么调好吃

1、芹菜摘去叶子，洗净，烧开水放入芹菜焯烫，焯烫时间久，水烧开就捞出；捞出芹菜放冷水里过凉，能芹菜口感；过凉后芹菜攥去水分，剁碎，剁碎芹菜这水分，就攥；猪肉剁碎，葱剁碎，放入蚝油，酱油，盐。

2、芹菜清洗净放在一旁沥水，葱洗净切沫待用（是用超市搅碎猪肉馅，买猪肉，要洗净剁馅）。把猪肉馅倒入盆，个鸡蛋在肉馅里，并方搅拌均匀。倒入老抽生抽搅拌均匀，并把切葱末放入馅里搅拌均匀（方搅拌）。

3、 备葱末末。 把切葱末末放入调肉馅，搅拌均匀。 放盐白糖，搅拌。搅拌如图状，馅底！芹菜小知识：芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹两种，功能相近，药用旱芹为佳。旱芹香气较浓，名“香芹”。

4、先面饧在后做馅。芹菜摘掉老叶子，芹菜嫩小嫩叶不用摘去，就保留着就行，清洗净。

5、芹菜猪肉馅好吃调：主料：芹菜1斤、肉馅半斤。辅料：生抽少、食油少、盐少、蚝油少、蒜末少、葱末少、饺子适量。好食材。芹菜摘净洗净，用切碎机打碎。把碎芹菜肉末里搅拌均匀。盐、生抽、蚝油、蒜末、葱末食用油，顺方搅拌均匀。

6、要调好吃芹菜猪肉馅，骤进行调味： 材料：芹菜、猪肉末、蒜末、盐、生抽、料酒、椒粉、鸡、蚝油、食用油等。 芹菜处理：把芹菜洗净切适合搅拌机块状，放入搅拌机搅拌芹菜末。

7、原料：猪肉半斤、芹菜、木耳、面粉、葱、、生油、盐、生抽、料酒、味、白椒粉、香油、清水适量。猪肉肥三瘦七剁泥。肉馅加盐，生油，生抽，料酒，味，白椒粉少，香油，顺方搅拌均匀。放入葱，末顺方搅拌均匀，时间盐制20分。

芹菜猪肉饺子馅的做法

1、原料：面粉、芹菜茎、大葱、猪肉馅、油、酱油、十三香、盐、鸡。两小碗面粉。倒水用筷子搅拌，直至雪状。揉面团，上保膜，放醒面。饺子馅所需芹菜。洗净用沸水焯好。捞出控水，并洗净大葱。搅肉馅放入小盆。大葱切末。

2、芹菜摘去叶子，洗净，烧开水放入芹菜焯烫，焯烫时间久，水烧开就捞出；捞出芹菜放冷水里过凉，能芹菜口感；过凉后芹菜攥去水分，剁碎，剁碎芹菜这水分，就攥；猪肉剁碎，葱剁碎，放入蚝油，酱油，盐。

3、芹菜猪肉馅饺子做：食材：芹菜、猪肉、酱油、生油、盐、黑椒、葱、。

4、芹菜猪肉馅饺子做：把肉剁泥。芹菜洗净剁碎。把剁肉芹菜放入碗，再入鸡蛋。放入盐，白椒粉，鸡拌匀。把饺子馅搅拌均匀，粘稠状，好饺子。

5、先面饧在后做馅。芹菜摘掉老叶子，芹菜嫩小嫩叶不用摘去，就保留着就行，清洗净。

6、食材：面粉500克、猪肉250克、芹菜100克、盐10克、生抽10克、葱一棵、一块、熟油10克、五香粉适量。先把面加点盐，用清水活光面团，。放置醒一醒。把肉剁馅，再生抽，五香粉，熟油，葱，末搅拌均匀，再盐调味。

猪肉芹菜馅怎么调好吃

1、猪肉芹菜饺子馅调制方：材料/工具：猪肉、芹菜、葱、椒水、老抽、生抽、芝香油、蚝油、食盐、椒粉、十三香。买一块瘦肉，重要500克，让商家帮忙绞碎，肉看很新，价格贵，没缺点。提前半天用水泡好椒水，作骤很简单，重量克，需要打馅。

2、猪肉洗净切片，再切小块剁泥。剁肉馅放一大碗里。小芹菜洗净切小放大碗里。小葱切葱，生切末放进大碗里。加盐，十三香，鸡，白糖椒粉，锅烧油，油烟淋在。加生抽，芝油，老抽蚝油搅拌均匀。

3、猪肉芹菜饺子馅好吃调制方是：把猪肉馅与切碎芹菜混合，适量调味料如生抽、老抽、蚝油、十三香、盐香油，搅拌均匀后腌制间，待馅料入味后使用。，选料要讲究。猪肉选择肥瘦相间五肉，保证馅料口感，油腻。

4、 选用新五肉，肥瘦比例适宜，保证馅料口感油腻度。 选用新绿芹菜，馅料水分口感。 调味料比例要恰当，生抽老抽增加味色泽，蚝油提，十三香盐调味，香油增香。 搅拌馅料时沿方搅拌，使馅料紧实有弹性。

5、芹菜清洗净放在一旁沥水，葱洗净切沫待用（是用超市搅碎猪肉馅，买猪肉，要洗净剁馅）。把猪肉馅倒入盆，个鸡蛋在肉馅里，并方搅拌均匀。倒入老抽生抽搅拌均匀，并把切葱末放入馅里搅拌均匀（方搅拌）。

6、猪肉芹菜饺子馅调制方：材料 猪肉：选择新猪肉，是带有一点肥肉，口感美。把猪肉切小块，搅拌。 芹菜：洗净并切碎，适量，不宜过多，影响饺子口感。 调料：葱、、盐、料酒、生抽、香油等。

7、猪肉肥三瘦七剁泥。肉馅加盐，生油，生抽，料酒，味，白椒粉少，香油，顺方搅拌均匀。放入葱，末顺方搅拌均匀，时间盐制20分。凉水面团，放置15分。15分后再把面团揉光，时间醒20分。芹菜摘叶去根洗净。

芹菜猪肉馅如何做

1、芹菜猪肉馅饺子做：把肉剁泥。芹菜洗净剁碎。把剁肉芹菜放入碗，再入鸡蛋。放入盐，白椒粉，鸡拌匀。把饺子馅搅拌均匀，粘稠状，好饺子。

2、食材：面粉500克、猪肉250克、芹菜100克、盐10克、生抽10克、葱一棵、一块、熟油10克、五香粉适量。先把面加点盐，用清水活光面团，。放置醒一醒。把肉剁馅，再生抽，五香粉，熟油，葱，末搅拌均匀，再盐调味。

3、原料：芹菜500克，猪肉300克，小麦粉500克，油10毫升，盐2克，酱油5毫升，味2克，葱5克，料酒5毫升。小麦粉面团静置20分，芹菜择洗净，芹菜入锅焯水后捞出沥水晾凉。猪肉加油、味、酱、料酒顺方搅拌上劲，搅肉馅加葱搅拌均匀。

4、 芹菜洗净切碎，切好后稍挤一分； 剁猪肉，放葱剁； 取大一点儿容器调馅儿，放酱油、生油、盐黑椒，用筷子方搅拌； 冷水面，饧一会儿； 把面团分块，把面块搓长，用刀切小块儿。

5、芹菜摘去叶子，洗净，烧开水放入芹菜焯烫，焯烫时间久，水烧开就捞出；捞出芹菜放冷水里过凉，能芹菜口感；过凉后芹菜攥去水分，剁碎，剁碎芹菜这水分，就攥；猪肉剁碎，葱剁碎，放入蚝油，酱油，盐。

猪肉芹菜肉馅的做法

1、原料：猪肉馅、面粉、芹菜、葱、、十三香、香油、豆油、料酒、老抽、生抽、味酱油。面团制作：把面粉水搅拌面团，用保膜覆，醒面备用。是手工制作，用面包机面。芹菜处理：把芹菜去叶，放入开水焯水。焯水时水开后捞出，芹菜脆度清香。

2、 猪肉 3斤 鸡蛋 1个 芹菜 1斤 葱白 1 生 6片 生抽 3勺 料酒 3勺 蚝油 1勺 盐 5小勺 1 椒粉 1小勺 1 香油 3勺 1 白糖 5小勺 骤： 打入鸡蛋，肉馅混合并搅拌泥状。

3、食材辅料：把猪肉、芹菜、饺子、小葱、生、大蒜等齐全。切配：把猪肉洗净切片，再切小块剁泥。把芹菜洗净切小，小葱切葱，生切末。调味：把肉馅放入碗，盐、十三香、鸡、白糖椒粉，搅拌均匀。