糖醋大蒜怎么腌制(糖醋大蒜怎么腌制好吃)

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糖醋大蒜怎么腌制

1、糖醋蒜头腌制方：大蒜剥掉外面老，放入盆；放入盐2勺，用勺子搅拌均匀，盐融化；净瓶子，把腌制蒜头放，在铺上一层白糖；把醋倒，上子，放入冰箱存半个月食用。小贴士：腌制糖蒜瓶子要洗净，无水无油。

2、新无破损大蒜，剥掉外剥蒜瓣，在锅放入适量水并加糖醋，熬制备用。把备大蒜放入容器，倒入凉糖醋汁，淹没大蒜为宜，再加封后放在凉处。腌制月食用，注意用白醋制作效果更佳。

3、先把大蒜老根切掉点，再把蒜把剪掉点，剥掉表面一层，再摆在凉开水泡两三个小时，去除泥沙还去除大蒜辛辣味。再放入50克食盐，泡两三个小时给它拿沥水分，放在筛子，摆在太阳底下晒三个小时。

4、新大蒜买来后，去掉茎外面粗糙，保留嫩，，更腌。把大蒜泡在盆，再放上盐，搅拌均匀，腌制，让蒜入味。转天，在锅里放上食用醋，再放上适量冰糖，冰糖多少要家人口味来定，把糖醋汁煮开，晾凉。。

5、原料：大蒜、酿醋、白糖、食盐、凉开水。把大蒜外衣剥剩一层，洗净。烧开水倒入食盐6两，要冷却后倒入大蒜浸泡23天。23天后把浸泡大蒜捞出洗净沥是洗，晾大部分。

6、做糖醋大蒜要小盆，在撒两勺盐，搅拌均匀把大蒜泡盐水，要泡2天。2天后把大蒜取，注意要头朝下把水分控，少要把大蒜控。大蒜控就放封容器。

7、把蒜头根，剥去外面蒜衣，留蒜衣2~3层。取清洁盛具，放入蒜头，加盐拌，腌1~2天。把糖、醋放入锅煮沸、晾凉，倒入盛蒜头盛具，糖醋汁要浸没蒜头，再把子上(或用纸封好)，轻轻搅动1至2次，连续2至5天，40天后食用。 ： 色泽乳白，甜不辣。

糖醋大蒜头怎么腌制方法糖醋大蒜头的正宗腌制方法

1、腌制糖醋大蒜头方：材料：新大蒜、50克盐、白糖、醋等。新大蒜去，只留下两层，削去根部，保留完整样子。用清水把大蒜清洗净。找大盆倒入凉开水，撒上50克盐，把大蒜放腌24小时，去除辛辣，换1次水。

2、骤新紫蒜去，用剪刀把根修剪净。不用，捞。骤根部修剪就。清水清洗净泥土，晾水分，需要晾12小时。骤锅里倒入醋白糖，火煮。骤白糖没融化，需时搅拌。白糖融化。骤把糖醋汁煮开，沸腾2分。

3、- 大蒜头 - 白糖 - 醋 - 盐 骤： 把大蒜头剥，剥大蒜瓣并去蒜尖。 把剥大蒜放入开水焯水，焯水目是去除大蒜辣味刺。 把焯过水大蒜头用清水洗净，沥备用。

4、原料：大蒜、酿醋、白糖、食盐、凉开水。把大蒜外衣剥剩一层，洗净。烧开水倒入食盐6两，要冷却后倒入大蒜浸泡23天。23天后把浸泡大蒜捞出洗净沥是洗，晾大部分。

糖醋大蒜怎么腌

1、先把大蒜老根切掉点，再把蒜把剪掉点，剥掉表面一层，再摆在凉开水泡两三个小时，去除泥沙还去除大蒜辛辣味。再放入50克食盐，泡两三个小时给它拿沥水分，放在筛子，摆在太阳底下晒三个小时。

2、把大蒜切去蒜蒜子，剥去老；洗净，用清水泡24小时，要换水；捞出控净水，撒上食盐拌匀腌制23天，拌2次；把盐腌过蒜放燥无油无水容器，提醒，腌蒜时腌汁放进容器，扔掉；拿净无水盆，倒入醋白糖。

3、新大蒜买来后，去掉茎外面粗糙，保留嫩，，更腌。把大蒜泡在盆，再放上盐，搅拌均匀，腌制，让蒜入味。转天，在锅里放上食用醋，再放上适量冰糖，冰糖多少要家人口味来定，把糖醋汁煮开，晾凉。。

4、把大蒜瓣洗净，剥留下一层衣，盐 用盐腌12小时，把腌盐水倒掉 把老抽、糖、醋烧开后冷却 把腌过大蒜瓣至净容器里 倒入冷却后糖醋水浸泡半个月 小贴士 存放大蒜容器要过。

糖醋蒜头的腌制方法

1、食材：要带绿新蒜，100头，盐适量，醋，是香醋是醋，白糖，糖醋比例是1：8比例，口味适当调整。大蒜要切去蒜，就扔，嫩蒜炒着吃，再剥去老。

2、主料：蒜头（大蒜）、盐、醋（白醋）、白糖。把蒜头剥去外层，切去根部后洗净，分23次装入已清洁并烫开口罐。每次装入时，撒上适量盐（口味，过咸）。罐口封，放置无油烟环境腌制10天。在此期间，轻轻晃动罐，蒜头腌制均匀。

3、糖醋蒜头腌制方：大蒜剥掉外面老，放入盆；放入盐2勺，用勺子搅拌均匀，盐融化；净瓶子，把腌制蒜头放，在铺上一层白糖；把醋倒，上子，放入冰箱存半个月食用。小贴士：腌制糖蒜瓶子要洗净，无水无油。

糖醋大蒜怎么腌制

1、把大蒜放浸泡15-20分，捞沥水分备用，在锅里放入糖、白醋、水、盐、酱油，大火煮沸烧开。把浸泡大蒜放玻璃罐子，码好，把煮糖醋汁倒，上子放冰箱冷藏两个月，糖醋蒜就腌制好，打开罐子就能食用。

2、新大蒜买来后，去掉茎外面粗糙，保留嫩，，更腌。把大蒜泡在盆，再放上盐，搅拌均匀，腌制，让蒜入味。转天，在锅里放上食用醋，再放上适量冰糖，冰糖多少要家人口味来定，把糖醋汁煮开，晾凉。。

3、先把大蒜老根切掉点，再把蒜把剪掉点，剥掉表面一层，再摆在凉开水泡两三个小时，去除泥沙还去除大蒜辛辣味。再放入50克食盐，泡两三个小时给它拿沥水分，放在筛子，摆在太阳底下晒三个小时。

4、糖醋蒜头腌制方：大蒜剥掉外面老，放入盆；放入盐2勺，用勺子搅拌均匀，盐融化；净瓶子，把腌制蒜头放，在铺上一层白糖；把醋倒，上子，放入冰箱存半个月食用。小贴士：腌制糖蒜瓶子要洗净，无水无油。

5、把大蒜切去蒜蒜子，剥去老；洗净，用清水泡24小时，要换水；捞出控净水，撒上食盐拌匀腌制23天，拌2次；把盐腌过蒜放燥无油无水容器，提醒，腌蒜时腌汁放进容器，扔掉；拿净无水盆，倒入醋白糖。

如何腌制糖醋蒜

1、去掉大蒜外面老。注意留一层，全剥掉。大蒜洗不洗。洗需要沥水。适量盐。拌匀。腌制30分。等待腌制时，把醋生抽混合。比例为醋与生抽一半。无水无油净玻璃瓶。把腌制大蒜整齐码放玻璃瓶里。把混合醋生抽倒入瓶。

2、材料：蒜头100克、盐10克、食醋7克、糖适量、五香粉少。选用整齐、、色洁白、新蒜头。去掉根，剥去老蒜，洗净沥水分。按每100克蒜头用盐10克比例，在缸内一层层装好，装大半缸，用大小缸一口，备用。

3、1，好五斤紫大蒜剥掉外，留一层就，把大蒜根部切掉，把大蒜切掉一点 2，大一点盆倒入清水，再两勺食盐，倒入大蒜浸泡24个小时，用盐水泡过大蒜腌制后发蔫 3，24个小时后大蒜泡好，把大蒜清洗净放架子上均匀摊开沥水分 4。

4、方一：选用新蒜头，洗净后与盐按1：10比例腌制15天，晾晒至70重量，糖醋（醋80℃加热加糖五香粉）装坛封，2个月后享用。方二：把蒜去，用盐水后沥，放入坛，白糖白醋，淹没蒜瓣为宜，封放置1-2周。

5、腌制糖醋蒜： ，去掉蒜头茎部，保留6厘蒜； ，把蒜头清洗净，并沥水分； ，把蒜头放入腌制缸，每一层蒜头撒上一层盐，装至缸一半容量，清水； ，早晚把蒜头盐盐水转移缸，并用盐水浇洒蒜头。

6、先把大蒜剥去外面两层黑，放入清水洗净。把蒜放入碗，清水盐，浸泡。泡大蒜沥水分，放入无水无油封罐，加盐、糖、醋，上子，封保存月。小贴士：在制作糖醋蒜过程，使用罐子要清理净，无油无水。

7、好新大蒜，是当季大蒜，去掉大蒜外面蒜，去掉大蒜底部根，留有大蒜一团蒜瓣；使用清水清洗大蒜表面，大蒜比较辛辣，还使用清水浸泡一夜，腌制蒜就不脆；把大蒜均匀分布在容器，容器要求是够大、够厚。

怎么腌制糖醋大蒜

1、糖醋蒜头腌制方：大蒜剥掉外面老，放入盆；放入盐2勺，用勺子搅拌均匀，盐融化；净瓶子，把腌制蒜头放，在铺上一层白糖；把醋倒，上子，放入冰箱存半个月食用。小贴士：腌制糖蒜瓶子要洗净，无水无油。

2、原料：大蒜、酿醋、白糖、食盐、凉开水。把大蒜外衣剥剩一层，洗净。烧开水倒入食盐6两，要冷却后倒入大蒜浸泡23天。23天后把浸泡大蒜捞出洗净沥是洗，晾大部分。

3、把大蒜放浸泡15-20分，捞沥水分备用，在锅里放入糖、白醋、水、盐、酱油，大火煮沸烧开。把浸泡大蒜放玻璃罐子，码好，把煮糖醋汁倒，上子放冰箱冷藏两个月，糖醋蒜就腌制好，打开罐子就能食用。

4、把大蒜切去蒜蒜子，剥去老；洗净，用清水泡24小时，要换水；捞出控净水，撒上食盐拌匀腌制23天，拌2次；把盐腌过蒜放燥无油无水容器，提醒，腌蒜时腌汁放进容器，扔掉；拿净无水盆，倒入醋白糖。

5、 把新大蒜头根部切去，浸泡在清水5至7天（更换水）。 泡过后，用盐把蒜头腌制（每1公斤蒜头用2两盐，建议动），三四天后把捞出晒，放入配置糖水腌制（糖水比例为每公斤蒜头用12两糖、2两食醋、12两水，需先把糖水煮开后冷却）。

6、做糖醋大蒜要小盆，在撒两勺盐，搅拌均匀把大蒜泡盐水，要泡2天。2天后把大蒜取，注意要头朝下把水分控，少要把大蒜控。大蒜控就放封容器。

7、1，好五斤紫大蒜剥掉外，留一层就，把大蒜根部切掉，把大蒜切掉一点 2，大一点盆倒入清水，再两勺食盐，倒入大蒜浸泡24个小时，用盐水泡过大蒜腌制后发蔫 3，24个小时后大蒜泡好，把大蒜清洗净放架子上均匀摊开沥水分 4。

糖醋大蒜怎么泡大蒜的腌制方法

1、原料：大蒜、酿醋、白糖、食盐、凉开水。把大蒜外衣剥剩一层，洗净。烧开水倒入食盐6两，要冷却后倒入大蒜浸泡23天。23天后把浸泡大蒜捞出洗净沥是洗，晾大部分。

2、材料：蒜5斤，盐100克，香醋1000克，白糖700克，生抽500克，白酒50克。5斤新大蒜，把大蒜外剥掉，剥完，留下一两层，再把大蒜根剪掉，头部剪掉一点。

3、大蒜剥去黑，放入清水洗净，把蒜放入碗，清水盐，浸泡，泡大蒜沥水分，放入无水无油封罐，加盐、糖、醋，上子，封保存月。糖醋蒜腌制方 食材：新蒜200克，糖100克，醋200克 糖醋蒜做 先把大蒜剥去外面两层黑，放入清水洗净。

4、做糖醋大蒜要小盆，在撒两勺盐，搅拌均匀把大蒜泡盐水，要泡2天。2天后把大蒜取，注意要头朝下把水分控，少要把大蒜控。大蒜控就放封容器。

5、把1斤大蒜去，清洗净，适量盐泡，去除大蒜辛辣味。二天，罐取出蒜头，放在厨房用纸上晾水分。把洗净，晾大蒜头，放入，净无油无水封罐。

6、先把新大蒜老根切掉点，再把蒜把剪掉点，剥掉表面一层，既净腌制时更入味，再把摆在凉开水泡两三个小时，去除泥沙，还去除大蒜辛辣味，再放入50克食盐，泡好后把拿沥水分，沥水分放在筛子，筛子气更晾水分。