银耳怎么做菜较好吃(银耳怎么做菜较好吃窍门)

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银耳怎么做菜较好吃

1、食材：银耳(三四小块)，鸡蛋()，芹菜(适量)，盐少量，生抽少量，辣椒少量，蒜适量。装一碗凉水，把三四小块银耳放入凉水浸泡。在泡发银耳把蒜、葱、辣椒芹菜切好备用。拿小碗，个鸡蛋，用筷子把鸡蛋打散。

2、 食材，清洗莲子梨。 银耳用手掰碎，放容器里。 梨子去。 用小刀削片。 倒入莲子。 放入土冰糖。 倒入纯净水。 大火煮沸。 煮沸后撇去浮末。1 改小火慢炖1小时。1盛碗里食用。

3、做1：银耳莲子羹 食材：银耳1朵，枣()1小把，莲子1小把，枸杞10克，冰糖适量，水适量 做：银耳泡开、洗净，浸泡两小时，枣刷洗净，泡水备用。

银耳做菜的做法大全家常

1、凉拌银耳 新银耳做凉拌菜特好吃，再做需要两颗香葱，两棵香菜，再，把切细丝，新银耳，洗净撕小朵，放在沸水焯二分，取出过冷水降，再把它去掉水分，放入食材，生抽蚝油，香醋油调匀后就能美味凉拌菜。

2、家银耳炒菜是一道健康美味菜品，是见做：所需材料： 银耳：适量 蔬菜：、豆芽菜等，适量 蒜末：适量 生：适量 盐：适量 生抽：适量 料酒：适量 鸡：适量 植物油：适量 骤： 把银耳洗净，撕小块或切丝状备用。

3、做1：银耳莲子羹 食材：银耳1朵，枣()1小把，莲子1小把，枸杞10克，冰糖适量，水适量 做：银耳泡开、洗净，浸泡两小时，枣刷洗净，泡水备用。

银耳怎么做菜最好吃银耳如何做菜最好吃

1、- 适量蔬菜（青椒、木耳等）- 适量盐、生抽、鸡、料酒 - 适量蒜 做骤： 银耳提前泡软，并用清水洗净。蔬菜要洗净切好备用。 热锅适量食用油，倒入葱蒜炒香。 把泡软银耳倒入锅炒分，使与调料融合。

2、食材：银耳(三四小块)，鸡蛋()，芹菜(适量)，盐少量，生抽少量，辣椒少量，蒜适量。装一碗凉水，把三四小块银耳放入凉水浸泡。在泡发银耳把蒜、葱、辣椒芹菜切好备用。拿小碗，个鸡蛋，用筷子把鸡蛋打散。

3、凉拌银耳 新银耳做凉拌菜特好吃，再做需要两颗香葱，两棵香菜，再，把切细丝，新银耳，洗净撕小朵，放在沸水焯二分，取出过冷水降，再把它去掉水分，放入食材，生抽蚝油，香醋油调匀后就能美味凉拌菜。

银耳做菜怎么做好吃啊

1、取银耳一朵，泡开后切碎。鸡蛋5个打进大碗里，放入适量盐一点点白糖（提，不放白糖）搅拌均匀。香葱切葱，锅放油，把葱香放入切好银耳，适量盐炒一分。把炒银耳倒入打鸡蛋搅拌均匀。

2、 食材，清洗莲子梨。 银耳用手掰碎，放容器里。 梨子去。 用小刀削片。 倒入莲子。 放入土冰糖。 倒入纯净水。 大火煮沸。 煮沸后撇去浮末。1 改小火慢炖1小时。1盛碗里食用。

3、2）把泡发银耳枣，放入锅，清水煮沸 3）后把火调小，煮30分，白糖、枸杞子食用 银耳炖雪梨 材料：银耳、雪梨、冰糖、枸杞子 做：1）把银耳用水泡发，撕小片，洗净 2）把雪梨去，切小块 3）把泡发银耳、雪梨、冰糖放入锅。