抹茶冰淇淋怎么做(抹茶冰淇淋怎么做好吃)

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抹茶冰淇淋怎么做

1、材料：250cc、抹茶粉15g、玉粉15g、细砂糖80g、油250cc。把细砂糖、玉粉、抹茶粉混合均匀备用。取一净无油无水小锅，火加热至85℃备用。把缓缓抹茶糖粉搅拌均匀。小火搅拌煮至略绸状后熄火待凉。

2、抹茶冰淇淋做 主料：油350克、抹茶粉10克、全脂240克、蛋4个砂糖50克、盐2克、荷叶25克、做：食材 蛋砂糖放入净容器内，用单抽搅拌。把抹茶粉、油、全脂置复合底锅内，开火加热，用蛋抽搅拌至无颗粒。

3、日式抹茶冰淇淋做 材料 200克、淡油克、蛋2个、糖80克、抹茶粉15克、玉淀粉15克。做 把一半糖、抹茶粉放在盆里混合均匀。把糖蛋都搅拌在，再放玉粉搅匀。

抹茶冰淇淋的做法

1、抹茶冰淇淋做 主料：油350克、抹茶粉10克、全脂240克、蛋4个砂糖50克、盐2克、荷叶25克、做：食材 蛋砂糖放入净容器内，用单抽搅拌。把抹茶粉、油、全脂置复合底锅内，开火加热，用蛋抽搅拌至无颗粒。

2、日式抹茶冰淇淋做 材料：淡油 200毫升全脂 200毫升细砂糖 60克抹茶粉 2茶匙蛋 2个骤：把淡油、全脂细砂糖放入锅，用火加热至糖融化。把抹茶粉锅，用打蛋器搅拌均匀。把蛋打散，锅，用打蛋器搅拌均匀。把锅放入冰水，用打蛋器搅拌，直至冷却。

3、手工抹茶冰淇淋做 3个蛋（请忽略手，3个蛋没分好）玉淀粉 用打蛋器搅匀 抹茶粉 搅匀待用 把倒入锅火煮开（锅边刚刚开就好）把60克，待糖溶化 把煮刚刚蛋抹茶粉搅匀 把搅拌抹茶蛋糊倒回锅，小火熬。

4、材料：250cc、抹茶粉15g、玉粉15g、细砂糖80g、油250cc。把细砂糖、玉粉、抹茶粉混合均匀备用。取一净无油无水小锅，火加热至85℃备用。把缓缓抹茶糖粉搅拌均匀。小火搅拌煮至略绸状后熄火待凉。

如何自制冰淇淋

1、加热拌匀，煮热拌匀、关火，放凉备用 淡油轻度打发，取一半与冷却浆混合，再与剩一半混合均匀 把混合体过滤倒入冰淇淋机，搅拌半个小时 再放入冰箱冷冻，小时后再搅拌。

2、只用鸡蛋自制冰淇淋？方一： 把鸡蛋打入碗，使用打蛋器把鸡蛋打散，蛋蛋清融合。 在蛋适量淀粉，用打蛋器顺时针搅拌，使淀粉溶蛋。 倒入，持续搅拌，均匀溶。

3、把白糖蛋放在，用打蛋器搅拌，打乳白色。把倒入锅，煮至开， 用勺子慢慢舀入打蛋，边倒边搅拌。注意把子倒入蛋，鸡蛋会被烫熟结块。

抹茶冰淇淋做法

1、材料：250cc、抹茶粉15g、玉粉15g、细砂糖80g、油250cc。把细砂糖、玉粉、抹茶粉混合均匀备用。取一净无油无水小锅，火加热至85℃备用。把缓缓抹茶糖粉搅拌均匀。小火搅拌煮至略绸状后熄火待凉。

2、淡油加抹茶粉打至七分发，半流动状态。放凉蛋糊，用刮刀拌均匀，放入冰箱冷藏小时。冷冻时间在16个小时，冰箱取出，倒入混合冰淇淋原料，安上底座，冰桶放在底座上，旋转扭紧。

3、日式抹茶冰淇淋做 材料：淡油 200毫升全脂 200毫升细砂糖 60克抹茶粉 2茶匙蛋 2个骤：把淡油、全脂细砂糖放入锅，用火加热至糖融化。把抹茶粉锅，用打蛋器搅拌均匀。把蛋打散，锅，用打蛋器搅拌均匀。把锅放入冰水，用打蛋器搅拌，直至冷却。

4、200克，淡油克，蛋2个，糖80克，抹茶粉15克，玉淀粉15克。把一半糖、抹茶粉放在盆里混合均匀。一半糖与蛋混合搅拌至蛋淡，并玉淀粉混合均匀。

5、抹茶冰淇淋做 主料：油350克、抹茶粉10克、全脂240克、蛋4个砂糖50克、盐2克、荷叶25克、做：食材 蛋砂糖放入净容器内，用单抽搅拌。把抹茶粉、油、全脂置复合底锅内，开火加热，用蛋抽搅拌至无颗粒。

6、抹茶冰淇凌做 材料：淡油 200毫升糖粉 50克全蛋 2个抹茶粉 10克 100毫升骤：把淡油糖粉混合在，用电动打蛋器打至体积变大，浅，呈现出蛋白霜状态。把全蛋打散，抹茶粉，搅拌均匀。把骤1骤2混合在，搅拌均匀。

7、方骤：锅蛋，砂糖，，搅拌均匀；小火加热，加热搅拌，煮九十度就；煮好后放在一旁放凉；小碗里倒入抹茶粉；抹茶粉里倒入一半放凉蛋，搅拌均匀；把搅拌均匀抹茶蛋倒入剩下蛋。