茶叶蛋怎么做(茶叶蛋怎么做才入味又好吃)

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茶叶蛋怎么做

1、茶叶蛋做：先个鸡蛋，先用清水把鸡蛋表面清洗净。清洗净放入锅，倒入1000ml清水，3颗八角、1小把椒、1片香叶、半根、把冰糖、勺食盐、茶叶，开火冷水煮。

2、把鸡蛋用剪刀切个小口子，放锅用水把鸡蛋煮，捞出后放入冰水浸泡凉。把八角、香叶、、茶叶、生抽、老抽、盐适量水倒入锅，开火煮开。把煮汁水倒入容器，用筛子把汁水里调料过滤。

3、茶叶 少量 清水 适量 生抽 适量 八角 少量 椒 10g 食用盐 少量 香叶 少量 五香粉 少量 方/骤 1把鸡蛋清洗净。2冷水下蛋，把鸡蛋煮熟。3在锅倒入生抽，放八角、椒、食用盐、香叶、五香粉。4清水、茶叶，大火烧开。5把煮鸡蛋外壳敲开。

4、把鸡蛋放入水煮沸，煮10分。用冷水浸泡5分，再把蛋壳用勺背面敲裂，把蛋壳。把茶叶包、酱油、八角、、料酒、椒粉水放入锅，煮沸后小火煮10分。鸡蛋，煮开后小火煮30分。熄火后让茶叶蛋浸泡在卤汁，至少浸泡2小时。过夜更好。

茶叶蛋怎么做呢

1、做：蛋洗净放入锅，加水过鸡蛋，再盐拌，大火烧至沸腾后，火煮10分，捞起鸡蛋放入冷水浸泡，再把蛋壳用匙均匀敲裂。 (若煮过程鸡蛋破裂，放入盐使蛋白较快地凝固。

2、茶叶蛋是传美食，制作方：材料：鸡蛋十个 茶叶30克 八角2个 香叶2片 1小块 盐适量 酱油适量 骤：把鸡蛋放入锅，足够水，煮开后再煮5分。把煮熟鸡蛋捞出，用勺子轻轻敲碎鸡蛋壳，让鸡蛋表面留下个裂纹。

3、把鸡蛋放入水煮沸，煮10分。用冷水浸泡5分，再把蛋壳用勺背面敲裂，把蛋壳。把茶叶包、酱油、八角、、料酒、椒粉水放入锅，煮沸后小火煮10分。鸡蛋，煮开后小火煮30分。熄火后让茶叶蛋浸泡在卤汁，至少浸泡2小时。过夜更好。

4、茶叶 少量 清水 适量 生抽 适量 八角 少量 椒 10g 食用盐 少量 香叶 少量 五香粉 少量 方/骤 1把鸡蛋清洗净。2冷水下蛋，把鸡蛋煮熟。3在锅倒入生抽，放八角、椒、食用盐、香叶、五香粉。4清水、茶叶，大火烧开。5把煮鸡蛋外壳敲开。

茶叶蛋怎么做好吃又入味

1、长时间浸泡：在茶叶蛋煮制过程要时把鸡蛋面，让均匀入味，关火后浸时再食用，使鸡蛋更浓。

2、骤1：好材料，鸡蛋洗净备用！是用电饭煲煮！骤2：把洗净鸡蛋先放入不粘小锅，倒入清水没过鸡蛋，火煮开至沸腾，把鸡蛋内部煮凝固。水开后再煮1-2分就，关火把鸡蛋捞入冷水。降。骤3：煮蛋期间，电饭煲内胆。把纯净水外配料倒入电饭煲内。

3、先煮蛋：在水把鸡蛋煮至煮熟，骤让茶叶蛋更入味。模拟更煮着汁：把煮熟鸡蛋先用茶叶、五香粉等调料裹，放稍较咸酱油、茶叶、香料（八角、椒）水混合，煮至汁浓香味。

4、把鸡蛋用剪刀切个小口子，放锅用水把鸡蛋煮，捞出后放入冰水浸泡凉。把八角、香叶、、茶叶、生抽、老抽、盐适量水倒入锅，开火煮开。把煮汁水倒入容器，用筛子把汁水里调料过滤。

5、水 酱油 茶叶 香料（八角、、等）做： 把鸡蛋用水煮熟，去壳备用。 在锅放油，烧热后放入茶叶、八角、、等香料，煸炒出香味。 适量酱油，煮开后放入煮鸡蛋，调低火，让鸡蛋地吸入茶叶香料。

6、茶叶蛋做：先个鸡蛋，先用清水把鸡蛋表面清洗净。清洗净放入锅，倒入1000ml清水，3颗八角、1小把椒、1片香叶、半根、把冰糖、勺食盐、茶叶，开火冷水煮。

7、 使用生粉勾芡：在煮茶叶蛋，把少量生粉与水混合，倒入煮蛋锅，搅拌均匀。增加汁度，提升茶叶蛋入味程度。 添加醋：在茶叶蛋汁时，适量醋。醋味调整，茶叶蛋美味口。 利用料酒：在煮茶叶蛋，适量料酒。

茶叶蛋怎么做

1、做：蛋洗净放入锅，加水过鸡蛋，再盐拌，大火烧至沸腾后，火煮10分，捞起鸡蛋放入冷水浸泡，再把蛋壳用匙均匀敲裂。 (若煮过程鸡蛋破裂，放入盐使蛋白较快地凝固。

2、茶叶蛋是传美食，制作方：材料：鸡蛋十个 茶叶30克 八角2个 香叶2片 1小块 盐适量 酱油适量 骤：把鸡蛋放入锅，足够水，煮开后再煮5分。把煮熟鸡蛋捞出，用勺子轻轻敲碎鸡蛋壳，让鸡蛋表面留下个裂纹。

3、茶叶蛋做：先把鸡蛋放锅，倒入清水，水刚漫过鸡蛋为较适宜。上锅置炉火烧水小泡，关火3-5分，再开火烧。把水烧开后烧2- 3分再关火。

4、把鸡蛋用剪刀切个小口子，放锅用水把鸡蛋煮，捞出后放入冰水浸泡凉。把八角、香叶、、茶叶、生抽、老抽、盐适量水倒入锅，开火煮开。把煮汁水倒入容器，用筛子把汁水里调料过滤。

5、做：把鸡蛋煮熟后剥壳，用刀在蛋壳上轻轻划道口子，增味效果。在锅水、糖、酱油，待水烧开后绿茶玫瑰，煮沸后煮熟鸡蛋，小火慢煮30分，让鸡蛋吸收茶香。茶叶蛋 材料：鸡蛋、茶、八角、、香叶、盐、糖、酱油、料酒。

6、把鸡蛋放入水煮沸，煮10分。用冷水浸泡5分，再把蛋壳用勺背面敲裂，把蛋壳。把茶叶包、酱油、八角、、料酒、椒粉水放入锅，煮沸后小火煮10分。鸡蛋，煮开后小火煮30分。熄火后让茶叶蛋浸泡在卤汁，至少浸泡2小时。过夜更好。

茶叶蛋怎么做才入味又好吃

1、茶叶 香料（八角、、等）做： 把鸡蛋用水煮熟，去壳备用。 在锅放油，烧热后放入茶叶、八角、、等香料，煸炒出香味。 适量酱油，煮开后放入煮鸡蛋，调低火，让鸡蛋地吸入茶叶香料。

2、要制作入味好吃茶叶蛋，有三种简单方参考：方一 5个鸡蛋，1茶匙小打，4杯水，4匙茶或茶，3匙酱油，1茶匙黑酱油，1茶匙5香料粉，1个八角，1肉棒，5瓣香，3英寸橙。，把鸡蛋煮熟并轻轻敲壳。

3、 煮鸡蛋用勺子轻轻敲击，让蛋壳上有细裂纹 把茶叶、、八角、肉放入锅内，酱油、老抽、生抽、盐，加水烧开 把敲裂鸡蛋放入锅内，再适量冰糖 把锅上，煮1个小时至茶叶蛋入味 关火后放凉，先取出茶叶蛋。

4、长时间浸泡：在茶叶蛋煮制过程要时把鸡蛋面，让均匀入味，关火后浸时再食用，使鸡蛋更浓。