鱿鱼怎么做(鱿鱼怎么做好吃 家常做法)

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鱿鱼怎么做

1、是新鱿鱼做： 炒鱿鱼：把新鱿鱼切片，在锅用短时间炒，调味品如食用油、盐、椒粉、酱油等，食用。 烤鱿鱼：把新鱿鱼放在烤盘，上调味酱，如橄榄油、大蒜、香等，放入烤箱烤10-12分。

2、备好食材：鱿鱼，青椒，甜椒；青椒、甜椒洗净后切块；鱿鱼切块；片切丝；辣椒用厨房剪刀剪短，再备点椒；不粘锅里倒入适量植物油；放入丝，辣椒，椒炒香；放入青椒，甜椒炒；放入洗净、控水分鱿鱼，炒；调入适量生抽。

3、 清炒鱿鱼：- 鱿鱼洗净，切条备用。- 葱蒜辣椒，切碎。- 热锅加油，放入葱蒜辣椒炒香。- 鱿鱼，加盐快速炒。 酱鱿鱼：- 鱿鱼浸泡水30分，切条备用。- 豆瓣酱、白糖料酒混合酱料。- 热锅加油，放入鱿鱼煸炒至表面金。

家常大鱿鱼怎么做

1、材料：整只鱿鱼若只、橄榄油适量、黑椒粉适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、盐适量。骤：清洗处理：选择新大鱿鱼，清洗净内外表面。腌制入味：在鱿鱼上均匀抹橄榄油，撒上适量黑椒、孜然粉、辣椒粉少量盐进行腌制，能提前个小时让渗。

2、，把鱿鱼去骨去，清理净，切适当大小块。把处理鱿鱼放入沸水焯水，2分，焯水过程去除鱿鱼腥味。接，点燃火源，在锅适量食用油，待油热后放入切大葱生片，用火炒香。

3、两个新大鱿鱼，去除眼睛、牙齿内脏，清洗净。用竹签把鱿鱼穿。把水烧开后，放入鱿鱼煮一分去除异味。煮好后捞出，控水分。适量蒜蓉辣酱、蚝油生抽，混合搅拌均匀，调料备用。预热底锅，刷上适量食用油，放入鱿鱼。

干鱿鱼怎么做好吃又简单的家常做法

1、1) 鱿鱼用水泡软并切小片；2) 蒜苔洗净后切，切末；3) 热锅加油，放入末鱿鱼煸炒至香；4) 放入蒜苔炒；5) 加盐、味、生抽出锅。 鱿鱼拌豆腐 材料：鱿鱼、豆腐、葱、、油、盐、味、醋。

2、是种鱿鱼做：清炒鱿鱼：把鱿鱼切片或丝，适量油热锅，放入鱿鱼煸炒至，盐、味、蒜末、末炒匀。炒鱿鱼丝：把鱿鱼切细丝，适量油热锅，放入鱿鱼丝煸炒至，适量盐、糖、葱末、末、香菜末炒匀。

3、鱿鱼美味且简单家做：主料：- 鱿鱼：140克 - 大蒜：55克 辅料：- 青椒：3个 - 生：5克 - 椒：4个 - 生抽：15毫升 - 盐：2克 - 鸡粉：1克 骤： 泡发鱿鱼，撕去黑膜后下锅煮至7熟，放凉后切条备用。 大蒜去切末，青椒切小，生切丝。

4、种做是清炒鱿鱼。把鱿鱼洗净后切适合大小。葱蒜辣椒，把切碎备用。在热锅倒入适量油，放入制作调料炒。切鱿鱼配少盐炒。二种做是酱鱿鱼。把鱿鱼浸泡在水，半小时，软化后切适合大小，备用。

5、鱿鱼好吃家做有，简单受做是煸鱿鱼丝。，把鱿鱼用水泡发，切细丝。，葱蒜辣椒，切末备用。在热锅倒入适量食用油，待油升后，放入切葱蒜辣椒，煸炒出香味。

6、 清炒鱿鱼：- 鱿鱼洗净，切条备用。- 葱蒜辣椒，切碎。- 热锅加油，放入葱蒜辣椒炒香。- 鱿鱼，加盐快速炒。 酱鱿鱼：- 鱿鱼浸泡水30分，切条备用。- 豆瓣酱、白糖料酒混合酱料。- 热锅加油，放入鱿鱼煸炒至表面金。

7、砂锅鱿鱼 先把鱿鱼、熟鸡、冬菇、南荠、火腿、猪蹄、鸡、盐、料酒、、葱、椒面都好。把水倒入大盆，放入生石灰，再放入鱿鱼浸泡一晚，浸泡途要记得搅拌2次。浸泡至鱿鱼均匀发胀就捞出，放入流动水洗，切粗丝。

新鲜鱿鱼怎么做才好吃

1、主料：鱿鱼600克。辅料：香菜一颗、蒜末适量、酱油适量、蚝油少量、生油适量、水少量。鱿鱼洗净，备用。滚水下锅五分捞出，沥水分。鱿鱼切摆盘。把生抽，蚝油，盐，蒜末少水调匀。锅烧滚油，放调料后关火，把调料淋入盘内。

2、一，白灼小鱿鱼。鱿鱼去内脏洗净，煮锅放水，一勺料酒，大火烧开后放入小鱿鱼焯水三分，变色后捞出，放入冷水盆浸泡放凉，控水分。小碗放入一勺蒜末，一勺生抽，半勺老抽适当辣椒油，搅拌均匀就蘸着吃。二，葱鱿鱼。

3、所需食材：新鱿鱼、荷兰豆、生、葱、食用油、酱油、食盐、玉淀粉。把葱择洗净，切长备用。生去，切片待用。荷兰豆去，清洗净，沥水分备使用。购买新鱿鱼已切好，清洗后，放入沸水快速焯水至熟，捞出沥水分备用。