绿豆芽怎么做好吃不硬(绿豆芽怎么做好吃不硬的)

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绿豆芽怎么做好吃不硬

1、绿豆芽制作方：绿豆清洗净，挑出坏豆子，用水浸泡12小时。隔天拿出，倒掉浸泡水，取一块净纱布，稍打湿，在。喷水，让纱布侧地浸，底部有太多积水。放在避光地方，早晚喷2次水。

2、 食材：新绿豆芽、蒜末、葱末、适量盐、鸡食用油。 处理绿豆芽：把绿豆芽洗净，去掉末端根部较硬部分，剩下部分保留。水分沥备用。 炒锅预热：把炒锅放在火上，足够食用油，预热一会儿。 炒香蒜末葱末：把蒜末葱末放入炒锅，小火炒至香味散发。

3、- 炒绿豆芽：把绿豆芽倒入锅，炒。绿豆芽本含水量较，炒时间不宜过长，绿豆芽变老。炒过程适当少水，绿豆芽快速熟。- 调味：在绿豆芽快熟，适量盐、白糖鸡（使用），炒均匀。

绿豆芽的制作方法

1、是制作绿豆芽简单骤： 燥绿豆，用清水洗净。 把绿豆放在容器，足够水，使水淹没绿豆。 把子上，把绿豆浸泡在水 6-8 个小时，绿豆发芽。 把发芽绿豆用清水洗净，把水分沥。 把洗净绿豆放在气容器，说织物袋子竹制筛子。

2、绿豆芽制作方：绿豆清洗净，挑出坏豆子，用水浸泡12小时。隔天拿出，倒掉浸泡水，取一块净纱布，稍打湿，在。喷水，让纱布侧地浸，底部有太多积水。放在避光地方，早晚喷2次水。

3、泡绿豆芽制作方骤：用料：绿豆80克。骤：先来泡绿豆，80克绿豆加水泡一夜。二天绿豆就发芽，胚芽顶开绿豆外就。滤水筐子，用小蒸笼，先铺上一层净纱布，豆子倒后再铺整。

清炒绿豆芽怎么做才嫩

1、，需要好新绿豆芽、油、盐、葱、、蒜鸡材料。把绿豆芽清洗净，去除杂质并沥水分，备后续使用。，切好葱蒜备用。把油倒入锅，待油热后放入切蒜，炒香。，把绿豆芽放入锅，采用大火进行快速炒。

2、- 倒入绿豆芽，调入适量盐。- 大火快速炒均匀。 葱：- 放入香葱，炒下。 出锅前调味：- 口味，少鸡调味（选）。- 炒匀后出锅。1 提示：- 炒豆芽时间不宜过长，豆芽脆嫩口感。

3、把绿豆芽清洗净。热锅热油，放入绿豆芽。炒2分。盐。生抽。炒3分。鸡。炒2分就出锅。把清炒小豆芽装盘。清炒小豆芽小窍门：挑选豆芽，要挑选比较，比较细小豆芽，豆芽吃口感较佳，水分十足。

怎样炒绿豆芽最好吃

1、 韭菜洗净，绿豆芽洗净去头尾根，泡水备用。 热锅热油，下蒜片香，再入豆乾炒至变。 再把沥乾水份韭菜豆芽菜下锅大火炒30秒，再下醋，盐，鸡粉，白椒粉，炒豆芽菜出水不用太久。

2、- 绿豆芽炒，适量生抽、鸡等调味料。- 炒均匀至豆芽熟，蒜香四溢。 辣炒绿豆芽：- 热锅加油，先炒绿豆芽至半熟。- 辣椒片或辣椒酱炒。- 辣味与绿豆芽清爽，风味特。注意事：- 炒绿豆芽时，控制好火候关键，防炒或未炒熟。

3、：绿豆芽做清炒绿豆芽比较好吃。做清炒绿豆芽需要食材：绿豆芽400克、小葱10克、生10克、油20克、生抽1勺、醋1勺、盐1勺。清炒绿豆芽做：把绿豆芽洗净。把小葱切葱。把生切丝。热锅热油，放入葱、生丝，炒2分。